池鶴本來(lái)想問(wèn)問(wèn)沖煮咖啡有沒(méi)有什么訣竅，但話到嘴邊又覺(jué)得有點(diǎn)不好意思，于是改口問(wèn)：“能幫我把一杯分成兩杯，其中一杯放點(diǎn)冰塊么？”

    “……??？”祝余聽(tīng)得一愣，不是說(shuō)要喝熱的么？

    一旁的羅瀚反應(yīng)非?？?，立馬就接過(guò)話道：“不好意思先生，我們店里暫時(shí)沒(méi)有提供這樣的出品方式，熱手沖加冰的口感并不好?！?/br>
    冰融化以后會(huì)稀釋咖啡，使咖啡的口感變得單薄，也就是大家常說(shuō)的這杯咖啡喝起來(lái)水水的，所以做冰手沖一般要用更細(xì)的粉或者更高的水溫，加水量也會(huì)少一點(diǎn)，目的是通過(guò)縮小粉水比來(lái)得到更濃郁的咖啡液，這樣就算冰化了，也不會(huì)過(guò)分影響咖啡的風(fēng)味。

    聽(tīng)完對(duì)方的解釋，池鶴有些歉意地笑笑，剛想說(shuō)不好意思，就聽(tīng)祝余開(kāi)口道：“其實(shí)可以做的?！?/br>
    池鶴一愣，疑惑地看向她，不知道她這話什么意思。

    羅瀚也一愣，不過(guò)祝余沒(méi)等他反應(yīng)過(guò)來(lái)，就讓他幫忙用盆裝一碗冰塊過(guò)來(lái)，“可以用隔冰降溫的方法來(lái)做?！?/br>
    所謂隔冰降溫法，就是把沖好的熱咖啡放入密封容器里，放置在冰塊中快速旋轉(zhuǎn)，令其降溫。這么做的好處就是不會(huì)稀釋咖啡的濃度，不容易影響到咖啡的風(fēng)味口感，壞處就是麻煩。

    羅瀚嘴角一抽，這大中午的，這么多客人呢，小魚姐這是怎么了？

    但他也沒(méi)說(shuō)什么，依言去裝了一盆冰塊，還特地多裝了一點(diǎn)。

    祝余找到一個(gè)小的密封瓶，將一半熱咖啡倒進(jìn)去，蓋好瓶蓋，放進(jìn)冰盆里。

    然后笑著對(duì)池鶴道：“你先喝熱的好不好？冰的待會(huì)兒給你送過(guò)去，可惜不是那種在茶餐廳冰奶茶的小冰桶，放到桌子上不好看，這是我們考慮不周，下次吧，下次就會(huì)很方便了的?！?/br>
    她笑瞇瞇的，語(yǔ)氣柔和，倒讓池鶴愈發(fā)覺(jué)得不好意思。

    “不不不，是我唐突了，實(shí)在不好意思。”他連聲道歉，覺(jué)得耳朵都開(kāi)始發(fā)熱。

    祝余看了一下他的耳朵，笑瞇瞇的。

    然后又看了一下，再看一下，嘴角越翹越高。

    羅瀚在一旁忙中偷閑看熱鬧，看得臉都麻了，咱就是說(shuō)，小魚姐這是不是有點(diǎn)太熱情了??？

    確實(shí)是感覺(jué)比對(duì)其他客人要熱情很多。好奇怪，但又說(shuō)不上來(lái)具體為什么奇怪。

    難道是看上人家了？不應(yīng)該啊，小魚姐不是這樣的性格。

    想不通，羅瀚想抓頭發(fā)，又拼命忍住了，這可是在工作時(shí)間，怎么能撓頭呢！

    池鶴沒(méi)在意，端著那杯熱手沖就回了自己座位，剛坐下，rou醬意面就送了過(guò)來(lái)。

    他并不著急吃，而是先抿了一口手里的咖啡，莓果的酸香在舌尖蔓延，密密實(shí)實(shí)的，像熟透了的小番茄漿液在口腔里迸裂開(kāi)。

    這就對(duì)了，是他在家里沒(méi)喝到的味道，咖啡豆的風(fēng)味描述中的莓果香。

    這一刻，他先是期待冰手沖的味道，然后想去請(qǐng)教一下怎么把咖啡煮得這么好喝的想法又開(kāi)始冒頭。

    “發(fā)財(cái)！跳！”外面?zhèn)鱽?lái)一道男聲。

    緊接著是氣急敗壞的女聲：“聞度你瘋了是吧，啊啊啊它要是把我褲子抓破了我就要你好看！”

