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都水監(jiān)公廚 第111節(jié)

    更為顯眼的是,原本倒入烤盤中純白的淀粉水,經(jīng)過高溫的作用,此時(shí)已經(jīng)染上一層金黃色,緊緊地貼在鍋貼上。

    看起來仿佛經(jīng)過這些淀粉水的作用,烤盤中的鍋貼已經(jīng)全部連在一起。

    就在這時(shí),鄭琬拿起一把蔥花,灑向烤盤中的鍋貼。

    翠綠的蔥花瞬間吸引眾人的視線,與底層的金黃色的淀粉水交相呼應(yīng)。

    “可以盛出來了?!?/br>
    鄭琬的聲音將眾人的思緒召回,一群人連忙拿著盤子和鏟子出現(xiàn),她繼續(xù)補(bǔ)充道:

    “一盤兩排鍋貼,都快要二十個(gè)了,怎么說也夠大家吃了吧?!?/br>
    就在她還在估計(jì)“大家”的食量時(shí),她口中的“大家”已經(jīng)紛紛朝著公廚的方向走來。

    最顯眼的當(dāng)然是牛辛櫞和柳泉這樣的魚師們,剛剛從河中捕撈魚獲回來,身上還沾著河水的痕跡,就著急忙慌地往公廚的方向趕。

    另一部分的就是負(fù)責(zé)在都水監(jiān)四周負(fù)責(zé)安全的守衛(wèi)們,察覺到時(shí)間越來越臨近公廚朝食開始后,一個(gè)個(gè)心思浮動。

    如果此時(shí)有人路過周圍,肯定能聽到一群人內(nèi)心躁動而不停來回走動,甚至開始跺腳的聲音。

    主要是王城和李襄,心里不著急不行呀。

    自從昨日趙青悠將鄭琬今日回來執(zhí)掌公廚朝食的事情公布之后,這個(gè)消息迅速在守衛(wèi)之間傳開。

    之前還想要因?yàn)槟菢邮?、這樣事,不愿意守夜,而是負(fù)責(zé)白日里護(hù)衛(wèi)的人,都紛紛停止自己賄賂同僚換班的舉動。

    說起來他們都快有一個(gè)月的時(shí)間沒有吃過鄭琬所做的朝食,說什么都不能讓自己放棄守夜的安排。

    要是被隊(duì)正路明璋知曉自己一直限制換班的行為,就被一個(gè)明日鄭娘子準(zhǔn)備朝食而解決,應(yīng)該會氣到吐血吧。

    守衛(wèi)們躁動的心情越靠近開飯的時(shí)辰,外在的表現(xiàn)越明顯。

    因此,今日趕早來上值的官員們,都感覺到今日的守衛(wèi)有點(diǎn)奇怪,時(shí)不時(shí)就朝著都水監(jiān)后門的方向看去,頻頻轉(zhuǎn)頭,表情急躁,仿佛在等著什么一樣。

    一個(gè)個(gè)摸不著頭腦地往自己辦公的地方走去,只有那些正好遇到換班的,才可以看到真實(shí)的原因。

    王成和李襄兩人,一看到來給自己換班的人靠近,沖著來人大喊道:

    “你們倆快點(diǎn)來站著,我們先離開了!”

    話應(yīng)剛落,身影就在門口消失。

    恰好跨門進(jìn)入都水監(jiān)的官員,還以為是自己的眼睛壞了,只感覺到一陣風(fēng)從自己的身邊劃過,其他的就什么都不知道了。

    而被他倆提及好好守大門的兩名守衛(wèi),拖著沉重的步伐往大門兩側(cè)的位置走去。

    站定的那一秒,不約而同地往彼此看去,對視一眼,長嘆一口氣,眼神落寞地呆呆望向門口的街道。

    正好撞見杜明兆著急忙慌地催促車馬趕牛車,喊聲從街道的另一端傳來。

    “杜仲,你快點(diǎn)趕車,若是今日沒趕上享用鄭娘子所做的吃食的話,今日回去有你好看的?!?/br>
    杜仲一聽這話,直接抄牛身上甩上一鞭子。

    “啪!”

