呂律再次換了個地方，又打了一個冰窟窿，大概是因為這里的水更深，滯留的魚更多的緣故，呂律這次甩出百多斤各種雜魚和蛤蟆。

    元寶和幾條狗仔，呂律沒少給它們喂魚，那一個個歪著腦袋，叼著魚嚼得咔嚓響的樣子，似乎也覺得這些魚是美味一樣，肚子都吃得圓滾滾的，直到吃不動了，直接就在旁邊的雪窩子里躺著。

    北大荒的冬季，四點鐘天色就開始暗了，五點一過，就完全黑下來。

    來的路程不短，不得不提早動身返回。

    撈出來的魚，很多都已經(jīng)凍硬。

    呂律還是一樣，將蛤蟆和細(xì)鱗魚分裝在同一個袋子，其它的裝在另外的袋子里。他一個人也足足弄了近三麻袋的魚，得有三百來斤的樣子。

    他這里都有這樣的收獲，就更別說其他幾家了。

    張韶峰和王大龍家，都是兩口子合作，怕是得有四百斤。

    最猛的還是周翠芬家。她膀大腰圓，一股子力氣的體質(zhì)發(fā)威，完全不熟在場的男人，用冰穿子鑿冰的能力也絲毫不輸幾乎不怎么說話，更多時候只顧著賣力干活的馮德柱。就連他們家的孩子馮金定，也不像其它幾個孩子那般貪玩，忙著這一旁幫忙鏟碎冰、撿魚裝袋。

    都說窮人家的孩子早當(dāng)家，在這孩子身上體現(xiàn)得淋漓盡致。

    他們家至少也弄到了五百斤。

    這么多魚，在接下來的幾個月，得使勁吃。

    不過，呂律也清楚，他們不是像自己那樣為了吃而吃，捕撈到的魚中，像細(xì)鱗魚還是能賣上好價錢的，尤其是那些蛤蟆，價格更高。

    回到家中，他們怕是舍不得下鍋，而是想著往區(qū)上送吧。

    就這些東西，少說也能賣回來一兩個月的工錢。

    無論怎樣，都是收獲。

    早早地動身往回趕，拉了重物，回去的時候走得更慢，等到了屯子附近的時候，夜幕已經(jīng)降臨，慢慢升起的月亮照射下，山野中暮色沉沉，好在，很快就能到家了！

    第457章 腦黃金

    天已晚，加之收獲滿滿，幾家人在靠近呂律草甸子的時候，都選擇方便的路，各自回家。

    呂律和陳秀玉回到草甸子，將爬犁上裝魚的袋子卸下來，丟院子里的雪地上，卸掉爬犁，將大蔥牽到馬廄里邊喂著草料，然后又拿了幾條雜魚，進(jìn)了木刻楞，喂給三只猞猁。

    看著它們在各自的食盆里，不斷晃動著腦袋咔嚓咔嚓地嚼著雜魚的樣子，吃的那叫一個專注，這是它們幼年的食譜，一向喜愛。

    草甸子里的小河早就封凍，水都沒有再流動。

    山里的魚有著七上八下的規(guī)律，意思就是說，七月份之前，大河里的魚不斷從大河主流中游進(jìn)這些小河，逆流而上，到了八月，隨著氣溫降低，則是從小河中順流而下，匯入大河中準(zhǔn)備越冬，避免被封凍。

    所以草甸子里的小河這個時候根本沒什么魚。

    也就那個不大水泡子中，滯留了一些。不過，建造木刻楞的時候，沒少在里邊下須籠，估計也不剩幾條了。

    陳秀玉回到家中，第一件事就是忙著到廚房燒火，準(zhǔn)備做晚飯，跟著到山里呆了一天，也被冷得夠嗆，好在人多，也玩得高興。

    呂律則是忙著到外面把炕灶給攏著，添了煤炭燒著，得盡快將炕上的溫度提升起來。

    隨后，他也跟著進(jìn)了廚房，累了一天，這個時候也懶得折騰了，呂律讓陳秀玉在灶邊添柴烤火，先給她熬了碗紅糖姜湯暖著身子，然后到院子外面大缸里拿了凍餃回廚房蒸上。

