美食從麻婆豆腐開始 第118節(jié)
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馬場長很鐵不成鋼。 好想自己上啊! 隨后采訪就結(jié)束了。 最后他們一邊喝著棒子面粥,徐夢(mèng)一邊說道:“幾位,到時(shí)候臺(tái)里的領(lǐng)導(dǎo)可能會(huì)要求把視頻進(jìn)行一些剪輯和加工,以便呈現(xiàn)出比較好一些的宣傳效果?!?/br> 王闖不太懂這些,但是馬場長還是懂一些的,他點(diǎn)點(diǎn)頭。 心想著最好剪一剪,讓王闖看起來說話沒那么結(jié)巴。 而陳年也沒覺得有什么,自己這回答估計(jì)到時(shí)候也不會(huì)放在正式的采訪視頻里面。 吃過飯之后,陳年看到他們又在屋子外面補(bǔ)拍了一些視頻之后,就又開著車載著馬場長離開了。 一直到目送著他們消失在視野當(dāng)中,王闖忽然一拍腦袋:“哎呀我剛才忘了,該叫老馬送點(diǎn)rou過來的,到時(shí)候我好做鍋包rou。” “現(xiàn)在也不算晚,可以發(fā)個(gè)短信啊?!?/br> “哦,對(duì),你看我把這茬給忘了,還能發(fā)短信?!庇谑峭蹶J又拿出諾基亞綠屏的手機(jī)連忙發(fā)了一條短信過去。 發(fā)完短信之后,二人又穿戴整齊把大門鎖好去巡山去了。 不得不說老馬的效率確實(shí)不怎么高,一直到幾天之后,馬場長菜帶著優(yōu)秀護(hù)林員的獎(jiǎng)牌和十斤不同位置的豬rou騎著摩托車過來。 在把這些放下之后,才告訴二人說今天晚上電視臺(tái)估計(jì)就能播出這一段采訪了。 而且報(bào)紙上也有,不過報(bào)紙要出來也得等到明天。 這天晚上馬場長并沒有走,而是打算就在這里住下來。 然后和他們一起看看電視上面的新聞。 場長帶過來的這些rou當(dāng)中包括一大塊豬里脊、五六斤豬坐臀rou以及一些五花rou,當(dāng)然還有他之前承諾過的包子。 陳年在一邊熱包子和粥,王闖則是在另一邊準(zhǔn)備做鍋包rou。 首先用料酒和鹽把豬rou腌了一會(huì)兒。 然后將腌好的rou裹上生粉放入鍋中炸。 在王闖炸rou的時(shí)候,陳年抽空嚴(yán)格按照王闖的指示調(diào)了一碗糖醋汁。 等到那些里脊rou都被雜質(zhì)色澤金黃的時(shí)候,把糖醋汁倒入其中,翻炒片刻,又加入一些水淀粉。 待鍋中的水淀粉熬至略微粘稠,再把蔥段和姜絲丟進(jìn)去。 不多時(shí),這一份甜口的鍋包rou就出鍋了…… 而咸口的鍋包rou主要用的是蒜末和醬油,相比于田口的鍋包rou,咸口的鍋包rou,切的rou片要更薄一些,炸出來也相對(duì)的更酥更脆。 而且甜口鍋包rou的顏色偏紅偏亮,咸口鍋包rou顏色要稍微偏暗一些,畢竟主要是醬油嘛。 不過大家都在忙活,馬場長也沒有閑著。 他用帶過來的食材在一旁拌了一大盆老虎菜。 香菜,蔥,洋蔥絲以及干辣椒。 這菜相對(duì)來說比較簡單,而且也是在東北家喻戶曉的涼拌菜。 但是據(jù)馬場長所說,現(xiàn)在很多老虎菜里面還會(huì)加入豆皮,黃瓜,花生米之類的。 但是那種的都是現(xiàn)在人們自己加進(jìn)去的,而馬場長整的是以前的那種老虎菜。 光是看著里面的這些配料,陳年都覺得味道肯定會(huì)相當(dāng)霸道。 不過也正是這樣才更加下飯更加有味兒。 很快飯做好,雖然種類不多,但依然擺了滿滿一桌子。 隨后他們打開電視,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)雪花,于是狠狠的在電視的后腦勺上拍了拍。 