我是女炮灰[快穿] 第901節(jié)
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一時(shí)飯畢,蕭老爺子很是滿意,說(shuō)道:“老夫這半輩子,也算吃過(guò)天下美食了,可是這酸菜魚(yú)片,還是頭一次聽(tīng)說(shuō)。而且吃起來(lái),既美味又下飯。這蕭遙丫頭的腦瓜子,到底是怎么想的?” 蕭老太太也覺(jué)得不解。 一個(gè)爬床的丫頭,怎么能做出如此美味的食物? 而且,每次做出來(lái)的食物,都色香味俱全,在顏色的搭配上,不比他們這些貴族差! 大老爺想起那丫頭那張罕見(jiàn)的美人臉,一顆心頓時(shí)火熱火熱的。 上次,他便想去找那丫頭的了,只是家里事多,他又叫老爺子派去了族里,才抽不出空找那丫頭。 回頭他忙完了,定要尋那丫頭去! 三老爺素來(lái)愛(ài)吃清淡的菜,味道重的也吃,但并不算愛(ài),可是吃到這道酸菜魚(yú)片,竟十分喜歡,想到這竟是那個(gè)不知廉恥地爬自己的床,被自己拒絕之后還撲過(guò)來(lái)抱自己的丫頭做的,心情一時(shí)十分復(fù)雜。 為何那樣的人,竟能做出如此美味的佳肴呢? 那頭蕭老爺子心情愉快,笑道:“那個(gè)蕭遙的丫頭可在?叫她進(jìn)來(lái),說(shuō)一說(shuō)她是怎么想出這么一道菜來(lái)的?!?/br> 大太太笑道:“興許不是她想出來(lái)的,而是從哪里學(xué)來(lái)的呢。聽(tīng)說(shuō)這廚娘,可是需要師父手把手教的。” 這時(shí)玲瓏站出來(lái),笑著道:“蕭遙那丫頭說(shuō)要在廚房繼續(xù)磨練刀功,她說(shuō)這酸菜魚(yú)片的魚(yú)片,便是她磨練刀功時(shí)想到并切出來(lái)的。而這道酸菜魚(yú)片,是她自己想出來(lái)的?!?/br> 蕭老太太笑道:“老大媳婦兒這會(huì)兒可猜錯(cuò)了。” 大太太笑道:“還是老太爺聰明。” 那頭蕭老爺子笑道:“哈哈哈,老夫就說(shuō),能給菜雕花兒的,腦瓜子肯定利索。這酸菜魚(yú)片,咱們蕭家可算是天下第一批品嘗之人,得重重有賞才是。再者,她竟如此勤奮磨練刀功,難怪在做菜上,竟如此有天分!” 蕭老太太含笑點(diǎn)頭:“說(shuō)得也是。我記得那丫頭生得很是齊整,可是身上沒(méi)有半件首飾。這樣罷,我賞她一套頭面?!?/br> 第380章 蕭老太太此話一出,在場(chǎng)侍候的丫鬟婆子們,心中都涌上無(wú)限的羨慕。 一套頭面,還是老太太出手的,這可真真了不得啊。 外頭的張?jiān)业募刀实醚劬Χ技t了,死死咬著牙,才忍住沒(méi)失態(tài)。 廊下等著聽(tīng)差的一個(gè)老婦笑著問(wèn)張?jiān)业模骸袄咸绱舜蛸p,必定是那酸菜魚(yú)片特別美味,張?jiān)业模憧蓢L過(guò)不曾?這道菜,你會(huì)不會(huì)?” 張?jiān)业奶ь^看去,正是二老爺?shù)哪蘭ama,素來(lái)與她不對(duì)付的,如今特地問(wèn)出來(lái),顯然是為了寒磣她。 她待不回答,可是四下里都是人,若不答未免顯得自己過(guò)分,因此只得擠出笑容說(shuō)道:“并不曾嘗過(guò)這道菜,亦不會(huì)做。不過(guò)老太爺老太太一再說(shuō)好吃,料想是很好吃的?!?/br> 好容易侍候主子們吃完了晚膳,張?jiān)业谋慵贝掖业鼗丶伊?到家之后,直接將桌子上的茶杯茶壺掃到了地上,咬牙切齒地叫道:“蕭遙,好個(gè)賤蹄子!” 她真是小看了她,居然能做出如此合老太爺老太太口味的魚(yú)片來(lái)。 未幾張芬回來(lái),一進(jìn)門(mén)就嚷嚷:“娘,你怎么回事?