    另外，呂律又從袋子中拿來兩條細(xì)鱗魚，準(zhǔn)備做菜。

    白山黑水之間，有三花五羅十八子七十二雜魚，細(xì)鱗魚大概因為喜歡生活在山麓間水流較急且有一定深度的河流中，而且是冷水魚，水溫高了，反倒無法生存，在大江大河中幾乎沒有，見到的人不多，所以被歸入七十二雜魚之中。

    但事實上，細(xì)鱗魚的口感，絲毫不輸三花中的鰲花，屬于淡水魚之珍，數(shù)一數(shù)二的好東西。

    在后世，人工養(yǎng)殖的細(xì)鱗魚也需要百元一斤，更別說野生的了。

    這是有著腦黃金之稱的好魚。

    腦黃金，是人體所需的一種多不飽和脂肪酸，在魚油中含量較多。

    細(xì)鱗魚能被稱為腦黃金，可見其價值。

    細(xì)鱗魚一般要經(jīng)過三到五年才能夠長成成魚，個體長度一般在二十厘米左右，達(dá)到四十厘米的是極其罕見的，平日捕捉掉入水中的蟲子為食，也捕食一些小魚，它可是大馬哈魚的克星。每逢大馬哈魚產(chǎn)卵的時候，那就是它大快朵頤的好時機。

    可別小看了這細(xì)鱗魚，在宋朝的時候，還曾是貢品。

    在興安嶺，呂律知道產(chǎn)細(xì)鱗魚比較多的地方，其實并不是臥龍河，而是靠近鶴崗的細(xì)鱗河，只是隔秀山屯太遠(yuǎn)了，去一次，來回都得花上三四天時間。

    不過，今天的收獲也算是非常不錯了，呂律開了三個冰窟窿，逮到的細(xì)鱗魚也有三四十條的樣子。

    將細(xì)鱗魚腦黃金功用釋放的最好方法，就是熬湯。

    在餃子蒸好以后，呂律也將兩條細(xì)鱗魚打理好，清洗干凈灶上的鐵鍋，放入兩條細(xì)鱗魚開始熬煮。

    看到呂律煮魚，陳秀玉不由又想起了今天劉浩煮的那些雜魚湯：“律哥，浩哥今天煮魚的時候，我一直在旁邊看著呢，可是把我嚇了一跳，也太不講究了。只是沒想到，那魚煮出來會那么好吃?！?/br>
    “那你就錯了，看上去不講究，有可能就是最大的講究。你肯定是也覺得臟是吧？”呂律笑著問道。

    陳秀玉點點頭：“開始的時候是覺得臟，但后面一想，在肚子餓的時候，比這臟的都吃過了，這又算得了什么?！?/br>
    “其實，這個季節(jié)的魚，可能是一年到頭最干凈的魚，也確實不需要怎么處理。因為，河面封凍，在河里的魚也大都屬于半冬眠狀態(tài)，它們是不吃東西的，肚子里的那點東西，早就消化排掉了，哪怕是泥鰍也是一樣。

    換句話說，正是因為這種簡單的處理，才保留了最好的東西，才能那么好吃……對了，今天抓來的那些蛤蟆和細(xì)鱗魚，你在家里的時候多吃，對身體很好。至于其它的，看著辦。或是用來吃，或是用來喂猞猁，都行。魚這東西，再鮮美，吃的次數(shù)多了，還是會膩?！?/br>
    呂律交代道。

    陳秀玉點了點頭。

    熬湯的細(xì)鱗魚，呂律也沒有過多處理，不過，除了鹽以外，呂律還是在里邊放了蔥姜蒜和一些調(diào)料，鮮美之余，味道層次也豐富了很多。

    兩口子在吃飽喝足后，夜已經(jīng)深了，此時的炕，也已經(jīng)溫?zé)?，簡單洗漱后，早早睡下?/br>
    第二天起床較慢，呂律在巡查了自己的草甸子和柵欄后，回到院子里準(zhǔn)備好喂馬、鹿和獐子的飼草，吃過早飯，他叫上陳秀玉，提了幾條細(xì)鱗魚和一些蛤蟆，散步一樣，前往秀山屯。

