美食從麻婆豆腐開始 第309節(jié)
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傅新看了看自己的老師楊公甫,見老師依舊四平八穩(wěn)的坐在那里,雖然也帶著一絲探究之色,但并沒(méi)有開口,顯然是等著自己先說(shuō)一說(shuō)。 “糊名,以往科舉考試都是名字公開,如此一來(lái)所有考官便都能看得到考生姓名,這也是那些世家循規(guī)蹈矩的優(yōu)勢(shì)所在,這在朝為官少有單打獨(dú)斗之人,再如何都會(huì)存著幾分私心,但若是將這名字糊住,那他們的優(yōu)勢(shì)也會(huì)大大減少,如此一來(lái)無(wú)論是寒門子弟還是世家子弟,在這一環(huán)節(jié)都有了相對(duì)的公平,至少不會(huì)因?yàn)槌錾淼脑蚨鴮?dǎo)致有才能者不受重用?!?/br> 傅新這個(gè)提議一說(shuō)出來(lái),二人頓時(shí)眼前一亮,尤其是楊公甫,面露欣賞之色:“不錯(cuò),這確實(shí)是目前來(lái)說(shuō)最好的辦法了,但就是如此做的話,阻力可能會(huì)非常大,而且最好要佐以其他政令一起來(lái),反正都要得罪他們了,還不如直接做到底?!?/br> 李昭深深的看了楊公甫一眼,他深知身邊這位大夏丞相同樣是出生于寒門,而且他的仕途之路比傅新要難太多了,一路走上來(lái)處處受到世家和勛貴的阻攔,但也就是先皇認(rèn)可。 而他依舊還能坐到如今的位置,見過(guò)了太多世家們?cè)诖笙牡奶貦?quán),而這種發(fā)展無(wú)疑是非常不健康的,所以他想要打破這個(gè)局面。 只是先前一直沒(méi)有什么突破口,終于今年來(lái)了一個(gè)和他有著類似經(jīng)歷的傅新,而且傅新在考中狀元后,完全沒(méi)有與其他世家聯(lián)姻,反而從老家將自己的妻子也帶了過(guò)來(lái),這讓他更加欣賞。 “傅大人這辦法妙啊,如此一來(lái),那些世家們只能打碎了牙往肚子里咽,就是可能會(huì)在其他方面展開反擊,不過(guò)這樣沒(méi)有關(guān)系,至少陛下是站在我們這一邊的?!崩钫亚逦恼f(shuō)道。 傅新過(guò)來(lái)提了這個(gè)建議,楊公甫和李昭二人感覺(jué)計(jì)劃可行,因此他們又在屋子里聊了許久關(guān)于往后科舉糊名的事情。 不過(guò)科舉中的鄉(xiāng)試三年一次,會(huì)試五年才有一次,距離下一次還有一段時(shí)間,在這中間他們還需要陸續(xù)地頒布一些政令來(lái)限制世家和那些勛貴集團(tuán)。 這一點(diǎn)陳年在昨晚的時(shí)候也說(shuō)了,對(duì)付世家不能cao之過(guò)急,除非是有人造反,否則他們自然沒(méi)有任何顧忌。 但是針對(duì)這個(gè)陳年也沒(méi)有舉例子,因?yàn)樵谶@個(gè)世界好像也沒(méi)有黃巢,所以把黃巢當(dāng)初殺了那些世家們,人頭滾滾,血流成河的事情說(shuō)出來(lái),傅新可能也不太清楚。 而且對(duì)于這種歷史還是能不編就不編得好。 所以陳年也只是點(diǎn)到為止,現(xiàn)如今傅新只是說(shuō)了現(xiàn)在這個(gè)方案,具體如何還需要去實(shí)施,但能這樣說(shuō)其實(shí)就已經(jīng)很難得了。 