不愧是結(jié)過婚的，說什么都秒懂。

    “湘云，別鬧了，別讓陳師傅看了笑話。”

    這時(shí)，班主李富春開口了。

    班主一開口，眾人當(dāng)場閉嘴。

    而秦湘玉也嘿嘿笑了兩聲不說話了，但是眼神還是一個(gè)勁的看著陳年。

    顯然是因?yàn)檎f完之后發(fā)現(xiàn)陳年越看越好看。

    陳年聽著這話，心里還是有些得意的。

    “不過這也說明我和在座的各位一樣，都不是靠臉吃飯的，靠的都是本事。”

    說完他們也開始把筷子伸向那些菜。

    無獨(dú)有偶，他們第一次的目標(biāo)都是炒蘆蒿。

    主要是這一道菜的確實(shí)賣相比較好。

    李富春入這行有四十多年了，從小八歲開始學(xué)藝，十歲就開始上臺(tái)演出，一直到現(xiàn)在五十多歲了。

    走南闖北，窮苦百姓的大鍋飯、大雅之堂的宴席等等，基本都吃過。

    包括現(xiàn)在他吃飯也非常講究。

    當(dāng)初他招廚子就一個(gè)要求，要會(huì)做素菜。

    可以做的沒那么好吃，但是絕對(duì)不能太油膩、味太重。

    所以就算是之前的老張，雖然在做大鍋飯的時(shí)候做成那樣，但是做素菜的時(shí)候還是能達(dá)到李富春要求的，雖然做出來不太好吃。

    而這一次，他吃到了陳年的清炒蘆蒿。

    擺在盤中的時(shí)候鮮翠欲滴，雖然上面裹著一層薄薄油光，但并不會(huì)讓人感覺到油膩。

    應(yīng)季的蘆蒿經(jīng)過摘撿之后嫩脆無比，大火下鍋快炒，在將蘆蒿熟成斷生的基礎(chǔ)上，依然保留了原本的脆爽。

    一口下去，甚至還能聽到斷裂的聲音。

    沒有絲毫的粘連，這也是因?yàn)殛惸暾姆浅８蓛舻木壒省?/br>
    而且其中的調(diào)料放的恰到好處。

    炒菜的時(shí)候哪怕就是不放鹽，李富春也能吃的下去，畢竟有時(shí)候?yàn)榱损B(yǎng)嗓子的中藥味道也好不到哪里去。

    但這筷子下去，李富春的眼角不禁瞇了起來。

    美食會(huì)為人帶來心情上的愉悅。

    尤其是自己喜歡吃的食材，在被一個(gè)會(huì)做的廚師做成美味之后這就是雙重快樂。

    “好吃！炒蘆蒿可以。”李富春不禁贊嘆道，這水平已經(jīng)和他在那些宴席上吃過的不相上下了。

    而白月霜也點(diǎn)點(diǎn)頭：“確實(shí)，班主你可得把陳師傅留住了啊，千萬不能讓他跑了！”

    “剛才管水鍋還跟我說總管事要給陳師傅漲工錢呢，下午其他人吃的土豆紅燒rou那才叫一個(gè)絕，那管水鍋的以前是個(gè)說書的，從他嘴里說出來的小陳師傅做的土豆紅燒rou就跟用天上龍rou做的似的，天花亂墜，說的我都想吃了。”秦湘云接著說道。

    “真的假的？那改天等我沒戲的時(shí)候，我也得嘗嘗?！卑自滤犞劬Χ贾绷恕?/br>
    第187章 蝦殼鮮粥

    聽著白月霜這話，李富春瞥了一眼。

    “你接下來一個(gè)月都有戲?！?/br>
    白玉霜聽到這話之后不禁嗚呼一聲。

    太難了。

    但是杜麗娘卻在心中不禁“蕪湖”一聲。

    自己好像三天之后沒有戲。

    “我好像，大后天沒有戲，可以吃大鍋飯了！”

    結(jié)果李富春一聽這話不禁笑了：“你這話說的，我還沒見過誰這么想吃大鍋飯的?！笨烧f完之后臉色又重新有些嚴(yán)肅了起來，“不過吃歸吃，可不能上癮，什么不能吃還記得嗎？”

    “太辛辣的、太甜的、太酸的、太涼的不能吃、不能碰煙酒，油膩葷腥味道太重的少吃?！倍披惸镞B忙乖巧的說道，由于回答的時(shí)候，坐直的動(dòng)作太明顯，隨意扎在腦后的馬尾辮不安分一甩一甩的。

    像極了突然被老師叫起來回答問題的小學(xué)生。

    “那麗娘你到時(shí)候吃了可記得跟我說說味道啊?！卑自滤f道。

    可杜麗娘卻有些猶豫：“可我不太會(huì)說，要不你還是問問管水鍋的師傅吧?！?/br>
    而此時(shí)陳年正在廚房里面刷鍋刷盤子。

    想著自己接下來的計(jì)劃。

    這個(gè)夢境是胭脂鵝脯的故事，而且陳年覺得菜譜大概不會(huì)讓自己原地tp，但是如此的話，不太可能是自己把胭脂鵝脯做好就能出發(fā)回去的條件，所以現(xiàn)在就是不知道回去的條件是什么。

