我在古代開飯館 第2節(jié)
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又一把雞食撒了出去,蘇恬眼神一晃,好像看到了什么熟悉的東西;“娘,你這里面拌的什么?。俊?,蘇恬不太確定。 “豆子,老硬了,根本咬不動(dòng),就專門用來(lái)喂雞了?!崩罴t月遞給蘇恬一小把。 蘇恬用手抹開上面沾上的碎屑,又放到鼻子下聞了聞,這明明是黃豆?。∵@里的人難道不吃黃豆嗎?黃豆可是好東西!蘇恬激動(dòng)的呼吸有些急促:“娘,別人家也用這個(gè)喂雞嗎?” 李紅月奇怪的看了她一眼:“差不多,除了有實(shí)在窮苦的人家硬塞這豆子度日,一般家里喂雞都是喂的這種豆子,不值錢,家里還有一麻袋?!?/br> 也不知蘇恬聽進(jìn)去多少,她現(xiàn)在滿腦子都是用黃豆衍生出來(lái)的美食,激動(dòng)的心、顫抖的手。 喂完雞以后,蘇恬便跑到爹娘房間找蘇萬(wàn)清說(shuō)明天想去鎮(zhèn)上。 蘇萬(wàn)清聽了蘇恬的要求,想了想道:“去也可以,讓你哥跟著一起去吧,也好有個(gè)照應(yīng)?!保K恬點(diǎn)了點(diǎn)頭,只要能去就行,多一個(gè)人跟著反而還熟悉。 定下明天的行程,蘇恬去了爺奶的屋里說(shuō)明天跟大哥一起去縣城買鹽,奶奶張桂花拿了10文錢出來(lái),囑咐她早去早回。 將錢貼身防好后,簡(jiǎn)單洗漱了一番蘇恬便回了自己的屋子,這時(shí)候沒(méi)有手機(jī)電腦,家家戶戶睡的都早,蘇家也因?yàn)樯钷讚?jù),早早休息避免浪費(fèi)燈油。 一夜無(wú)夢(mèng)。 第二天蘇恬起了個(gè)大早,她心里有個(gè)想法,準(zhǔn)備早點(diǎn)去縣城看看情況,洗漱好以后蘇文祖也起床了,蘇恬催促著他趕緊出門。 從村里走到縣城要半個(gè)時(shí)辰,現(xiàn)在天剛蒙蒙亮,估摸著卯時(shí)(凌晨5點(diǎn))左右,到那兒正好辰時(shí)(6點(diǎn))出頭,能趕上看看路邊早餐都有哪些。 沒(méi)錯(cuò),蘇恬昨晚看到黃豆就已經(jīng)決定了,第一桶金,就從豆?jié){開始! …… 進(jìn)了縣城人來(lái)人往,街道兩邊是茶樓、酒樓、各種作坊,中間還穿插著不少小商鋪 ,路上有不少?gòu)母鱾€(gè)村里趕來(lái)的村民,都穿著粗布麻衣,倒顯得蘇恬和蘇文祖沒(méi)有那么扎眼。 蘇恬以前也來(lái)過(guò)這里,只不過(guò)都是跟著蘇萬(wàn)清或者張桂花一起來(lái)的,沒(méi)有機(jī)會(huì)自己四處逛逛。 “大哥,你以前也來(lái)過(guò)縣城做短工,有沒(méi)有吃過(guò)什么好吃的?”,蘇恬邊張望邊用手肘搗了搗蘇文祖。 蘇文祖想了想說(shuō):“前面左轉(zhuǎn)有家餅很好吃,再往前走有個(gè)面館也不錯(cuò)?!?/br> 蘇恬點(diǎn)點(diǎn)頭,“那我們先去買鹽吧,買完了就去你說(shuō)的那兩家店看看!” “都聽你的?!?