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美食從麻婆豆腐開始 第135節(jié)

    雖說前段時間她還在減肥,但是最近工作太忙,晚上不吃飯的話很容易頭暈。

    但如果光吃一些小零食的話肚子里又得不到滿足。

    不過現(xiàn)在她的腦海中已經(jīng)完全忘記這回事了。

    什么減肥,什么熱量,什么卡路里。

    這些一切都不重要了,現(xiàn)在他的腦子里只有餓。

    用勺子盛了一勺豆腐回來之后放在嘴邊吹了吹。

    在這個過程中,麻婆豆腐當(dāng)中那十分豐富且富有層次的味道鉆入鼻子里。

    瘋狂的刺激著大腦分泌令人愉悅的多巴胺。

    同時她的口中也開始分泌口水。

    美女也是會流口水的,但這些都不會讓其他人看見,以免影響自己的形象。

    輕輕吹了吹,等這豆腐上的熱氣少了一些之后,她便有些迫不及待的把豆腐放進嘴里。

    瞬間guntang的感覺襲來!

    但是這主要是豆腐中帶著的熱氣再加上麻婆豆腐太辣所致。

    無論是燙還是辣,對于人體感管來說都屬于是痛覺的一種,但這種痛覺和常規(guī)痛覺還不太一樣。

    對于能接受辣椒的人來說,這種痛覺會為人帶來愉悅。

    也可能是人心里本就有著一定程度上的受虐傾向,但這些都是很正常的。

    而沈清剛好介于這二者之間,就是不能吃辣但又很喜歡吃。

    典型的又菜又愛玩。

    “好吃!”

    豆腐入口之后,腦海中頓時浮現(xiàn)出這兩個字。

    麻辣鮮香嫩燙,這是沈清對于麻婆豆腐的第一反應(yīng),而通常豆腐能做到前三點就已經(jīng)可以稱得上是好吃了。

    但這家店的老板卻在麻辣咸的基礎(chǔ)上,又能保證出鍋豆腐的嫩和完整性。

    一口豆腐下去那刺激的感覺直沖天靈蓋,宛若一道細(xì)微的電流,讓她直接忘卻了一整天的不愉快。

    我是誰?

    我在哪兒?

    我在做什么?

    這一刻她只能回答得出來最后一個問題。

    在吃麻婆豆腐。

    雖然這感覺很爽,但也就是在這一刻,她身體直接開始發(fā)汗,由于這豆腐太辣導(dǎo)致臉頰也微微有些發(fā)紅。

    陳年就這么透過玻璃看著客人的反應(yīng)。

    “啥情況?”

    說實話,陳年還是第一次看到客人在吃過自己的麻婆豆腐之后,會出現(xiàn)這種狀態(tài),如果不是因為這一份麻婆豆腐是他親手做的,他都要懷疑這豆腐里面是不是下藥了。

    一口麻婆豆腐之后,沈清連忙又吃了一口米飯。

    但剛才那一口麻婆豆腐的味道,此時還回蕩在口中,酥酥麻麻,讓她迫不及待的又盛了一勺。

    吹至溫?zé)岷笤僖淮畏胚M嘴里。

    “好辣好辣!”

    那種感覺再度襲來。

    沈清連忙拿過自己的guuci小包,從里面掏出一小包紙巾輕輕的擦了擦額頭和鼻尖上的汗。

    隨后把紙巾攥在手里吃了一口米飯。

    “老板,文思豆腐什么時候好?”沈清抬頭問道。

    按照沈清平常的習(xí)慣來說,出來吃飯除非是上菜特別慢,否則是不會催菜的。

    畢竟有時候就算催了也沒用,除非是廚房把你這一桌忘了,但眼下店內(nèi)就只有她一個人,沈清還是忍不住開口。

    沒別的原因,真的是太辣了!

    “快了快了,還有一分鐘左右,是不是太辣了?要不然我先給你倒點水?”

    陳年連忙說道。

    現(xiàn)在他也看得出來這位客人就是因為辣的,但他也不會去在心里嘲笑別人,一來大家第一次見面關(guān)系沒那么好,二來每個人的體質(zhì)不同。

    “不用了,謝謝?!?/br>
    沈清搖了搖頭,她不想喝水,主要一喝水就停不下來了,而且水喝多了一會兒能吃的東西就少了。

    “好吧?!?/br>
    然后就這么看著沈清吃飯的頻率有所下降。

    一分鐘左右之后,陳年看看看鍋里的文思豆腐已經(jīng)完全做好。

    便給客人端過去,順便又給了一個空碗用來盛湯。

    此時的沈清就像是看到了救星一樣,連忙給自己盛了一碗湯。

    但剛準(zhǔn)備喝的時候才發(fā)現(xiàn)這湯里面的玄機。

    碗內(nèi)的文思豆腐如同云霧一般繚繞,蔬菜絲和火腿絲點綴其中構(gòu)成了一副精妙的山水畫。

    剛才她便看到了陳年切文思豆腐的全過程,但那個時候也只是以為陳年可能有學(xué)過,但沒想到陳年居然能將豆腐切到這種程度。

    “這個老板不一般!”

