?本書名稱: 我在古代開飯館

    本書作者: 咪糖

    文案：

    現(xiàn)代美食博主蘇恬熬夜剪片猝死，一朝穿越成大燕朝興旺村農(nóng)女蘇恬

    兩年天災(zāi)，家徒四壁，窮困潦倒，全家大大小小十六口擠在一個院子里，個個面黃肌瘦

    幸好長輩慈愛，兄姐能干，弟妹乖巧，一家子也能苦中作樂

    村里人都在說，蘇家的恬姐兒是個有福氣的

    賣吃食，修房子，開飯館，進學堂

    豆?jié){、豆花、豆腐腦，打好基礎(chǔ)！

    口水雞、醬骨架、烤豬蹄，奔向小康！

    從走街串巷的推車攤位到全國聞名的連鎖飯館

    這是一個全家齊心協(xié)力實現(xiàn)美食自由財富自由的故事

    1.家長里短，沒有極品，相親相愛

    2.架空歷史，物價參考宋朝，請勿考究，如果實在太離譜歡迎大家在評論指出

    內(nèi)容標簽： 前世今生 穿越時空 美食 輕松

    搜索關(guān)鍵字：主角：蘇恬、沈溫昭 ┃ 配角：蘇家一家老小 ┃ 其它：

    一句話簡介：全家齊心協(xié)力奔向美好生活

    立意：在快節(jié)奏的世界里感受生活中的小美好

    第1章

    “恬姐兒，恬姐兒，起來喝藥了”，門外的嘈雜聲傳入房內(nèi)，蘇恬緩緩睜開雙眼，半夢半醒的眼神很是朦朧，她抬起手揉了揉眼睛

    “這是…哪兒”蘇恬腦袋昏昏沉沉，自己明明出車禍被送到了醫(yī)院，怎么會在這里？蘇恬強撐著環(huán)顧四周，房間很小，堪堪放了一張床和一張矮桌。

    門被輕輕推開，一個瘦弱的婦人端著一個碗走了進來“恬姐兒，醒了？快把藥喝了，你這孩子，大冷天的還去抓魚，活該遭罪”，婦人嘴上雖然說的刺撓，但扶起蘇恬的動作還是很溫柔。

    這具身子還在發(fā)熱，蘇恬只感覺腦袋很重，渾身酸軟，實在是沒有力氣再去多想，就著婦人的手喝完藥，蘇恬又陷入了沉睡。

    蘇恬好像做了個夢，夢里的原主也叫蘇恬，今年十四歲，是大燕朝興旺村的百姓，順平十六年的一場天災(zāi)，導致地里收成慘淡，蘇家一共十六口人，一大家子都得吃飯，糧食不夠，只有家里的勞動力和兩個五歲以下的孩子能多吃幾口，其他人都勒緊了褲腰帶過日子，現(xiàn)如今過去兩年了才稍微好點，不過依然需要省吃儉用。

    幾個月前，大伯蘇萬海為了給家里人添點葷腥，獨自一人上了村里的后山，結(jié)果一個不小心從坡上摔了下來，把腿摔斷了，家里本就不多的銀錢給大伯找了大夫以后更是見底了，偏這藥錢省不了，家里的日子也越發(fā)艱苦。

    原主看著家里大人愁眉苦臉，心疼的緊，想著去抓條魚給他們補補，結(jié)果天涼加上在河邊弄的渾身是水，回家之后也病倒了，這才有了穿來的蘇恬。

    蘇恬從小就是個孤兒，在孤兒院里過得平平淡淡，長大之后趁著互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展高峰期做了美食博主，穿到大燕朝以前粉絲正好破了300萬，本來打算通宵將粉絲福利影片剪好，萬萬沒想到把自己搭了進去。