    這些東西，是特地給蔣澤偉送過去的。

    蔣大爺腿腳不便，他那在林場工作的兒子蔣明浩，也不像是會抽時間去山林里抓魚的人。

    說實話，蔣明浩在三次碰面下來，給呂律的感覺始終不太好。

    呂律細(xì)細(xì)想過，大概是因為蔣澤偉將抬棒槌的法子和標(biāo)注有棒槌老兆的獸皮書傳給了呂律，領(lǐng)著蔣澤偉往張廣才嶺跑了一趟，賺了不少錢的原因，在他評級這事兒上，有點挾恩求報的意思，太過理所當(dāng)然了。

    他卻不知道，呂律和蔣澤偉之間，本質(zhì)上來說，一開始的時候就是場交易，呂律也只是因為蔣澤偉的認(rèn)真?zhèn)魇诙卸?，并不存在誰欠誰的說法。

    當(dāng)初在答應(yīng)蔣澤偉護送他前往張廣才嶺的時候，征詢蔣明浩、蔣明鳳他們兄妹倆的意見時，兩人的表現(xiàn)，呂律記憶猶新。

    都得著找王德民、馮紹峰當(dāng)擔(dān)保的事兒，本就不那么簡單。

    呂律這也是擔(dān)了大風(fēng)險的。

    換作是別人，怕是沒什么人會答應(yīng)？

    讓呂律沒想到的是，到了院子外邊，沖著里面喊了兩聲蔣大爺，蔣澤偉出來將兩人迎進(jìn)了屋里，大炕上蔣明浩和蔣明浩兄妹倆都在，老神在在地坐著。

    呂律不由眉頭就皺了起來。

    這種時候，居然是瘸著腿的蔣澤偉出來開門，而不是兄妹倆其中的任何一個。

    看著一家子在炕上，有些面紅耳赤的樣子，呂律初步估計，應(yīng)該是在爭執(zhí)些什么。

    所以，在蔣明浩勉強笑著和呂律打招呼的時候，他只是微微點點頭，轉(zhuǎn)而將手中提著的細(xì)鱗魚和蛤蟆遞給蔣澤偉：“大爺，昨天我們幾家人進(jìn)山撈了些魚，我給你挑了些蛤蟆和細(xì)鱗魚送過來，嘗嘗味道?！?/br>
    “好好……可都是好東西啊，以前腿腳靈活的時候進(jìn)山還能吃到，后來別說吃了，連見都見不到了，快，到炕上坐！”蔣澤偉將東西接過，趕忙招呼呂律上炕。

    呂律看了眼蔣明浩兄妹倆，回頭沖著蔣澤偉說道：“我就是順道過來看看你，別的也沒啥事兒，還要去清子家里一趟，有點事兒，改天得空再來跟你嘮嗑！就不多耽擱了?！?/br>
    他說完，沖陳秀玉使了個眼色，兩人轉(zhuǎn)身就走。

    這屋子里明顯有著一股子火氣，呆著尷尬，還容易惹人不痛快，這是別人家里邊的事兒，呂律也不想摻和。

    可呂律和陳秀玉兩口子腳剛出了蔣澤偉的大門，屋里就傳出蔣明鳳尖酸的話語：“倒是殷勤得很啊，送兩條爛魚，當(dāng)誰沒見過一樣，指不定又惦記著什么呢……”

    她聲音不小，明顯就是說給呂律聽的。

    呂律聽到這話不由一怔，停下腳步，回頭朝著蔣澤偉屋子里看了一眼，正好看到準(zhǔn)備送兩人出來，站在大門口的蔣澤偉哆嗦著嘴巴，瞪著屋子里的大炕。

    微微搖了搖頭，呂律拉上陳秀玉加快了離開的腳步。

    蔣澤偉也注意到呂律的反應(yīng)了，趕忙追了出來：“小呂，你等等！”

