穿到?jīng)]有辣椒的世界后 第76節(jié)
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楚斐聽(tīng)見(jiàn)陳師傅的話,上前一步,皺眉道,“午食之后再開(kāi)始吧?” 雖是問(wèn)句,卻被他說(shuō)得像是一句命令,簡(jiǎn)清搖搖頭,“吃過(guò)了糕餅,殿下不必憂心。” 華陽(yáng)王釋放出善意,她也愿意回饋善意,只是一歪頭就看見(jiàn)自家小朋友被上前的楚斐擋住了半邊身子。簡(jiǎn)澈還沒(méi)有桌案高,在一旁抱著粽葉做好了打下手的準(zhǔn)備,卻忽然被擋住,踮著腳尖極其吃力的樣子,好不可憐。 “阿澈?!焙?jiǎn)清笑著拿走簡(jiǎn)澈手中粽葉,派給他另一個(gè)任務(wù),“去請(qǐng)陳師傅燒上熱水?!?/br> 簡(jiǎn)澈沒(méi)顧上生氣就被派了任務(wù),興沖沖向鋪?zhàn)永锩媾苋ァ?/br> 簡(jiǎn)清與杜景然對(duì)視一眼,二人幾乎同時(shí)向四周施禮,“今日我簡(jiǎn)氏酒樓/迎仙樓比試,還請(qǐng)各位做個(gè)見(jiàn)證。” 豬rou粽做法各家有些不同,但基礎(chǔ)的材料一致,起初兩人同時(shí)洗手擦刀,而后杜景然切起rou塊,下手干脆利落,看得出在廚藝上下過(guò)功夫。 白果站在杜景然身邊,像是打慣了下手,只需要一個(gè)眼神就知道往上遞東西,醬油、黃酒、姜片,兩人配合默契,沒(méi)一會(huì)就處理好了一整盆豬rou塊。 而簡(jiǎn)清只有一人站在桌前,手速雖快,但少了人配合,豬rou處理完時(shí)卻是比杜景然慢了一線。 白果輕輕嗤地笑了一聲。 簡(jiǎn)清沒(méi)把她放在心上,蓋好盛著豬rou的木盆,在干凈抹布上擦了擦油膩的手,一手拿起粽葉,一手拎起糯米布袋,轉(zhuǎn)身向后廚走去。 剛邁開(kāi)步子,方才一點(diǎn)都幫不上忙的楚斐就從簡(jiǎn)清手上接過(guò)了糯米布袋,簡(jiǎn)清偏頭看他,他理直氣壯闊步走在前面,“米重,別影響比試時(shí)間。” 一股異樣的感覺(jué)升騰在簡(jiǎn)清心頭,她皺眉望了一眼華陽(yáng)王的背影。在現(xiàn)代時(shí)也有人追求過(guò)她,如今華陽(yáng)王的舉動(dòng),像極了那些小男生。和之前送這送那、每天來(lái)蹭飯時(shí)給人的感覺(jué)不同,簡(jiǎn)清清晰地感受到在他的舉動(dòng)里將自己放在了同等的位置,他做這些并非是高高在上的恩賜。 “謝謝?”簡(jiǎn)清不太確定地說(shuō)道,拎著粽葉跟了上去。 杜景然看著他二人背影,青年高大,少女?huà)汕?,這場(chǎng)景曾無(wú)數(shù)次出現(xiàn)在她夢(mèng)里,只是如今看到時(shí)其中一人并不是她。 一時(shí)間,杜景然幾乎懷疑自己是在做夢(mèng),片刻后才咬牙道,“發(fā)什么愣,還不快走?!卑坠c車夫一人拎著米袋,一人拎著粽葉跟上往陳記后廚而去。 陳記后院建了廂房和正屋,顯然是給自家人住的,廚房夾在后院和大堂中間,和簡(jiǎn)氏酒樓相比有些狹小。賀全躲在門板后面,看簡(jiǎn)清越走越近,猛地探出了頭,握著拳頭壓低了聲音,“簡(jiǎn)小娘子,你一定能贏!” 