    有了原主的記憶后，蘇恬是有點羨慕的，她雖然生活貧困，但家庭和睦長輩疼愛，自己雖然后來吃穿不愁，但從小卻是個孤兒，沒有感受過親情的滋味。

    這幾日自己生病臥床，不僅這具身體的娘親日日送藥，爹爹也時常過來看看，偶爾還會聽到門外稚嫩的幾道童聲詢問病情。

    可是那個他們關(guān)愛的蘇恬已經(jīng)因為一場發(fā)熱去了，自己這個孤魂占據(jù)了她的身體。

    想到這里，蘇恬把手按在胸口默念道:“好meimei，我受了你的恩，占了你的身體重活一次，我會替你照顧好家人，帶他們過上好日子的，你安心吧”。

    胸口微微一松，蘇恬覺得心里敞亮了一些，看來這個姑娘也是放心不下家人，如今有自己的承諾，她應(yīng)該會放心的去投胎吧，希望她下輩子家庭幸福，衣食無憂。

    蘇恬起床活動了一下身子，除了躺的太久四肢有些無力外，其他沒有什么不適。

    細細打量了一番屋子，整個墻面基本上都是用泥土制胚推起來的，需要支撐的地方只用了較粗的樹枝固定，經(jīng)過風吹曬成，墻面已經(jīng)有了微微裂痕，地面也是泥土地面，只不過因經(jīng)常有人走動，反而顯得緊實些。

    房間不大，堪堪只放了一張床和一張矮桌，桌上還有一些零零散散的雜物，還有一把快散架的小凳子，角落豎著一個簡陋的柜子，蘇恬打開看了看，居然是用來放衣物的，再別的，房間里就沒有了。

    “……誒”，蘇恬緩緩吐出一口濁氣，想想自己前世自從能自己賺錢之后，就再也沒住過這樣的房子了。

    蘇恬推開房門，映入眼簾的是一個四方院落，立著泥土的圍墻，北面是一件大屋子并兩間小的，東西配房各兩間

    根據(jù)原主的記憶，爺爺蘇大樹和奶奶張桂花住在大屋子里，并著的兩間屋子是大房蘇萬海一家的住處，東邊的房間是二房蘇萬河一家的，自己家是三房，住在西邊這兩間屋子里。

    “娘”，蘇恬認出院子里忙碌的身影，喊道。

    李紅月聽到聲音回頭一看：“恬姐兒醒了？這都三天了，可算好了，把你爺奶可擔心死了”，說著便扔下手里的掃帚往廚房走“餓了吧，想吃點什么？娘給你蒸個雞蛋羹補補，你爺爺特意叮囑的”。

    蘇恬點了點頭：“娘，時辰不早了，晚飯也一起做了吧，我來幫你”，她打算趁著這個時候摸清楚家里的糧食調(diào)料有多少，回頭好好盤算一下，自己前世別的不會，不過作為一個美食博主，也做得一手好菜，既然答應(yīng)了原主好好照顧她的家人，自然要發(fā)揮特長。

    “恬姐兒，你去舀兩碗米來”，李紅月看蘇恬好像有點發(fā)呆，喊了喊她

    蘇恬收回打量的目光，沖李紅月勾了勾嘴角：“好”，廚房里有一個大的灶臺，灶臺上起了兩個坑位，一個坑上是鍋，另一個上面放著個陶罐，用來給大伯熬藥。柜子里放著有大半袋面粉、一筐陳米、一些干菜，梁上還掛著一小塊腌rou，這是年前做的。

    這么一小塊，全家得留著吃三個月，別看廚房里東西不少，但架不住蘇家人多啊，老老小小十六口人，這點東西撐不過一個星期。

    “娘，今晚我們做什么吃呀”，蘇恬把米遞給李紅月，問道。

    “把粥煮上，中午還剩點粗面饅頭，一會再炒個菜，就著腌的蘿卜條吃就行了”，李紅月熟練的開始淘米，“你也別做活了，身子剛好透，虛的很，再給你蒸個蛋”。

    “知道了，娘，那我去把大白菜洗洗”，蘇恬轉(zhuǎn)頭就去挑柜子邊上的白菜。

    “姐??！你好啦？”一個虎頭虎腦的小男孩探進頭，看到蘇恬之后露出了一個大大的笑容，“jiejie，我和meimei可想你了，可是爹娘不讓我們?nèi)ゴ驍_你”，說著小家伙還撅起了小嘴。

    蘇茵認出這是二伯家的小兒子蘇文安，剛剛10歲，他嘴里的meimei是二伯家的小女兒蘇茵，也才4歲的年紀。二伯家還有個大女兒蘇妙，一年前嫁去了隔壁村，如今也19了。

    “小安，我好多了”，蘇茵看到蘇文安這么開心，不由自主的也彎了彎眼睛，“茵茵呢？”

    “meimei玩的時候摔了一覺，衣服臟了，去找娘換衣服啦！”，蘇文安一邊回答一邊往灶臺邊湊，“小嬸，今晚有雞蛋吃呀？”李紅月看著蘇文安圓溜溜的眼睛，有點不舍，但想到自家閨女剛?cè)瑢λ麚u了搖頭：“只有恬姐兒有，你爺爺說給她補補的，小安想吃的話下次嬸嬸給你做”。

