“爺爺?！?/br>
    “夫子都這么說了，文安和文辰兩個?小子應(yīng)該也是有過人之處的?！碧K大樹拍了拍兩個?娃娃的腦袋，略帶慈愛道:“既然決定了試上一試，那就必須得嚴(yán)肅對?待，不可投機取巧，也決不能找借口松懈！”

    “嗯！”蘇文安和蘇文辰重?重?的點了點頭，眼神中透出堅定。

    吳芬和李紅月見這副場景，倒也不再?多勸什么。

    就是旁邊的蘇文陽被鄭春苗揪著耳朵:“你看看你兩個?弟弟！夫子都放心的讓他們?nèi)⒓涌h試了！你呢？！”

    蘇文陽捂著耳朵就開始求饒:“哎呦，娘！我那不是學(xué)問還不夠嗎！夫子就讓我再?多學(xué)一年！”

    “你也知道學(xué)問不夠??？那你還不滾去房間背書！再?背不出來我就把你那刀給?扔了！”鄭春苗拿起一節(jié)竹竿就揚了起來。

    蘇文陽一看不妙，撒開腿就往房間跑，還不忘捎上自?己的寶貝刀，鄭春苗跟著就在后頭追，一時間雞飛狗跳。

    ……

    自?從家里同意兩人參加縣試以后，蘇文安和蘇文辰也更加刻苦，每日天蒙蒙亮便起身，互相督促著背誦書籍，晚上更是熬到月掛高空才梳洗睡覺。

    家里人怕小孩子這么學(xué)眼睛不好，蠟燭都給?備的足足的，囑咐二?人看書的時候多點幾根。

    蘇文祖也把從關(guān)外帶回來的暖爐一人塞了一個?:“天氣潮濕，早晚風(fēng)更大，你們隨身帶著這個?，也能暖和些，寫字的時候凍的不至于手指僵硬。”

    兩兄弟捧著暖爐乖巧道謝。

    蘇恬每天也在廚房變著法子的熬補湯，什么蘿卜牛rou湯，蟲草花雞湯，豬肚湯，鯽魚湯輪流著來，幾天下來兩兄弟的臉就又圓了一圈。

    許是臨近考試，夫子出的試題更加靈活，有時候蘇恬還看到蘇文安和蘇文辰捧著卷軸跟在宋覽屁股后面請他指點一二?。

    宋覽也知道兩個?小的即將應(yīng)試，對?他倆的問題知無不答，有時候甚至還會主?動考教。

    蘇恬有些不好意思，但?也存了私心沒?有阻止，畢竟能讓沈家看中的老師學(xué)問一定是出類拔萃的，蘇文安和蘇文辰能夠得到他的指點，縣試也能多一分把握。

    有了這個?心思，蘇恬也對?宋覽更加感激，具體表達謝意的方式就體現(xiàn)為?每日每餐都有單獨屬于宋覽的特色菜。

    莫良見了也不直說，只幽怨地飄到蘇恬面前晃悠一圈，語氣凄涼道:“這做學(xué)問到底是不一樣的，可憐我空有一身力氣沒?有機靈的腦子，也沒?那福氣嘗試新的東西，吃飯也只能勉強多吃兩口罷了…”

    蘇恬被他說的直發(fā)笑，當(dāng)晚便大發(fā)慈悲的也給?他多做了一份。

    宋覽慢斯條理地吃著自?己面前獨一份，哦不，現(xiàn)在是獨兩份的土豆燉雞，暼了莫良一眼，一切盡在不言中。

    莫良也不在意，美滋滋地啃著雞塊，嗯！別人沒?有自?己有的吃起來就是香！

    ……

    正?月三?十這天，蘇恬還在醬坊里忙活，伍子坤要的兩百斤醬已經(jīng)都做好了，今天是約定交貨的日子，最后再?清點一下，就可以等著伍子坤的人過來了。

    約莫申時（下午三?點）左右，醬坊外頭傳來一陣熱鬧的聲音，沒?過一會門口就響起了敲門聲。

    “恬姐兒?，伍老板來了！”蘇文祖的聲音里帶著一絲興奮。

    蘇恬快步走?過去開了門，只見門外連著停了五輛馬車，每輛馬車后面還接了一節(jié)敞車，最前面的馬車上下來一個?三?十多歲的男子，臉型方正?，眼神清亮，穿著打扮雖然低調(diào)但?無一不是精品，行為?舉止也帶著講究，乍一看反而像個?讀書人，這會子蘇文祖和黃頭兒?都跟在旁邊。

