第154章 鍋包rou（完）

    平常馬場(chǎng)長(zhǎng)往這邊送食材的時(shí)候一送就是幾十斤，但如果遇到個(gè)逢年過(guò)節(jié)的，也會(huì)帶過(guò)來(lái)一些稀罕的食材。

    也就是魚啊，羊rou啊，牛rou啊什么的。

    這些食材在外面可能很常見(jiàn)，但是在這山里那就是屬于珍惜食材。

    畢竟一斤牛rou40多塊錢。

    啥條件啊？天天吃這個(gè)。

    相比之下還是十來(lái)塊的豬rou更加實(shí)惠一些。

    很快時(shí)間就到了正月十五，馬場(chǎng)長(zhǎng)一大早就騎著摩托車過(guò)來(lái)，車上還掛著大大小小的袋子，里面全都是各種各樣的食材，當(dāng)然這些東西都是陳年要的。

    “闖哥、馬場(chǎng)長(zhǎng)，這次我給你們做飯，你們歇著就行什么都不用做?！?/br>
    陳年想在臨走之前給他們好好做一頓飯吃，畢竟自己在來(lái)到這里之后，基本都是王闖在做，反而自己就算做也主要是在做練習(xí)。

    “能行嗎你？”

    馬場(chǎng)長(zhǎng)顯然有一些不太相信陳年的手藝，畢竟陳年太年輕了，吃過(guò)的飯還沒(méi)自己吃過(guò)的鹽多，能拿好勺嗎？

    相比之下，王闖經(jīng)常在林場(chǎng)自己做飯，而馬場(chǎng)長(zhǎng)也知道王闖的手藝其實(shí)是不錯(cuò)的。

    但是當(dāng)馬場(chǎng)長(zhǎng)的這話脫口而出之后，王闖拍著胸脯說(shuō)道：“領(lǐng)導(dǎo)你就放心吧，年子做飯?zhí)貏e有天賦，至少我就沒(méi)見(jiàn)過(guò)幾個(gè)學(xué)做菜比他學(xué)的快，而且切菜的時(shí)候那叫一個(gè)寒光四射。”

    但馬廠長(zhǎng)還是不太愿意相信。

    “別切著手就醒了?！?/br>
    不過(guò)馬廠長(zhǎng)雖然保持懷疑態(tài)度，但僅僅是十分鐘后他就相信了陳杰和王闖說(shuō)的話。

    十分鐘后，食材都已經(jīng)洗好，陳年打算先把紅燒rou整上。

    看著陳年熟練的切rou、配料、下鍋、調(diào)汁兒。

    馬場(chǎng)長(zhǎng)都看呆了，這紅燒rou自己也會(huì)做，但自己在做的時(shí)候可絕對(duì)做不到這么熟練。

    放個(gè)調(diào)料還得想一想。

    倒點(diǎn)鹽還得一邊倒，一邊思索著這鹽放的是多了還是少了。

    而陳年則是一點(diǎn)都不考慮，甚至看都不看，直接就往里加。

    燉上紅燒rou之后就開始做文思豆腐，畢竟這是一道湯菜，還是需要稍微熬一熬的。

    熟練的把內(nèi)酯豆腐從盒子中取出，就在二人以為陳年要用這豆腐做什么的時(shí)候，就只見(jiàn)陳年手中菜刀開始飛快的移動(dòng)。

    從他們的視角看過(guò)去，那內(nèi)酯豆腐被陳年飛快的切成了一團(tuán)糊糊。

    這讓他們還有些好奇，不知道陳年要拿這豆腐做來(lái)做什么。

    于是他們走到跟前看了看，當(dāng)陳年把那些豆腐下鍋然后再輕輕的讓其散開。

    “臥槽！”

    “這么牛逼？”

    二人都震驚了！

    說(shuō)實(shí)話，這種手藝他們根本聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，更別說(shuō)是見(jiàn)過(guò)了。

    文思豆腐這一道菜他們也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，更不知道這一道菜是怎么做的。

    在此時(shí)完完全全的大開了眼界。

    “不是，你有這手藝還來(lái)當(dāng)護(hù)林員干啥？那不糟踐自己手藝嗎？”馬場(chǎng)長(zhǎng)說(shuō)道。

    現(xiàn)在他總算知道陳年為什么會(huì)拒絕這份工作了，就單憑著這一份手藝出去給人當(dāng)大廚一個(gè)月收入過(guò)萬(wàn)，那根本就不是事兒。

