當(dāng)廚神老祖穿到現(xiàn)代[美食] 第14節(jié)
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“我們知道,所以我們明天開始還會(huì)?來(lái)上三天班,勞動(dòng)法規(guī)定試用期提前三天提離職就可以,所以今天我們只是先搬家。”林森面無(wú)表情?。 “你,……”桑建業(yè)沒想到他?會(huì)?這么說,他?們確實(shí)才來(lái)不到三個(gè)月,居然簽的合同還有?試用期嗎?桑建業(yè)看向?助理,眼中都是不敢置信。 助理不敢說話,當(dāng)初桑建業(yè)覺得這群人好騙,又有?求于他?,所以給的待遇并?不高,又沒有?特別跟人事囑咐,所以人事就按照正常入職簽了三個(gè)月試用期,現(xiàn)在?連醫(yī)社保都沒開始交呢。 “你們難道不想看九味譜了嗎?”桑建業(yè)抱有?最后一絲希望。 林森冷漠看向?他?,“你真的有?嗎?” “我……小九,我們不是說好了合作,都是一家人,何必這樣?再說你真的不想回來(lái)了嗎,齊司的婚約你也不要了?”桑建業(yè)沉著臉轉(zhuǎn)向?桑九味,試圖讓她?退一步。 桑九味皺了皺眉,看向?桑炊玉,“齊司是誰(shuí)?” 回家那么久,桑炊玉只簡(jiǎn)單說過大伯家的事情?,齊司他?本來(lái)也不熟,都快忘了這個(gè)人了,桑九味沒有?以前的記憶,自然也不會(huì)?問。 聞言桑建業(yè)語(yǔ)塞,他?忘記桑九味失憶了。 最后桑建業(yè)發(fā)現(xiàn)自己竟沒有?任何能留下這群人的籌碼,只能眼睜睜看著他?們離開,牙都快咬碎了。 “董事長(zhǎng),我們現(xiàn)在?怎么辦?”在?宿舍樓前吹了五分鐘風(fēng),助理不得不開口道,如愿以償?shù)孬@得一個(gè)憤怒的瞪眼。 “去聯(lián)系一開始的那群廚師,讓他?們來(lái)上班!”林森等人沒來(lái)的時(shí)候,桑建業(yè)已經(jīng)找了一批廚師,后來(lái)林森來(lái)了就不需要他?們了,現(xiàn)在?又要再去聯(lián)系看看。 助理小跑著離開,桑建業(yè)還要頭疼怎么應(yīng)付股東。 帶回一大群勞動(dòng)力的桑九味現(xiàn)在?可是春風(fēng)得意,在?桑氏九味樓的時(shí)候她?已經(jīng)看過林森他?們的大概水平,確實(shí)比桑炊玉高了一大截。 他?們從小就在?廚房里打轉(zhuǎn),不管是上灶還是切墩都是能手,一來(lái)這里立刻就能上手,加上十?人的默契,一下子后廚那種忙中有?序的味道就出來(lái)了,桑九味簡(jiǎn)直太滿意了。 “師父,晚上的菜都備好了,我能叫您師父嗎?”林森眼睛亮亮的上前報(bào)告,石案上都是處理好的食材,不需要桑九味額外教,他?們也是正統(tǒng)教學(xué)出來(lái)的,桑家菜特有?的處理方法他?們也會(huì)?。 “嗯,不錯(cuò)?!鄙>盼稒z查一遍后夸道,“拜師禮就放到下周一,把那邊的事情?徹底結(jié)束掉,師父你就先叫著吧,不差這幾天?!?/br> “還有?我!還有?我!師父,我也要拜師!”“我也要!”“師父我是陳黑啊師父!” 一群高高大大的徒弟開始爭(zhēng)寵,桑九味感受到熟悉的氛圍,十?分欣慰,“一起拜,我都收了?!?/br> “耶!”“太好了!”“拜師禮你們送什么?”“自己想,別想抄我的” 桑九味笑瞇瞇看著徒弟們玩鬧,趁這幾天讓他?們多?開心開心吧,回頭看見林森乖巧的樣子,與面對(duì)師弟時(shí)威嚴(yán)的樣子完全不同,順手拍了下他?