我開的海鮮餐館爆火了[美食] 第48節(jié)
“老板,他跑了,頭發(fā)肯定是他放的?!甭沸呛佑悬c激動。 林淺淺倒是非常淡定,“我知道。” 其實林淺淺也不敢確定監(jiān)控一定會拍到姚盛干的事,誰知她只是提了一下監(jiān)控攝像頭,姚盛就自己嚇跑了。 一場面試就鬧出如此抓馬的事情,最終路星河還是被錄用了。 “謝謝老板,我一定會努力工作的?!甭沸呛邮指吲d,這是畢業(yè)后他的第一份正式工作。 從海鮮餐館出來后,路星河第一時間就打電話給光頭大叔報喜,“光頭大叔,我找到工作了,在一家海鮮餐館當(dāng)廚師助手?!?/br> 光頭大叔的名字叫孔明強(qiáng),一開始路星河喊他孔大叔,他說他不喜歡別人喊他孔大叔,讓路星河繼續(xù)喊他光頭大叔。 “恭喜你小子,記得好好工作,好好積累經(jīng)驗,爭取早日可以到大飯店工作?!彪娫捘穷^的孔明強(qiáng)松了一口氣,聽說今天路星河要去面試,他都緊張了一天,他也不知道自己在緊張什么。 路星河可以聽得出光頭大叔是真的在為他高興,他想著如果他父母知道他找一份廚師助手的工作,他們可能會連夜趕過來把他抓回家教訓(xùn)一頓。 說曹cao曹cao就到,剛掛掉光頭大叔的電話,就接到母親的來電,母親說要給他寄老家的酸菜,因為他喜歡吃老家的酸菜,所以母親經(jīng)常會給他寄。 “最近工作辛不辛苦,是不是經(jīng)常熬夜,記得要注意身體,多多吃飯?!眱鹤右粋€人在外工作,母親在家總是擔(dān)心孩子過得不好。 路星河也不希望母親擔(dān)心自己,每次打電話為了讓母親安心,他總是表現(xiàn)得很有活力的樣子,“媽,我沒事的,我年紀(jì)輕輕的身體倍兒棒?!?/br> 路星河不打算告訴父母自己在餐館工作的事情,畢業(yè)后為了不讓父母擔(dān)心,路星河騙父母說自己在承市找了一份計算機(jī)方面的工作,所以他父母一直以為他在公司上班。 紙是包不住火,不可能瞞父母一輩子,路星河打算等到自己可以去大飯店工作,再告訴父母,這樣父母應(yīng)該相對可以接受一點。 如果現(xiàn)在跟他們說自己在一家小餐館工作,他們肯定會氣炸的。 路星河的目標(biāo)是去大飯店工作,大飯店名廚眾多,可以學(xué)到更多的東西。雖然這次他找的工作是小餐館的工作,但他并沒有輕視這份工作。因為如果連小餐館的工作都做不好的話,那么連進(jìn)大飯店工作的資格都沒有。 —— 程皓東和程皓北兩兄弟在公園拍攝了一天,回到家放好東西,程皓東突然看到袋子里的rou松酥,是中午在公園餐館美女老板送的。 剛好肚子有點餓,程皓東決定吃兩個填填肚子。 “小北,你要吃嗎?”程皓東問。 程皓北搖搖頭,“我不喜歡吃這種干干的東西?!?/br> 程皓北從小就不喜歡面餅類的食物,因為他覺得面餅類的食物太干,吞咽的時候感覺很難吞下去。 “你不吃,那我就自己吃了?!闭f著,程皓東就拿出袋子里面的rou松酥。 rou松酥小巧可愛,表皮烤得金黃酥脆,滿滿的rou松一看顏色就很誘人。 輕輕咬一口,酥皮的表層是香脆的,內(nèi)層是柔軟的,口感特別又豐富。細(xì)細(xì)品味,里面的rou松咸香濃郁。 rou松與酥皮的搭配,讓酥香倍增,rou松在口中融化,還附著些酥皮的香脆味,絲毫不膩卻非常的濃郁。 “小北,這個rou松酥好好吃,你快來吃一個試試。”程皓東異常激動,本來他對這個小小的rou松酥是不抱什么期待的,結(jié)果只是一口就香到他瞳孔放大。 程皓東的聲音又大又激動,程皓北被嚇到了。 程皓東又拿起一個吃了起來,“真的很好吃,不騙你!” 程皓北有點被誘惑到了,他望了一眼袋子里的rou松酥,金黃誘人。 rou松酥很小一個,差不多餃子般大小,可以一口吃一個。 