    所以陳年覺得自己現(xiàn)在就要開始研究了。

    別到時(shí)候回不去了就搞笑了。

    雖然這個(gè)夢境真是的要命，才剛剛進(jìn)入一下午，到晚上就已經(jīng)完全讓人帶入了，可總不能自己在這一直呆著。

    打定主意，陳年決定明天就去買兩只鵝。

    做一次胭脂鵝脯。

    反正到時(shí)候鵝脯是需要處理的。

    可以把處理好的鵝脯拿出來做成菜，其他的給大家分一分。

    而且那個(gè)湯也可以用作別處。

    在里面放一些其他食材進(jìn)去味道應(yīng)該也會(huì)不錯(cuò)。

    打定主意之后，過了一會(huì)，幾個(gè)人把飯菜吃的干干凈凈，陳年過去收拾。

    小灶是需要陳年來收拾的。

    “各位感覺如何？”陳年說道。

    其他人此時(shí)也站起來七手八腳的幫助陳年把盤子和碗筷拿到廚房里。

    “很好吃，回頭我跟賬房說一下，到時(shí)候給你的工錢按照之前的老張來算?！崩罡淮赫f道。

    不愧是戲班子的班主兼老板，說話就是大氣。

    陳年一口答應(yīng)下來：“那明天中午吃鵝怎么樣？我拿手的一道菜，保證做出來不膩，怎么樣？”

    但李富春一聽有些猶豫：“鵝還有不膩的？明天還有戲，做點(diǎn)別的吧，清淡一些?！?/br>
    陳年聽這話，就知道李富春是在擔(dān)心。

    只好點(diǎn)點(diǎn)頭：“好吧，那我明天做點(diǎn)別的?！?/br>
    ……

    晚上收拾好廚房，躺在自己的房間之內(nèi)。

    現(xiàn)在是自己來到這里的第一天。

    接下來還不知道要呆多久。

    不過在這里生活倒是感覺還不錯(cuò)的，之前陳年也看過霸王別姬，但陳年覺得春雨班沒那么多的勾心斗角，大家好像人也都挺不錯(cuò)的。

    剛才他們吃飯的時(shí)候，雖然還有幾個(gè)人沒有說話，但是看這幾個(gè)人也還是不錯(cuò)的。

    這些人中，有個(gè)白月霜的大師兄，不過是在這個(gè)戲班子里面的大師兄。

    另外還有個(gè)小女孩。

    杜麗娘本就年紀(jì)不大，但是那個(gè)小女孩演的是杜麗娘的丫鬟春香，比杜麗娘還要小三歲。

    在臺(tái)子上的時(shí)候還好，但是下了臺(tái)子以后比杜麗娘還要害羞。

    全程低著頭，陳年在的時(shí)候，別人動(dòng)筷子她也動(dòng)筷子，別人不動(dòng)她也停下。

    躺在床上，陳年現(xiàn)在滿腦子都是白天時(shí)候在臺(tái)下看的牡丹亭。

    嘴里也在輕輕的哼著：“良辰美景奈何天，便賞心樂事誰家院。則為你如花美眷，似水流年～”

    但從自己口中唱出來卻沒有那種味道了。

    “算了，誰還規(guī)定菜還不能愛玩了？”

    但是越哼哼，陳年就覺得這些句子寫的是真的好。

    ……

    第二天一大早陳年就起來準(zhǔn)備早飯。

    這邊早上要么就是熬粥要么就是煮面。

    但是初來乍到，陳年還是先選擇了熬粥。

    畢竟熬粥簡單一些。

    昨天做飯還留下許多的蝦殼和蝦頭，白芹和蘑菇也還剩下一下，正好這些可以用來熬粥。

    先把米淘洗好之后，陳年就把米先泡著然后處理食材。

    蝦昨天也一并熱了出來，好在昨天留了個(gè)心眼，心想著在這個(gè)時(shí)代雖說是江南水鄉(xiāng)，但蝦也不是天天都能吃的，所以把蝦頭蝦殼都保存了起來。

    都處理好之后，直接把這些蝦殼和蝦腦袋丟入鍋中翻炒一會(huì)，然后再加入大概沒過那些蝦殼的油，就這樣小火慢慢的熬著，直到其中的蝦油熬煮出來。

    而那油也變成了紅色。

    雖然不多，但十分的香醇。

    把這些油都盛出來，蝦殼繼續(xù)留在里面發(fā)光發(fā)熱。

    加入清水大概煮了二十分鐘左右，這一鍋水也有些微微變色，殘留在蝦殼當(dāng)中最后的蝦味也被榨的一干二凈。

    最后將他們撈出用著煮過蝦的水開始放入大米熬粥。

    現(xiàn)在才早上五點(diǎn)半左右，大概還有一個(gè)小時(shí)才到吃早飯時(shí)間。