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穿越古代開美食街 第78節(jié)

    兜里有?了錢,馥娘就忍不住劃算著做點?什么。

    新買的水牛,馥娘故意挑生產過的母牛,價格雖然貴一點?,但是附屬產品,足夠馥娘多付出這點?銀錢了。

    馥娘又招了幾個學徒,正式開啟了她的奶酪工廠。

    等?到元宵節(jié),阿爹和先帝駕崩的消息一同回到長安的時候,馥娘已經成為祖師爺了。

    江文和江武已經徹底成為了小飯館的主力,馥娘年后就沒有?再去?過小飯館的后廚灶臺了。

    現(xiàn)在江文和江武兄弟兩個已經正式成為小飯館后廚的大廚了,雖然馥娘覺得自己還?有?東西?可以?繼續(xù)交給江文和江武,但也得承認自己的這兩個徒弟已經是兩個可以?拿得出手的大廚了。

    既然如此,她也可以?空出手來做點?別的事情了。

    元宵節(jié)的時候,落霞坊準備了一場元宵燈會?,吸引了不少當?shù)厝诉^來,又給落霞坊增加了不少人氣。

    落霞坊的元宵燈會?,比廟會?好?還?要熱鬧,擺攤賣小吃、還?有?賣小孩玩具的,還?有?擺猜燈謎攤子的,套圈攤子的,琳瑯滿目,花樣比馥娘后世見?到的都還?要多。

    馥娘也在元宵燈會?上擺了一個小攤子。

    她找人打了一套模具,在燈會?上賣起了雞蛋仔。

    濃郁的香味,金黃獨特的外表,酥脆的外皮,柔軟的內陷,馥娘的雞蛋仔小攤子成為了元宵燈會?上最受歡迎的攤子之一。

    為什么是之一?

    因為元宵燈會?一共辦了三天?,第二天?馥娘賣的舒芙蕾,第三天?馥娘賣的梅花糕,一天?變一個花樣,明明都是大家從前從來沒有?見?過的新鮮點?心,可偏偏就是十分受歡迎。

    馥娘第二天?賣舒芙蕾的時候,還?有?人問她怎么不賣昨天?的雞蛋仔了。

    大家也不知道眼前這個小姑娘就是落霞坊各個飯館的背后東家,當時只道小姑娘做的那什么“雞蛋仔”是真的香甜可口,她今天?改賣別的了,還?覺得有?點?可惜。

    原本也沒有?打算繼續(xù)光顧馥娘的新攤子,可當蓬松的舒芙蕾被馥娘從她的移動小烤箱里取出來的時候,那個還?惦念著昨天?雞蛋仔的食客突然就邁不動腿了。

    第二天?這個食客過來,看到正在賣梅花糕的馥娘。

    “你怎么不賣雞蛋仔和舒芙蕾了?”別的食客怎么都記不住的食物名字,這個喜愛甜食的食客,僅僅聽了一遍就牢牢記住了。

    馥娘對他?也有?印象,因為她的攤子這兩天?擠得幾乎都是小孩和姑娘家,這個和發(fā)面饅頭一般圓圓胖胖的小男孩擠在其中格外的顯眼。

    馥娘回憶起昨天?他?一口氣買了她一烤箱舒芙蕾的壯舉,思考了一下,然后果斷開口:“嘗嘗?”

    小男孩看著比起雞蛋仔和舒芙蕾來說其貌不揚的梅花糕,在馥娘的攤子上放下一顆銀瓜子。

    “那就嘗嘗吧!我?和你說,我?可是信任你前兩天?做的好?吃才買的,要是不好?吃的話,我?以?后再也不在你這里買吃的了!”

    小男孩嘟嘟囔囔,接過梅花糕的手倒是不慢。

    在梅花糕送到嘴里的前一刻,他?都還?在嘮叨,但轉變也是這一刻。

    下一秒,馥娘的小攤子被輕輕放下一堆銀瓜子。

    馥娘忍不住笑出聲來。

    這就是一個喜歡甜品,還?喜歡糯嘰嘰的甜食控小男孩??!