楚斐不動(dòng)聲色地將下意識(shí)反應(yīng)推開(kāi)的刀鞘按下,讓出他后退一步擋在身后的簡(jiǎn)清。 簡(jiǎn)清笑著揮揮手,“借你吉言,我要是贏了,可得給我引薦幾位你的師兄弟啊?!?/br> “?。俊辟R全有些發(fā)懵,陳師傅走過(guò)來(lái)一把把他扯走,“啊什么啊,滾你屋子里待著去!” 粽葉和糯米的初處理簡(jiǎn)單,糯米又是杜家拿來(lái)的泡過(guò)的,處理起來(lái)工序并不復(fù)雜。簡(jiǎn)清洗刷著粽葉,楚斐幫忙將濕糯米倒進(jìn)木桶,伸手要接粽葉,被簡(jiǎn)清一攔,“我自己來(lái)?!?/br> 奔霄的聲音在廚房外響起,“主子?有信來(lái)?!?/br> 楚斐半蹲著,銀色暗紋的外裳下擺被洗粽葉的水濺滿,濕了一片,他的手停在半空中,被簡(jiǎn)清攔住時(shí)神色一怔。 簡(jiǎn)清莫名從中看出了無(wú)措,繼而又懷疑是自己看錯(cuò),輕咳一聲,“楚斐,他在叫你?!?/br> “要幫忙就喊我?!背乘α怂κ稚系乃槠鹕?,快步向外走去,快到門口時(shí)補(bǔ)充一句,“我很快回來(lái)。” 半掩著的廚房門打開(kāi),杜景然走在最前面,與楚斐打了個(gè)照面,顯然方才二人在廚房里的對(duì)話全被她聽(tīng)去。杜景然含著淚仰頭望來(lái),“斐哥哥,這些粗活怎么能讓你做?我……” 她還沒(méi)說(shuō)完,就被楚斐出言打斷,青年冷著一張臉,哪還有對(duì)著簡(jiǎn)清時(shí)的溫和,“杜家侄女,本王既為長(zhǎng)輩,今日就代王叔教你一句話,粗活也要認(rèn)真做,明白么?王叔當(dāng)年教導(dǎo),本王沒(méi)齒難忘。” 楚斐的眼神冷得像冰,字字句句都是譏諷,杜景然臉色一白,而后涌起一股病態(tài)的潮紅,“楚斐,爺爺對(duì)你們那么好,你怎么可以?!” 然而楚斐看都沒(méi)再看她一眼,只留下了一個(gè)背影。 杜景然劇烈深呼吸兩遍,轉(zhuǎn)身踏入廚房。 廚房里簡(jiǎn)清還在用燒好的熱水潑洗粽葉,急速滑過(guò)深碧粽葉的熱水稍稍帶上了一點(diǎn)淺綠,落進(jìn)糯米桶中。方才在門前被突然爆出來(lái)的身份和譏諷交鋒似乎完全沒(méi)有給她造成影響,仍在一條一條做著自己的事情。 看見(jiàn)她的動(dòng)作,杜景然胸膛劇烈起伏半晌,平靜下來(lái),開(kāi)口道,“你認(rèn)輸吧。” “比試是你,要我認(rèn)輸也是你?!焙?jiǎn)清扯了扯唇角,坐在板凳上望過(guò)來(lái),“我輸了就沒(méi)有簡(jiǎn)氏了,杜小姐曾經(jīng)在別的地方也是這樣對(duì)旁人的嗎?” 杜景然抿了抿唇,道,“我給你錢,你一輩子都用不完的錢。不在劍南,你們可以去別處?!?/br> 情緒劇烈波動(dòng),她似乎也不打算再端著假面,一開(kāi)口就是條件交換。但這話說(shuō)得不像冷靜的商人,完全像是個(gè)任性的小女孩,簡(jiǎn)清一時(shí)不知道原身和她相比,誰(shuí)更天真一點(diǎn)。 在她身上閃現(xiàn)的廚藝天賦,顯得更可惜了些。 簡(jiǎn)清憐憫地看她一眼,“杜小姐,有些東西是錢買不到的。