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美食從麻婆豆腐開始 第342節(jié)

    陸曉那邊計算的差不多了之后,這才抬起頭來看著陳年:“小年,那個做歌的是你朋友嗎?”

    “隊,她在這方面還是很可以的,水平很強?!标惸暾f道。

    安紅豆的業(yè)務(wù)能力確實可以。

    “他是歌手嗎?還是公司里做詞和作曲的?還是那種開工作室接商單的?”

    陸曉雖然不是這一行的人,但對于這方面還是稍微有些了解的。

    “他是一個歌手。”陳年說聲坐在了陸曉面前。

    因為他不想其他人聽到他們之間的對話。

    要是被老媽或者是店里其他人聽到一會兒自己可能會說出安紅豆這個名字,難免不會往歪處去想。

    而陸曉到陳年這舉動之后,臉上的神色也不禁變得有趣了起來:“歌手啊,是女歌手?”

    “是啊,安紅豆,我不知道你聽沒聽過?!?/br>
    “安紅豆?這我怎么可能不知道,我也是年輕人好不好!前段時間她的歌特別火來著,而且還上了好幾次熱搜,包括她后來拍攝的那個廣告片我也看了,拍攝的非常棒,不過我總感覺她旁邊的那個女孩子唱的比他要好一些,當(dāng)然僅限于昆曲方面啊,別的我也不了解?!标憰杂行@喜的說道。

    “不過你居然認(rèn)識安紅豆嗎?能不能幫我搞個簽名啊,我還挺喜歡這個姑娘的呢,長得小小的,可可愛愛,聲音也好聽又有創(chuàng)作天分,看著就像是他們?nèi)ψ永锏囊还汕辶??!?/br>
    “簽名應(yīng)該是沒問題的?!标惸昱呐男馗WC到。

    可陸曉又顧慮道:“不過你找她做歌的話價格應(yīng)該會比較高吧?就算你們認(rèn)識能打個折,但她這樣的歌手接單子搞創(chuàng)作肯定不會便宜?!?/br>
    “都是朋友,不要錢,免費做?!标惸暾f到這里的時候不禁還有些得意。

    可這話卻讓陸曉有些懷疑了起來:“不要錢?那你們的關(guān)系夠可以的,我一開始還以為你們只是普通朋友,可能就是在之前拍攝節(jié)目的時候認(rèn)識的,但現(xiàn)在看來你們兩個的關(guān)系好像大大出乎我的預(yù)料了?!?/br>
    “姐你不要說的太大聲,別讓我媽聽到,安紅豆之前就來過店里,我媽現(xiàn)在就想讓我找個對象早點結(jié)婚,看見個女生就想給我撮合撮合,要是讓她知道了我和哪個女生關(guān)系走得特別近的話,難免又要嘮叨了?!?/br>
    而陸曉聽到這里,似乎聽出了陳年話語中更深層的意思。

    “放心吧,我懂?!?/br>
    但陳年看著表姐的表情……

    覺得她懂的是不是和自己所想要表達(dá)出來的意思不太一樣?

    第397章 軟兜長魚

    陸曉接受了陳年的說法,同時她也小聲跟陳年表示這事她是不會說出去的。

    不過她還是告訴陳年,如果到時候真的用了對方寫的歌的話,就算不要錢,那他也得用其他辦法感謝感謝對方。

    陳年對此表示自無不可。

    今天晚上陳年店里是有一個宴席要做的,今天的宴席并不是店里的??停且粋€聽朋友介紹來這邊的客人訂的。

    不過這位客人在這邊訂了一桌宴席,既不是因為過生日也不是因為聚會,而是喬遷之喜。

    剛剛買了新房子搬了新家,所以請朋友們一起來吃頓飯。

    早在對方過來訂宴席交定金的時候,陳年就好奇地問過對方為什么這種宴席不去那種大一點的飯店,畢竟如果想要講究排場的話,自己這邊顯然不太合適。

    “哪有那么多的講究,老板你可不要妄自菲薄了,你這家店在整個成都都是比較有名的,我當(dāng)初在選飯店的時候就有問過那些朋友們,結(jié)果十個人中有六個都說來你這里,包括我自己其實也挺想在這邊吃一頓飯的。

    之前每次都是聽到朋友們推薦你這里,但一直都沒什么時間過來,這次正好借著這個機會在這兒辦一次喬遷宴。”