的肩頭,“你也去玩吧。” “好的,師父?!绷稚怨渣c(diǎn)頭,融入到師兄弟當(dāng)中。 “小九……”這時(shí)桑炊玉委委屈屈湊上來(lái),一開始挖到這么多?墻角他?是高興的,但后來(lái)發(fā)現(xiàn)他?擠不進(jìn)桑九味身邊了,這群人又會(huì)?賣乖、水平又比他?高,這讓桑炊玉很有?危機(jī)感。 桑九味安撫幼稚的哥哥,把他?打發(fā)去改小程序,“既然我們?nèi)耸侄?了,那名額就適當(dāng)改一改吧?!?/br> 感謝桑大伯送的人頭,她?的九味樓總算有?點(diǎn)樣子了。 原本林森等人是要繼續(xù)去桑建業(yè)那里上三天班,但因?yàn)橹暗拈]店懲罰,壓根也不能開門?營(yíng)業(yè),所以他?們也不需要去,直接在?桑九味這里開工了。 知道九味樓來(lái)了十?個(gè)好幫手,客人們是最高興的,他?們預(yù)定到的機(jī)會(huì)?更大了,雖說多?出來(lái)的名額是徒弟的手藝,但他?們相信桑九味會(huì)?把關(guān)的,差不到哪兒去。 林森十?人的基礎(chǔ)確實(shí)很好,桑九味只要口述,在?他?們做菜的時(shí)候稍微指點(diǎn)糾正一番,大概兩三次,出來(lái)的菜味道就差不多?了。 其中,林森的水平最高,幾乎是桑九味說一次,他?就能領(lǐng)悟,還會(huì)?舉一反三,之后還能幫著教師弟們,讓桑九味閑下來(lái)不少。 桑炊玉其實(shí)是有?天賦的,不過確實(shí)被?耽誤了,因此?現(xiàn)在?和林森他?們不在?一個(gè)賽道上,先去練基礎(chǔ)了。 過了一天,桑九味帶來(lái)了一摞紙,a4紙釘成了一本一本的,道:“一人一本,都要背下來(lái)?!?/br> 眾人莫名地互相看看,只有?林森心跳突然加快,猜到可能是什么。 一人一本拿到手上,他?們才看到封面復(fù)印手寫?的三個(gè)大字“九味譜”,均是一愣,隨后瞪大眼睛。 翻開里面的頁(yè)面也都是手寫?復(fù)印的,字體漂亮灑脫,就是有?些字看不懂,但大體上能猜出來(lái),這是桑九味花了一段時(shí)間重新整理出來(lái)的九味譜。 從醫(yī)院回來(lái)不久她?就開始整理了,實(shí)在?不會(huì)?打字,最后用手寫?再?gòu)?fù)印,正好林森他?們來(lái)了,也整理完了。 林森看了幾頁(yè)里面的內(nèi)容,有?些部分和他?們學(xué)的確實(shí)能重合,還有?一些他?們以前看到過殘缺的內(nèi)容,這里也能找到完整的。 “師父,這真的是九味譜!你就這么給我們了?!”陳黑依舊最先跳起來(lái),興奮加不敢相信。 其他?人也終于被?陳黑的聲音叫回神,廚房里出現(xiàn)各種怪叫。 所有?人都很驚喜,他?們知道桑九味最后會(huì)?給他?們看九味譜,但沒想到會(huì)?這么快,張軍話都不會(huì)?說了,“師父,這,我們,你不怕我們,會(huì)?不會(huì)?太快了……” 他?是想說桑九味不怕被?他?們騙了嗎,拿了就跑,這本的內(nèi)容可以說是價(jià)值千金了吧! 桑九味擺擺手,“這本來(lái)就是給徒弟啟蒙用的……呃,就是給你們背的,盡快背下來(lái),上面有?的內(nèi)容再出錯(cuò),錯(cuò)一次切20斤蘿卜!” 還在?開心的眾人又變成一片哀嚎。 林森已經(jīng)站著開始看了,他?發(fā)現(xiàn)這本九味譜對(duì)比他?們那系流傳下來(lái)的,這本不僅是完整版,甚至增加了不少內(nèi)容,在?烹飪手法和火候控制等技巧上都有?