現(xiàn)在在傅新的心里,陳年的形象再次拔高,同時(shí)心中也有些愧疚,畢竟這些方案確實(shí)不是他想出來(lái)的,現(xiàn)在他接受到靖王爺和老師的稱贊本不該屬于他才是,可是吧,為了陳年的安全他又不能說(shuō)這些是陳年提的建議。 不過(guò)在之后的討論中,傅新還是把昨天陳年給他講的一些東西說(shuō)了出來(lái),贏得那二人不禁側(cè)目相看。 …… 國(guó)家大事陳年并不關(guān)心,之所以給傅新說(shuō)那些也帶著一些酒后吹牛逼的心態(tài)在,反正傅新也不會(huì)出賣了自己。 相比起大夏朝寒門與世俗間的爭(zhēng)斗來(lái)說(shuō),陳年還是更關(guān)心他的酸梅湯如何了。 先前陳年已經(jīng)確定了配料,現(xiàn)在又要調(diào)整時(shí)間問(wèn)題。 但經(jīng)過(guò)先前一系列的嘗試,陳年發(fā)現(xiàn)單論熬制時(shí)間的話,按照原本的方案就非常適宜了,在經(jīng)過(guò)改動(dòng)和調(diào)整中沒(méi)有什么太大的提升。 因此他也陷入了僵局之中。 趕巧這一天下午海明賢海公子又來(lái)買點(diǎn)心,先前那個(gè)姓錢的因?yàn)樵?shī)會(huì)上被陳年折辱一事,本來(lái)打算找兩個(gè)潑皮混混過(guò)來(lái)?yè)v亂,砸了這邊招牌出出氣,事后也波及不到他的身上。 但誰(shuí)曾想那混混來(lái)的當(dāng)天剛好不開眼的撞到了長(zhǎng)安令親自過(guò)來(lái)為陳年送陛下御筆的牌匾,這么一撞之下,那兩個(gè)潑皮混混直接就被帶到了長(zhǎng)安府衙當(dāng)中,甚至都沒(méi)有認(rèn)真審問(wèn),他們兩個(gè)便將事情全部都招了。 長(zhǎng)安令知道了后面是誰(shuí)在搞鬼,但畢竟大家同朝為官,雖然對(duì)方的官職沒(méi)自己高,但他也沒(méi)什么必要去問(wèn)責(zé),也就是在當(dāng)天找人傳了個(gè)信過(guò)去敲打了一下。 過(guò)后那個(gè)姓錢的也不敢再去找陳年的麻煩了,因?yàn)樗髞?lái)也打聽了一下,發(fā)現(xiàn)陳年居然和去年科舉狀元傅新關(guān)系相交莫逆,而傅新又是當(dāng)朝宰相的學(xué)生,這關(guān)系拉拉扯扯的,最后他一盤算,惹不起。 傅新先前因?yàn)檫@件事生氣打了自己一頓也白打,只能忍著了。 而后來(lái)海公子在找朋友們聚會(huì)吃飯什么的,也都沒(méi)有再叫過(guò)他。 不過(guò)這次海明賢過(guò)來(lái)買點(diǎn)心的原因和先前不太一樣,先前基本都是和朋友一起吃,但這次是他爺爺要過(guò)大壽,所以壽宴上需要一些點(diǎn)心,到時(shí)候陛下肯定還會(huì)御賜一些宮里的,但那數(shù)量不一定夠,因此海明賢主動(dòng)把這任務(wù)招攬?jiān)谧约荷砩稀?/br> 他的父親便是禮部侍郎,而他的爺爺雖然現(xiàn)在已經(jīng)退休了,但退休之前也是戶部尚書,只不過(guò)后來(lái)激流勇退現(xiàn)在在外面的名聲也不錯(cuò)。 論朝里有很多人也都受過(guò)他爺爺?shù)奶釘y。 