    “恬姐兒?，這就是我跟你提過的伍子坤伍老板！”蘇文祖上前一步介紹道。

    蘇恬笑著行了個?禮:“久聞伍老板大名?！?/br>
    伍子坤雙手拱了拱，回了個?禮:“想必這邊是黃兄和蘇兄提到的蘇姑娘，真是百聞不如一見?！?/br>
    大冷天的在門口寒風(fēng)中寒暄也有些失禮，蘇恬便領(lǐng)著一行人進了醬坊。

    院子里整整齊齊地擺放了近一百個?醬缸，上頭還蓋著用雙層竹片編織而成的蓋帽，造型奇特。

    伍子坤有些好奇:“這就是制醬的工具嗎？”

    蘇恬回頭看了一眼:“這是用來做醬油的，伍老板這次要的黃豆醬和牛rou醬并不是用這種工具制作出來的？”

    “醬油？”伍子坤聞所?未聞，“是何?物？”

    “嗯…，也是一種調(diào)味品，用來給?菜肴增色調(diào)味，不過制作周期很長，需要近半年時間?！碧K恬耐心的解釋道。

    “這里就是伍老板要的兩百斤醬了?！碧K恬推開房門，里頭滿滿當(dāng)當(dāng)放了一地的陶罐，“伍老板可要驗一下貨？”

    見伍子坤沒?有反對?，蘇恬便從陶罐里隨機挑了五罐打開，一瞬間屋子里充斥著醬料濃厚的香味。

    “嗯…就是這個?味道，沒?錯了！”伍子坤深深地吸了一口氣，“跟我在關(guān)邊那客棧聞到的味道一模一樣?！?/br>
    蘇文祖一臉自?豪地笑道:“這肯定的，我家妹子的手藝真是沒?的說，就我家那飯館，天天都是滿客，隔壁開的那家鹵味店排隊的人就沒?少過！”

    “哦？蘇兄家里是開飯館的？”伍子坤似是來了興趣。

    “啊…對?，就離這兒?兩刻鐘的腳程。”蘇文祖點點頭，“主?廚就是恬姐兒??！?/br>
    別看著伍子坤年紀(jì)輕輕，卻也是天南地北當(dāng)初尋覓美食的老饕，不然當(dāng)初也不會只憑蘇文祖帶的幾罐醬料就訂下單子，這會聽到蘇文祖說自?家是開飯館的，他心里便有了想法。

    喚來幾個?人把陶罐都搬到馬車上，又囑咐了幾句，身旁的兩個?心腹小廝便帶著車隊離去了。

    “這…伍老板，你就這么讓車隊走?了？你不跟上看著嗎？”蘇文祖有點不解。

    伍子坤擺擺手:“如果事事都要我親眼看著親力親為?，那我這手下的人可就白養(yǎng)了！放心吧，我已經(jīng)安排好后續(xù)了，他們自?己會看著辦的?！?/br>
    蘇文祖登時露出一副了然的表情:“這樣啊…”

    蘇恬看著蘇文祖一臉傻樣，暗暗嘆了口氣，轉(zhuǎn)而又換上一副笑臉:“天色也不早了，伍老板不介意的話?，就去我家飯館用飯如何?？”

    這伍子坤分明就是對?自?家飯館有了興趣，不然也不會直接讓車隊先走?，自?己磨磨蹭蹭地東扯西聊的。

    “不！不介意，當(dāng)然不介意，聽蘇姑娘的安排就好。”伍子坤順著蘇恬的話?就往下說，樂呵呵地拍了拍蘇文祖的肩膀。

    客人都開口了，那主?人家肯定得配合，更何?況是帶來大單子的貴客，蘇恬在前頭帶路，一行人慢悠悠地踩著夕陽的余輝往飯館走?去。

    第45章

    蘇恬前些日子一直想?著在店里推出一道新菜——鐵板烤魚, 正巧今天?定?的烤盤送到了，干脆就拿來兩個做一道酸辣味和一道醬香味的給伍子坤他們嘗嘗鮮。

    一個鐵盤放一條六斤重的草魚綽綽有余，周圍空著的地?方擺了一圈蔬菜, 整個表面鋪上滿滿一層醬料，煮開以后濃郁的湯汁咕嘟咕嘟地冒著泡，油花一圈一圈的漾開, 看著就入味兒。

    左邊酸辣味的烤魚色澤通紅, 味道刺激, 右邊醬香味的烤魚濃油赤醬, 香味醇厚, 不管哪一種那香氣都冒著勾子似的往鼻子里鉆。

    伍子坤從沒見過這樣吃魚的，只覺得十分驚奇, 左右看了一圈才下筷，用?筷子輕輕一夾, 白乎乎蒜瓣狀的軟rou便被剝落下來，rou質(zhì)扎實，一看就是?新鮮魚。