程皓北決定試吃一個,拿起一整個放進(jìn)嘴里,用力一咬,感受到rou松的醇香,讓他感到驚奇的是rou松酥的酥皮是軟的,只有表面薄薄的一層是脆的,跟他以前吃過的酥皮完全不一樣,香香軟軟的,一點都不噎人。 rou松酥與酥皮完美搭配,咸酥交織,一口一個,超級滿足。 程皓東已經(jīng)吃了五個,越吃越香。袋子里只剩下三個,程皓東控制住自己的手,把剩下的留給弟弟吃,兄弟有福同享有難同當(dāng)。 這時,程皓東突然想到一個點子,“小北,下次我們的vlog就做美食主題的好不好?” 兩兄弟做vlog博主已經(jīng)有三年,各種主題的vlog都有做過,博物館、圖書館、游樂園、海鮮批發(fā)市場…… 最近粉絲發(fā)現(xiàn)他們沒有拍過美食主題的vlog,之所以一直沒有拍攝美食主題的vlog,是因為沒有找到可以征服他們倆的美食。 “去美女老板的餐館拍。”兩兄弟心有靈犀一點通,幾乎異口同聲的說。 美女老板做的rou松酥那么好吃,她開的餐館肯定也非常的好吃,值得他們拍一期vlog。 但他們都不知道林淺淺的餐館在哪,只知道林淺淺是開海鮮餐館的,名字叫林淺淺。 程皓東在網(wǎng)上搜索了承市的海鮮餐館,承市有無數(shù)家海鮮餐館,根本不知道哪一家才是美女老板的。 “美女老板的廚藝那么好,她的餐館肯定有名氣,我們發(fā)條微博問問,說不定有網(wǎng)友知道?!背甜┍碧嶙h。 程皓東立馬行動,發(fā)了一條尋找海鮮餐館的微博。 東北兩兄弟:【萬能的網(wǎng)友,想讓大家?guī)臀覀冋乙患液ur餐館,是一家非常好吃的海鮮餐館,在承市,老板叫林淺淺,是一個美女。有人知道的話,請在評論區(qū)告訴我們?!?/br> “東北兩兄弟”是程皓東和程皓北兩人一起經(jīng)營的微博號,粉絲有一千多萬,是非常有名氣的vlog博主。 兩人因雙胞胎的身份和幽默風(fēng)趣的風(fēng)格頗受粉絲歡迎,他們拍的vlog也非常的火爆。 微博剛發(fā)出,就有很多粉絲過來評論。最近很多粉絲想讓兩兄弟拍美食vlog,看到他們在找海鮮餐館,粉絲開始激動了起來。 東哥北哥:【哇!這是準(zhǔn)備要拍美食vlog了嘛,開始期待了?!?/br> 海綿公公:【美食vlog終于要來了,海鮮餐館,那是準(zhǔn)備去海鮮餐館拍么,我喜歡海鮮。】 綠雨:【海鮮餐館不錯,希望這次美食vlog的時長有15分鐘以上,越長越好。】 程皓東認(rèn)真翻看每一條評論,本來是想看有沒有網(wǎng)友知道是哪家海鮮餐館的,結(jié)果評論里粉絲都是在期待美食vlog的,沒人回答他的問題。 “找不到這家海鮮餐館的話,就沒有美食vlog了。”程皓東自言自語。 如果要拍美食vlog,他只想拍這家海鮮餐館的,如果找不到這家海鮮餐館,他可能沒有想拍美食vlog的興趣。 在眾多期待美食vlog的評論里,終于有網(wǎng)友回歸正題。 rou蟹蟹:【你們怎么沒人回答東北哥哥的問題,有人知道這家海鮮餐館在哪嗎?】 豆豆:【我最近在關(guān)注的美食博主那里看到一家口碑很好的海鮮餐館,但不知道老板叫什么名字?!?/br> 恬淡執(zhí)著:【我知道一家超好吃的海鮮餐館,客人都叫老板林老板,不知道全名叫什么,這家海鮮餐館叫深淺海鮮餐館?!?/br> 蛙聲一片:【我也知道一家不錯的海鮮餐館,不知道老板叫什么名字,但確實是一個美女,這家海鮮餐館叫小唐海鮮餐館,你們可以去看看是不是你想找的那家?!?/br> 程皓東翻了所有的評論,在評論找到一些有效的信息,目前找到兩個比較符合他條件的海鮮餐館,一個是深淺海鮮餐館,老板姓林;一個是小唐海鮮餐館,老板是美女。 他決定明天抽空去這兩家海鮮看看。 —— 離深淺海鮮餐館開門營業(yè)只剩12個小時的時候,食客們已經(jīng)開始興奮了。 