蘇恬往手上鋪了一層炭灰去油，洗凈了擦完手方才出去。

    第29章

    門口站著一個(gè)弱不禁風(fēng)的女子，赫然就是早上蘇恬在前頭看到的田娘子。

    剛一看到蘇恬出來，田娘子熟練的行了個(gè)禮才開口道:“掌柜的，我是住在后街的田娘，您…您這兒有需要打雜的嗎？我什么都能做，劈柴切菜洗碗掃地都行！”

    田娘子長的還算清秀，看得出來也是個(gè)文靜姑娘，只不過長期為生活奔波，顯得她的臉色不是很好，面色有些蠟黃，有點(diǎn)營養(yǎng)不良的模樣，眉心也顯出一些細(xì)紋，整個(gè)人瘦瘦小小的，握在一起的雙手有些粗糙。

    蘇恬和蘇萬清對(duì)視一眼，“招是招，不過只招半天工或者全天工，你方便嗎？”

    田娘子登時(shí)有些猶豫，但又不想就這么放棄，咬了咬唇道:“掌柜的，實(shí)不相瞞，我家里還有一個(gè)不會(huì)走路的娃兒…全天工的話孩子沒人照顧…您看這…”

    “家里沒有其他人嗎？”

    雖然上午聽了一耳朵那兩個(gè)婦人的聊天內(nèi)容，但是蘇恬還是想再確認(rèn)一下。

    這話似是戳中了田娘子的傷心處，話音未落她眼圈一下子就紅了。

    “原…原先是有的…只是我夫君給人干苦力的時(shí)候不小心…掉進(jìn)了水里…等救上來的時(shí)候…人已經(jīng)沒了…”，說著眼淚珠子如同斷了線一般滴滴答答地落了下來。

    “一直以來就是我和他二人相依為命，懷了身孕以后我們生活有了盼頭…他為了孩子便想去多賺點(diǎn)銀子…哪成想…”

    蘇恬眉頭緊緊皺在一起。

    孤兒寡母，放到哪里都不容易生活。

    “如今租住的屋子馬上就要到期了，再找不著活，我和孩子就會(huì)被趕出來…孩子還那么小…就要跟著我流落街頭…求求掌柜的！我真的什么都能做！”

    田娘子哽咽著，說到最后竟直接雙腿一跪就要給蘇恬磕頭。

    蘇恬連忙一個(gè)跨步閃到一邊，又走上前把她從地上拉了起來。

    “你快起來，我沒說不招你…”

    田娘子擰著衣角，淚眼婆娑，鼻頭紅紅的:“…那掌柜的意思是…？”

    “先試用一個(gè)月，試用期內(nèi)工錢日結(jié)，包一頓飯?！碧K恬捏了捏眉心。

    還是心軟了。

    田娘子聽了以后胡亂擦了擦臉，想對(duì)著蘇恬擺出笑臉，結(jié)果臉越擦越花，有些滑稽

    “謝謝掌柜的！謝謝掌柜的！…”

    蘇恬遞給她一個(gè)帕子，“你一個(gè)人過來了，你家孩子呢？”

    田娘子不好意思的接過帕子擦了把臉:“我出來尋活計(jì)用不好帶著他…就托給隔壁鄰居幫忙照看了一下…”

    蘇恬嘆了一口氣:“你先回去把娃娃帶過來吧，白日里就放在后院，做事時(shí)候你也能看著點(diǎn)?！?/br>
    田娘子含著眼淚又給蘇恬道了聲謝，腳步麻利地出了門拐去家里抱孩子。

    等人走了，蘇萬清才踱到蘇恬旁邊:“恬姐兒…這…就這么定了？店里還忙的過來呢…”

    蘇恬癟癟嘴:“大哥走了，反正招誰也是招，不如就找個(gè)老實(shí)本分的?！?/br>
    說著又把早上的經(jīng)過說了。

    “爹，我上午去買的時(shí)候也碰到她了，不過她應(yīng)該沒瞅見我，那會(huì)子她就在前頭那條街上找活兒呢，我剛看她那樣子，估計(jì)是一上午都沒?！?/br>
    蘇萬清搖搖頭:“唉…也是個(gè)可憐的…但是這也不是知根知底的總歸是……”