所以到時(shí)候壽宴肯定是要大辦的,這大辦需要的點(diǎn)心就不少 “陸掌柜,這次我想多買一些點(diǎn)心,我爺爺要過(guò)壽了,時(shí)間就在半個(gè)月以后,到時(shí)候店里每樣點(diǎn)心我都要很多,不知陸掌柜接不接這生意。”海明賢來(lái)了之后也沒(méi)直接跟霸道總裁似的直接說(shuō)你們這邊的點(diǎn)心每樣來(lái)十斤,半個(gè)月后送到我府上去。 因?yàn)槟菢犹盗?,你這樣要人家能不能做出來(lái)還是一回事兒,而且萬(wàn)一在趕工之下,點(diǎn)心做的粗糙了些,那到時(shí)候來(lái)的可都是朝廷的王公大臣。 那丟臉丟的可是整個(gè)海家的臉。 陸柯聽到對(duì)方要這么多點(diǎn)心之后,也不禁愣了一下。 陸萬(wàn)興點(diǎn)心鋪里面的點(diǎn)心算下來(lái)有幾十種,每樣來(lái)十斤的話,那就要幾百斤。 不過(guò)要是真做也能做得出來(lái),反正有些點(diǎn)心是可以放的,早上做出來(lái)放到晚上也不會(huì)有太大的差別。 只要把時(shí)間錯(cuò)開就差不多。 因此陸柯點(diǎn)了點(diǎn)頭:“可以?!?/br> 海明賢一聽大喜過(guò)望:“既然如此,那便交給陸掌柜了,不過(guò)還得勞煩陸掌柜算個(gè)數(shù),我明天好著人將定金送過(guò)來(lái)。” 此時(shí)在一旁的陳年聽到對(duì)方想要辦壽宴,一時(shí)之間心中也動(dòng)了些心思,半個(gè)月的時(shí)間應(yīng)該足夠自己把泡芙的工藝完善了,而且到時(shí)候泡芙和千果糕絕對(duì)可以成為其中亮眼的存在。 在這種場(chǎng)合之下,海府決定用陸萬(wàn)興點(diǎn)心鋪的點(diǎn)心也是一個(gè)非常好的宣傳,但就這樣陳年感覺(jué)還是有點(diǎn)不太夠。 “海公子,這段時(shí)間你也經(jīng)常光顧我們鋪?zhàn)?,現(xiàn)如今海老爺子過(guò)壽,我們點(diǎn)心鋪也想聊表一些心意,不知海公子這幾日可有空閑時(shí)間過(guò)來(lái)一趟?!?/br> 海公子一聽頓時(shí)面露喜色,心想著看來(lái)自己前段時(shí)間經(jīng)常往這邊跑沒(méi)有白費(fèi)呀! 這陳年果然已經(jīng)認(rèn)可了自己,現(xiàn)下都要送禮物了。 雖然他也不覺(jué)得陳年能送出什么太好的禮物來(lái),但至少這舉動(dòng)是一個(gè)非常好的信號(hào)。 禮物到時(shí)候自己只要拿回去便是,反正那么多人送了禮物,爺爺看不看得到也都沒(méi)什么關(guān)系。 “有空,這幾日上午可能要稍忙一些,過(guò)了午后便能得空了。” “行?!标惸挈c(diǎn)了點(diǎn)頭:“要不麻煩海公子明日午后再來(lái)一趟,過(guò)目一下我想送給海老爺子的禮物?!?/br> 海明賢一聽這話又覺(jué)得陳年可能也太小心翼翼了,這是在擔(dān)心送的禮物分量不足而被嫌棄? 但陳年想的卻是他想要通過(guò)這一次海老爺子過(guò)壽,拿出一份重磅的禮物出來(lái),在海老爺子的壽宴上充當(dāng)一個(gè)非常重要的角色。 是勢(shì)必要讓所有去參加壽宴的賓客們?cè)谀翘於贾狸懭f(wàn)興點(diǎn)心鋪這個(gè)名字! 