辦差的人掂了掂，知道是10兩銀子，當(dāng)即就爽快地給蕭遙立女戶了，還好意道：“立女戶不難，但立好女戶之后，才艱難，這世道對女子著實不公，你最好小心些?！?/br>
    這年頭，一個教書先生一年也才掙下20兩銀子，他驟然得了10兩這樣的巨款，自然樂意賣個好的。

    蕭遙點點頭，謝過他。

    離開官府，蕭遙拿著戶籍證明，感覺一直壓在自己身上的重?fù)?dān)消失了。

    從今天開始，她便是自由人了。

    沒有人能將她隨意買賣，沒有人能隨意打殺了她。

    蕭府待不住，她可以離開蕭府，依靠自己的雙手過日子。

    縱使一開始艱苦些，但是蕭遙堅信，自己能把日子過得越來越好的。

    沿路回去，看著滿街衣衫襤褸的流民，蕭遙暗嘆一口氣。

    還是得多賺錢，賺到錢再出來罷。

    回去后，蕭遙問張嫂子，她將得到的半匹布送給李大廚道謝，會不會惹人說閑話，得知不會，便提出和張嫂子去送，順便多學(xué)一道菜式。

    張嫂子嘆氣：“你一個年輕貌美的姑娘，怎么就不給自己留點兒好東西呢?！?/br>
    蕭遙伸出自己素白的玉手，笑道：“我還有一雙手，會掙回來的?！?/br>
    當(dāng)天下午，便將老太太給的半匹尺頭給了李大廚，順便從李大廚那里學(xué)到西湖醋魚的做法。

    李大廚介紹這道菜，主要是因為知道蕭遙得了主子們的打賞，因此馬上貢獻(xiàn)了老太太愛吃的魚。

    蕭遙學(xué)會做法后，馬上便回去試驗了。

    張元家的看到蕭遙試做魚，什么也沒說，但卻盯緊了蕭遙，而且要求蕭遙也負(fù)責(zé)幫忙準(zhǔn)備食材。

    對此，蕭遙道：“我沒有月例，算不得大廚房的幫工，這些事別找我?！?/br>
    張元家的冷冷地道：“你每日里在大廚房做魚，那不是月例么？”

    蕭遙道：“這是試驗美食，當(dāng)初與蕭云jiejie提過的?！闭f到這里，看向故意找茬的張元家的，“你若不樂意看到我在此，我便離開蕭府也成?！?/br>
    張元家的頓時氣得五臟六腑都在焚燒一般。

    誰不知道老太爺發(fā)了話，下次家宴要吃蕭遙做的東坡rou？

    若因她之故叫蕭遙走了，便是有大太太保她，老太爺只怕也會不痛快。

    張元家的閉上了嘴，可是想到這兩天所有人似乎都在看自己的笑話，仿佛在說自己這個大廚房管事連蕭遙這個野路子也比不上，一顆心便仿佛被放油鍋里煎似的。

    蕭遙沒理她，每日認(rèn)真做西湖醋魚，一點一點地改進(jìn)。

    蕭老爺子愛吃東坡rou，這天想起那味道，實在忍不住了，便叫人來大廚房傳話，說要開家宴，著大廚房做準(zhǔn)備，蕭遙做的東坡rou多做些。

    大廚房得了通知，便忙碌了起來。

    蕭遙被特地點出做東坡rou，因此能感受到張元家的如針刺一般的目光。

    她不以為意，笑著問：“我新學(xué)了一道西湖醋魚，不如，也由我做了呈上去？”

    張元家的聽了，飛快地在心中算了一下日子，發(fā)現(xiàn)蕭遙學(xué)這道西湖醋魚也就三天功夫，不由得心動了。

    三天功夫，要將一道西湖醋魚做好吃，應(yīng)該不大可能罷？

    且這三天里，蕭遙做西湖醋魚時，她都在，聞過味道也看過成品，不是醋濃了淡了，就是魚rou老了，根本拿不出手。

    想到這里，張元家的決定賭一把，當(dāng)下笑道：“你有這個心，自然是好的。既認(rèn)真學(xué)了，這道菜便由你做罷。若你做得好吃，不僅能得主子們的賞，沒準(zhǔn)還能拿月銀呢。”

    蕭遙微微一笑：“承你貴言。”說完忙碌了起來。

    張元家的目光陰冷，瞥了蕭遙一眼，也忙碌了起來。

    徐廚娘在她身旁低聲道：“她做菜似乎有些天分，是不是不該叫她做？”