    “好吧,不過如果你們想喝一些好酒的話,可能要自己帶,我這邊只有普通的?!碑?dāng)時的陳年還叮囑了一句。

    “放心吧老板,到時候我肯定得請你喝一杯?!蹦腥苏f道。

    后來陳年也記下了對方的電話和名字。

    田麥豐,電話13754……

    就在下午的時候,陳年還給對方打了個電話,確認(rèn)一下晚上會過來,而且又具體確認(rèn)了一下他們來的時間。

    到了差不多六點二十左右,陳年就看到外面有幾個人站在那里聊起了天兒,又過了幾分鐘,先后幾輛出租車停了下來,從車上又走下幾個年輕人和先前的那幾個人匯合在一起。

    等人到的差不多了他們才進(jìn)來。

    “老板,我先前在這邊訂了宴席?!痹趧偛潘麄儨?zhǔn)備進(jìn)來的時候,陳年就已經(jīng)把手洗了,這會兒拿著毛巾一邊擦手一邊來到大堂。

    “幾位這邊請,這是我們的包廂。”

    將幾人引入之后,看著他們又因為座位的事情推讓了一番,這才問道:“幾位人到齊了嗎?要現(xiàn)在上菜還是稍等一會兒?”

    “到齊了,就我們幾個,老板先上菜吧,辛苦了?!北煌频街虚g所謂的田麥豐站起來對著陳年說道。

    “好的,稍等,如果中間有什么問題的話可以隨時叫我們?!标惸暾f完又補充了一句。

    “對了老板,可以幫我們拿幾個杯子嗎?我這邊帶了幾瓶酒?!碧稃溫S又說道。

    “好的,稍等?!彪S后陳年從包廂中離開,然后對著順路遇到的溫紅霞叮囑道:“溫阿姨,一會兒你往那個包廂里送十二個杯子,多出來的兩個就放在一邊備用著。”

    之后才回到廚房去準(zhǔn)備涼菜。

    與此同時包廂內(nèi)的幾人正在熱火朝天的聊著天,能看得出來他們的關(guān)系都非常好,不過有幾個人卻看了看周圍的環(huán)境打趣著說道:“豐哥這搬了新家是不是預(yù)算不夠了,本來我以為是要去大酒店的。”

    而他的話音剛落下后,旁邊就有一個女生說道:“猴哥,這就是你不懂了,這家飯店那可是大隱隱于市,別看名字一般,店內(nèi)的環(huán)境和其他的小飯店沒什么兩樣,可這里的老板就很厲害了。”

    “老板難道是什么名人?”猴哥疑惑的問道。

    “就是剛才那個。”田麥豐抬了抬下巴,指了指門口。

    “剛才那個就是老板,我看著挺年輕的,而且我也不認(rèn)識他,難道他是哪個有錢的網(wǎng)紅?”

    “你說他是網(wǎng)紅那可是在罵他了,他可不喜歡別人說他的店是網(wǎng)紅店,而且他就是這里的廚師?!眲偛拍莻€女生又開口說道。

    “可我看他也很年輕吧,大概二十多歲,可能比我的年紀(jì)還要小一點?”猴哥又表示了自己的疑惑,因為如果說陳年就是這里的大廚的話,他怎么也想不到陳年的手藝能高到哪里去。

    “年輕是年輕,但他做的菜可不一樣,你知道妙妙巫嗎?就是那個網(wǎng)上有八百多萬粉絲的美食博主,她就經(jīng)常來這邊吃飯,好像跟這里老板的關(guān)系還很熟?!蹦莻€女生說道。

    “不知道,我一般很少看這些?!焙锔鐡u了搖頭。

    “不知道的話,那我也只能跟你說前段時間我們這邊電視臺好像過來采訪了,還上過電視。”

    “上電視……”猴哥嘆了口氣,“你們不知道嗎?在這種宣傳的事情上面是可以花錢上電視的,就包括很多公司的一些獎項,其實都是花錢買的?!?/br>
    此話一出,其他了解紅紅飯店的人就有些不太樂意的,只不過大家都是朋友,他們也不會說什么,只是開始七嘴八舌的講這家飯店的故事。