    “咳…咳咳！”

    旁邊蘇文祖一個沒防備, 被guntang刺激的湯汁嗆的滿臉通紅, 手里動作卻不停, 一口魚rou一口菜的往嘴里塞。

    伍子坤不由?得也被帶得大口吃喝，不一會額頭?上就出了細(xì)細(xì)密密的一層汗，他拿出手帕摸了一把, 對蘇恬招呼道:“姑娘這里可有酒水？這等風(fēng)味不配著下酒可惜了！”

    黃頭?兒也恍然大悟般的拍肩:“對對！我說怎么感覺少了點什么！蘇姑娘，麻煩給我們拿最烈的酒！”

    蘇文祖不愛喝酒, 便讓蘇恬給他來點草莓熱紅茶, 喝起來帶著一絲甜味，解辣的很。

    三人也是?許久未見, 就著兩盤烤魚和一壺清酒就這么聊到月上枝頭?，直到伍子坤面上漲紅，眼神?迷離才作罷，由?著小廝將他送回客棧，臨走前還扒著蘇文祖說明個兒還要來。

    ……

    柒云縣的百姓們最近又有了新話?頭?:不會還有人不知?道蘇家飯館新出的醬料吧？黃豆醬十文銅錢就能買整整一罐，足足有半斤，做飯時候加上那么一點，哪怕是?水煮蘿卜都滋味十足，要是?家里有閑錢的，還能買那牛rou醬，也只要二十文，里頭?的牛rou粒都是?清晰可見，粒粒分明的，什么時候不想?做飯了，白面饅頭?抹上一點就能抵一頓飯！

    而且那陶罐漂亮的嘞，用?完了還能擺著裝飾，沒看到蘇家飯館墻邊排了一溜子么？扎眼極了，要么就用?來裝其他東西，實用?的很。

    伍子坤現(xiàn)在是?頓頓都在蘇家飯館解決，也不知?道他一個生意人怎么能如?此清閑，倒是?讓蘇恬留下了羨慕地?淚水。

    今天?張掌柜差人送來了新單子的契書，這次直接要了兩百斤，凌云樓里那些老廚子到底是?見多識廣，一拿到黃豆醬就把味道用?途猜了個八九不離十，選了酒樓里幾道菜，做的時候把黃豆醬放了進去?，味道果然都更上一層樓，現(xiàn)在天?天?在張掌柜耳邊夸，一聽他只訂了五十斤，紛紛都不干了，非要張掌柜趕緊多定?一些，張掌柜也經(jīng)不住那幾個老家伙催，契書這不就緊趕慢趕的來了，一并送來的還有四分之一扇豬和十斤豆腐，美名其曰讓蘇恬幫著看看自家做豆腐的技術(shù)過不過關(guān)。

    豬rou都送來了，沒道理不吃吧？蘇恬登時磨刀霍霍。

    那么多豬rou連rou帶骨頭?約莫三四十斤，肥美的很，整條腿骨剔出來，上頭?拽著些零散的筋rou，用?來做醬骨頭?最好了，中午做晚上就能吃，剩下的rou就先放一放，后面做成包子餡兒，餃子餡兒，rou丸子都行。

    算算日子，自從把方子賣給張掌柜以后，豆腐也是?許久沒有吃上了，拎著裝滿豆腐的小桶，蘇恬決定?今天?高?低得來個豆腐宴！麻婆豆腐，豆腐丸子，小蔥拌豆腐統(tǒng)統(tǒng)安排上。

    伍子坤看見豆腐便走不動道了，追著問了半天?這是?什么，蘇恬解釋了一下以后說什么也要跟著回蘇家分上一口，那剛出爐的豆腐丸子一個接一個的炫，丸子表面酥脆爽口，里頭?卻軟綿綿的，真?叫他愛不釋手。

    莫良和宋覽兩人坐在一邊，兩人表情如?出一轍，這么多天?了蘇恬也算是?能讀懂這表情表達的意思了，純純就是?護食，對來搶飯的人表達自己的威懾！

    奈何伍子坤神?經(jīng)大條，根本沒有察覺到自己身上的兩道視線，自顧自地?吃的滿嘴留油，魂都飄了。

    “伍老板，這豆腐丸子你可少吃點吧，不然一會可沒有肚子吃其他的了！”蘇恬眼見著他半盤丸子下肚，好心提醒道。

    “唔...嗯嗯!嗯...”伍子坤嘴里塞的滿滿的不好說話?，只能連連點頭?，手里還最后塞了一個丸子進嘴。

    這頭?剛咽下去?，那邊大菜就來了，滿滿一盆醬骨頭?堆得老高?，大小不一，蘇恬做的時候又放了點脊骨進去?，真?真?是?每塊骨頭?的犄角旮瘩地?方都塞著rou，醬料放的也足，整個骨頭?的顏色已經(jīng)被燉成了棕紅色，撈出一塊夾帶著湯汁，油汪汪黏糊糊的，看著就食指大動，漏下來的湯汁滲進米飯里，光是?湯汁拌飯就能下兩大碗！