    “好吧…”

    蘇文安咽了咽口水，轉(zhuǎn)頭對蘇恬說：“那jiejie要多吃點哦，這樣才身體好”。

    蘇恬見著心里不是滋味：“娘，把雞蛋打在粥里做雞蛋粥吧，爺爺和爹他們天天下地，肚子里也要有點油水才行”。

    李紅月也是心疼：“也行，那你去拿兩個…拿三個雞蛋來吧”

    蘇文安小小的歡呼了一聲，拉著蘇恬就往雞窩跑。也不怪蘇文安嘴饞，家里已經(jīng)快一個月沒有嘗過rou味了，如果不是蘇恬生病，這些雞蛋可是要攢起來拿去賣錢的。

    掏了三個雞蛋，蘇恬拿著去了廚房，李紅月已經(jīng)將大白菜切碎了準備下鍋：“恬姐兒，你順便把雞蛋加到粥里吧，我這里騰不開手”

    “好”，蘇恬應(yīng)了一聲，找了個碗，拿起一個雞蛋就著灶臺輕輕一磕，雞蛋裂開幾道細細的縫，兩手用力一掰，“咔嚓”一聲，蛋清和蛋黃落入碗中，像果凍一樣抖了幾個來回。

    “不愧是正宗土雞蛋，比現(xiàn)代菜市場的土雞蛋好了不止幾倍”，蘇恬心中暗暗感嘆，三個雞蛋正好裝滿一碗，蘇恬抽了雙筷子，按個將蛋黃戳破，金燦燦的蛋液瞬間流了出來，和蛋清攪在一起。

    蘇恬揭開鍋蓋，一陣米香味撲鼻而來，柴火火力大，這會兒已經(jīng)把米粒煮的炸開了花。米湯翻滾著，像上好的白玉，蘇恬一手拿碗，一手持筷，緩緩將蛋液倒入鍋內(nèi)，筷子也不斷攪動著。

    金燦燦的蛋液沒入guntang的白粥，被沖散，潔白的米粥瞬間被染成了淡黃色，細細的蛋花夾雜在米花中，本來還有些稀薄的米湯在雞蛋這個天然的粘合劑下也變得粘稠，每日不變的白粥在今天多了一絲色彩。

    蘇恬咽了咽口水，將米粥熬拌均勻，又捻了幾粒粗鹽放進粥里增味，便將柴火抽出，只留微小的火苗溫著。

    這邊李紅月正在炒大白菜，不舍得用油，李紅月只用勺子舀了指甲蓋大小的油潤潤鍋便又倒了出來，接著將大白菜倒入鍋內(nèi)翻炒幾下以后撒上鹽巴便出鍋了，其他什么也沒放。

    蘇恬睜大雙眼，“啊這…這么簡單粗暴嗎，這能好吃嗎，也不知道是大家做飯都這樣，還是只有家里需要節(jié)省才如此做飯，看來還要找個時間去鎮(zhèn)上逛逛”。

    蘇恬和李紅月剛剛將飯菜擺好，大院的門就開了。

    第2章

    “今天的飯好香啊，紅月做什么好吃的了？”，門口傳來陸陸續(xù)續(xù)的腳步聲，一個約莫五六十歲、皮膚黝黑的男子剛推開門嚷嚷開了，后面還跟著三個人，幾人手上還拿著鋤頭，顯然是剛下地回來。

    蘇恬認出這是原主的爺爺蘇大樹，后面那個精瘦的是原主的爹蘇萬清，另外兩個是大伯家的兒子，略高的那個叫蘇文祖，今年17了，小的那個叫蘇文陽，剛剛12歲，估計是跑到地里玩兒去了。

    “爹，爺爺，你們回來啦，正好我和娘把飯做好了，你們把東西放下洗洗手來吃飯吧”

    “好，我們先去把鋤頭放著?！碧K萬清沖女兒點點頭。

    蘇文陽顛顛兒的跑到蘇恬面前：“姐，你終于好了，我咋感覺都瘦了?！保f完還撇了兩下嘴。蘇恬摸了摸他的頭：“已經(jīng)好多了，小陽不用擔心?！?/br>
    “嗯嗯！”蘇文陽用力點了點頭，眼睛往屋里飄忽：“姐，好香啊，今晚吃的什么？”。