    鞭子拍打在牛身上發(fā)出聲音,牛吃痛之后,迅速向前奔跑。

    突然加快的速度,讓扶在車廂門口處的杜明兆,一時(shí)間根本來不及反應(yīng),就這樣突然地向后倒去,差點(diǎn)直接摔在車廂中。

    還好他牢牢抓住車廂兩側(cè)的柱子,不然就要在都水監(jiān)門口出大丑。

    杜仲聽到身后的動靜差點(diǎn)笑出聲來,他們家的郎君就是如此,一著急什么都忘了,看下次還敢不敢讓他這個(gè)老家伙加快牛車的速度。

    杜明兆也知道這事是他太著急的過錯(cuò),慌忙間還沒來得及整理身上的官服,牛車就已經(jīng)停在門口。

    他趕緊跳下車,站在牛車旁邊整理自己剛剛往后倒去,而變歪的幞頭和變皺的官服。

    剛想要往里面走去,就被乘坐轎輦而來的王信看見。

    王信看著稍顯狼狽的杜明兆,饒有興致地開口道:

    “杜主簿今日怎的如此著急?該不會是崔監(jiān)丞那邊有什么急事吧?方才在路口就想和杜主簿打招呼的,只是你們府上的牛車突然加速,這才趕上?!?/br>
    這個(gè)時(shí)候杜明兆才意識到自己身后還跟著人,還是都水監(jiān)的少監(jiān)王信,比他跟著的崔知韞官員品級還要高。

    他立即轉(zhuǎn)身對著王信行禮,喊道:“拜見王少監(jiān)?!?/br>
    “杜主簿不必如此客氣,這崔監(jiān)丞這么長時(shí)間才露面,肯定有不少公務(wù)要緊急處理,杜主簿行色匆匆,大家都能理解的?!?/br>
    說話時(shí),王信忍不住露出一副“我猜中了吧”的表情。

    看得杜明兆心中是非常不好意思,笑容逐漸僵硬。

    同時(shí)他對于近期崔知韞的行動也不是很了解,因?yàn)樗禁}一案,最近崔知韞負(fù)責(zé)的公務(wù)都推到另一名監(jiān)丞手里。

    他有些擔(dān)心要是自己不解釋清楚的話,恐怕王少監(jiān)會誤會崔監(jiān)丞。

    有些自暴自棄地開口道:“在下趕早不是為了和崔監(jiān)丞商量公務(wù),而是為了去公廚享用朝食?!?/br>
    “哦?看不出杜主簿還是一個(gè)好口腹之欲的人吶。公廚的劉興延做魚的確有一手,但是也好久沒吃了。”

    “不是劉興延,而是我們都水監(jiān)新來的鄭娘子,做的吃食令人眼前一亮,不久前還在尚食局的考核中,打敗尚食局的宮女們,獲得魁首的位置?!?/br>
    “我們公廚居然還有此等人物!怪不得杜主簿急匆匆從家中趕來也要享用。既如此,杜主簿應(yīng)該不介意多加一個(gè)人吧?!?/br>
    在王信的記憶中,雖然劉興延剛開始做的魚很不錯(cuò),但是之后吃久了總沒有什么新意。

    加上最近各式新式美食的沖擊,他都有點(diǎn)想不起自己上一次吃劉興延做的魚是什么時(shí)候。

    聽到杜明兆如此夸贊一個(gè)廚娘的手藝,他突然也好奇起來,說來今日來的早,他也還沒吃朝食。

    杜明兆聽到這話,覺得自己的腦子有點(diǎn)不夠用,他怎么說著說著又給自己帶來了一個(gè)競爭對手。

    無奈地笑著說:“王少監(jiān)請?!?/br>
    一手向前伸,示意王信在前先走。

    王信也不客氣,直接抬腳往公廚所在的位置走去。

    兩人各懷心思地往前走,走著走著,杜明兆忽然覺得自己的后背有點(diǎn)涼,手一摸又什么都沒有,搖搖頭繼續(xù)往前走。

    此時(shí)負(fù)責(zé)站在大門口的兩個(gè)守衛(wèi),羨慕地盯著兩人離開的背影,留下悔恨的淚水。

    為什么在有人愿意和自己更換排班的時(shí)候不同意?要不然他們倆現(xiàn)在也可以去吃鄭娘子做的朝食了。

    王信和杜明兆一路往前走,因?yàn)樵陂T口還說話了一段時(shí)間,公廚內(nèi)已經(jīng)開始朝食的供應(yīng)了。

    兩個(gè)人剛來到庭院門口,就看到已經(jīng)排到庭院中間的兩條隊(duì)伍。

    王信有些錯(cuò)愕地看了杜明兆一眼,他之前也不是沒有看過公廚內(nèi)飯點(diǎn)用膳的場面,但是如此擁擠的人員和長的隊(duì)伍,他還是第一次看到。

    心中不由得對這個(gè)鄭娘子開始好奇,對于今日的朝食也是期待滿滿。

    腳下的步子也不由得加快,快速靠近隊(duì)伍,他以為自己的腳步聲能夠吸引隊(duì)伍的注意力,然后讓自己進(jìn)入公廚內(nèi)部。

    卻不曾想,他剛靠近,就看到站在自己最前方的人影有些眼熟,試探性地開口道:

    “崔監(jiān)丞?”

    崔知韞聽到熟悉的聲音,立即轉(zhuǎn)頭看向來人,恭敬地行禮道:“拜見王少監(jiān)?!?/br>
    “崔監(jiān)丞怎的還要自己親自排隊(duì)?直接往前走不就行了?”