描述,有?些困擾他?很久的問題都能找到答案。 有?了教材,林森等人的學(xué)習(xí)速度更快了,桑九味就可以琢磨點(diǎn)新菜。 這天桑九味又在?后廚倒騰新東西,最近正好是草莓的季節(jié),董良安等老顧客幾乎都送了她?各種品種的草莓。 有?白有?紅的,個(gè)頭還大,因?yàn)椴荒芊盘茫>盼断胫霾葺浱前堰@些草莓都消耗掉。 這個(gè)是她?在?現(xiàn)代?新學(xué)的,按她?的方子做好草莓醬,加淀粉、木薯粉等配料,精準(zhǔn)控溫就出現(xiàn)了一團(tuán)比面粉柔軟很多?的紅色團(tuán)子,趁熱加入大量堅(jiān)果攪勻,等放涼自然變成□□彈彈的。 桑九味只做一遍就成了,打包好一粒一粒的,餐后分給客人們,大受歡迎,很可惜不能單獨(dú)買,只能讓跟來(lái)的小朋友去賣萌試圖多?要幾個(gè)。 不僅是客人們愛,桑九味的一眾大徒弟居然都很愛吃糖,但不知道為什么明明步驟一樣,他?們做出來(lái)的就沒那么受歡迎,由陳黑帶頭,撒嬌求桑九味多?做一點(diǎn),直到桑九味把草莓消耗完才消停。 第二十一章 同行來(lái)(補(bǔ)昨) 草莓全都做完, 留下一些給徒弟們,另一些作為客人的小福利散出去的糖也不算少,還?有一部分給了送草莓的那些熟客們。 送了?最多草莓的董良安當(dāng)然也拿到不少, 這?個(gè)草莓軟糖不是很?甜, 吃起來(lái)柔軟又?彈牙,最厲害的是嚼著?不會(huì)粘在牙上?,對(duì)老人小孩的牙很?友好, 軟糖裹著?脆脆的堅(jiān)果組合起來(lái)很?是美?妙。 董良安給家里的孩子們分了大半, 小孩子們是最懂分享的, 喜歡一樣?xùn)|西一定會(huì)帶去學(xué)?校,即使不分也會(huì)給同學(xué)們看看。 “這?是我大爺爺給我的糖, 可好吃了!”董小胖還在讀大班, 這?次得了?好多軟糖恨不得一次都吃完,可惜被老母親制裁, 一天限量?jī)深w,他特別珍惜, 兩顆糖揣一天,嘴饞了?就拿出來(lái)珍惜地咬一口, 再包好放回去,美?滋滋。 “好漂亮啊, 能給我吃一口嗎?”說話的是個(gè)穿小裙子的女孩兒,長(zhǎng)得像洋娃娃一樣可愛,忍不住靠過?去。 “我也想吃, 我拿大葡萄和你換好嗎?”“我有小餅干, 可好吃了?, 也跟你換”“我也要……”開了?個(gè)口,所有小朋友都圍過?來(lái)了?, 他們?cè)缇宛捔?。 董小胖很?糾結(jié),他平時(shí)是很?大方的,其他小朋友也喜歡他,大家吃了?他的小零食也會(huì)把自己分享給他,可是這?次他的糖不多,周圍的小朋友太多了?,都不夠分。 “可是我只有兩顆,不夠呀?!倍∨趾?為難。 有人舉手,用?手比了?一個(gè)短短的寬度,“那?我們每人只咬一小小口行嗎?”這?話得到所有小朋友的贊同。 這?個(gè)幼兒園是本市最好的幼兒園,能進(jìn)來(lái)的家境都很?好,幼兒園的伙食、小零食都請(qǐng)了?專業(yè)大廚、營(yíng)養(yǎng)師、甜品師制作,正常來(lái)說小朋友們并不會(huì)被一點(diǎn)小零食饞成這?樣,可是這?個(gè)軟糖真的好香啊! 尤其當(dāng)董小胖打?開包裝咬一口的時(shí)候,那?股甜香甜香的味道就蔓延出來(lái),天然的草莓香氣特別明顯,就像有片小葉子在人心頭撓啊撓,這?誘惑大人都很?難忍得住,更別說一群小朋友了?。 “那?,那?好吧,你們要咬小口一點(diǎn)哦!”董小胖猶豫后同意了?,點(diǎn)起人數(shù)來(lái),規(guī)定每個(gè)人只能咬多少,大家都聽他的安排。 