怎么老讓蕭遙那個(gè)賤蹄子出風(fēng)頭?你可知道老太太給蕭遙那賤蹄子的是什么頭面?” 她的聲音因?yàn)榧刀识@得特別高昂, “整整一套,包括挑心、分心、滿冠、頂簪、掩鬢、花鈿、圍髻、簪子、耳環(huán),全都是金子打造,上頭鑲嵌的是珍珠寶石和玳瑁!玲瓏jiejie拿出來(lái),差點(diǎn)沒(méi)晃花人的眼。大太太賞一匹十樣錦的綢緞、二太太賞的是瑪瑙色綢緞,另有三姑娘賞了一只玳瑁鑲金嵌珠寶鐲!” 那么多賞賜,蕭遙那賤蹄子,都可以打扮打扮做小戶人家的小姐了。 張?jiān)业谋揪图刀剩?tīng)到大太太二太太并三姑娘亦另有打賞,更是嫉妒得不行,咬牙道:“太太為何要抬舉她?” 大太太是她的主子,為何竟抬舉壓得她喘不過(guò)氣來(lái)的蕭遙? 張芬道:“老太爺老太太都開(kāi)口了,大太太難不成還能不管不顧?”說(shuō)完走來(lái)走去,“娘,你說(shuō)她是不是故意的,特地做老太爺、老太太愛(ài)吃的菜,就想著把你壓下去,然后把你大廚房管事的位置搶過(guò)來(lái)?!?/br> 張?jiān)业穆?tīng)到這里,目光里閃過(guò)一抹陰鷙,道:“這可由不得她。” 張芬眼睛一亮,忙問(wèn)道:“娘,你有什么好法子不成?” 張?jiān)业膿u了搖頭:“哪兒能那么快有法子呢。且那賤蹄子如今風(fēng)頭正盛,很不好動(dòng)手,需要好好謀劃。” 張芬頓時(shí)氣結(jié),說(shuō)道:“那還不知得等到什么時(shí)候?!闭f(shuō)著坐下來(lái),不住地捶打桌子,“近日什么好事都沒(méi)有,凈是些叫人生氣的事。我聽(tīng)到,跟三老爺出門(mén)的和光說(shuō),三老爺好似有心儀的姑娘了,不過(guò)門(mén)第不高,興許會(huì)抬進(jìn)來(lái)做姨娘!” 她們這些近身侍候的大丫鬟,一直圖的,就是成為三老爺?shù)囊棠铩?/br> 本來(lái)就僧多粥少了,若再來(lái)個(gè)小家碧玉姨娘,她們說(shuō)不得便要少一個(gè)名額了。 蕭遙沒(méi)料到,這道酸菜魚(yú)片居然得了這么多的打賞。 拿到金晃晃的一套頭面,她有點(diǎn)夢(mèng)幻。 不過(guò)比起老太太賞的那套頭面首飾,她最喜歡的,還是三姑娘賞的玳瑁鑲金嵌珠寶鐲。 張嫂子看得眼也不眨,不住地道:“要收好,定要好好收好,省得叫人拿了?!?/br> 蕭遙點(diǎn)點(diǎn)頭,看了看兩匹綢緞,說(shuō)道:“這瑪瑙色綢緞,便送給李大廚的女兒做添妝罷。”她從李大廚那里學(xué)到兩道菜,還他兩份禮物,足夠了。 李大廚的婆娘若再來(lái)找她鬧,她可不會(huì)再客氣。 張嫂子點(diǎn)點(diǎn)頭,看了一眼那批瑪瑙色綢緞,目光閃過(guò)羨慕,嘴上道:“趕明兒,我陪著你出去,光明正大地送去外廚房給李大廚,這么一來(lái),合府都知道,李大廚的婆娘便再也沒(méi)有理由來(lái)鬧你了?!?/br> 蕭遙點(diǎn)點(diǎn)頭,將得到的頭面首飾放好。 第二日,蕭遙與張嫂子拿了瑪瑙色綢緞去外廚房給李大廚,惹得外廚房眾人俱是對(duì)李大廚羨慕不已。 李大廚有些不好意思,但是眾目睽睽之下,也不好多說(shuō),只是不住地道謝,又小聲跟蕭遙說(shuō)對(duì)不起。 蕭遙說(shuō)道:“用不著說(shuō)對(duì)不起,倒是我對(duì)不起你才是?!?/br> 說(shuō)了幾句便回大廚房,剛回到便見(jiàn)玲瓏等在廚房。 蕭遙上前打招呼。 玲瓏笑道:“不必客氣,今日老太爺請(qǐng)了鎮(zhèn)國(guó)公來(lái)府上做客,指定要做東坡rou并酸菜魚(yú)片,老太太說(shuō)東坡rou怕是來(lái)不及,便讓你只做酸菜魚(yú)片,可來(lái)得及?” 