    蘇文祖給伍子坤夾了好大一塊，自己也挑了一塊rou多的，兩只手按住骨頭?兩端，牙齒一咬，軟爛鮮嫩的瘦rou便整塊脫落下來，中間還摻雜著絲絲肥rou，嘴里全是?粘膩膩的香氣，啃骨頭?嘛，最有味兒的就是?嗦骨頭?，對著骨頭?縫用?力一吸，連里頭?的骨髓都別放過，吃到最后骨頭?上不掛一絲rou才算完。

    若是?連著吃rou吃膩了，這時候來一口清香的小蔥拌豆腐，涼絲絲的口感瞬間提神?祛膩，香蔥的味道也比大蔥清淡，只覺得滿口留香，爽口極了。

    晚上主食特意做了米飯和饅頭?兩種，大白饅頭?掰成兩半狠狠地?按進醬骨頭?的湯汁里，蜂窩狀的內(nèi)里染上濃厚的油脂味，醬香四溢，咬上一口面面的，香到舌根，恨不得整個吞進去?。

    還有那麻婆豆腐，又是?伍子坤沒聽過的菜品，豆腐裹滿紅油，里頭?還有rou沫，澆一勺在米飯上，拌上一拌，連rou沫帶湯和豆腐一起下肚，牙齒都沒來得及嚼，喉嚨就迫不及待地?咽了下去?，那滋味，神?仙來都不換。

    安安也像模像樣的抱著個醬大骨啃，滿嘴滿手都是?醬汁，小不點會吃得很，一口rou一口飯，還時不時的讓蘇恬給他夾一個豆腐丸子解膩，吃的小腳都在亂晃。

    一頓飯吃的那叫一個滿足，沒見那伍子坤走的時候都是?扶著肚子的嗎？

    “恬姐兒，你有沒有覺得伍老板比剛見面那會胖了？”蘇文祖望著伍子坤離開的背影。

    蘇恬上下掃了他一眼：“你沒胖嗎？”

    "......"

    蘇文祖捏捏自己的肚子，不可置信地?睜大眼睛，完了，自己的腹?。?！

    ......

    越到臨近縣試的日子，蘇家小院里頭?越安靜，大大小小都不約而同地?放輕了動作，平時說話?也小心翼翼的，生怕打?擾到蘇文安和蘇文辰兩兄弟，連莫良都在外頭?尋了個空地?，每天?早上直接帶著蘇文陽和安安離家鍛煉去?了。

    更別說吳芬和李紅月了，妯娌兩個每天?回家第一件事就是?在房里誦經(jīng)禱告，菩薩面前的貢品有一天?都沒斷過，前兩天?更是?抽空去?了一趟城外的寺廟，求了兩個符回來。

    蘇恬不由?得感嘆，這古代重視科舉的程度真?是?不容小覷，可憐天?下父母心啊。

    一轉(zhuǎn)眼便到了二月初八，夜里丑時還沒過多久，外頭?更夫就敲響了銅鑼，提醒參加縣試的考生莫要貪睡，應(yīng)及早動身，別誤了時辰。

    銅鑼聲?一響，蘇家人便全部都起來了，哪怕是?在一旁看著都覺得是?在給他們打?氣。

    “東西都帶齊了嗎？”蘇萬河開口道。

    蘇文安無奈地?嘆了口氣：“爹，你已經(jīng)問三遍了...”

    吳芬一胳膊肘搗開蘇萬河：“行了，你別給兒子添亂了，一邊兒去?。”

    “考試時候別緊張，仔細(xì)審題，正常發(fā)?揮就行，娘也不指望你一次就過，盡力就好?！闭f完，吳芬溫柔的摸了摸蘇文安的腦袋。

    蘇恬從廚房拿了兩個小木盒過來：“總歸一場考試就靠一日，吃食沒有準(zhǔn)備的太多，里頭?是?幾個饅頭?和rou醬，還有一些提神?有味的小菜，牛rou干我也塞了一些，都是?不容易弄的到處都是?的吃食，你們拿好了?！?/br>