海鮮愛好者:【同志們,大家快去睡覺嘛,一覺睡醒就可以準(zhǔn)備去海鮮餐館了?!?/br> 蝦米:【今天一天不營業(yè),我懷疑明天客人會很多,打算明天早點過去?!?/br> 糊涂小蛋:【我已經(jīng)想好了,明天一睡醒就過去?!?/br> 第二天早上十點不到,海鮮餐館門口已經(jīng)站了好多人。 夏初和安文華是九點四十分到海鮮餐館的,她們倆到時候海鮮餐館門前已經(jīng)有二十多個人在排隊。 “天啊!這家餐館的食客也太拼了吧?!毕某醣粐樀搅?。 今天安文華跟她說要早點過來的時候,她還覺得太夸張了,吃個飯不至于要提前去排隊。 “我們小安料事如神啊,要不是你堅持要提前過來的話,說不定我們十點半都吃不多海鮮?!?/br> 安文華洋洋自得的說:“這是必須的。” 昨天她就猜到今天肯定會有很多人會早早過來,平時都會有很多客人會提前過來排隊,而且昨天暫停營業(yè)一天,今天肯定會有更多人提前過來排隊。 夏初吃完下午還要去趕高鐵的,為了以防萬一她就決定提前過來排隊,免得來晚了要排隊很久。 路星河十點準(zhǔn)時到海鮮餐館上班,剛到海鮮餐館門口,就看到一堆客人在門口站著。 “怎么會那么多人,餐館不是十點半才開門營業(yè)嗎?”路星河小聲嘀咕著。 海鮮餐館門口特別熱鬧,食客各個都很興奮。 “昨天一天沒有吃到海鮮,饞死我了,一會兒我要吃多多的?!?/br> “我已經(jīng)想好了,一會兒我要吃椒鹽皮皮蝦和爆炒芒果螺?!?/br> “我要吃rou蟹煲和椰奶斑斕涼蝦,都怪我胃不夠大,要不然我還想吃韭菜炒海腸和海膽水餃?!?/br> 路星河驚到了,他想不到這家海鮮餐館的客人會如此的熱情。 他剛走進(jìn)餐館,就有個美女跟他打招呼:“嗨,你是新來的員工嗎?” “嗯?!甭沸呛訉Σ宛^的印象又好了一分,這個餐館都是美女,而是都是看起來性格很好的美女。 “我是路星河。”路星河積極地自我介紹。 金晶晶:“我是金晶晶,是海鮮餐館的服務(wù)員。” 金晶晶對這個新來的員工印象很好,看起來很正派,她希望路星河可以幫老板減輕負(fù)擔(dān),讓老板輕松一點。 路星河沒想到金晶晶是服務(wù)員,原本他以為這位美女是老板的合伙人。 這家餐館有點神奇,老板和服務(wù)員都是美女,客人都非常積極。 跟金晶晶打招呼后,路星河就走進(jìn)后廚,林淺淺已經(jīng)在后廚。 “林老板,我來了。”路星河有點佩服林淺淺,年紀(jì)輕輕的一個女生就那么辛苦cao持一家餐館。 路星河非常積極,馬上就開始幫忙處理食材,“老板,要先處理什么?” “可以先幫忙處理一下蟶子,蟶子焯水,然后去殼留rou?!睘榱擞硬宛^新員工,林淺淺今天要做一個新菜品:紫蘇蟶子。 路星河看了看處理臺上的蟶子,蟶子跟他手掌一樣長,肥到蟶子rou快溢出殼邊。 路星河再次被驚到,一家小小餐館竟然用這么好的食材,不知道的還以為這些食材是豪華大飯店的。 蟶子已經(jīng)做過去沙處理,路星河洗鍋燒水,水中加入蔥姜蒜去腥,水開后放入蟶子,蟶子口一開立馬就撈起,如果撈慢了就會影響蟶子rou的鮮嫩程度。 林淺淺在一旁看著路星河的cao作,不吝嗇地夸道:“不錯,你做得很好?!?/br> 路星河的表現(xiàn)超出了林淺淺的預(yù)料,路星河在處理食材的時候非常的認(rèn)真細(xì)致,對火候的把控也非常的精準(zhǔn)。 受到表揚(yáng)的路星河瞬間感覺活力滿滿,撈起的蟶子過涼水,開始去殼。在去殼的時候,路星河非常小心,最大程度的保證蟶子rou的完整。 去殼的時候,路星河突然想問一個問題:“林老板,我可以問一下蟶子為什么要去殼嗎?” 路星河很少看到炒蟶子需要去殼的,大多數(shù)都是帶著殼炒的,這樣相對比較省時省力。