蕭遙問(wèn):“多久要上菜?” 玲瓏笑道:“半個(gè)時(shí)辰內(nèi)可能做出來(lái)?” 蕭遙點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我手腳快些,可以了?!?/br> 玲瓏便道:“既如此,你這便做罷。鎮(zhèn)國(guó)公愛(ài)吃辣子,辣子可稍微加一些。要做的材料若廚房沒(méi)有,盡管叫人買去,我已經(jīng)請(qǐng)示過(guò)大太太,大太太已經(jīng)吩咐過(guò)的了?!?/br> 蕭遙點(diǎn)了點(diǎn)頭,再次謝過(guò)玲瓏,便馬上開(kāi)工。 可是她剛走進(jìn)烹調(diào)區(qū)間,便見(jiàn)原先那些屏風(fēng)被拆掉了,且叫人奇怪的是,所有廚娘都在。 略一想,蕭遙便知這是什么意思,卻不說(shuō),只笑問(wèn):“那屏風(fēng)怎地拆了?” “被弄臟了,著人拿去洗了?!毙鞆N娘說(shuō)道。 蕭遙道:“我這酸菜魚(yú)片可是獨(dú)門(mén)手藝,若沒(méi)有屏風(fēng)我是不做的?!?/br> 張?jiān)业鸟R上道:“你敢不做?別以為會(huì)做三道菜,便可以不顧主子們的吩咐了。” 蕭遙收起臉上的笑容,道:“容我提醒你,我乃自由身,并不是府上的丫頭或者廚娘。府上若看我不高興,我便離了這府上也就是了?!?/br> 張?jiān)业奶氐卣f(shuō)將屏風(fēng)拿去洗,就存了偷師的心意,偷學(xué)完了,明兒將“洗好”的屏風(fēng)裝回來(lái),便不會(huì)叫蕭遙頭學(xué)到自己的手藝,本以為這計(jì)策萬(wàn)無(wú)一失的,沒(méi)料到蕭遙居然如此硬氣。 蕭遙不理氣得直抖抖,死死瞪著自己的張?jiān)业?,而是慢條斯理地坐下來(lái):“我就一句話,若沒(méi)有屏風(fēng),我是不做菜的?;仡^老太爺問(wèn)起,我也是這個(gè)回答?!?/br> “你……”張?jiān)业臍獾靡а狼旋X,可是卻拿蕭遙沒(méi)法子。 蕭遙道:“若水煮魚(yú)片做遲了,老太爺問(wèn)起,我也如實(shí)回答?!?/br> 張?jiān)业臎](méi)法子,只得忍住吐血的沖動(dòng),叫人找了別的屏風(fēng)將蕭遙那個(gè)灶位圍起來(lái)——原先的屏風(fēng)沒(méi)洗,可是做戲做全套,也只能當(dāng)它是洗了。 屏風(fēng)圍起來(lái),蕭遙這才施施然地進(jìn)入其中準(zhǔn)備忙活。 張?jiān)业囊?jiàn)了,恨不得推她快速進(jìn)去干活,省得真的遲了,老太爺不高興,她也要跟著吃掛落。 鎮(zhèn)國(guó)公是個(gè)老饕,平日里的愛(ài)好就是跟蕭老爺子一塊品嘗美食,并且交流哪里有美食,得知蕭府里有一道自己未曾吃過(guò)的酸菜魚(yú)片,當(dāng)天就直奔蕭府來(lái)了。 當(dāng)晚吃到酸菜魚(yú)片,鎮(zhèn)國(guó)公大為驚艷,當(dāng)即問(wèn)道:“你家做這道菜的廚娘,可能轉(zhuǎn)送給我?若你肯給我,我將我府上那位擅長(zhǎng)烹調(diào)各種口味的鴨子的廚子與你換。” 蕭老爺子擺擺手:“那不成,我們這廚子,那是萬(wàn)金不換的?!?/br> 他因?yàn)榻舆B三次吃到蕭遙做的菜,都覺(jué)得異常美味,很是合心意,特地問(wèn)了蕭遙這個(gè)廚子。得知?jiǎng)倢W(xué)做菜,練刀功練了快兩個(gè)月都毫無(wú)長(zhǎng)進(jìn)卻始終不放棄,后來(lái)終于頓悟,且只會(huì)做三道,每一道都是珍品,那叫一個(gè)震驚。 