    蘇恬安慰道:“沒事啊爹，我不是規(guī)定了試用期嗎？趁著這一個(gè)月時(shí)間跟她處處，行的話就讓她接著干，不行就找個(gè)理由換了?！?/br>
    “也行，那就聽你的，你和你娘她們?cè)诤髲N多觀察觀察?！?/br>
    “放心吧爹，我有數(shù)?！?/br>
    不一會(huì)田娘子就抱著個(gè)小包袱過來了。

    “掌柜的…這……”

    蘇恬低頭看了一眼，包袱里窩著一個(gè)正在吐泡泡的奶娃娃，白嫩的小臉rou嘟嘟的，手臂胖成藕節(jié)狀，可見當(dāng)娘的一點(diǎn)沒苦著孩子。

    “后面屋檐下面有個(gè)小躺椅，放在那邊就行，靠近廚房隨時(shí)都能看到?！?/br>
    蘇恬指了指后院。

    田娘子小心翼翼的把孩子放好，又掏出一個(gè)小布娃娃放在邊上，摸了把孩子的臉這才進(jìn)了廚房。

    “掌柜的，現(xiàn)在要我做些什么嗎？”

    蘇恬看了看時(shí)辰:“廚房里暫時(shí)用不到你，看見那盆豬大腸了嗎？把這些都清理出來就行。”

    “大姐，你來教她怎么洗。”

    蘇妙細(xì)細(xì)地教了一遍:“這樣就算是清洗干凈了，記住了嗎？”

    田娘子點(diǎn)點(diǎn)頭，麻利的挽起了袖子，去凈了手才過來干活。

    蘇恬看了暗暗點(diǎn)頭，是個(gè)注意衛(wèi)生的，以后放到廚房做事也放心。

    “這些清理完你就可以回家了，走之前來找我結(jié)工錢?！?/br>
    蘇恬說完這句話便進(jìn)了廚房。

    田娘子在身后看著蘇恬的背影鼻頭一酸，抬手用手臂擦了下眼睛，手下更加賣力的揉搓。

    李紅月湊到小躺椅旁邊，抓著布娃娃樂呵呵的逗娃:“哎呦，這孩子看著不大吧，幾個(gè)月了？”

    提到孩子，田娘子臉上透出一絲笑容:“滿六個(gè)月了?！?/br>
    “長的真壯實(shí)，看看這小胳膊，有勁的很！”

    做父母的總是喜歡別人夸自己的孩子，田娘子邊剪掉大腸上面的油脂邊回道:“能吃能睡可不就長的壯么，不過還好不鬧人…這么點(diǎn)大跟懂事了似的。”

    “取了名沒？”

    “取了，剛懷的時(shí)候就取了，他爹說不管是男是女都叫福寶?！?/br>
    “哎呦，這名字好，有福氣！”，李紅月拍拍小包被，“福寶~小福寶~”

    包袱里的小福寶似乎知道叫的是自己，對(duì)李紅月露出一個(gè)大大的笑容，小手還一抓一抓的。

    李紅月看的心里發(fā)軟:“你啊，在這里好好干，恬姐兒也不是那刁難性子，只要踏實(shí)做事，她都會(huì)留你的?！?/br>
    田娘子連忙擺正身子:“掌柜的好心留我，已經(jīng)是我走了大運(yùn)了，我做什么都成！”

    ……

    田娘子這頭把豬大腸清理好，又跑到廚房搶著洗碗，這會(huì)子正是店里忙碌的高峰期，蘇恬幾人也分不出心管她，便由著她去了。

    洗了碗又見縫插針的把廚房地給掃了，總之就是不閑下來，生怕自己表現(xiàn)不好。

    “田娘子?！保詈笠粋€(gè)盤子收了回來，蘇恬拿了一個(gè)木盒遞給田娘子。

    “白日里說每天包飯的，今天情況突然，這木盒子里裝著飯菜，你帶回去吃吧，明天你可以自己帶盒子過來。”

    田娘子正洗著碗，聽到蘇恬這么說，連忙擦了擦手接過盒子:“這…掌柜的，怎么還用盒子裝呢？您就給我兩個(gè)饅頭就行…”

    蘇恬裝作板著臉:“都在我這兒干活了，我給什么你就拿什么?！?/br>
    田娘子害怕蘇恬生氣了就不要自己了，這才把木盒收了起來:“謝謝掌柜的！明天我自己帶盒子過來！”