    池鶴下意識(shí)抬頭往一旁的窗口看，看到了外面庭院里一只長(zhǎng)毛的奶牛貓正扒在店長(zhǎng)的腿上，躍躍欲試的想要跳起來(lái)。

    “發(fā)財(cái)！”又是一道女聲，池鶴轉(zhuǎn)頭，看到那位女咖啡師快要把整個(gè)上半身都趴在吧臺(tái)上，抻著脖子往外看，正笑吟吟地招呼那只貓。

    貓聽(tīng)見(jiàn)她的聲音，松開(kāi)正扒著店長(zhǎng)褲腿的爪子，一溜煙跑了進(jìn)來(lái)，站在門口沖她喵嗚了兩下。

    祝余笑著問(wèn)它：“你吃午飯沒(méi)有？”

    貓又喵了聲，尾巴一甩，往里走了兩步，蹲坐在吧臺(tái)前面，眼巴巴地看著她。

    關(guān)夏禾跟聞度在外面不進(jìn)去，假意看貓，實(shí)則透過(guò)門口悄悄往里看，試圖打量池鶴。

    但是沒(méi)成功，被墻擋住了視線。

    祝余遞給他們一個(gè)白眼，從柜臺(tái)底下找到一包凍干，拿了一塊隔著吧臺(tái)遞給發(fā)財(cái)。

    貓咪叼過(guò)凍干，就地吃起來(lái)。

    關(guān)夏禾和聞度這時(shí)終于進(jìn)來(lái)了，假裝若無(wú)其事，一邊走關(guān)夏禾還一邊問(wèn)聞度要吃什么。

    聞度說(shuō)要份rou醬意面吧，就在西廚門口只有兩把椅子的小吧臺(tái)吃，還邀請(qǐng)關(guān)夏禾一起。

    ——那個(gè)位置只要一轉(zhuǎn)身，就可以看到池鶴坐的那張桌子。

    關(guān)夏禾欣然同意，倆人一邊吃東西，一邊不時(shí)回頭張望一眼，然后議論著池鶴是不是變得跟以前完全不同了。

    冰盆里的熱手沖終于成了冰手沖，祝余讓陳小樂(lè)幫忙送過(guò)去。

    池鶴剛好吃完面，端起冰手沖就喝了一口，比起熱的那杯，這杯給他的感覺(jué)更像是一杯冰鎮(zhèn)的烏梅汁，余韻帶著成熟藍(lán)莓的清甜，十分合適夏天。

    就像是夏天的西瓜冰鎮(zhèn)過(guò)的和常溫的會(huì)有兩種不同風(fēng)味一樣，同一支豆子煮出來(lái)的咖啡，熱的和冰的就是味道不太一樣。

    祝余靠在吧臺(tái)邊，向他那邊看過(guò)去，見(jiàn)到他喝了一口剛送過(guò)去的冰咖啡，然后笑起來(lái)，也忍不住有些高興，嘴角又一翹一翹的。

    等中午的忙碌終于暫告一段落，祝余拿著個(gè)牛油果雞rou三明治，站在吧臺(tái)后一邊吃一邊喝牛奶，池鶴看了她一眼，想了想，還是又起身走了過(guò)去。

    這次他直接說(shuō)明了來(lái)意，想請(qǐng)教一下沖煮咖啡的訣竅。

    祝余微微一愣，眼睛眨了眨，心里竟然有點(diǎn)暗爽，哦喲，池鶴哥也有不懂的！要來(lái)問(wèn)我！

    她仔細(xì)問(wèn)過(guò)池鶴的磨豆機(jī)是哪個(gè)型號(hào)，平時(shí)都設(shè)置的哪個(gè)研磨度，用的豆子是哪一款，用的什么水，發(fā)現(xiàn)都沒(méi)什么太大不對(duì)。

    最后她詢問(wèn)了一下池鶴的沖煮手法，池鶴說(shuō)就是一般的三段式萃取手法，以前沒(méi)覺(jué)得有什么問(wèn)題，昨天晚上開(kāi)始覺(jué)得少了點(diǎn)什么。

    他一臉誠(chéng)懇地道：“是你的沖煮技術(shù)太好，我喝到好喝的就覺(jué)得自己的水平太差，同一款豆，我煮的就沒(méi)有那種飽滿的果汁感。”

    祝余挨了他一頓夸，有些靦腆地笑起來(lái)，笑意爬上眼睛，透露了她此刻愉悅的心情。

    她把自己的沖煮手法告訴他，什么時(shí)候用大水流，什么時(shí)候用小水流，用的時(shí)間控制在幾分鐘之內(nèi)，如果是冰手沖，因?yàn)榧恿吮鶋K，所以最好先冰一下杯，還要減少水分，為了彌補(bǔ)注水量少了導(dǎo)致萃取時(shí)間縮短的不足，要調(diào)細(xì)研磨度，手法上也要調(diào)整，可以通過(guò)減小水流和適當(dāng)增加分段來(lái)協(xié)調(diào)萃取時(shí)長(zhǎng)。

