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美食從麻婆豆腐開始 第35節(jié)

    今晚她剛和女兒練習(xí)了一些常用的稱呼。

    沒想到女兒這么快就學(xué)會了!

    第42章 喜歡一樣?xùn)|西就像是尿褲子

    第二天,微風(fēng)和煦,晨光熹微。

    陳年騎著小電動車,從菜市場滿載而歸。

    今天晚上的菜市場由于陳年的到來而掀起了一陣腥風(fēng)血雨。

    精準(zhǔn)而又極其內(nèi)行的砍價(jià),讓那些賣菜的大叔阿姨們心中狂呼:“那個不要臉的帥哥又來了!”

    明明長得挺好看,可是砍起價(jià)來怎么就那么死皮賴臉。

    但是吧,陳年雖然砍價(jià)很厲害,但是在說話的時(shí)候有極有分寸,不該說的肯定不說。

    在市場賣菜接觸的人不少,但很多人買菜的時(shí)候會砍價(jià)很多人就是硬砍。

    毫無技術(shù)含量,瘋狂試探底線。

    說什么這些東西本來就不值錢。

    說不就是少賺幾毛錢幾塊錢的。

    還有說賣菜可比上班賺錢多了。

    賣菜的誰會愿意聽這個??!

    而且那些人在說這些話的時(shí)候,雖然說的是別人賣菜賺錢多,可實(shí)際上任誰都能看得出來那語氣擺明就是高高在上。

    面對這些人,他們寧可不賺這份錢。

    哪像陳年一口一個大哥,jiejie的叫著?

    而且每次砍價(jià)就像是精準(zhǔn)的拿捏住了他們能夠接受的那個點(diǎn),一邊跟你砍砍價(jià),時(shí)不時(shí)的說一句姐你今天看起來又瘦了點(diǎn),姐你今天看起來又白了點(diǎn),一邊再聊聊家常。

    什么賣rou的劉哥女兒最近學(xué)習(xí)怎么樣,沒別的就是嘮。

    如果對方說學(xué)習(xí)不好的話,在上學(xué)時(shí)期就十分精通卷之一道的陳年自然能給出許多建議。

    如果孩子學(xué)習(xí)好的話,陳年就給對方說說現(xiàn)在學(xué)什么專業(yè)以后會比較好找工作一些。

    于是大家基本上聊著聊著就主動給陳年降價(jià)了。

    所以陳年每天過去砍價(jià)……哦不,買菜的時(shí)候他們都會故意把價(jià)格說的稍微高一些,然后就等著陳年砍價(jià),然后和他們聊聊天,再讓他們趁機(jī)問一些最近感興趣的問題。

    而陳年也知道這一點(diǎn),所以他并不介意用自己所知道的東西來和這些大哥大姐們聊聊天。

    回到紅紅飯店之后,陳年就開始處理食材,有了昨天生意的火爆陳年知道今天肯定過來吃飯的人更多,所以他專門多買了一些豬rou。

    而且還有很多人要么住在這附近,要么在這附近工作,他們有時(shí)候也會過來一個人買好幾份回去。

    陳年覺得幸好自己和菜譜申訴了一下,要不然每個人只能買一份那也太糟心了。

    雖然陳年自己也知道有那種限制非常多的飯店其實(shí)是存在的。

    這種飯店一般叫做私廚,客人每次去了想吃什么完全就是看老板的意思。

    老板做什么你就吃什么。

    甚至有時(shí)候你去了之后,老板今天心情不好直接不開張了。

    反正陳年是不敢這樣搞。

    好不容易才通過一塊錢的麻婆豆腐,讓自己的店面稍微火了一些,吸引到一些顧客。

    要是真再這樣搞的話,人只會越來越少。

    自己開飯店,一方面是為了讓紅紅飯店繼續(xù)開下去,另一方面就是為了賺錢。

    而且走的也是平價(jià)路線。

    畢竟自己雖然有菜譜幫自己學(xué)做菜,但做出來的菜既不會發(fā)光,也不會讓人爆衣。

    也不會讓原本就不愛吃這個菜的人在聞到味道之后就好像是被人下了蠱一樣。

    該不吃肥rou的還是不吃。

    該不吃辣的也不吃。

    很快就到了中午。

    來的早的人已經(jīng)在店里吃飯了,而來的晚的只能在外面排隊(duì)。

    好在陳年做菜速度非常快且熟練。

    一份又一份的菜被馮紅紅端上了桌。

    里面的人吃得不亦樂乎,外面的人看的心焦無比。

    在外面看的人當(dāng)中,就有蕭景和他的舍友們。

    “等待的時(shí)光永遠(yuǎn)是那么難熬,我多想現(xiàn)在可以坐在里面大吃特吃??!”

