臨近中午，張縱這才打著哈欠從房間中走了出來，卻被屋外明媚的陽光刺的眼睛發(fā)疼，隨后他打來水洗了把臉，這才感覺昏沉的腦子清醒了一些。

    昨晚薛紹請(qǐng)客，兩人邊吃邊聊，到二更天才結(jié)束，不過結(jié)束后薛紹也沒讓張縱回去，而是帶著他在東市游玩了一番，雖然長安城有宵禁，但宵禁只是關(guān)閉坊門，坊內(nèi)并不禁止百姓外出，所以宵禁之后，各個(gè)擊破坊內(nèi)就形成一個(gè)小市場(chǎng)，尤以東西兩市最為熱鬧。

    東市在商業(yè)規(guī)模上不如西市，畢竟西市是絲綢之路的起點(diǎn)，不過東市周圍居住的大都是權(quán)貴，這使得這里遍布各種奢侈品商鋪，夜市也十分的熱鬧，許多白天不愿意出門的紈绔子弟這時(shí)也全都跑出來了，一個(gè)個(gè)呼月喚友的招搖過市。

    張縱也是第一次來東市，所以兩人一直玩到下半夜，最后薛紹才送他回去，張縱知道今天肯定起不來，所以昨天晚上就把“休息一天”的牌子掛在門上了，這時(shí)也不急著開門做生意。

    城陽長公主送來的十幾大箱子禮物還堆在院子里，昨天張縱根本沒時(shí)間收拾，趁著現(xiàn)在沒事，他將箱子打開，結(jié)果發(fā)現(xiàn)里面的禮物還真是齊全，金銀、銅錢、絲帛之類的就不說了，另外吃的用的一應(yīng)齊全。

    當(dāng)下張縱將這些東西分門別類的整理了一下，然后一點(diǎn)點(diǎn)的搬到房間里，做完之后他又拿起剪刀，開始修剪起花圃中的花草。

    芙蓉苑寄養(yǎng)的梔子和茉莉昨天已經(jīng)搬走了，使得花圃中空出一片地方，前幾天花圃的生意太好，盆栽的花草也賣出去大半，這使得花圃也一下子空曠了許多。

    “看來得找個(gè)時(shí)間讓王小掌柜送一批花盆來！”張縱看著花圃中的空地開口自語道。

    不過就在這時(shí)，忽然只聽外面?zhèn)鱽砬瞄T聲，張縱只得放下手中的剪刀，本來他以為是來買花的客人，不過當(dāng)打開門卻是一愣道：“三郎你怎么來了？”

    門外之人正是薛紹，只見對(duì)方這時(shí)一臉笑容的道：“世兄你昨天說的話可算數(shù)？”

    “什么……什么話？”張縱一時(shí)間沒有反應(yīng)過來。

    “世兄怎么忘了，你不是說要給我做許多美食嗎？”薛紹這時(shí)也有些委屈的道。

    張縱聽到這里也是一拍腦門，昨天他確實(shí)說過給薛紹做菜的，可是這才隔了一夜，對(duì)方就找上門了，這也太心急了吧？看來自己還是低估了一個(gè)吃貨決心。

    “做菜沒問題，可是家里現(xiàn)在啥都沒有，我得去菜市一趟，你進(jìn)來等一下吧！”張縱說著請(qǐng)薛紹進(jìn)來，既然答應(yīng)了對(duì)方，自然不能食言。

    “不用不用，食材我都準(zhǔn)備好了！”薛紹說著一指身后，這時(shí)張縱才發(fā)現(xiàn)，對(duì)方身后有仆人推著車子，車子上堆放著不少的食材。

    “你想的還真是周到！”張縱看到這里也有些哭笑不得的道。

    當(dāng)下張縱請(qǐng)薛紹進(jìn)來，一車食材也推到了他的廚房門口，隨后薛紹讓下人離開，自己與張縱一起動(dòng)手，將食材搬到廚房，在這個(gè)過程中，張縱也大概看了一下這些食材，結(jié)果發(fā)現(xiàn)還真齊全，豬、羊、雞等各種rou類應(yīng)有盡有，另外還有各色蔬菜，甚至連調(diào)料都準(zhǔn)備了。

    “你這也太多了！”張縱提著兩條羊腿無奈的苦笑道，光是這兩條羊腿他們今天就吃不完，更別說還有其它的rou類，現(xiàn)在天氣這么熱，想保存都困難。

    旁邊的薛紹只是嘿嘿傻笑，他也是第一次買菜，看見想吃的就直接買了，根本沒想那么多。

    “做菜需要一兩個(gè)時(shí)辰，你要是餓了就去客廳，桌子上有點(diǎn)心，還是你娘昨天送來的。”張縱這時(shí)對(duì)薛紹道，這么多食材光是處理一遍就需要花費(fèi)不少時(shí)間。

    “不用，昨天吃到那么晚，我現(xiàn)在根本不餓，而且我也喜歡看人做菜，呆在這里還能幫你處理食材！”薛紹卻是搖頭拒絕道。

    張縱聽到這里也沒有堅(jiān)持，當(dāng)下開始處理食材，并且還將一些簡單的活交給薛紹，結(jié)果薛紹竟然還做的十分認(rèn)真，絲毫沒有“君子遠(yuǎn)皰廚”的覺悟，這讓張縱也是暗自點(diǎn)頭，看來城陽長公主的家教相當(dāng)不錯(cuò)。

    薛紹點(diǎn)名要吃紅燒rou，這道菜最后需要小火慢燉，所以張縱先把五花rou處理了，然后放在小爐子上慢燉，另外他又根據(jù)食材和調(diào)料制定了一個(gè)小菜譜，比如他驚喜的發(fā)現(xiàn)調(diào)料里竟然有孜然，而且又有羊rou，所以一道孜然羊rou肯定少不了。