    沈清心中當(dāng)時就下了定論。

    如果這店換一個名字,然后再把店里裝修的精致一點的話,就算這些菜價格再翻一倍也沒關(guān)系,只要花點錢做一些推廣和宣傳,人肯定也是絡(luò)繹不絕的來。

    就憑著老板這手藝肯定比外面的那些網(wǎng)紅店強多了,至少不論刀工還是對于調(diào)料的把控,這老板的水平都屬于上乘,而手藝永遠是不會過時的。

    這讓沈清忽然心生,起了一種想要和這老板聊一聊的沖動。

    但眼下美食擺在面前不容分心,還是干飯要緊。

    而陳年就在廚房里一邊收拾,一邊看著外面的沈清吃一口豆腐辣得嘶嘶哈哈,然后再吃一口米飯將那辣味往下壓一壓,最后喝一勺湯,輕緩一下。

    隨后繼續(xù)再度輪回。

    一邊吃著一邊擦著汗。

    剛開始還只是擦額頭和鼻尖,過了一會兒那張紙巾已經(jīng)完全浸濕不能用了,重新掏出一張紙巾來又把兩鬢以及后頸處的汗水擦了擦。

    全然沒有剛才進來時的那般模樣,此刻的沈清顯得有些狼狽。

    但只有沈清知道不僅如此,不出意外的話今晚回去大概肚子也會變成滾筒洗衣機。

    還好家里有備著的胃藥。

    在這過程中,沈清甚至又加了一碗米飯。

    主要是這麻婆豆腐太下飯了,而且不光是豆腐好吃,單吃一顆牛rou也能讓唇齒之間滿是香味。

    但吃著吃著沈清的筷子就不動了。

    吃飽了。

    長舒一口氣。

    很久都沒有吃這么撐來,而且還是在晚上。

    不知不覺居然把這一盤麻婆豆腐吃了大半,文思豆腐湯喝了二分之一米飯吃了兩碗。

    雖然還想再吃,可實在是吃不下了。

    “老板一共多少錢?”

    “一共三十,支付寶和微信都在桌上。”陳年掃了一眼然后說道。

    雖然之前已經(jīng)看過了價格,但此刻聽到這頓飯只有30塊錢之后,沈清還是不禁愣了一下。

    這要是放在上星的大酒店里,這么一份麻婆豆腐都不止三十塊了。

    結(jié)果在這里就只需要三十塊?

    “好便宜!”

    一邊感嘆著一邊在桌子上面掃了碼。

    而陳年則是看著對方香汗淋漓的樣子,不僅感嘆在美食面前果然人人平等,你看好好的一個姑娘吃了頓飯吃成啥樣了?

    這要是不知情的人看到還以為咱這店里舍不得裝風(fēng)扇呢。

    此時外面的小雨依舊。

    而沈清在付過錢之后并沒有離開,先是展示了一下自己的付款界面,然后好奇的問道:“老板你這店開多久了?”

    “幾個月吧。”陳年說道。

    “那老板你肯定去很多地方學(xué)習(xí)過吧?我感覺這些菜都很好吃,除了用的餐具沒有那么精美以外,其他的完全不遜色于那些大飯店。”

    “學(xué)習(xí)……”陳年想了想自己學(xué)習(xí)這些菜的經(jīng)歷,又是跑到東北的深山老林,又是跑到平行時空的古代,又是去到幾十年前學(xué)習(xí)……

    “確實去過不少地方?!?/br>
    沈清一聽果然如此,若非到處去拜訪名師,否則很難把這些菜真正的做出精髓,現(xiàn)在網(wǎng)上的各種教程雖多,但有時候大師傅真正的拿手絕活是不會在網(wǎng)絡(luò)平臺上公布出來的。

    很多網(wǎng)上的美食視頻雖然做出來的飯菜也同樣很精美,但那些大多都只是進行模仿創(chuàng)作而已。

    而且在后期的濾鏡之下,想看起來不好吃都難。

    不過沈清覺得這家飯店設(shè)置的麻婆豆腐一塊錢的這種營銷手段也非常成功,雖然自己以前沒有聽說過,但就憑著老板的手藝,平常來吃飯的人絕對不會少。

    “老板那你這里平常吃飯的人應(yīng)該也很多吧?”,沈清又問。

    左右外面現(xiàn)在下著小雨,雖然有車,但現(xiàn)在吃飽喝足也有點兒不想動彈,所以干脆在這里和老板聊聊天。

    “還行吧,主要都是大家捧場?!?/br>