當(dāng)即就決定,這等有天賦的廚娘,那是絕對(duì)要好好培養(yǎng)的! 又看得出老妻對(duì)蕭遙似乎不大喜歡,便私下里問(wèn)過(guò)蕭遙的事,得知她竟爬床,也是不喜的,但聽(tīng)到是為了避開(kāi)大老爺,平素為人雖掐尖要強(qiáng),但人品還算端正,心里便多了幾分體恤。 一個(gè)丫鬟,生死掌握在主子手中,又不是那等水性楊花的女子,若不是走投無(wú)路,何至于做到這一步? 鎮(zhèn)國(guó)公很是遺憾,好說(shuō)歹說(shuō)沒(méi)能讓蕭老爺子同意,只得帶著滿肚子的美味佳肴以及遺憾的心情離開(kāi)。 蕭老爺子在好友跟前得了臉,心情很好,當(dāng)即命人打賞10兩銀子。 蕭遙拿到銀子,覺(jué)得在這蕭府里,靠打賞就可以過(guò)得很好了。 過(guò)了幾日,是老太爺?shù)纳眨筇崆耙蝗?,便做好了菜單子,叫蕭云拿過(guò)來(lái)。 蕭遙得知竟做酸菜魚(yú)片,很有些吃驚。 蕭云看出她的吃驚,就笑道:“這道菜的確不好放在正經(jīng)的席面上,不過(guò)老太爺特地吩咐,便只得聽(tīng)老太爺?shù)牧?。那日要做的菜分量較多,你一個(gè)人便做酸菜魚(yú)片與東坡rou,其他的由其他廚娘做?!?/br> 蕭遙點(diǎn)頭,她的新菜式還沒(méi)有把握做好,且又的確忙不過(guò)來(lái),只做兩道是最合適的。 老太爺生日一天,蕭遙起床后剛?cè)サ綇N房,就見(jiàn)張芬笑吟吟地道:“你來(lái),我有話與你說(shuō)?!?/br> 蕭遙知道她是張?jiān)业牡呐畠?,?duì)自己絕對(duì)不懷好意,但伸手不打笑臉人,因此還是走了過(guò)去。 張芬將蕭遙帶到一邊,左右看看見(jiàn)四下里無(wú)人,便低聲說(shuō)道:“你知不知道,我們?nèi)蠣斚矚g上了一個(gè)小家碧玉,很快就抬進(jìn)來(lái)做姨娘了。那女子我見(jiàn)過(guò),樣貌遠(yuǎn)不如你。你說(shuō)三老爺怎么想的呢,竟不要你,抬舉那等小家碧玉?!?/br> 蕭遙萬(wàn)沒(méi)料到竟是為了此事,當(dāng)下笑道:“此事與我有何關(guān)系?你若沒(méi)別的事,我便忙去了?!闭f(shuō)完轉(zhuǎn)身就走。 今日這樣的日子,張芬特地來(lái)跟她說(shuō)這個(gè),怕是想擾亂她的心神,讓她做菜失敗罷。 只可惜,不說(shuō)她對(duì)三老爺毫無(wú)興趣,便是原主,爬三老爺?shù)拇玻膊皇且驗(yàn)橄矚g三老爺,不過(guò)是為了避開(kāi)大老爺而已。 張芬此舉,毫無(wú)用處。 張芬卻并不覺(jué)得,她見(jiàn)蕭遙硬邦邦地說(shuō)完話就走,以為她心里不舒服,當(dāng)即笑了起來(lái)。 便是蕭遙從前掙下了許多面子,今日里把面子丟了,也就沒(méi)了。 當(dāng)日賓客滿座,見(jiàn)桌上居然有一道看起來(lái)不夠上檔次的酸菜魚(yú)片,有點(diǎn)兒吃驚,但吃到嘴里之后,根本停不下來(lái)! 蕭遙在大廚房里忙了這大半日,累得不行,剛收拾好自己的灶位,便回去休息。 剛回去沒(méi)多久,蕭云便笑吟吟地找了過(guò)來(lái),手里捧著一個(gè)盒子,笑道: “今日里可累著了?大姑奶奶今日回府,特地問(wèn)起你呢。她懷上了,吃不好,大家正愁呢,不想聞到酸菜味兒,特地問(wèn)起了,我們便端了酸菜魚(yú)侍候她用,不想竟能吃下去,而且還吃得很香。因此太太特地讓我拿這根人參過(guò)來(lái),跟你要方子,讓大姑奶奶拿家去著人做了吃?!?/br>