    何至于到一個(gè)小小的林場(chǎng)之內(nèi)？

    差不多十幾分鐘后，陳年看到文思豆腐好了，把鍋從爐子上端了下來(lái)放在爐邊。

    持續(xù)保溫。

    緊接著又開始做回鍋rou和麻婆豆腐。

    一把把的調(diào)料撒進(jìn)去，一道道菜出鍋、裝盤。

    整個(gè)過(guò)程都行云流水，沒(méi)有絲毫的停頓。

    馬場(chǎng)長(zhǎng)是過(guò)來(lái)人，他看著陳年的手藝，如果不是干了十幾年，絕對(duì)不可能有這么利索。

    但陳年現(xiàn)在才多大，難道他打娘胎里就開始學(xué)做菜？

    很快，所有的飯菜都做好了。

    電飯鍋里煲著一鍋米飯，而桌子上也從下到上的摞著六個(gè)饅頭。

    酒早就已經(jīng)倒好了。

    只等著開飯。

    “來(lái)，嘗嘗我的手藝?！标惸晔肿孕诺恼f(shuō)道。

    在這里待了大半年，陳年已經(jīng)知道了他們的口味，所以在做菜的時(shí)候，在原本的基礎(chǔ)上又稍微做的口味重了一些。

    結(jié)果二人吃的滿頭大汗，不斷的舉杯相碰。

    主要是太過(guò)癮了，這麻婆豆腐和回鍋rou以及紅燒rou都賊下酒。

    很快，他們喝著喝著把外衣都脫了。

    無(wú)他，主要是因?yàn)樘珶帷?/br>
    酒越喝越厚，衣服越喝越少。

    而鍋包rou更是其中的亮點(diǎn)，通常在東北如果宴席上有鍋包rou而且做得還不錯(cuò)的話，基本上就是第一個(gè)被吃完的菜。

    當(dāng)然，這要排除菜一端上桌，就被老太太或者是老大爺直接連盤子都裝走的情況。

    他們一邊喝酒一邊說(shuō)著上次過(guò)年放炮的那戶人家估計(jì)得有人坐牢了。

    這么大的火，還要放炮。

    把村里貼得滿滿的防火宣傳標(biāo)語(yǔ)視若無(wú)睹。

    還說(shuō)這次的火災(zāi)讓他們也損失了不少。

    以及這菜做的是真不錯(cuò)。

    馬場(chǎng)長(zhǎng)還問(wèn)陳年，以后要是打算開飯店的話會(huì)開在哪里，他們好過(guò)去捧場(chǎng)。

    陳年笑笑說(shuō)如果真開飯店的話，可能會(huì)去四川成都吧。

    “哈？整那老遠(yuǎn)的干啥？”

    “就在咱這鎮(zhèn)上多好？”

    陳年只是說(shuō)考慮考慮。

    過(guò)后陳年也問(wèn)王闖：“闖哥，你真的就打算在這里干一輩子？”

    而王闖聽(tīng)到這話之后則是端起酒盅來(lái)，淺淺的抿了一口，辣的呲牙咧嘴的：“嘶——那可不咋的？但主要還是舍不得這片林子啊，就連休假的時(shí)候都想著沒(méi)我看著這些樹會(huì)不會(huì)被蟲子啃了，會(huì)不會(huì)被附近的村民偷偷砍了，會(huì)不會(huì)天上一道雷下來(lái)就著了大火，把這些樹都燒了?！?/br>
    “實(shí)在是舍不得啊?！?/br>
    陳年嘆了口氣，可能也正是有闖哥這樣的人存在，所以這里才會(huì)是人類最后的凈土吧……

    最后把他們一個(gè)個(gè)的都扶上炕，脫了衣服蓋好被子。

    陳年自己則是把桌子都收拾好，廚房也收拾干凈之后，輕輕的推開門走了出去。

    一邊走一邊編輯短信。

    大意就是自己要離開了，與其當(dāng)面分別還不如就這樣離開好一些。

    最后陳年就這樣一直走啊走，走啊走，也不知道自己走到了哪里。

    快要天亮的時(shí)候，忽然就憑空消失在原地。

    而這一幕，恰好被一個(gè)附近早起出來(lái)?yè)觳窕鸬拇迕窨吹搅恕?/br>
    一個(gè)大活人，憑空消失。

    “哎呀嘿！”

    “大早上的見(jiàn)到神仙了這是！”

    隨后那村民就連忙跪在地上開始磕頭，嘴里還一個(gè)勁兒的念著黃大仙保佑黃大仙保佑。

    可能因?yàn)殛惸甏┑囊路屈S色的，所以他就認(rèn)為陳年可能是黃鼠狼變的。

    當(dāng)然陳年也沒(méi)想到，在自己離開之后時(shí)間又會(huì)流傳出一個(gè)新的傳說(shuō)。

    ……

    復(fù)健空間。

    “請(qǐng)說(shuō)出以下幾個(gè)身體部位的名稱。”

    陳年看了一眼，心想著這太簡(jiǎn)單了。

    幾天沒(méi)見(jiàn)菜譜居然都這么拉了，這種考小孩的題也好意思拿出來(lái)考自己？

    于是張口就說(shuō)道：

    “波棱蓋兒、奔兒嘍、腚溝子、脖梗子，肋叉子……”

    第155章 再逛菜市場(chǎng)

    “回答錯(cuò)誤，重新開始答題?！?/br>
    有些冰冷的聲音傳來(lái)，不夾雜著絲毫的感情，完全就是一個(gè)合格的工具菜譜。

    這讓陳年有些疑惑。

    不能夠啊？