    張元家的記恨她沒有一直試吃蕭遙的東坡rou，丟了自己的大臉，聞言眼皮也沒抬，直接無視了她。

    徐廚娘討了個沒趣，便也自去忙了。

    蕭遙知道蕭老太太不愛看到自己，因此便沒跟著去，只是讓傳飯的丫鬟將自己做好的四盤東坡rou并兩碟西湖醋魚傳過去。

    張元家的等人去了，蕭遙也沒閑著，拿起廚房里的鯉魚，發(fā)起呆來。

    蕭老爺子與蕭老太太年紀(jì)大了，卻又愛吃魚，偏生魚很多刺，不定什么時候吃出好歹來，倒是她之過了——她相信自己這次做的西湖醋魚能得到兩位老人家的喜歡的。既喜歡，以后肯定常要吃。

    有什么法子，讓人既能吃到魚rou，又不擔(dān)心有刺呢？

    蕭遙低頭看著手上的鯉魚，想了想，去了魚鱗，嘗試著將魚rou從整魚里切出來，切成一塊一塊的。

    只是，她過去沒切過，這頭一次這么干，即使刀工不錯，切魚片也困難。

    蕭遙卻沒氣餒，她覺得，這切魚片，也可以當(dāng)做是磨練刀功了，因此切得特別認(rèn)真，就跟平時練刀功一般。

    一條魚還沒切完，廚房外忽然響起了急促的腳步聲，接著響起玲瓏的的聲音：“蕭遙可是在大廚房里頭？”

    張嫂子看了一眼蕭遙，見她埋頭切魚片，仿佛不曾聽到，當(dāng)即揚聲道：“玲瓏姑娘，蕭遙在此?！?/br>
    蕭遙聽到這一嗓子，回神，便看到玲瓏手里捧著一只金燦燦的金鐲子進(jìn)來，笑著說道：“老太爺和老太太都說這西湖醋魚做得好吃，叫賞呢，這是老太太賞給你的。老太太說了，你若是忙，便不必去謝恩，心意到了便是?！?/br>
    蕭遙謝過玲瓏，這才接過金簪子。

    這金簪子一入手，蕭遙便感覺到沉甸甸的，低頭一看，這金鐲子比二太太手中那只以精巧取勝的又不同，表面上雕花極好看，但鐲子主要是以粗為主。

    蕭遙頓時覺得，蕭老太太不愧是老太君，知道底層人民的艱難，賞的東西就是實在。

    張嫂子在旁看見那粗圓粗圓的金鐲子，眼睛都瞪大了，等玲瓏離開了，便道：“這金鐲子分量可真夠足的?！?/br>
    王嫂子點頭：“老太太竟賞了這么一個金鐲子，想必那西湖醋魚極美味。什么時候，蕭遙做了，也叫我們嘗一嘗。”

    蕭遙笑道：“什么時候大廚房有我們吃魚的份例，我便做給你們吃?！?/br>
    未幾，張元家的回來，臉色有點不好，見了蕭遙擠出笑容：“主子們都說這道西湖醋魚十分美味，可惜你不在，若在，聽了主子們的夸贊，保準(zhǔn)很開心。”

    蕭遙笑道：“得到夸贊與賞賜，我都很開心?！?/br>
    張元家的見蕭遙那笑臉，恨不得沖上去撓她一頓。

    真沒想到，被發(fā)配來大廚房的賤蹄子，居然靠著會做兩道菜便翻身了。

    當(dāng)晚，張元家的回到家，越想越氣，活生生竟氣病了。

    張芬也特別氣，因為最近許多丫鬟都在說大廚房的蕭遙做的東坡rou與西湖醋魚，比她娘親做的還好吃。

    不管是不是大實話，她聽了總是不愉快的。

    又見親娘氣病了，心中更將蕭遙恨了好幾分。

    蕭遙見蕭云還是沒來給自己報酬，在練習(xí)完切魚片之后，便光明正大地跑外頭去了。

    她去醬園看調(diào)料，左看右看也不買，若店家翻白眼，便說味道不對。

    店家以為她是隨口胡說的，便有意問她如何不對，不想她將最好的味道說得頭頭是道，之后倒不好多說了，只道：“我這醬園，做的是小本買賣，如何能有最頂級的香料。我給你指條路，那些大酒樓和大戶人家的調(diào)料，才是最齊全的。”

    蕭遙笑問：“可有極少人用，從南邊或者西邊傳來的香料？”

    店家聽了便道：“有是有，不過許多人不愛用?！闭f著去翻出幾樣來，指著道：“這紅色的辣子，南邊兒來的，辣得厲害，我們京城人愛吃的不多。胡椒也是南邊來的……還有這個，叫小茴香的，味道不錯，可是很少人家能用得上?！?/br>
    蕭遙聽了，一一記下名字，辭別店家，便回蕭府吃飯了——她如今身無分文，根本買不起香料。