    “是啊,人類的悲歡并不相同,我只是覺得他們有些吵鬧。”

    “我好餓啊。”

    三人在外面,眼巴巴的看著飯店里面的人們在大快朵頤,而自己只能在烈日之下曬著。

    今天要不是聽蕭景說紅紅飯店出了新菜,他們才不會出來受這罪。

    “不過話說回來,以前你每天都會等我們從圖書館回來之后一起吃飯,結(jié)果現(xiàn)在每天等我們回來之后,你就不見人影了,然后再去看朋友圈才發(fā)現(xiàn)你居然又跑來了這里?!?/br>
    蕭景看著就好像怨婦一樣舍友,淡淡的笑了笑然后說道:“喜歡一樣?xùn)|西,就像是尿褲子一樣,雖然別人也能夠用眼睛看出來,但只有自己才能感受到其中的暖意。”

    眾人聽著心中一陣惡寒,但仔細(xì)想一想好像還挺有道理的。

    今天中午,陳年又賣出去80多份紅燒rou,幾乎把自己早上買回來的rou全部都賣出去了,可以說是收獲頗豐。

    照這個速度下去,陳年覺得自己解鎖下一個蔥油拌面應(yīng)該也要不了多久。

    就在下午,陳年再一次去菜市場買點(diǎn)rou回來的路上,他突然看到了一個熟人。

    正是昨天的的安紅豆,只見對方正騎著共享單車,對陽光避若蛇蝎的騎在陰影之中。

    一把油門,來到對方身邊,和對方并駕齊驅(qū)。

    “哈嘍,又見面了。”陳年說到。

    而安紅豆突然看到陳年之后,一時(shí)之間有些心虛,但是看了看自己的小自行車,顯然是騎不過電動車的。

    “哈哈哈這么巧啊,我猜你一定是想要問我,昨天我說要離開成都的事情?!?/br>
    說完之后還沒有等陳年開口,又繼續(xù)自問自答道:“我昨天突發(fā)奇想寫了一首新歌,早上去錄音棚錄歌,這不是才剛剛結(jié)束?!?/br>
    “你發(fā)新歌了?”

    陳年有些驚訝,但也沒有想太多。

    原本他就是看到熟人隨便問問,于是又聊幾句之后陳年就轉(zhuǎn)頭朝著菜市場去了。

    現(xiàn)在陳年的目標(biāo)是賣出去三千份完美版的少帥紅燒rou,這才僅僅是第二天就已經(jīng)兩百了,而且麻婆豆腐的銷量也絲毫不減。

    回去準(zhǔn)備晚上食材的陳年就一直在想著這個事。

    既然自己可以得知下一道菜是什么,那豈不是可以提前做準(zhǔn)備?

    之前一直都沒有想到這一點(diǎn)。

    下一道菜是蔥油拌面,也就是俗稱的白案。

    炒菜,也就是紅案。

    對于紅案陳年還有些了解,但是對于白案……隔手如隔山啊!

    第43章 面之一道

    但是從小陳年這孩子就性格倔強(qiáng),自己認(rèn)定的事情就算是十頭牛也拉不回來。

    先前菜譜上給出來的是兩道菜,結(jié)果現(xiàn)在又出了一道主食。

    陳年自然沒有理由將其拒之門外。

    而且,陳年完全覺得自己可以提前做好準(zhǔn)備。

    可以預(yù)見的到,等自己的紅燒rou達(dá)到要求和出售份數(shù)的任務(wù)之后。

    菜譜肯定會趁著某個月黑風(fēng)高的夜晚,趁著自己睡著,然后直接把自己拉入夢境當(dāng)中學(xué)習(xí)。

    而且,自己肯定還是以學(xué)徒的身份。

    萬一像是少帥紅燒rou一般的開放世界,陳年自己還得找店家,還得想辦法讓對方能收下自己。

    而且,這一次人家是做白案的,就算是陳年紅案上面基礎(chǔ)功已經(jīng)非常扎實(shí)了,可上手連面都和不好,那不是就相當(dāng)于給禿子賣梳子,白費(fèi)勁嗎?

    所以,這一次陳年決定先發(fā)制人。

    下午去買菜的時(shí)候,陳年已經(jīng)買了一袋10 kg的面粉。

    就打算晚上趁著沒人的時(shí)候,先練習(xí)練習(xí)。

    晚上送走了所有的客人,陳年一個人把門關(guān)好,然后拿出一個大盆。

    往里面放入了一些面粉。

    然后在面粉堆的中間挖出來一個小坑,把水倒進(jìn)去。

    就像是和水泥一樣,開始和面。

    白潔的面粉,在陳年不斷的揉捏之下漸漸成型,而后又隨著陳年的上下其手不斷的變換著形狀,一會扁,一會圓。

    可是漸漸的,陳年就發(fā)現(xiàn)這好像和想象中的面團(tuán)有點(diǎn)不同。

    因?yàn)椤惸臧l(fā)現(xiàn)這面團(tuán)十分粘手。

    想了想,應(yīng)該是水放多了。