還是快準(zhǔn)備你們的糯米吧?!?/br> 說(shuō)罷,簡(jiǎn)清低頭繼續(xù)專心攪動(dòng)她的一桶糯米起來(lái)。 完全被無(wú)視的態(tài)度讓杜景然胸口發(fā)悶,楚斐這樣對(duì)她,簡(jiǎn)清憑什么也這樣對(duì)她?! “不夠嗎?”杜景然指揮白果和車夫分別處理材料,自己在簡(jiǎn)清面前站定,冷聲道,“你還想要什么?失傳的菜譜?寶刀?在別處開(kāi)一家最大的酒樓?只要你認(rèn)輸,就都是你的了?!?/br> 廚房外的奔霄將最新公文遞給王爺,加急傳來(lái)的信箋上只有龍飛鳳舞的兩個(gè)字,“自便?!钡弁醯挠≌律w在下面,是給予同胞兄弟最大的放權(quán)。 楚斐翹了翹唇角,挽起衣袖重又進(jìn)了廚房,正聽(tīng)到準(zhǔn)備好材料的簡(jiǎn)清平靜道,“這些,我都能贏來(lái),不勞費(fèi)心。” “你!” 不用多猜方才發(fā)生了什么,楚斐已經(jīng)有了判斷,冷冷瞥杜景然一眼,上前接過(guò)簡(jiǎn)清手中木桶,“我來(lái)幫你。” 簡(jiǎn)清沒(méi)想到他去而復(fù)返,一個(gè)人拎桶的確有些沉重,輕聲叮囑道,“多謝。有些沉,我們一起抬?!?/br> 楚斐手臂用力,輕松拎起木桶,“走吧。” 身后的杜景然被那暗含警告的一眼定住,反應(yīng)過(guò)來(lái)之后,兩人卻早已不見(jiàn)。簡(jiǎn)清說(shuō)“都能贏來(lái)”時(shí)抬高的下頜和有些傲氣的神情深深印在杜景然心頭,她氣惱地狠狠看了一眼擔(dān)憂抬頭望來(lái)的白果,“做什么?還不快些!” 作者有話要說(shuō):謝謝“茶茶”小可愛(ài)的20瓶營(yíng)養(yǎng)液鴨,抱住親親~簌簌會(huì)繼續(xù)努力噠! 今天下午還有一更。 第100章 糖rou粽 糯米被粽葉水淘過(guò)兩邊,再拌上一點(diǎn)調(diào)配好的醬油,白色的米粒就帶上了些旁的顏色。簡(jiǎn)清檢查了木盆里腌制的豬rou塊,粉白的rou皮已經(jīng)微微變色,但腌制時(shí)間畢竟尚短,沒(méi)有多少味道。 杜家拿來(lái)的調(diào)料里混了幾塊冰糖,此時(shí)正好用上。 簡(jiǎn)清用手帕包著冰糖,刀背拍碎晶體,碾成粉末,細(xì)碎的冰糖粉倒入單另?yè)瞥鰜?lái)的一盆糯米中拌勻。撈出一塊切得大小適中的rou塊滾上糖糯米,再包進(jìn)粽葉打成錐形的糯米筒中填米打結(jié),白線飛舞,眨眼間,居然一個(gè)粽子就包好了。 明日就是端午佳節(jié),旁觀的路人們家里有條件的包rou粽,沒(méi)條件的吃白粽過(guò)節(jié),但總歸是都包過(guò)粽子的。本以為兩個(gè)小娘子都是做豬rou咸粽,可又用了冰糖,此時(shí)看簡(jiǎn)清動(dòng)作,倒有些看不懂她在做什么了。 有人看了半晌,忍不住問(wèn)道,“簡(jiǎn)娘子,你做的是糖rou粽嗎?” 糖rou粽聽(tīng)說(shuō)是江南吃法,冰糖燉rou混進(jìn)糯米,劍南人聽(tīng)過(guò)但不曾吃過(guò),見(jiàn)她用冰糖才多嘴問(wèn)了一句。 