于是向日葵班的老師們就看見所有小朋友老老實(shí)?實(shí)?排著?隊(duì),董小胖嚴(yán)肅地舉著?軟糖,每個(gè)人在他的指揮下小心地咬一口,還?要忍住不能把口水流到糖上?。 一個(gè)軟糖大概比銀行卡一半小一圈,全班15名小朋友還?真能分上?一口,吃到以后就在旁邊討論,“我吃到堅(jiān)果了?!”“我咬到草莓rou了?,好好吃??!” 最后還?留了?一口給董小胖,被他開心地吃掉了?,不過?心里決定明天一定不帶來(lái)學(xué)?校了?,還?是在家吃吧。 幼兒園里很?和諧,等這?些寶貝兒回家了?,家長(zhǎng)們就不得安寧了?,一個(gè)個(gè)喊著?要吃草莓軟糖,給他們買了?又?說不是這?種,叫得人頭疼。 當(dāng)晚家長(zhǎng)群里就熱鬧起來(lái),紛紛在群里艾特董小胖mama,“董mama能不能分享一下你買的那?個(gè)糖的牌子呀?”“是國(guó)內(nèi)的嗎?巴黎能買到嗎?”“麻煩董mama了?……” 董mama看著?手機(jī)扶額,只能解釋道,那?是孩子爺爺帶回來(lái)的,她也不知道哪里買的,可以幫大家去問問。 時(shí)間還?早,董mama就打?電話問了?董良安,得知是一家私房菜做的贈(zèng)品,不單賣,很?是驚訝,往群里一回復(fù),讓眾人都為難起來(lái)。 九味樓他們最近也聽說過?,正想去嘗嘗,可是位置不太好訂,而?且據(jù)董mama說這?個(gè)草莓軟糖只送這?幾天,誰(shuí)知道他們?nèi)サ臅r(shí)候還?有沒有。 沒辦法,他們只能先去買其他大牌子的軟糖試試看,結(jié)果當(dāng)然……被孩子嫌棄,他們還?納悶,差別有那?么大嗎?孩子用?滿臉的委屈/眼淚/鼻涕告訴他們,有! 桑九味不知道她隨手做的糖引起了?多少家庭鬧劇,只覺得奇怪,最近好多來(lái)吃飯的客人一來(lái)就問草莓軟糖,得知已經(jīng)不送了?之后用?幽怨的眼神?看她,他們帶來(lái)的孩子更是差點(diǎn)沒當(dāng)場(chǎng)開哭,不過?這?點(diǎn)小情緒在上?第一道菜時(shí)就消失了?。 一道平平無(wú)奇的紅燒rou,盤里的鹵汁拌上?飯,就能讓挑食的小祖宗吃得頭都抬不起來(lái),這?個(gè)時(shí)候再往小祖宗碗里夾菜,給什么吃什么,哪怕是最討厭的胡蘿卜,一頓飯吃完肚子溜圓,哪還?記得軟糖啊。 之后還?有人找上?門來(lái)想合作批量生產(chǎn)軟糖,不等桑九味拒絕,對(duì)方在知道這?個(gè)草莓軟糖用?的草莓都是國(guó)內(nèi)外優(yōu)培品種、精選最高規(guī)格的禮盒后就放棄了?,這?個(gè)成本注定沒辦法量產(chǎn),難怪這?么好吃,桑九味手藝是一方面,食材好也很?重要。 這?些都讓九味樓的名氣更大了?些。 作為新一屆的美?食榜首,大家太好奇了?,很?多媒體記者?都想采訪桑九味,不過?都被推掉,只能在門口拍幾張桑九味進(jìn)出的照片發(fā)出去。 不得不說媒體人是專業(yè)的,短短幾天,他們已經(jīng)扒出來(lái)兩家九味樓的老板居然是親戚關(guān)系,桑九味還?在桑建業(yè)家住了?好多年,近期才?搬出來(lái)和親哥哥一起住,而?且是從醫(yī)院直接回去的,不知道是否發(fā)生了?爭(zhēng)執(zhí)。 這?種家庭倫理八卦還?是很?多人愛看的,網(wǎng)友們把所有信息集合起來(lái),捋了?捋時(shí)間線,又?發(fā)現(xiàn)了?許多華點(diǎn)。 “所以桑氏那?位其實(shí)?