    孜然這東西原產(chǎn)于埃及，埃及法老王的木乃伊防腐，就用到過孜然這味香料，后來在公元前又傳到印度和中亞，最后順著絲綢之路傳到了中原，是一種十分重要的烤rou香料。

    另外張縱還做了魚香rou絲、糖醋排骨等菜，最后張縱將一只雞收拾干凈，里面填上各種調(diào)料，又從園子里的水池中摘了幾片荷葉，將整只雞包裹后又糊上黃泥，扔到火堆里做成叫花雞。

    除了上面這些rou菜外，張縱也清炒了幾樣蔬菜，雖然大唐已經(jīng)出現(xiàn)了炒菜，但并不普及，只有少數(shù)大酒樓的廚子掌握了這種廚藝，而且一般只用于rou類上，像這種炒蔬菜還是很少見的，至少昨天張縱沒見到。

    最后張縱做了六葷兩素八個(gè)菜，昨天他就發(fā)現(xiàn)薛紹和他一樣都是rou食動(dòng)物，另外還有一道酸辣肚絲湯，這道菜是本來用的是豬肚，不過薛紹沒買，所以張縱改用羊肚切絲，可惜沒有辣椒，所以在辣味上有所欠缺，只能加大胡椒的用量。

    張縱在做菜時(shí)，旁邊的薛紹都看呆了，特別是對(duì)那道用黃泥糊成的叫花雞十分感興趣，估計(jì)他也是第一次見到這種烹飪手法，而當(dāng)最后張縱將叫花雞的外殼敲開，一股咸鮮的香氣直撲而來，使得薛紹也是“咕咚”一聲咽起了口水。

    “來來了，快嘗嘗我的手藝如何，好長時(shí)間不做，也不知道退步了沒有！”菜做好了，張縱也興致勃勃的向薛紹招呼道。

    薛紹早就等不及了，當(dāng)下抄起筷子先嘗了一口叫花雞，結(jié)果被燙的直吸氣，但卻不舍得吐出來，最后好不容易嚼了幾口咽下去，當(dāng)即大為贊嘆道：“好吃，咸鮮味道，特別是把雞rou的味道發(fā)揮到了極致，我從來沒吃過這么香的雞！”

    薛紹說完也不等張縱的回應(yīng)，立刻對(duì)其它菜發(fā)起了進(jìn)攻，紅燒rou肥而不膩、魚香rou絲咸酸辣甜鮮五味俱全，孜然羊rou軟嫩鮮辣，甚至就連清炒的蔬菜也別有滋味，讓他根本停不下筷子。

    看著薛紹狼吞虎咽的模樣，張縱也哈哈一笑，隨后拿起筷子嘗了一下自己的杰作，不過他還是有些遺憾的發(fā)現(xiàn)，因?yàn)槿鄙僖恍┲匾恼{(diào)料，比如辣椒，所以他只能用其它的調(diào)料彌補(bǔ)，這就使得這些菜的味道出現(xiàn)了一些偏差。

    當(dāng)然只有張縱才會(huì)覺得味道不正，對(duì)于第一次吃這些菜的薛紹來說，這些菜卻是美味之極，各種新鮮的烹飪手法也讓他大開眼界，最后吃到都坐不下去了，結(jié)果他還站起來拿著根雞腿小口小口的啃著。

    “世兄，嗝~，你做的菜簡直太好吃了，本來我還覺得東木樓的菜不錯(cuò)，可是和你做的菜一比，簡直差太多了！”薛紹打著飽嗝向張縱夸贊道。

    “東木樓的手藝還是相當(dāng)不錯(cuò)的，至少他們做的菜我可做不出來?！睆埧v笑著謙虛道。

    薛紹也只是吃個(gè)新鮮，其實(shí)東木樓的菜式更加復(fù)雜，刀工也更精美，只是受到時(shí)代的限制，烹飪的手法有些單一而已，如果張縱把自己的烹飪手法教給對(duì)方，恐怕人家做的菜會(huì)比他強(qiáng)上百倍。

    “對(duì)了，我托你打聽的事情你打聽的怎么樣了？”張縱這時(shí)猶豫了一下開口問道，昨天他托薛紹打聽一下自己父親的事，本來他打算剛才吃飯時(shí)再問的，結(jié)果薛紹只顧著吃，也根本沒嘴巴回答。

    “這個(gè)……”只見薛紹的小臉上露出幾分不好意思的表情道，“昨天回去太晚了，所以今天上午我才跑去我娘那里詢問，結(jié)果有些事情我娘對(duì)我也不肯說，不過我還是打聽到兩個(gè)有用的消息。”

    “你快說！”張縱聽到這里心中一沉，但還是催促道。

    “第一，你父親的確做過官，而且還是崇賢館的學(xué)士，級(jí)別不算低。第二，你的這個(gè)花圃以前其實(shí)是芙蓉苑的一部分，后來也不知為何成了你家的私人住處，于是這才被宮墻隔開?！?/br>
    薛紹說完也臉色發(fā)紅，昨天他可是保證能打聽清楚張縱父親的事，可是他也沒想到自己母親的口風(fēng)那么嚴(yán)，連他這個(gè)最疼愛的兒子都不肯告訴，現(xiàn)在只打聽出這兩個(gè)消息，至于花圃為什么會(huì)變成張縱的家，張縱的父親又為什么從一個(gè)官員淪落成商人這些消息，他卻一個(gè)也沒打聽出來。