/br> 進(jìn)了調(diào)料鋪,蘇恬先四處看了看,發(fā)現(xiàn)店里只有油鹽醋糖等幾種基礎(chǔ)調(diào)料,其他的反而沒(méi)有。 “小哥,店里所有調(diào)料都在這里了嗎?”,蘇恬指著貨架問(wèn)。 店里伙計(jì)抬頭掃了一眼:“都在這兒了?!?/br> “鹽怎么賣???” “一斤60文”,伙計(jì)張口報(bào)了個(gè)數(shù)。 “60??”,蘇恬摸了摸昨晚張桂花給的十文錢,有點(diǎn)可惜的說(shuō)道:“那給我來(lái)10文錢的吧?!?/br> 伙計(jì)利落的接了錢,稱好鹽遞給了蘇恬:“姑娘,您要的鹽,請(qǐng)拿好?!?/br> 蘇恬接過(guò)鹽包,和蘇文祖一起出了店鋪。 “誒……大哥,看來(lái)我們不能去你說(shuō)的那兩家店了,奶給我的錢全買鹽了?!?,蘇恬惋惜的說(shuō)道。 “那咋辦,要不下次哥帶你來(lái)?!碧K文祖出聲安慰了幾句。 蘇恬有些不甘心:“大哥,要不你帶我從那邊經(jīng)過(guò)一下,我就看看。” 蘇文祖看著meimei這個(gè)模樣,以為meimei饞吃的了,心里有點(diǎn)心疼:“行,都怪哥哥沒(méi)用,身上也沒(méi)有銅板,回頭我去接個(gè)短活,拿了工錢帶你來(lái)吃?!闭f(shuō)完便帶著蘇恬往前走去。 逛完兩家吃食店鋪,蘇恬心里有了個(gè)底,這里的人做飯無(wú)外乎燉、煮、蒸,偶爾有炒菜也掌握不好火候,更別說(shuō)剛剛在調(diào)味料店看到的可憐兮兮的幾種調(diào)味品。 有了計(jì)較之后,剩下的便是跟爹娘攤牌和說(shuō)服爺奶了。 蘇恬心里惦記著事兒,腳程便無(wú)意識(shí)的快了些,落在蘇文祖眼里,還以為她見到了好吃的卻吃不到,只想離開這個(gè)傷心地。 …… 蘇恬把買回來(lái)的鹽放進(jìn)灶臺(tái)上的罐子里,找出昨晚李紅月說(shuō)的裝黃豆的麻袋,大概估摸了一下,差不多有20公斤,按照1斤黃豆出5斤豆?jié){的算法,完全不需要把所有黃豆都投入進(jìn)去。 只不過(guò),該怎么和家里坦白自己會(huì)廚藝呢?蘇恬兩條細(xì)眉微微蹙起,要不跟他們說(shuō)我昏睡的那兩天夢(mèng)到老神仙了?好像就這個(gè)說(shuō)法勉強(qiáng)可以圓過(guò)去,反正這個(gè)年代可沒(méi)有什么“破除封建迷信”的說(shuō)法。 蘇恬捏了捏拳頭,決定等一會(huì)家里吃完午飯就說(shuō)。 …… “爺奶,爹娘,我……我有話跟你們說(shuō)……” 第3章 吃完午飯,吳芬收拾碗筷,剩下的幾人都回房間歇息一會(huì),準(zhǔn)備下午再去田里。 “爺奶,爹娘,我……我有話對(duì)你們說(shuō)”,蘇恬咬了咬嘴唇,伸手?jǐn)r住了蘇大樹四人。 李紅月摸了摸蘇恬的頭,關(guān)切道:“恬姐兒頭上又出汗了,可是又發(fā)熱了?”。蘇恬捏了捏李紅月的手,搖了搖頭,示意他們一起進(jìn)屋。 “我…我生病的時(shí)候,做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)到一個(gè)老爺爺說(shuō)自己是神仙,和我有緣?!?