    她不緊不慢給小男孩做梅花糕,手還?指了指落霞坊不遠處一家正在翻修的屋子,介紹一下自己將來的生意。

    “果斷時間,我?會?在那邊開一家甜品店,我?覺得里面賣得你應該都會?喜歡。”

    “有?雞蛋仔嗎?”小男孩問。

    “有??!别ツ镂⑿卮?。

    “有?舒芙蕾嗎?”他?繼續(xù)問。

    馥娘歪頭想了想:“這個可能有?點?難,舒芙蕾現(xiàn)做的才好?吃,但是你要是想吃的話,我?不忙的話,都可以?做給你吃?!?/br>
    小男孩矜持點?點?頭,但眼神?可以?看出,他?十分滿意。

    第74章 第七十四餐飯

    老爹是在元宵節(jié)當天回來的, 跟著他一起回來的,還有皇帝駕崩的消息。

    這件事情來得太突然,整個長安城的百姓都沒有做好準備。

    誰能想到前一天還張燈結彩, 熱熱鬧鬧辦著元宵燈會,第二天就要立馬把這些節(jié)日喜慶的裝扮給撤下去。

    全城披上了?縞素,熱鬧的過節(jié)氣氛一下就消失了。

    雖然消息傳過來的時?候,皇帝已?經駕崩有一段時?間了?,但是?長安城的百姓依舊要按著舊例,為皇帝守喪。

    身著素服,所有娛樂活動都要禁止, rou鋪也不能賣rou了?。

    徐屠戶在得到消息的時?候,手里的豬也不收了?,收拾了?東西就立刻回家了?。

    他這時?候收了?這豬,殺了?帶回鋪子, 既不能吃,又不能賣, 即使現(xiàn)?在冬日天氣寒涼, 豬rou放上幾?天也不會壞, 但誰買你放了?十來天的豬rou啊!

    那賣豬的農戶也體諒徐屠夫的想法?,沒有硬叫徐屠戶把他的豬收走, 活豬放在他家,大不了?再多養(yǎng)一段時?間嘛!

    等到國?喪過去了?再賣給徐屠戶也不晚!

    徐屠戶這邊都不賣rou了?, 馥娘的小飯館也下架了?所有帶葷腥的菜品。

    國?喪期間落霞坊的生意也受到了?影響。

    主?賣葷菜的撥霞供、黃燜雞米飯、老碼頭豬腳面都關門了?。

    小飯館里的快餐只有素菜還在賣, 點菜、小炒的翻臺也少了?八成!

    畢竟誰來你飯館吃飯,點一桌菜, 全是?炒素菜??!

    那還不如在家吃呢!家里地里薅幾?把菜,都不要錢!

    小飯館的生意雖然差了?許多, 但是?馥娘卻不擔心。

    畢竟過年這段時?間,落霞坊的生意這么忙,大家都辛苦了?很長時?間,這段時?間就當是?給各位員工放假休息了?!

    而且雖然落霞坊在國?喪期間掙不了?多少銀子,但是?落霞坊這邊的房租是?不要錢的,店面都是?馥娘自己的,這就省下了?一大筆錢。

    員工工資雖然也是?大頭,但是?馥娘還不至于連這點銀子都拿不出來。奶

    牛牧場暫且不說,畢竟還沒有開始正?式盈利!

    馥娘的奶酪工坊雖然有在制作奶酪,但是?奶酪熟成還需要一段時?間,現(xiàn)?在都看不到成果。

    真正?賺錢的大頭,是?盧二如今管著的煤球廠。

    當初煤球場成立的時?候,馥娘就和盧二商量過了?,第一先供應落霞坊這邊的店鋪需要,剩下的就賣出去。

    馥娘要忙落霞坊這邊的事情,煤球場那邊就全權交給盧二來管理。

    而盧二此人?確實也是?一個有能耐的!