第364章 得離他遠(yuǎn)點(diǎn)兒 而海公子自然欣然應(yīng)允,雖說(shuō)他也有些好奇陳年打算做什么,但既然陳年明天讓他過(guò)來(lái)看看,那想必是和吃的有關(guān)。 大概是某種點(diǎn)心…… 但之后他好奇的詢問(wèn),陳年卻并沒(méi)有透露什么。 不過(guò)對(duì)此陳年暫時(shí)也只是有一些設(shè)想而已,具體如何還要等晚上的時(shí)候再研究研究,他準(zhǔn)備了一個(gè)復(fù)雜版本,還準(zhǔn)備了一個(gè)簡(jiǎn)單一點(diǎn)的版本。 海明賢離開之后陳年又拜托表姐陸柯出去買了一些牛乳回來(lái),而自從牛乳買回來(lái)之后,陳年就直接鉆到了后廚。 只留下陸柯一個(gè)人在外面忙碌著。 不過(guò)陸柯也沒(méi)有說(shuō)什么,她知道自己這個(gè)表弟可能又要搞什么大事情了。 原本她已經(jīng)做好了陳年來(lái)了就算什么也不做,她也要養(yǎng)著對(duì)方的打算,但誰(shuí)知除了剛開始的那幾天之外,陳年每天起得比自己早,睡的也比自己晚,每天除了忙活店里的事情,就是在搗鼓各種各樣的新鮮東西。 千果糕、泡芙……還有那填充在泡芙里面的被稱為奶油的東西。 而且每天陳年都會(huì)自己再做一些酸梅湯,一邊做還一邊在本子上寫著什么。 那個(gè)本子她也翻著看過(guò)。 上面的字有一些她認(rèn)識(shí),還有一些她看著很陌生,而且還有很多像符號(hào)一樣的圈圈點(diǎn)點(diǎn)還有線條之類的。 若是一些比較高深的文章她還只是認(rèn)得上面的字,不理解其中意思,但是陳年的這本實(shí)驗(yàn)記錄,她根本連字兒都認(rèn)不全,更不用說(shuō)那些符號(hào)了。 看了一會(huì)兒便只覺(jué)得頭暈眼花,連忙合上不再去看。 但她也沒(méi)有詢問(wèn),畢竟她覺(jué)得這是陳年自己的東西,或者說(shuō)是陳年自己用做記錄的一種方式。 但陳年這么做也不是為了掩人耳目或者是不讓誰(shuí)知道,他這樣記錄純粹就是為了自己方便。 在大夏朝用的還都是那種繁體字,但陳年用的是那些簡(jiǎn)化字,還有那些阿拉伯?dāng)?shù)字12345以及可以用作表示分秒的英文單引號(hào)雙引號(hào),還有g(shù),kg,c,這種。 除此之外還有設(shè)置的變量x,y,z,γ,β,α這種符號(hào),雖然有一些符號(hào)有其特指的意思,但陳年用著順手感覺(jué)比較好記,就直接拿來(lái)用了。 所以有時(shí)候就算陳年忙著在后廚搗鼓那些東西,顧客也沒(méi)覺(jué)得有什么,畢竟在搗鼓之后陳年總能拿出一些新奇的玩意兒來(lái)。 雖然剛才陳年約了海明賢讓他第二天過(guò)來(lái),但陸柯并不覺(jué)得陳年這么做是為了巴結(jié)對(duì)方或者是幫著對(duì)方來(lái)接近自己。 就這樣陳年在后廚一直搗鼓到了夜深人靜,明月高懸,就連隔壁的狗都睡了的時(shí)候才回去睡覺(jué)。 而正事他也已經(jīng)完成了,想要做的東西雖然這次只是做了一個(gè)大概,做了縮小版本,但只要等到明天再做一個(gè)新的給海公子就好了。 第二天上午的時(shí)候,陳年又跑到外面去買了一些材料,這次他下了血本。 而回去之后,陳年也一直沒(méi)有休息,也沒(méi)有去幫店里的忙,還是一直在后廚里前前后后的忙碌著。 