美食從麻婆豆腐開始 第283節(jié)
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第341章 總有和你一樣的人 之后他們又花了幾分鐘的時間把所有的碗筷都放進(jìn)洗碗機當(dāng)中。 這洗碗機除了能夠洗碗之外還帶著消毒殺菌以及儲藏的功能。 安置好洗碗機之后,他們又簡單的做了員工餐,今天中午吃的大都是一些家常的快手菜,所以陳年直接交給謝玉去做。 不過就在吃午飯的時候陳年又看了一眼腦海中梅菜扣rou的進(jìn)度。 梅菜扣rou(793/1000) 還剩下兩百多份,這也得益于顧客們的熱情,隨著店面擴大之后,來這邊吃飯的客人也比先前更多了,附近的很多上班族在得知這邊出了新菜之后,基本上也都會點來嘗一嘗。 所以僅僅是半個多月的時間,梅菜扣rou就已經(jīng)賣出去這么多份兒。 如果按照這個速度下去的話,估計再過三五天的時間自己就能學(xué)新菜了。 對于下一道要學(xué)的菜,陳年還有些小小的期待。 很快吃過了員工餐也陸陸續(xù)續(xù)的有客人上門吃飯。 廚房里又開始叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)拿α似饋怼?/br> 但炒菜炒著陳年下意識的抬頭看到陳明宇來了。 而且對方這次過來還帶著上次在自己這邊訂餐的方總。 他們也正在往廚房這邊看來,正好與廚房里面陳年的目光對視,點頭笑了笑,隨后馮紅紅便出去安排他們坐下。 “小陳又來了,最近怎么樣?” “最近一切都挺順利的,方總又給我介紹了幾個大單子,這不為了感謝方總,所以特意帶他來這邊吃頓飯。” 馮紅紅一聽臉上樂開了花:“小陳你說你也真是的,請方總吃飯那得去大飯店,來我們這小飯店是不是顯得有點兒不夠誠意?” 二人自然聽得出來馮紅紅這是在開玩笑,畢竟之前方總也會偶爾過來這邊吃頓飯,以前的那些菜都吃過之后也會點新菜來吃。 “大姐你這是說的哪里的話?在我心里紅紅飯店一點也不比那些大飯店差,而且比起那些飯店來這邊還更接地氣。 再說了紅紅飯店自從裝修完過后我還沒有來過,這次也多虧了陳總帶我過來吃飯,但不得不說這次裝修的確實是有品位?!?/br> 馮紅紅就非常喜歡這種和人的相處模式,在這里也沒有什么大老板,只要進(jìn)了紅紅飯店坐下吃飯,那就都是紅紅飯店的客人。 但畢竟是開飯店,肯定也會有一些一進(jìn)來就頤指氣使的客人,但畢竟是服務(wù)行業(yè)嘛,對于他們馮紅紅自然也就是以正常的模式和他們相處,很少會多說什么。 可要是對方也特別客氣,馮紅紅自然也愿意和對方多聊上兩句。 甚至于一些經(jīng)常來的常客,他們還會開開玩笑。 “那你們今天要吃點什么?”馮紅紅笑著問道,順便把菜單遞了過去。 “方總來點菜吧,今天方總是貴客?!标惷饔钣职巡藛瓮频搅朔娇偰沁?。 “那我就恭敬不如從命了?!狈娇偰闷鸩藛蝸砜戳丝?,看到后面又出了新菜,不禁眼前一亮,“先來個梅菜扣rou好了,以前我在廣東梅州那邊開廠子的時候經(jīng)常吃這個。 其余的再來一份蒜蓉油麥菜,一份胭脂鵝脯。” 說著方總又看著菜單點了兩道菜:“陳總,你看看有沒有什么要加的?!?/br> 陳明宇又接過菜單來看了看:“那再來一份文思豆腐?!?