    蘇恬看他咽了好幾次口水，一副饞貓的樣子，不禁笑了出來：“今晚我們吃雞蛋粥，家里好久沒吃雞蛋了，我讓娘把雞蛋直接打散在粥里，給你們嘴里添添味兒?！?/br>
    蘇文陽瞪大了眼睛：“雞蛋！好耶！”，說完跟著哥哥就去柴房放鋤頭了。

    說話間，又進來一個穿著素凈的男子，正是在縣城做賬房先生的二伯蘇萬河，蘇萬河看到蘇恬也問候了一番，便進了東屋。

    蘇大樹他們進了屋子，比剛剛更濃郁的雞蛋香撲面而來，“紅月今天這手藝不一般呀?！碧K萬清笑呵呵的坐了下來。

    李紅月看了他一眼：“那可不是我，爹說好的給恬姐兒做的雞蛋羹，是恬姐兒心疼你們，拿出來做了雞蛋粥?！?/br>
    “恬姐兒也太客氣了，自己該補補身子才是”，說話的是大伯娘鄭春苗，她正好扶著大伯蘇萬海進來，蘇萬海的腿還有些顛簸，估摸著還得再喝兩個月的藥。

    蘇恬把筷子擺好，抬手扶了大伯娘一把：”現(xiàn)在正是下地的時候，爺爺?shù)麄兌夹量嗔?，需要使力氣，不吃的好點哪兒干的動活呀，而且我已經(jīng)好多了，用不著再給我開小灶了。

    蘇大樹看蘇恬面色紅潤，不像是還病著的模樣，點了點頭，但還是叮囑了幾句：“雖說好了，但還是別太過勞累，恬姐兒最近少干點活多休息。”

    “知道了，爺爺。”蘇恬乖巧應(yīng)了：“菜剛出鍋，趁熱吃吧?！?/br>
    話音剛落，蘇文安直接拿起勺子舀了一大口塞進嘴里：“啊…好燙…好好吃！這是我吃過最好吃的東西了！”，蘇萬河看著自家兒子被燙得齜牙咧嘴的某樣，笑罵道：“沒出息那樣兒?！?，說完也吃了一口雞蛋粥，一入口也愣住了：“唔，恬姐兒，這雞蛋粥……”，“看嘛！還說我呢，哼！”蘇文安沖著自家老爹做了個鬼臉。

    李紅月吃著蘇恬做的雞蛋粥，感嘆道：“還不知道恬姐兒有這天賦呢，這雞蛋粥喝到嘴里滿嘴生香?！?/br>
    鄭春苗和二伯娘吳芬顧不上說話，只點點頭表示贊同。蘇家是三個媳婦輪流做飯的，今天輪到三房，要不是蘇恬今天做這個雞蛋粥，大家都不知道她還有這手藝。

    蘇萬清喝著粥，臉上笑呵呵的，還伸手擦了下小兒子蘇文辰的嘴角，蘇恬看到自家弟弟吃的津津有味，也笑著夾了一筷子炒白菜吃進嘴里。

    “……”，饒是有心理準備，蘇恬也被這炒白菜的味道震驚了，寡淡無味、毫無油水，只是單純的熟了。勉強把嘴里的炒白菜咽了下去，蘇恬抬起頭觀察了一下，大家好像對這炒白菜的味道習以為常，一口一口的配著雞蛋粥吃的。

    難道這里的烹飪水平僅限于此嗎？蘇恬思緒轉(zhuǎn)了個彎，那自己是不是可以重cao舊業(yè)，發(fā)揮美食博主的優(yōu)勢了？但當務(wù)之急是怎么把自己會廚藝的消息透露給爹娘他們。

    ……

    許久沒有吃過如此有滋味的飯了，大家都很滿足。

    飯后，兩個伯娘搶著收拾了碗筷，蘇恬跟著李紅月去后院喂雞，看看能不能從她嘴里套點話。

    “娘，我今天看家里鹽要沒了，是不是得去縣城里買點了？”，蘇恬仿佛心不在焉的挑起話題。

    李紅月伸手拌了拌盆里的雞食，扔出去一把：“是嗎？那明天跟你奶說一聲，回頭讓你二伯從縣城帶?！?/br>
    “娘～讓我去買唄，我好久沒去縣城了?！碧K恬拉著李紅月袖口別別扭扭的撒嬌道。

    李紅月被閨女甜膩膩的嗓子膩的不行，斜楞了她一眼說：“你跟你爹說去，跟我說沒用?！?/br>
    “嘻嘻，那一會回屋的時候我問問爹。”