    羅瀚在旁邊聽(tīng)著，感覺(jué)他小魚姐已經(jīng)把店里的秘密都掏出去了，是真的想教會(huì)人家??！

    可池鶴聽(tīng)完，琢磨了一下，覺(jué)得吧……

    我又不是喝不起，干嘛為難自己！專業(yè)的事就該交給專業(yè)的人干！

    “謝謝你的分享，我決定以后還是過(guò)來(lái)喝比較方便?！?/br>
    他還是一臉誠(chéng)懇，但祝余聽(tīng)完：“……”我哥怎么變笨了嗚嗚嗚：）

    第10章

    周六，天氣晴，氣象臺(tái)預(yù)報(bào)的最高氣溫是37c，六月都還沒(méi)到，天氣就已經(jīng)這么熱。

    池鶴一大早就出門去公司，funny toys所在的大樓人來(lái)人往，舉目所見(jiàn)皆是匆忙趕來(lái)上班的員工。

    見(jiàn)到他都會(huì)同他打一聲招呼，有人叫他池總，有人叫他池老師。

    池鶴也不嫌累，一聲聲答應(yīng)過(guò)去，直到走進(jìn)位于十八樓的fdny desiger），這里是funny toys的核心部門之一，設(shè)計(jì)中心。

    可以說(shuō)，funny toys所有的產(chǎn)品創(chuàng)意都是出自于此，每天，這里都有無(wú)數(shù)的想法產(chǎn)生，每個(gè)設(shè)計(jì)師和團(tuán)隊(duì)都在努力將自己的創(chuàng)意付諸于實(shí)際。

    在池鶴看來(lái)，這很像是另一個(gè)版本的編輯部，畢竟大家都在講故事嘛，每一個(gè)系列的ip，都會(huì)有一個(gè)背景故事。

    他在這一層有一間屬于自己的辦公室，在總監(jiān)室隔壁，門口的位置就是助理蔣俊巖的。

    見(jiàn)到他來(lái)，蔣俊巖立刻起身打招呼：“池老師早上好?！?/br>
    剛準(zhǔn)備匯報(bào)工作，池鶴就發(fā)了個(gè)哈欠，他立刻改口問(wèn)：“要不要幫你下樓買一杯咖啡？”

    池鶴猶豫了一下，搖搖頭：“暫時(shí)不用，幫我泡一杯茶吧，隨便什么茶，提神就行?！?/br>
    蔣俊巖應(yīng)了聲好，轉(zhuǎn)身往茶水間走，池鶴進(jìn)了辦公室，關(guān)上門后捏捏耳朵，看著桌上的文件發(fā)愁。

    他不理解，他一個(gè)不管事的股東，為什么辦公桌上會(huì)有文件這種東西，有事不能去找喬棟嗎？！

    哦，你說(shuō)這些是股東應(yīng)該知道的財(cái)務(wù)報(bào)告，關(guān)系到我的分紅對(duì)吧？那沒(méi)事了，我認(rèn)真看看。

    過(guò)了幾分鐘，蔣俊巖端著給他泡的茶進(jìn)來(lái)，提醒他有點(diǎn)燙一會(huì)兒再喝，他點(diǎn)點(diǎn)頭，摸出個(gè)u盤遞過(guò)去。

    “打印一下，這一季的ip背景故事，一會(huì)兒給大家發(fā)發(fā)，里面還有初步的草圖，也打印出來(lái)?！?/br>
    這可是他昨天花了一天寫出來(lái)畫出來(lái)的成果。

    今天要討論的這個(gè)盲盒系列名字叫做《吃貨聯(lián)盟》，是池鶴去年從甘肅旅游回來(lái)以后來(lái)的靈感。

    在這個(gè)故事里，有一個(gè)叫阿鯉的小貔貅，他化成人形來(lái)到人間，發(fā)現(xiàn)人間已經(jīng)和他以前看過(guò)的不一樣了，這時(shí)候的人們已經(jīng)不再穿寬袍大袖，也不用盤發(fā)，地上跑的不再是馬車，四個(gè)輪子的鐵獸吃油，而且跑得飛快……

    對(duì)他來(lái)說(shuō)，一切都是新奇的，他邊走邊看，一不小心就迷路了，站在街頭一臉茫然，差點(diǎn)被熱心市民送去派出所，幸好他跑得快。

    但最后因?yàn)榉τ帽M，掉進(jìn)了一幢居民樓里，變成一個(gè)巴掌大的抱著銅錢的貔貅獸擺件，然后被一位叫趙澄的社畜撿了回去。

    阿鯉趁趙澄去上班，化回人形在他家走來(lái)走去，見(jiàn)到方便面的盒子，想到趙澄昨晚就是一邊吃這個(gè)一邊對(duì)著一塊磚喊打他上路，于是學(xué)他的樣子泡了一碗。