/br> “應(yīng)該是夠了?!狈娇偤鋈徽f道。 點了三個菜一個湯,兩個人吃也差不多了。 “好,那就先這樣,方總要喝點酒嗎?”陳明宇問道。 “算了,喝點茶水就行,我還開著車?!狈娇倱u了搖頭。 陳明宇見狀也不勸酒,也沒說什么可以找代駕之類的。 反正大家都是朋友,想喝酒什么時候都能喝。 最后他們又要了兩碗米飯。 沒過多久梅菜扣rou就先被端了上來。 方總看著桌上梅菜扣rou的色澤以及形狀,不禁點了點頭。 “方總,您嘗嘗這個,這是紅紅飯店出的新菜,我之前也就來吃過一次,但感覺味道相當(dāng)不錯?!标惷饔盥詭ё院赖恼f道。 “確實不錯,至少里面沒有放辣椒什么的,我之前在成都這邊吃的梅菜扣rou好多店里還會往里面放辣椒,雖然味道也還不錯,但吃起來總不是那個味兒?!?/br> 一邊說著他一邊夾了一片梅菜扣rou放入口中。 “不錯,正宗!” 方總豎起大拇指說道。 “和我以前在梅州那邊吃的幾乎一模一樣,沒想到老板連客家菜都做得了。” 聽到客家菜這三個字,馮紅紅一時之間竟忽然有些晃神,大概是想到了陳年不僅會做這種客家菜,還會做另外一種客家菜。 那回憶真的是太糟糕了。 不過兒子能從當(dāng)初的那個樣子成長到現(xiàn)在確實已經(jīng)非常不容易了。 如果說現(xiàn)在陳年的廚藝水平在天上,那以前絕對可以稱得上是十八層地獄的地下室。 “老板,你們這里的麻婆豆腐真的只要一塊錢嗎?” 忽然店內(nèi)傳來一個聲音,一個背著書包的大學(xué)生模樣的人看了一會兒墻上的菜單略帶窘迫的問道。 “對,麻婆豆腐只要一元錢,不過一個人只能點一份?!?/br> “那我只點一份麻婆豆腐也是一元嗎?”那年輕人又問,顯然害怕其中有什么套路。 “放心好了,你就算是每天都來這邊吃麻婆豆腐,只要每次點一份,那就都是一元錢,不過我建議你吃一碗米飯,麻婆豆腐的口味可能會比較重一些?!?/br> “嗯,那也不需要去朋友圈集贊或者是砍價做游戲之類的吧?”對方顯然十分謹(jǐn)慎,所以他把能考慮到的可能性都問了問,免得到時候被商家捆綁消費。 “都不需要,要來一份麻婆豆腐嗎?” “好,那再來一份米飯?!蹦俏荒贻p人點了點頭,“對了,可以幫我倒一杯水嗎?” “好的,稍等?!瘪T紅紅點過菜之后一邊把單子交到廚房那邊一邊招呼著溫紅霞:“小溫,來幫這位客人倒杯熱水。” 聽著這年輕人的話陳銘宇不禁抬起頭來。 因為這年輕人和他當(dāng)初第一次來紅紅飯店時的樣子有點像,這忽然讓他有些懷念半年前的時候。 也正是因為這邊能吃到便宜的麻婆豆腐,讓陳明宇可以不那么簡陋的度過那段最艱難的歲月。 雖然現(xiàn)在陳明宇依舊沒有把自己欠下的錢還完,但隨著單子越來越多,他的生活比之前好了太多。 現(xiàn)下遇到了一個和自己很像的孩子,他總覺得自己應(yīng)該做點什么。 于是便又叫過了溫紅霞:“我想給那桌的那個孩子送一罐可樂,你可以幫我拿一下嘛,到時候這罐可樂的錢記在我這里。” 溫紅霞聽到這話不禁看了一眼陳明宇:“好人啊,怪不得紅紅姐每次在有熟人來的時候,都會和他們熱情聊天兒,看來能被陳年一家認(rèn)可的人心地都非常不錯?!?/br> 于是溫紅霞便拿了一罐可樂放在那年輕人的桌上:“你好,這個可能是旁邊那位客人送給你的。” 