這才讓這有些叛逆的老舊電視稍微清晰了一些。 打開地方臺(tái),此時(shí)上面剛好開始播放關(guān)于前幾天的采訪視頻。 而他們則是一個(gè)個(gè)全神貫注的盯著電視機(jī)上面,生怕錯(cuò)過了某個(gè)橋段。 至于王闖,則是一邊死死的盯著電視機(jī),一邊還有點(diǎn)不太好意思。 第145章 節(jié)目播出 “下面將播送,全國優(yōu)秀護(hù)林員評(píng)選活動(dòng)的十大榮譽(yù)候選者。” 隨著電視臺(tái)開始播放,三人就這么死死的盯著電視機(jī),一眼都舍不得松開。 只不過第一個(gè)出來的并不是王闖,所以他們也就趁著這個(gè)間隙趕緊吃了兩口菜。 也沒細(xì)細(xì)品味,連忙碰了酒之后便等著第二位的出爐。 而王闖正是被排在第二位的。 在電視臺(tái)放送的優(yōu)秀護(hù)林員評(píng)選的采訪當(dāng)中,除了有主持人的介紹,除了有記者的介紹,還有對(duì)于護(hù)林員本人的一些采訪。 當(dāng)然這采訪放出來的內(nèi)容是經(jīng)過剪切的。 而在對(duì)本人進(jìn)行采訪過之后,還有同事或者是領(lǐng)導(dǎo)的一些評(píng)價(jià)。 這是陳年從第一位獲選者的采訪中得到的信息。 不過陳年也沒覺得自己能上,估計(jì)是過后再拜訪采訪一下馬場長。 很快關(guān)于王闖的采訪便開始了。 “來自于長白山的躬身前行者,王闖。 王闖從事護(hù)林員的工作已經(jīng)有10年了,這10年來,他一個(gè)人行走在長白山之間魚森林為伴與白雪為伍,獨(dú)自一人默默的守護(hù)著這片關(guān)東之地的茂密叢林?!?/br> 以上是一段簡短的主持人介紹,磁性而又深沉。 很快畫面就切換到記者來到王闖的小屋前,只見記者對(duì)著攝像頭:“現(xiàn)在呢,我們來到了王闖大哥的房子前。 正如大家所見,這位值得尊敬的護(hù)林員就住在這簡陋的磚房之中,現(xiàn)在我們外面的氣溫是非常冷的,已經(jīng)達(dá)到了零下23度。 接下來我將帶領(lǐng)各位一起去見一見這位護(hù)林員,值一提的是,經(jīng)過10年漫長而又孤獨(dú)的守候,他也終于迎來了一位同事,雖然這名新的護(hù)林員還非常年輕,但這也意味著他不用在孤獨(dú)的一個(gè)人守候在這深山之中?!?/br> 再下一秒,鏡頭就被切換到屋子,內(nèi)簡單的掃了一下房屋,屋內(nèi)的設(shè)施在這個(gè)時(shí)代可以算得上是非常簡陋了,哪怕說這是20年前也有人會(huì)相信。 當(dāng)然在這個(gè)鏡頭當(dāng)中,并沒有陳年的身影出現(xiàn)。 很快就開始了,對(duì)與王闖的采訪。 “因?yàn)榘车褪歉蛇@個(gè)的,所以俺這也算是子承父業(yè),他在我12歲的那年打火沒了……” 緊接著,記者又問到:“那你后悔從事這項(xiàng)工作嗎?” “不后悔?!?/br> 鏡頭中的王闖在說出這句不后悔的時(shí)候,略顯得有些局促,但是眼神和語氣之中在流露出了他的堅(jiān)毅和認(rèn)真。 “早上喝一碗棒子面粥,白天帶點(diǎn)水和干糧出去巡邏,晚上回來再隨便吃點(diǎn)兒,然后一覺睡到天亮……” 聽著王闖簡單的敘述著護(hù)林員一天的生活,中間有剪掉了一部分王闖緊張和結(jié)巴的片段,但是依舊能夠通過這幾句簡簡單單的話,看出在這里生活是有多么的枯燥。 每天都是一個(gè)人這樣早出晚歸,踩著白雪,一個(gè)人生活,一個(gè)人工作在這里沒有朋友也沒有親人。 “那在這10年的護(hù)林員工作當(dāng)中,你有做過什么值得驕傲和自豪的事情嗎?” 隨后就是一段長長的沉默。 “大哥您一時(shí)想不起來也沒有關(guān)系的,過后我把這一段剪掉就好了。” 隨后他們便開始準(zhǔn)備收拾東西,可就在即將關(guān)機(jī)的時(shí)候王闖卻站起來連忙說道:“我曾經(jīng)徒手抓到過一條蛇?!?/br> 沒有說那些大眾意義上的值得驕傲的事情,沒有說協(xié)助過多少次消防隊(duì)撲滅森林大火,也沒有說從荒野無人的長白山解救過多少次游客,更沒有說他這十年以來有多辛苦。 只是說自己曾經(jīng)徒手抓到過一條蛇。 其實(shí)原本在采訪當(dāng)天,王闖說出這句話的四處時(shí)候,眾人還是覺得有些好笑的,但是從電視上播出來之后,陳年才發(fā)現(xiàn)這10年當(dāng)中王闖的長白山護(hù)林,生活有多么的枯燥乏味。 但也正是這一句話,讓所有觀眾們都發(fā)現(xiàn),原來這個(gè)離他們遙遠(yuǎn)的職業(yè),也都是一些普通人在做的。 隨后主持人便開始以旁白的形式,開始以述王闖在這年當(dāng)中,曾經(jīng)15次協(xié)助消防隊(duì)員一起撲滅了森林中的大火,有48次提前遏制了森林火災(zāi)的發(fā)生。 在這10年當(dāng)中,僅僅是他一個(gè)人就從長白山中背出70多名誤闖入這里的游客。 三次成功阻止偷獵,甚至有一次還因而受傷住院住了一個(gè)月。 之后又很快投身崗位,從山中撿出來的垃圾更是不計(jì)其數(shù)。 陳年在聽到這里的時(shí)候,不禁側(cè)目看向王闖:“可以呀,闖哥這些你都沒跟我說過,這么多光輝事跡,那當(dāng)時(shí)你怎么不說?” 只見王闖撓了撓頭:“這些有啥好說的,別的護(hù)林員不也干過這事兒嗎?再說人這些有好些都是干了二三十年了,做過的這些肯定比我海了去了,我覺得沒啥自豪的。” 就在王闖說話的時(shí)候,鏡頭上忽然切到了陳年的臉。 “我喜歡吃闖哥做的飯?!?/br> 然后采訪就結(jié)束了。 原本他們?cè)诳赐晖蹶J的采訪視頻之后,馬場長和陳年都是心有感觸的神情嚴(yán)肅,王闖是覺得自己現(xiàn)有點(diǎn)不太好,在回答問題的時(shí)候太緊張了,而且看起來臉有些黑,皺紋也有點(diǎn)多,并不是特別上鏡。 可是在聽到陳年后這一句話之后,這件護(hù)林員小屋之內(nèi)突然想起了歡快笑聲。 “這些都是來自護(hù)林員們最真實(shí)的聲音,或許在我們的眼中,他們是守護(hù)自然的英雄,但對(duì)于他們自己來說,這更多的是一份責(zé)任是必須要堅(jiān)守的崗,因?yàn)樗麄冎皇瞧胀ㄈ?,但是卻選擇了比我們更加艱苦的生活?!?/br> 最后,主持人為王闖的這一段采訪說出了十分正能量的評(píng)價(jià)。 “果然這專業(yè)的就是專業(yè)。”王闖羨慕的說道,“要我也這么會(huì)說就好了?!?/br> 隨后他們又看完了其他護(hù)林員的采訪和介紹。 王闖后悔的一直搖著頭:“唉,說少了,我應(yīng)該感謝一下國家和單位還有馬場長的……,別人都說了就我沒說?!?/br> 誰知馬場長卻舉起酒杯:“有些東西不是嘴上說出來就可以的,咱做好自己的工作,就是對(duì)于國家和單位最好的感謝了。 而且你看別人的同事也沒像小陳一樣說啊,我現(xiàn)在是還我喜歡吃闖哥做的飯,我現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了,你們兩個(gè)就是der,來來來,為你倆的der走一個(gè)!”