    蘇恬滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，又拿出20文銅板遞給她。

    “這是今天的工錢，收好了?！?/br>
    田娘子眼睛掃了一眼，連連擺手:“掌柜的，這太多了…我就是干了點(diǎn)體力活，哪能拿這么多…”

    蘇恬“嘖”了一聲，田娘子一哆嗦，乖乖的伸手接過了銅板。

    “這……”，捧著銅板的田娘子有些手足無措，但又礙于蘇恬的表情不敢有其他動(dòng)作。

    蘇恬握著她的手攥住:“好了，今天你干的事已經(jīng)夠多了，早點(diǎn)帶孩子回去休息，明天還要來上工。”

    說完便去了后院。

    一旁李紅月拿著抹布正在擦盤子，看到田娘子還在發(fā)愣，用胳膊肘杵了她兩下:“回神了，你快回去吧，這邊我來收尾，明天卯時(shí)末（上午7點(diǎn)）到店里就行?！?/br>
    田娘子回過神，低頭向李紅月道了聲謝，拎著木盒便去后院抱著福寶回了家。

    “吱呀——”，略顯破舊的屋門被打開，田娘子把木盒放在屋中簡陋的飯桌上，年代已久的飯桌感受到重量，發(fā)出吱吱的聲響。

    福寶這會(huì)子大概是覺得餓了，眉間嬌嫩的皮膚隱隱泛紅，大眼睛濕漉漉的，仿佛下一秒就要哭出來。

    田娘子拿出杯子倒了杯水小口的喂給福寶，哄了哄便放在靠墻的木床上，木床不大，睡下一個(gè)成年人后剩的空地便不多了。

    田娘子這會(huì)也有點(diǎn)餓了，早上沒有吃飯就上街找活兒，一直到剛剛結(jié)束都沒吃上一口干糧。

    左右看了一下蘇恬給的木盒，上下有兩層，田娘子打開蓋子，里面有三個(gè)小碟子，分別是土豆?fàn)F牛rou，醬香雞蛋和清炒萵苣絲。

    時(shí)間不久，還冒著絲絲熱氣，田娘子又打開第二層，里頭整整齊齊擺著四個(gè)白面饅頭，一個(gè)就頂?shù)蒙献约喊驼拼蟆?/br>
    田娘子拿起一個(gè)饅頭咬進(jìn)嘴里，松軟噴香，自己已經(jīng)很久沒有吃過新鮮的饅頭了，又夾起一塊土豆放在饅頭上捻了捻，燉的稀爛的土豆瞬間被壓成泥，粘在雪白的饅頭上，還帶著點(diǎn)rou汁。

    田娘子一口一口的吃著饅頭，越來越快…眼中的淚花一顆一顆的打在桌面上…

    直吃了兩個(gè)饅頭，田娘子才停下，桌子上的萵苣絲連湯汁都被沾的一干二凈，土豆?fàn)F牛rou和醬香雞蛋反而沒怎么動(dòng)。

    這兩樣菜還能吃上兩天，明日就不麻煩掌柜的再包飯了。

    田娘子心里想著，抱起福寶開始喂奶，許是今天難得吃飽了，奶水足，福寶也喝的起勁。

    ……

    這邊蘇恬正忙著配鹵味方子。

    還沒經(jīng)過熬住的香料十分沖鼻，整個(gè)廚房都是味道。

    蘇恬燒了一大鍋開水，又用紗布把香料裹了起來丟進(jìn)去，這樣煮出來的鹵水就沒有多余的渣渣。

    這頭煮著鹵水，那邊蘇恬準(zhǔn)備先拿豬大腸做個(gè)爆炒肥腸。

    切好的大腸下鍋煸出多余的油脂，撈出來濾干，鍋里留油下蔥姜蒜和辣椒等香料，不停翻炒防止變焦，炒香后把大腸重新倒入鍋內(nèi)，加點(diǎn)醬油和鹽調(diào)味，最后撒入適量白酒去腥。

    出鍋后的大腸潤澤十足，肥而不膩，吃上一口滿嘴留香。

    蘇大樹嘗了一口便去房里把私藏的酒拿了出來。

    “這肥腸，不配上一口酒都對(duì)不起這味兒！”