    剛回到大廚房，就見張嫂子和王嫂子的神色很不對勁。

    她還沒來得及開口問，就聽徐廚娘笑著問：“蕭遙，你可算回來了，方才外廚房的李大廚那婆娘來鬧，說你的東坡rou與西湖醋魚，都是跟李大廚學(xué)的，可你送禮，把金鐲子送給蕭柳她們，卻只送李大廚半匹尺頭，著實過分。”

    蕭遙有點訝異，問道：“那她待如何？”

    徐廚娘笑道：“她得知你做西湖醋魚得了一個金鐲子，說要你把金鐲子給她呢。說她女兒就要出嫁了，就當(dāng)是添妝。不過她也是過了些，這金鐲子沉甸甸的，如何能白白給了她？”

    蕭遙見她說是這么說，可是眼睛里是明明白白的幸災(zāi)樂禍，就沒理她。

    徐廚娘并不惱，又說道：“她去辦事了，說忙完了，還要來找你要個說法。”又看看天色，“我看怕是快了。”

    張嫂子忍無可忍，上前把蕭遙拉到一邊去：“蕭遙，你先回去。李大家的來了，自有我?guī)湍阏f去?！?/br>
    李大廚是教過蕭遙做菜，可是李大廚本身的手藝并不如何，蕭遙能得到打賞，全靠自己改進(jìn)，因此送半匹尺頭，本就足夠了！

    然而，外頭腳步聲響起，卻是李大廚那婆娘來了。

    她一來，直奔蕭遙，開門見山地說李大廚教蕭遙做菜，從不收束脩，多好多好云云，又提起自己女兒快要出嫁了，可是嫁妝沒湊成幾樣，又提起蕭遙那個金鐲子。

    蕭遙聽了就道：“金鐲子我有大用，不能給你。不過我跟李大廚學(xué)過兩道菜，給了一匹尺頭，回頭我會再找東西報答他。”

    說完，不管李大廚家的如何鬧，都不肯改變主意。

    李大廚家的見蕭遙油鹽不進(jìn)，就是不肯把金鐲子給自己，頓時撒潑，罵蕭遙狼心狗肺，罵蕭遙瞧不起人，有好東西只肯給姑娘身邊侍候的丫鬟，不肯給外廚房的……罵了好一會子，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的見蕭云來了，頓時嚇得就要走，但臨走前還沒忘了跟蕭遙放狠話：

    “你既看不起我們老李家，回頭別指望他再教你做菜。這話我說的，你要再敢去，我就啐你，我還要告到主子跟前去。”

    說完見蕭云轉(zhuǎn)眼就到，一溜煙跑了。

    蕭云臉色黑得跟什么似的，看向圍觀的婆子：“既有人鬧事，怎么也不管一管。若驚著了主子該如何是好？”又看向蕭遙，問道，“這是怎么回事？”

    蕭遙說道：“我跟那婆娘的漢子李大廚學(xué)做了東坡rou與西湖醋魚，可是沒交夠束脩，那婆娘來鬧。也是我的不是，怪我沒有月銀，沒法子置辦束脩?！?/br>
    蕭云便是因著大太太不能跟蕭遙交好，聽了這話也想笑。

    這丫頭，可真夠聰明的。

    這是跟她提月銀呢。

    也罷，遲早要給的，早給比遲給要好。

    遲給的話，叫人知道鬧出來，外頭說府里不仁善，老太太愛面子，定要怪到管家的大太太身上，再有二太太煽風(fēng)點火，怕是不好收場。

    想到這里便笑道：“我倒一直忘了，到時你這丫頭提醒我。你如今也算是大廚房的廚娘，但是資歷卻不及張奶奶她們，這月銀，她們十兩一個月，你便拿八兩罷。”

    蕭遙了解過這時候的物價，知道八兩銀子，農(nóng)戶之家能用一年，當(dāng)即點頭，笑著謝過蕭云。

    蕭云很快去了，沒過一會兒，就親自將八兩月銀送過來了。

    張嫂子在旁笑也不是，擔(dān)心也不是，說道：“因著這事，得了月銀，倒也是好事。只是這么一來，李大廚便不能教你做菜了，可如何是好？”

    這月銀，可是要求蕭遙能做菜，而且不止一道的。

    蕭遙笑著說道：“沒什么，我自己琢磨也成?！?/br>
    不過琢磨前，她還有兩件事要做。

    首先，蕭遙找暫時代管大廚房的二廚林廚娘要辣椒、胡椒與小茴香等。

    要來這些調(diào)料之后，蕭遙便開始做第二件事——在大廚房內(nèi)看其他廚娘是如何做菜的。