/br> 是了,這就蘇恬昨晚想了一晚上的方法。 蘇大樹摩挲了幾下手指,飽經(jīng)風(fēng)霜的眼睛眨了幾下:“老神仙?” “是了,爺爺?!碧K恬怯生生的應(yīng)道。 張桂花和李紅月已經(jīng)哭花了臉,兩人緊緊握著彼此的手:“神仙顯靈了…老神仙…” 蘇大樹顫抖著下巴,聲音哽咽:“老神仙可還說(shuō)了什么?” 蘇恬搖了搖頭:“夢(mèng)里老神仙點(diǎn)了點(diǎn)我的腦袋,我的腦海里突然就多了好多菜譜,希望我能把菜譜發(fā)揚(yáng)光大。?!碧K恬擦干流下來(lái)的眼淚,對(duì)面前哭成淚人的四個(gè)人露出笑容:“爺奶,爹娘,我們有希望了!”。 “好孩子…好孩子,老神仙這是喜歡你啊…”,蘇萬(wàn)清拍了拍蘇恬的肩膀,露出歡喜的笑容。 蘇恬趁機(jī)說(shuō)道:“娘,昨天你還記得我問(wèn)你喂雞的那是什么嗎?老神仙的菜譜里有這種食材,能做好多吃的!”,李紅月聽到女兒喊自己,抬起頭說(shuō):“當(dāng)然記得,可是娘哪想得到這么多?!?/br> 蘇恬沖李紅月甜甜一笑,轉(zhuǎn)頭對(duì)蘇大樹說(shuō):“爺爺,咱們下一步怎么辦?”。 蘇大樹摸出多年的煙桿叼在嘴邊,呼出一口氣:“你和你爹娘先去休息,你大伯二伯那邊我來(lái)說(shuō),咱們下午先不去田里了,在家把老神仙菜譜里那玩意兒搗鼓出來(lái)看看?!?/br> 蘇萬(wàn)清摸了摸蘇恬的頭:“行,爹,那我先帶紅月和恬姐兒回屋了。” …… 門外傳來(lái)一陣嘈雜聲,蘇恬睜開眼,眼神恍惚了一瞬而后慢慢聚焦:“唔…外面好吵,發(fā)生什么事了?” 蘇恬推開門,院子里兵荒馬亂,倒是有一處是什么東西燃盡的樣子,蘇萬(wàn)海和蘇萬(wàn)河眼眶紅紅的站在邊上,“恬姐兒出來(lái)了!快來(lái)這里拜拜老神仙!”,二伯娘吳芬眼尖,說(shuō)著便拉著蘇恬往那處走,蘇萬(wàn)海也對(duì)著蘇恬露出欣慰的笑,蘇恬了然,爺爺這是已經(jīng)跟大伙兒說(shuō)過(guò)了。 “大伯,二伯”,蘇恬和兩人打了聲招呼,便跪在地上拜了又拜,不僅為原主,也為以后的蘇家。 鄭春苗搬來(lái)了一張矮凳扶著蘇萬(wàn)海坐下,轉(zhuǎn)頭摸了摸蘇恬的臉道:“恬姐兒,有什么安排盡管和伯娘說(shuō),伯娘保管給你干的利利索索漂漂亮亮的。”。 “就是,咱們蘇家也是熬出頭了,得把這勁兒往一處使?!眳欠乙残Σ[瞇的彎腰把小女兒蘇茵抱在懷里。 蘇恬捏捏小侄女的手,笑盈盈的說(shuō):“這事兒急不來(lái),先做個(gè)簡(jiǎn)單的試試,以后再做其他打算?!?,“勞煩大伯娘和二伯娘先把咱們廚房里的黃豆,就是喂雞的那個(gè)豆子用水泡上,須泡上至少三個(gè)時(shí)辰,才能繼續(xù)往下做呢?!?/br> “好嘞,這就去?!?/br> 蘇恬沖著匆匆離去的背影喊道:“大伯娘二伯娘!不要全部泡了?。〔蝗浑u沒(méi)有吃的了!” “知道了!”