年輕人下意識的抬頭看去,只見陳明宇也正笑意盈盈的看著他,而且手中還拿著一個茶杯朝著這邊舉了一下。 “謝謝?!彼膊煊X到了什么,于是摳開可樂罐同樣舉起來遙遙的和對方碰了一杯。 可樂冰涼,但他的心里感覺暖暖的。 而在廚房里的陳年看到這一幕也不禁露出了會心的笑容,看來這些善良都是會傳染的。 等到營業(yè)時間結(jié)束之后,作為廚師的謝玉、陳年、何海到外面喝水休息,馮紅紅則是和溫紅霞一起開始收拾碗筷。 喝過水之后他們又重新回到了廚房里,沒別的,主要是看看這洗碗機究竟是怎么運作的。 主要進(jìn)行cao作的人是溫紅霞,因此大家都圍在溫紅霞的身邊。 溫紅霞此刻不知為什么忽然有點緊張:“要不還是你們來吧?!?/br> “沒事的,你來就好了?!?/br> 溫紅霞點了點頭,仔細(xì)檢查過所有的碗筷盤子都擺放好了之后,她便開始在洗碗機上cao作起來,按了幾個按鈕,洗碗機也隨之發(fā)出轟隆隆的機器轉(zhuǎn)動的聲音。 同時里面還伴隨著嘩啦啦的水聲。 原本滿是油污和湯汁的盤子在進(jìn)入洗碗機之后,經(jīng)過一系列流程的清洗,最后出來的碗碟干凈的不像話。 看的眾人是驚嘆連連,一個個的感嘆現(xiàn)在的高科技就是厲害。 拿起一個碗來檢查了一下,發(fā)現(xiàn)上面居然還有點兒燙,顯然是在洗碗機內(nèi)經(jīng)過熱水沖洗后還用高溫消了毒。 “現(xiàn)在的人們就是厲害啊,這么一臺洗碗機買的是真劃算?!瘪T紅紅不禁說道。 他們買的這臺洗碗機從設(shè)備到最后安裝一整個下來費用也不過一萬多,如果雇一個洗碗的人一萬多都不夠?qū)Ψ揭荒甑墓べY。 “那要不然我給咱家里也買一個家用的洗碗機好了,雖然大部分時間都在飯店吃飯,但偶爾在家里也會熬個粥,炒個菜什么的,到時候也省得您用手洗了?!?/br> “別別別,那不至于,在家里能有幾個碗,家用的洗碗機我也看了,一臺也要好幾千塊錢,要攢錢娶媳婦呢?!?/br> “也不知道我什么時候才能看到你娶了媳婦兒?!?/br> 陳年一聽,話題怎么又轉(zhuǎn)移到自己身上來了,心中大呼不妙,連忙打了個哈哈說自己要休息一會兒便逃也似的離開了廚房。 其他人還在廚房里圍著洗碗機嘖嘖稱奇,陳年則是打算趴著休息一會兒,但就在這時門外忽然來了一個人。 “你好,我們這兒已經(jīng)沒飯了?!标惸晏ь^說道。 但對方卻搖了搖頭:“我不是來吃飯的,我能在你們這兒休息一會兒嗎?” 陳年愣了一下:“當(dāng)然可以,要休息的話來這邊坐吧,這邊涼快一些。” 說著就把自己坐的地方騰開。 “謝謝?!?/br> 隨后那人便來到這邊坐下,把衣服放在了桌子上。 陳年打量著對方的面孔,看起來滿是疲憊,額頭上還有許多汗珠,于是又從吧臺那邊拿了一包紙過來放在桌子上:“擦擦汗?!?/br> “謝謝。”那人再次道謝。 陳年雖然不知道對方是做什么的,但很顯然如果中午能夠回家休息,肯定不會來自己的店里問能不能坐一坐。 而且那人坐了一會兒,便開始打盹兒,然后趴在衣服上漸漸的睡了過去。 很快廚房里的大家出來之后看到外面趴了一個人,不知道這是誰,陳年只好小聲給他們解釋這是想要在店里休息一下的路人。