簡(jiǎn)清手下動(dòng)作利落,包出來(lái)的粽子個(gè)個(gè)棱角分明,又大又飽滿,聞言笑道,“是咸rou粽呢?!?/br> 那人咕噥幾句,顯然是不大信。糖和醬油豬rou放在一起,哪能好吃?轉(zhuǎn)而眼巴巴去瞧旁邊還空著的桌案,等著瞧杜景然來(lái)包粽子。 簡(jiǎn)清也不多解釋糖是用來(lái)提鮮,只專心做著手下的事情。簡(jiǎn)澈踮著腳尖要來(lái)幫忙,被阿姐輕輕擋了一下,“我做得來(lái)。去問(wèn)陳師傅討碗水來(lái),你瞧你,嘴巴都干了?!?/br> 簡(jiǎn)澈乖乖點(diǎn)頭,噠噠地跑回鋪?zhàn)永?,喝完水端著水碗出?lái)時(shí),卻看見(jiàn)華陽(yáng)王快他一步,將水碗放在了阿姐手邊。 楚斐低頭靠近簡(jiǎn)清,又保持著不會(huì)令人難受的距離,和煦開(kāi)口,“要擦擦汗么?” “不必,殿下回鋪?zhàn)永锇?,這邊雖然有屋檐,還是熱的?!?/br> 簡(jiǎn)清迅速拒絕,背后簡(jiǎn)澈看看華陽(yáng)王的高度,再看看自己的小短腿,氣鼓鼓地跑上前擠在兩人中間,把碗推上桌案,“阿姐,喝水!” 杜景然帶人出來(lái)時(shí),正看見(jiàn)這一幕。白果提著洗過(guò)的粽葉站在旁邊,憤憤道,“小姐,外面熱,后面的粗活我們來(lái)就是了。” 言語(yǔ)間,分明是指簡(jiǎn)清與仆役無(wú)異。 杜景然吸了口氣,不置可否,目光停在簡(jiǎn)清紛飛的手指之間,粽葉在她手上好像一尾靈活的小蛇,不用人多動(dòng)作,就會(huì)找到自己的位置。 “這不可能?!倍啪叭秽馈?/br> 她選擇包粽子自然是心里有成算會(huì)贏,篤定一天到晚只知道玩樂(lè)的曾經(jīng)的簡(jiǎn)清沒(méi)有時(shí)間跟著簡(jiǎn)知味學(xué)任何廚藝,就算這些日子把刀工練起來(lái),甚至贏了方一品,那也只是些三腳貓的功夫罷了,不足為懼。 但真正自己看著簡(jiǎn)清做事,又是另一種體驗(yàn)。 杜景然忍不住想起酒樓伙計(jì)口中曾說(shuō)過(guò)的簡(jiǎn)氏酒樓盛況,簡(jiǎn)清如何被夸贊,那一道毛血旺又如何美味…… 太多太多了,她不允許下面的人關(guān)注簡(jiǎn)家,自己卻不知不覺(jué)放了太多關(guān)注在其上。簡(jiǎn)清根本不像是一個(gè)曾一敗涂地的人,她身上像是有什么妖鬼惑人的法力,讓人不自覺(jué)信服,讓簡(jiǎn)家起死回生。 簡(jiǎn)澈轉(zhuǎn)身要回鋪?zhàn)永锏顾匆?jiàn)杜景然看過(guò)來(lái)的眼神,他擋在簡(jiǎn)清身后,瞪了杜景然一眼。 杜景然后退了一步。 “小姐!”白果看著自家小姐莫名后退絆上門檻,驚呼著來(lái)拉她。 杜景然推開(kāi)她的手自行站穩(wěn),抬眼對(duì)上簡(jiǎn)清望過(guò)來(lái)的平靜眼神。 簡(jiǎn)清微微挑眉,問(wèn)道,“杜小姐要認(rèn)輸么?” “不?!倍啪叭惠p聲答道。她瞥見(jiàn)簡(jiǎn)清木桶里已經(jīng)鋪滿底部的粽子數(shù)量,清空雜念,上前幾步接過(guò)白果手中粽葉,彎成圓錐,往里面填進(jìn)糯米。 