    跟在王信身后的杜明兆,自詡是公廚這邊的熟客,連忙解釋道:

    “自從鄭娘子負(fù)責(zé)朝食之后,來公廚享用朝食的人太多,若是一直有人插隊(duì)的話,對于隊(duì)伍的行進(jìn)速度會有很大影響。之后大家上行下效,也就習(xí)慣了自己排隊(duì)。

    而且現(xiàn)在人太多,用餐區(qū)的桌椅完全不夠用,連公廚的人員幫著上菜這個(gè)環(huán)節(jié)也沒有了,待會兒會有很多人端著東西在庭院中吃。”

    王信根據(jù)杜明兆的描述,想象了一會兒公廚內(nèi)部的景象,心里有些對這種粗礦的行事作風(fēng)不滿。

    眉頭緊蹙,內(nèi)心十分糾結(jié)。

    一邊是覺得今日這位鄭娘子所做的朝食肯定十分好奇,一邊又對這種需要自己拋棄瑯琊王氏風(fēng)范的做法不滿。

    最終,還是對美食的渴望獲勝了。

    他想著自己都現(xiàn)在這個(gè)年紀(jì)了,為了點(diǎn)口腹之欲舍棄一點(diǎn)面子也是可以的吧?

    而且眼前的崔家大郎,還是博陵崔氏出身,比自己出身還要高貴,緊跟其后,說出去流言紛紛的話,占據(jù)話題中心的也不是自己。

    三個(gè)人交流之后,默認(rèn)了排隊(duì)等吃的這件事。

    卻不知道剛好站在三人前面的人有多害怕,杜主簿也就算了,大家往日里經(jīng)常在公廚見面,早就習(xí)以為常。

    但是崔監(jiān)丞和王少監(jiān),那可是都水監(jiān)中最有權(quán)利的幾個(gè)人,就這樣站在自己身后排隊(duì),說不害怕都是假的。

    聽到最后,三人都認(rèn)可朝食需要排隊(duì)這件事的時(shí)候,幾人情不自禁地松了一口氣。

    幾人也沒有因此而放松心中的戒備,不經(jīng)意地提醒自己前面的人,身后來了三個(gè)不普通的人物。

    就這樣不斷往前傳,整個(gè)隊(duì)伍的行進(jìn)速度不斷加快,讓趙青悠這個(gè)負(fù)責(zé)給大家端鍋貼的人都驚呆了。

    最后只得一次直接端來好幾盤,讓大家自己端走。

    趁這個(gè)空隙回到后廚,催促道:

    “也不知道今日是不是因?yàn)槟镒踊貋淼木壒?,大家走的速度越來越快,這邊都快供應(yīng)不上了。娘子你們這邊鍋貼出爐的速度也快一點(diǎn),別讓大家等太久?!?/br>
    “阿姊先回去,這邊會安排好的?!?/br>
    鄭琬聽到大家如此支持自己,決定加快速度,她之前是覺得用鑊煎鍋貼,掌控不好的話會容易出問題。

    但是現(xiàn)在其他人用烤盤已經(jīng)做的非常好了,這部分的內(nèi)容可以交給其他人負(fù)責(zé)。

    她自己則是直接掌控兩個(gè)銅鑊,爭取將原先的速度提升一倍。

    心中有了決斷,立即開始安排各部分的工作。

    “大家方才也聽到了,今天來吃朝食的人特別多。所以,暫時(shí)這邊的兩個(gè)烤盤給你們自己負(fù)責(zé),兒取兩個(gè)銅鑊煎鍋貼。還有你們那邊,若是餡料和面皮不夠用了,就再做一點(diǎn),爭取今日讓來的人都吃的飽飽的?!?/br>
    “喏!”

    聞言,眾人也是十分激動,知道在鄭琬的口中,那群人也包括自己。

    現(xiàn)在多做一點(diǎn),待會兒吃的時(shí)候,屬于自己的份也能多一點(diǎn),立即加快手里的速度。

    鄭琬也開始讓人生火,熟練地給銅鑊底部涂抹豬油,將鍋貼整齊地排列在底部,將其煎至定型,加入淀粉水,靜候時(shí)間的作用。

    于是乎,今日排隊(duì)的人驚奇的發(fā)現(xiàn),隊(duì)伍行進(jìn)的速度越來越快,繼續(xù)是一轉(zhuǎn)眼的時(shí)間,自己就已經(jīng)進(jìn)入了公廚大門。

    不一會兒,崔知韞、王信和杜明兆三人就來到了趙青悠的面前。

    趙青悠突然看到三人,有些驚訝地瞪大雙眼,腦海中似乎開始明白,今日為什么隊(duì)伍行進(jìn)速度如此快了?