    當初馥娘給他的幾?樣小吃的方子,本以為最多也就是?盧二拉幾?個親朋好友開幾?家小攤子而已?。

    沒想到盧二直接就搞上了?小吃攤加盟的生意!

    這腦子,就算是?從現(xiàn)?代穿越過來的馥娘,或許都沒有那么好使!

    馥娘要是?想到這個法?子的話,哪里還輪得到盧二來?

    當然一部分?原因也是?因為馥娘單純善良,是?個老實淳樸的姑娘。

    舍棄不了?良心,不是?做資本家的料,她還是?喜歡老老實實地開店掙錢。

    從前年紀小的時?候就在家里做做豆腐賣,現(xiàn)?在年紀大點了?,就算開店賣的東西也不貴。

    全部走的是?親民路線,整個落霞坊上唯一可以稱做稍微貴一點的店鋪,那就只有撥霞供了?。

    但是?和同類型的店鋪比起來,撥霞供的價格也算是?親民了?!

    畢竟哪家如果有牛rou賣的話,那價格還不是?往高了?去!牛rou在本朝可是?禁止宰殺的!而且喜好吃牛rou的食客還不少!

    但馥娘這邊的牛rou,也才只有十幾?文一盤而已?。

    如今盧二管著煤球場,不停地招工擴張,除了?前頭接了?漕幫的單子之外,盧二自己也在長安城內找了?許多客戶。

    在前面就說過。煤球廠做的蜂窩煤,如今已?經成為長安城百姓們必不可少的取暖神?器。

    除了?長安城本城,還有周邊的縣城,例如上林縣也都用起了?煤球廠產出的蜂窩煤。

    盧二簽出去的訂單都足夠煤球廠如今的工人?做到明年秋天去了?!

    原本打算農閑招的臨時?工,如今也打算變成常年工作的正?式工了?,長安這邊天氣干燥,可不怕什么梅雨季節(jié),曬不干蜂窩煤!

    在盧二的奴隸之下,煤球廠產生的利潤,也足夠讓馥娘支付落霞坊員工們的工錢了?。

    甚至不僅足夠,還有多余的錢讓馥娘把落霞坊街道上屬于宋家的屋子都翻修一遍。

    因為國?喪的原因,加上恰逢過年,長安碼頭的搬運工們,最近手頭上也接不到也多少活計。

    馥娘準備翻新她在落霞坊的房屋,這倒讓陸三刀他們有了?工作的機會。

    馥娘與?陸三刀也算是?老熟人?了?,之前就請陸三刀翻新過屋子。

    就是?現(xiàn)?在的黃燜雞米飯,還有撥霞供兩個房屋,都是?陸三刀他帶著手下兄弟翻新的。

    而且陸三刀也是?小飯館的???,他和他手下兄弟們幾?乎頓頓都來小飯館吃飯,若是?他手里多了?幾?個余錢,還要來馥娘這邊點上幾?個炒菜,和一幫兄弟們喝上幾?杯小酒!

    那日子,那生活,那叫一個美滋滋!

    這回馥娘翻新屋子,他從盧二那里得到了?消息,都不用馥娘親自過去找,他自己就上門來了?。

    翻新屋子用的物料和材料,也不需要馥娘多煩心。

    陸三刀就是?個本地通,什么事情什么活他都會一點,門路也廣得很。

    這房屋交給他修,都不需要馥娘多cao心。

    小飯館清閑,馥娘也就清閑。

    趁著這段時?間,馥娘就調教起了?徒弟。

    給江文和江武兄弟兩人?上高階課程,而其他新收來沒有多長時?間的徒弟,則是?初級到中?級課程不等。

    甚至有的時?候都不需要馥娘自己教,直接讓江文和江武來教就可以了?。

    江文和江武兩個也十分?爭氣,作為馥娘的左膀右臂,那是?馥娘說什么他們兩兄弟就做什么。

    這兩個徒弟收得極好,再聽話不過了?,做廚師的天賦也高。

    馥娘也是?收了?其他徒弟之后?才發(fā)現(xiàn)?江文和江武這兩兄弟的天賦有多么的難得。