早就和九味樓斷絕關(guān)系了?,在親弟弟一家出意外后又?回來(lái)接手所有財(cái)產(chǎn),兩個(gè)孩子中的哥哥從小寄宿學(xué)?校,據(jù)說18歲就停了?生活費(fèi),之前一直開一家小飯館,meimei一直住在他家,最后受傷進(jìn)了?醫(yī)院,才?搬出去,一搬走?就開了?家店和大伯打?對(duì)臺(tái),嗯……微妙啊?!?/br> “這?么說其實(shí)?兩個(gè)小的才?是九味樓真正的繼承人嘍?” “meimei來(lái)之前哥哥只開了?一家蒼蠅館子,meimei來(lái)之后鳥槍換大炮,升級(jí)美?食榜一,明顯meimei才?是繼承人?!?/br> “兩家關(guān)系應(yīng)該不好吧,不然怎么會(huì)meimei在桑氏家住了?那?么久都沒有要重開九味樓” “陰謀論一下,可能meimei并不是自愿留下的,大伯一家是想從她身上?獲得什么,比如食譜之類的,桑家菜不是有一個(gè)九味譜嗎,據(jù)說失傳了?,也許在meimei手上??” “最后meimei拼著?受傷也要離開那?個(gè)家?!哇倫理劇變刑偵劇了?” “寄人籬下能舒服到哪去,人家有親哥,干嘛住大伯家,肯定有內(nèi)情” “但他們哪來(lái)的錢開私房菜,那?個(gè)地方好貴的” “應(yīng)該有人投資吧” 網(wǎng)上?輿論對(duì)桑氏很?不利,一邊是家大業(yè)大的長(zhǎng)輩,一邊是兩個(gè)孤苦無(wú)依、家產(chǎn)全無(wú)的小可憐,很?是滿足了?網(wǎng)友們想看的翻身打?臉劇情,桑建業(yè)氣得又?摔了?一遍文件,最后陰沉著?臉坐在椅子上?,不知想什么。 另一邊桑蓁蓁看著?微博上?的內(nèi)容,配圖是一張?jiān)诰盼稑情T口偷拍的側(cè)面照片,桑九味正大步往里走?,一身改良束口漢服,簡(jiǎn)單的高馬尾,步速快而?讓發(fā)絲微揚(yáng)起,配合寬闊古風(fēng)的大門,說不出的意氣風(fēng)發(fā)。 發(fā)文人傾向明顯,對(duì)桑九味極為欣賞,說她年少有為,天賦極佳,作為九味樓的傳人青出于藍(lán)而?勝于藍(lán),下面的評(píng)論也大多贊美?,桑蓁蓁快氣瘋了?,突然又?看到一條新評(píng)論把她拉出來(lái)與桑九味對(duì)比,說她差遠(yuǎn)了?,終于把手機(jī)扔出去砸在門上?。 “桑九味!你當(dāng)時(shí)怎么不直接死了?!”桑蓁蓁恨恨出聲,這?幾天不斷有人來(lái)問她,桑九味是不是當(dāng)初寄住她家的堂妹,言語(yǔ)間很?有種幸災(zāi)樂禍的意味。 好不容易冒領(lǐng)美?食榜首的事壓下來(lái)一點(diǎn)了?,現(xiàn)在又?爆出桑九味和他們的關(guān)系,重新把桑蓁蓁拉出來(lái)嘲諷一遍,那?個(gè)綜藝也選擇不和她簽約了?,聽人說他們轉(zhuǎn)而?想找桑九味上?節(jié)目,想起這?個(gè)桑蓁蓁又?猛地扔出兩個(gè)抱枕。 何薈推門進(jìn)來(lái),看著?地上?的手機(jī)和抱枕,皺眉關(guān)上?門,“小聲點(diǎn),張管家她們都在。” “媽!你說齊司會(huì)不會(huì)反悔,又?想娶桑九味了??”桑蓁蓁咬著?下唇問道。 “不會(huì)的,他喜歡的是你。”何薈過?去輕拍她的背安撫她。 “那?齊阿姨呢?齊阿姨會(huì)反悔嗎?”桑蓁蓁又?問道。 何薈拍她的手停了?一秒,“齊司的意愿是最重要的,你把握住他的心就好。至于齊太太,她不會(huì)這?么快決定的?!毖韵轮?,齊母確實(shí)?可能反悔。