聲音從遠(yuǎn)處傳來(lái),又被微風(fēng)吹散。 張桂花聽到聲音從主屋走了出來(lái):“恬丫頭,這豆子泡上了就沒(méi)有其他需要準(zhǔn)備的了?” 蘇恬想了想說(shuō):“奶,咱家有石磨嗎?” “這東西,家里沒(méi)有,需要的話得向村長(zhǎng)家借”,張桂花微微皺起眉頭,“我讓你爺帶點(diǎn)雞蛋和菜去找村長(zhǎng)聊聊天。” “好”,蘇恬挽著張桂花的手:“奶,趁現(xiàn)在天兒還早,我還想去趟縣城,看看再買點(diǎn)東西備著?!?/br> 張桂花點(diǎn)點(diǎn)蘇恬的鼻子笑道:“去吧,跟你大哥一起去,有什么要搬的讓他來(lái),不然空有一身力氣沒(méi)處使?!?,說(shuō)著又掏出幾十文銅板遞給蘇恬。 “嘻嘻,知道了奶奶,我去喊大哥!”蘇恬接過(guò)銅板飛速的跑了出去。 …… 蘇文祖已經(jīng)看了蘇恬好幾次了,一副欲言又止的樣子。 “大哥,你想說(shuō)啥,你再不說(shuō)我都怕你憋死。”蘇恬微微翻了個(gè)白眼。 蘇文祖撓撓頭撇嘴道:“妹兒,原來(lái)你上午想去那兩家店看看不是嘴饞啊…”。 蘇恬聞言瞪大了眼睛轉(zhuǎn)頭就是一個(gè)腦瓜崩:“嘴饞?當(dāng)然不是,怪不得上午你的眼神怪怪的,原來(lái)我在你眼里就只會(huì)嘴饞嗎?!” “不…不是,當(dāng)然不是?!碧K文祖捂著腦袋連連否認(rèn)。 “哼”,蘇恬皺了皺鼻頭,“大哥,藥鋪在哪里啊?” 蘇文祖拉住蘇恬,眉頭皺了起來(lái):“你問(wèn)藥鋪干什么,病還沒(méi)好全嗎?哪里不舒服?” “哎呀,不是”,蘇恬拍掉蘇文祖的手:“菜譜上寫的材料在藥鋪啊,不然我問(wèn)這個(gè)干嘛,我的病早好啦,現(xiàn)在我能徒手干掉一只老虎!” 蘇文祖抽了抽嘴角:“算了吧還老虎,我看你干掉的是貍花貓?!保f(shuō)完轉(zhuǎn)頭就走,“愣著干嘛,跟上啊,哥帶你去藥鋪?!?/br> …… “大夫,這里有石膏嗎?”蘇恬四處打量了一下。 一位大夫從柜臺(tái)后抬起頭:“石膏?那是什么?” 蘇恬心里一緊:“壞了,這里不會(huì)沒(méi)有石膏吧?”,“額,就是一種色白,成塊狀,專治肺胃氣熱癥狀的藥材。” “哦,你說(shuō)的是白虎吧?!贝蠓蚵犕晏K恬的描述,從藥柜里取出一點(diǎn)放在碟子上。 蘇恬上前看了看又聞了聞:“是了!就是這個(gè)”,說(shuō)完暗暗長(zhǎng)舒一口氣,“麻煩大夫給我稱10文的?!?/br> “行。”,大夫接過(guò)銅板,細(xì)細(xì)將石膏包好遞給蘇恬:“姑娘切記此物不得用量過(guò)大。” 蘇恬接過(guò)包裹對(duì)大夫感激一笑:“謝過(guò)大夫?!?/br> 出了門,蘇恬將包裹遞給蘇文祖:“走,再去買點(diǎn)鹽和糖?!?/br> “又買鹽?”蘇文祖滿臉寫著問(wèn)號(hào)。 蘇恬看他這副樣子氣的牙癢癢:“讓你走就走啦,你還是我大哥呢,這么龜毛。” 蘇文祖嘿嘿一笑:“走走,這就走,還要買啥跟哥說(shuō),哥帶路。” …… 天已大黑,蘇恬和蘇文祖拎著大包小包緊趕慢趕回到蘇家。