    驚為天人驚為天人，我小貔貅一千多歲了，還沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西！

    等趙澄下班回家，發(fā)現(xiàn)家里亂得就像被打劫過(guò)一樣，餐桌上到處都是泡面盒薯片袋之類的垃圾不說(shuō)，沙發(fā)上還多了個(gè)三四歲穿著古裝的小孩！

    小孩額頭還長(zhǎng)角！

    他嚇壞了，要給警察打電話，幸好阿鯉及時(shí)醒來(lái)阻止了他，然后向他表明身份，說(shuō)自己是沉睡了幾百年才醒的，下山來(lái)見(jiàn)見(jiàn)世面，央求趙澄不要趕他走，作為報(bào)答，他可以保佑趙澄發(fā)財(cái)，畢竟他可是貔貅！但條件是趙澄要帶他去吃像方便面這樣美味的食物。

    哪個(gè)社畜不想發(fā)財(cái)呢，趙澄立馬答應(yīng)收留他，但跟他約法三章，倆人就這么住在了一起。

    在吃了幾天外賣以后，趙澄休年假了，決定出去旅游，小貔貅阿鯉要跟他一起去，于是他們開(kāi)啟了一場(chǎng)逛吃逛吃和認(rèn)識(shí)新朋友的旅程……

    這個(gè)系列第一季的背景是在西北，隴中隴東的黃土高原，白龍江西漢水，要走完整條河西走廊，一套盲盒里十二個(gè)公仔，要將這一路上的經(jīng)典景色都囊括下來(lái)，比如在沙漠露營(yíng)燒烤的小貔貅，在哈里哈圖森林公園釣魚的小貔貅，在祁連草原牧場(chǎng)烤羊的小貔貅，隱藏款是變成飛天在跳舞和穿藏裝騎射的小貔貅兩款。

    圓乎乎頭上還長(zhǎng)著小角丫的貔貅，變成各種各樣的姿態(tài)，看上去格外可愛(ài)趣致，加上配件也做得細(xì)致，就連底座上都特地印的是西北獨(dú)特的喀斯特地貌照片。

    這些照片是從很多位景觀攝影師手上購(gòu)買來(lái)的，印刷到底座上是完全隨機(jī)的，以至于出現(xiàn)有些人為了攢齊每一款底座而狂買盲盒這種買櫝還珠的行為。

    池鶴為此還調(diào)侃過(guò)喬棟：“做生意你是第一名，jian商啊jian商?！?/br>
    喬棟也很無(wú)辜：“我們的隱藏款不是底座??！”

    但不管怎么樣，這個(gè)系列銷量很可觀，于是在今年，池鶴順理成章地提交了開(kāi)發(fā)這個(gè)ip第二季的策劃案。

    “這次我們的故事背景放在中原，我想直接走覓食路線，開(kāi)封灌湯包、安陽(yáng)牛rou面、鄭州燴面……”

    池鶴一邊講解自己的想法，一邊不停地翻動(dòng)著ppt，最后的隱藏款他想做成在畫《清明上河圖》的畫家小貔貅和在登黃鶴樓的小貔貅，還給出了大概的草稿。

    在funny toys，團(tuán)隊(duì)的分工是很明確的，池鶴作為設(shè)計(jì)師，會(huì)給出創(chuàng)意和方向，也就是概念圖，至于具體的工藝設(shè)計(jì)、3d打版，都會(huì)有具體的部門去負(fù)責(zé)，制作則是由公司的自有工廠負(fù)責(zé)，上市銷售就是市場(chǎng)部的事了，全程跟完這個(gè)ip的，只有產(chǎn)品經(jīng)理，他們稱之為ip負(fù)責(zé)人，要負(fù)責(zé)中間很多協(xié)調(diào)工作。

    一向跟池鶴合作的產(chǎn)品經(jīng)理唐薇，是個(gè)留著波波頭，氣質(zhì)很干練的女孩，正一邊聽(tīng)他回答大家提出的問(wèn)題，一邊飛快地做著筆記。

    偶爾會(huì)跟池鶴的助理蔣俊巖交流幾句。

    會(huì)議一直開(kāi)到快中午一點(diǎn)，商定了許多細(xì)節(jié)問(wèn)題，散場(chǎng)的時(shí)候唐薇問(wèn)池鶴：“池老師要不要和我們一起去吃飯？”

    池鶴猶豫了一下，搖搖頭：“今天就不了，我還有別的工作，你們吃吧。”