動(dòng)作有些生疏,畢竟她已經(jīng)許久沒(méi)有自己動(dòng)手完整地做完任何一道菜品了。 白果驚詫地托住杜景然的手,小聲道,“小姐,我來(lái)替您……” 杜景然搖頭,“我來(lái)吧?!?/br> 這是一場(chǎng)廚藝的比試,旁人幫忙,算什么她的廚藝,豈不是讓這商戶女看低。 杜景然想著,手上動(dòng)作也快了起來(lái)。 兩個(gè)小娘子手上若穿花蝴蝶紛飛,但看久了也沒(méi)什么好看的,除了真有空閑專門來(lái)等著吃幾個(gè)粽子的人,方才圍了一圈的人慢慢也都散去了。 粽子包完,太陽(yáng)日頭已經(jīng)不在正中,開(kāi)始偏向一側(cè)。簡(jiǎn)清擦過(guò)手,甩了甩長(zhǎng)時(shí)間托著的手腕,要抬粽子木桶進(jìn)陳記時(shí),一回頭卻發(fā)現(xiàn)奔霄抱著木桶跑得飛快,悶聲不吭已經(jīng)把桶抱進(jìn)了門內(nèi)。 楚斐望著少女被熱出了幾分紅暈的臉頰,在簡(jiǎn)清疑惑瞥來(lái)時(shí),輕咳一聲,“走吧?!?/br> 簡(jiǎn)清開(kāi)了個(gè)玩笑,“殿下如此禮遇,可是想要吃個(gè)粽子?先說(shuō)好,今日的粽子都是用來(lái)比試的,要想吃,我之后另做,這個(gè)可不能給你。” 杜景然手一頓,聽(tīng)著背后楚斐含笑道,“自是要給你個(gè)公平的?!?/br> 杜景然手中粽葉滑落,糯米攤開(kāi)撒滿了砧板。 簡(jiǎn)清本就比杜景然快一些,等杜景然包完全部粽子,帶著仆從急匆匆來(lái)到后廚時(shí),她的粽子已經(jīng)煮上了。 “快點(diǎn)!”杜景然呵斥著往鍋里倒粽子的車夫,眼睛不住地往簡(jiǎn)清一邊看去,狀似不經(jīng)意道,“斐……楚斐人呢?” 簡(jiǎn)清嘆了口氣,“你的心亂了,你已經(jīng)輸了。” “你胡說(shuō)!” 簡(jiǎn)清放下扇著灶火的蒲扇轉(zhuǎn)身,“你還記得我們是在比試嗎,杜小姐?”她明明坐在板凳上,卻好像站在高處俯視。 杜景然心里沒(méi)來(lái)由地慌亂,好像看到過(guò)去祖父和外祖父訓(xùn)導(dǎo)她時(shí)的模樣,“當(dāng)然記得,而且我還會(huì)贏!” 簡(jiǎn)清慢慢道,“過(guò)去爹爹教我拿菜刀第一天,我很高興,因?yàn)槲夷芙o自己做菜吃了。后來(lái)我看到什么都想學(xué)學(xué)看,做菜多累啊,旁的吃食什么不能賺錢?爹爹說(shuō)我沒(méi)有定性,干脆不教了?;ɑㄊ澜缑匀搜?,后來(lái),爹爹走的時(shí)候才和我說(shuō),讓我不要忘了最開(kāi)始是為什么拿起菜刀。” 她的聲音里含著追憶,簡(jiǎn)父自然沒(méi)有和原身關(guān)于初心有過(guò)交流,簡(jiǎn)清一直只是想做菜罷了,這是師父當(dāng)年給師兄說(shuō)過(guò)的話,很普通,卻讓她一直記得。 簡(jiǎn)清繼續(xù)道,“我拿起菜刀是想做菜,想讓別人都喜歡我做的菜,所以我想要酒樓長(zhǎng)長(zhǎng)久久地開(kāi)下去,因?yàn)檫@冠了我的名號(hào),是我給它帶來(lái)的榮光。我為自己的愿望活著,但杜小姐,你為什么學(xué)廚?”