    “大爺，你腿腳不靈便，別送了，趕緊回屋吧！”

    呂律回頭說了聲，不管蔣澤偉在后邊怎么叫，都不再回頭。

    兩口子很快出了蔣澤偉家的院子，順著土路，小心地岔到大路上。

    “律哥，那蔣明鳳啥意思，我咋聽著是故意說給我們聽的，夾槍帶棒的……”很顯然，蔣明鳳那句話，就連陳秀玉聽著都覺得很不舒服。

    “就是說給我們聽的，不就是因為蔣大爺教我抬棒槌，還給了我獸皮書，看著去張廣才嶺走一趟賺到錢了，有的人心里不平衡了唄?！?/br>
    呂律深深吸了口氣：“以后啊，蔣大爺這里，得避得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。還有他們兄妹倆，以后見到了，少理。我就不明白，蔣大爺這么有情義，大娘也是明事理的人，咋就有了這么一雙兒女，真的是，龍生九子各有不同??！”

    呂律現(xiàn)在才忽然覺察到，似乎在給響水溪林場場長帶去老龍口酒的時候，蔣明浩在說起這老龍口酒是他老爸送給呂律的事情上，那話語中的味道也有著一些不對勁。

    “好，以后碰到了他倆，不搭理！”陳秀玉點頭說道。

    兩人順著大路，徑直去了陳秀清家里，沒想到，家里邊只有馬金蘭一人在家，正在將那些魚往倉棚檐子下邊掛。

    “媽，這么冷，你咋出來弄這個了？清子呢？”呂律不由出聲問道。

    “就是，也不讓我哥來弄！他不會是還在睡懶覺吧？”陳秀玉也皺著眉頭問道。

    “清子啊，一大早就出去了，帶了些魚和蛤蟆，說是要跟燕子去區(qū)上去賣！我反正閑著也是閑著！”馬金蘭笑道：“這些魚弄回來，就扔在雪地里，今天早上，我看到有耗子來偷吃，我準(zhǔn)備洗一下，冰起來以后放缸里存放著，可不能糟蹋了?！?/br>
    和想象中如出一轍，果然送去賣了。

    “這些魚不用那么麻煩，直接碼成垛子，淋點水，很快就能冰起來，那耗子就拿它們沒啥辦法了！”

    呂律說完，直接上手，將那些魚分門別類地分開，碼成一個個小魚垛子，陳秀玉配合地提來一壺冷水，淋在魚垛子上。

    呂律還沒碼好，先淋上水的，已經(jīng)結(jié)冰凍成了一整塊了。

    多澆兩次水，冰還會更厚，完全的冰凍處理，凍嚴(yán)實了，能擺放不少時間，也沒啥小動物還能打這些魚的主意，到時候要吃，敲碎冰塊取出來就行。

    事情弄好，呂律不忘叮囑馬金蘭一句：“你這有痛風(fēng)呢，可得少吃些！”

    就在這時，陳秀玉偏著頭湊到呂律耳邊，小聲道：“律哥，怕是勸不住啊，灶上中午吃的就是魚，我哥一大早就出去了，只能是媽在家自己做吃的。”

    呂律聽完，有些無奈地看向馬金蘭，果然看到她目光閃爍不定，一副心虛的樣子。

    “不聽勸就算，等到身上疼了，才會長記性！”呂律故意把聲音說大些，就是要讓馬金蘭聽見：“這不是自己給自己找罪受嗎？圖一時嘴饞，結(jié)果換來身上疼，還得花錢買藥，又心疼……反正遭罪的又不是我！愛咋咋地！”

    痛風(fēng)患者，也不是完全不能吃魚，但不能經(jīng)常吃，山里的淡水魚還好一些，海魚就厲害了，里面含有嘌呤，很容易就容易引出問題。

    呂律這么說，主要是為了讓馬金蘭重視這件事情，適當(dāng)忌口，真的很有必要。