到了下午飯后差不多兩個(gè)小時(shí)左右,海明賢又來(lái)了,這次他進(jìn)入店內(nèi)甚至都還沒(méi)來(lái)得及寒暄,陸柯便一指院子后面:“我弟弟在后面,你去找他吧?!?/br> 也不怪陸柯的反應(yīng)比較冷淡,實(shí)在是因?yàn)榻裉煊悬c(diǎn)忙,太累了,上午陳年沒(méi)空來(lái)幫忙,全靠她一個(gè)人在這邊應(yīng)付著,又要做蛋糕,又要售賣、收錢、稱量、打包。 而且現(xiàn)如今的客流量是陳年來(lái)之前的一倍左右,中午飯后,雖然休息了一會(huì)兒,但在過(guò)于忙碌之后只睡一個(gè)小時(shí)根本不夠用,所以陸柯整個(gè)人還是有些迷迷糊糊的,但就算如此點(diǎn)心還是要做的。 海明賢張了張嘴,但什么話也沒(méi)說(shuō)出來(lái),陸柯如此果決,他也只能道一聲:“好勒?!?/br> 然后便朝著后院而去,但在去后院的時(shí)候,他心中是有些欣喜的,畢竟他來(lái)過(guò)這么多次,基本只在店里徘徊一圈買點(diǎn)兒點(diǎn)心,說(shuō)兩句話就走了,這進(jìn)后院還是頭一回。 這次自己能進(jìn)了后院,下次豈不是就能進(jìn)陸柯的閨房了? “果然突破還是要從小舅子入手啊……” 海明賢來(lái)到后院里,他入門就看到坐在臺(tái)階上眼圈有些發(fā)黑,雙目有些充血的陳年。 而陳年看到海明賢來(lái)了就像是一頭餓了三天沒(méi)吃飯的狼看到了一只甚至連婚都沒(méi)有結(jié),連對(duì)象都沒(méi)有談過(guò)的小嫩羊一般。 陳年一個(gè)小時(shí)之前就做好了這蛋糕,然后就一直坐在這里等著海明賢過(guò)來(lái)。 本來(lái)昨天睡的時(shí)候就有兩三點(diǎn)了,只是睡了兩個(gè)小時(shí),陳年又爬起來(lái)繼續(xù)準(zhǔn)備材料,上午又跑出去轉(zhuǎn)了一圈回來(lái)依舊沒(méi)有停,就連中午飯也是陸柯到外面買了一些給他帶過(guò)來(lái)。 因此現(xiàn)在陳年整個(gè)人全靠一股毅力在支撐著。 “陳兄弟你怎么變成這副樣子了?”海明賢被嚇了一跳,連忙開口問(wèn)道,“你沒(méi)事吧?” “沒(méi)事?!标惸陻[了擺手,然后上前一把就拉住了海明賢的胳膊往廚房里拽…… 海明賢一開始還有些緊張,畢竟陳年人高馬大的,上來(lái)就把自己往屋子里拉,讓人有些害怕,但很快又反應(yīng)過(guò)來(lái),原本陳年和他還只是稱兄道弟的,現(xiàn)在已經(jīng)成了把臂之交。 難道是自己這段時(shí)間以來(lái)的堅(jiān)持不懈終于打動(dòng)了小舅子,所以對(duì)方才做出如此姿態(tài)? 就在這一瞬間,海明賢甚至開始猜想陳年究竟要送他爺爺一個(gè)什么樣的禮物。 “他該不會(huì)為我爺爺送一個(gè)孫媳婦吧?”海明賢腦子里忽然蹦出這么一個(gè)想法來(lái),“男孩就叫海臨岳,女孩就叫海臨溪?!?/br> 這一瞬間他甚至連孩子的名字都已經(jīng)想好了,但遺憾的是他只想到了一對(duì)兒女的名字,但若是以后再多生幾個(gè),可能會(huì)有些不太夠用。 陳年就這么拉著海明賢到了廚房門口,剛準(zhǔn)備推門,轉(zhuǎn)頭一看對(duì)方卻在嘿嘿傻笑著,那模樣好像還有點(diǎn)猥瑣。