    而猴哥其實也不是故意要和眾人抬杠的,只是看他們說起來了,發(fā)表了一下自己的觀點。

    因為他之前確實沒有了解過這家飯店,現(xiàn)在又被他們說的這么玄乎,自然讓他感到有些疑惑。

    “沒事,咱們這么多年的朋友了,要是吃個飯都吃不到一起,那咱們算是白處了,等一會兒上菜不就知道了嗎?好不好嘗上一口就明白了?!弊詈蠛锔缬X得他們的話也說服不了自己,而自己再說下去,恐怕也會惹大家不高興。

    本來今天就是田麥豐的喬遷之喜,所以不如自己稍微退一步,至少大家今天開心一點,而且他想了想,覺得自己剛才其實也不該那么說的。

    “沒事兒,猴哥第一次來,等一會兒他就知道了?!碧稃溫S這時也出來打著圓場說道。

    隨后眾人又開始問起了田麥豐新家關(guān)于裝修方面的事情。

    “這個你們可算是問對人了,我當(dāng)初為了裝修的好一點,不踩坑,特意咨詢過猴哥,而且我們家裝修請的水電工木工什么的也都是猴哥介紹的,干活那叫一個利索,而且收費也合理……”

    很快涼菜就被端了上來,第一道菜還是水晶肴rou,畢竟整個宴席當(dāng)中也就這么一道涼菜。

    雖然陳年也可以去外面買一塊醬牛rou回來切成片,然后再搞一個醋碟在里面擱點蔥絲滴幾滴香油當(dāng)做一個涼菜,可那樣畢竟不是自己親手做出來的。

    但是猴哥在看到水晶肴rou之后,眼睛頓時就亮了起來:“各位各位……能否容許我稍微賣弄一下,這道菜我認(rèn)識。”

    “那要不猴哥來給我們講一講?反正今天的時間還長?!碧稃溫S笑著說道。

    “這道菜叫做水晶肴rou,也被稱作是水晶肴蹄,表面上看著像是用普通豬瘦rou做的,實際上正宗的應(yīng)該用豬蹄來做,屬于江蘇鎮(zhèn)江那邊的菜系。”猴哥說道。

    說完其他人便迫不及待的動筷子夾上一片送入口中。

    “我也吃不出來究竟是不是豬蹄兒做的,不過確實挺好吃的?!眲偛拍莻€女生說道。

    “確實,我在這家飯店吃過兩三次了,這道菜在外面的菜單上沒有,只有在宴席上才提供,之前我有一次晚上在這邊吃飯的時候看到過,所以后來才推薦老田來這邊辦宴席。”

    “那你能吃得出來這是豬蹄嗎?”

    “吃不出來……”

    很快猴哥動筷子夾起來嘗了一口,隨后認(rèn)真的點了點頭:“這確實是用豬蹄做的,而且用的醋也是鎮(zhèn)江的香醋,你們看里面的豬rou顏色要比普通的豬rou還要更加紅嫩,是因為在豬蹄里面的rou包裹著一層厚厚的脂肪和膠原蛋白,所以就會比較嫩一些?!?/br>
    猴哥點評完之后又認(rèn)真的說道:“看來這家店的老板確實是有些東西的。”

    田麥豐這才想起來:“對了,猴哥就是江蘇人啊,那今天猴哥可得好好跟我們裝裝逼的,因為我當(dāng)時在點菜的時候就發(fā)現(xiàn)這宴席上有很大一部分都是江蘇菜?!?/br>
    “這不是一家川菜館嗎?”猴哥納悶的問道。

    “不是啊?!碧稃溫S搖了搖頭,“雖然是開在成都的,而且老板一家都是四川人,但這里的菜系還是很多種的,并且還不是那種我們常見的一個菜系里面包含著很多其他菜系的家常菜,這里除了一些素菜之外,每一道菜都是某個菜系的代表菜之一?!?/br>
    猴哥不禁對陳年更加好奇了。

    “還有這種廚師?難道他是自己喜歡吃什么菜就把什么菜搬到菜單上嗎?”

    “我覺得很有可能?!?/br>
    就在他們聊天之間,第二道菜蟹粉獅子頭也被端了上來。

    看著一個淺底的盤中擺放著十顆rou丸,上面還有綠色的蔬菜點綴,猴哥不禁又打起了精神。

    “這道菜如果我沒猜錯的話應(yīng)該是蟹粉獅子頭,而且看這菜的成色還有擺盤方式以及散發(fā)出來的味道,根本就不像是一個這種飯店里能端出來的菜??!”

    “就說吧,這家店和我們那些普通的路邊店不一樣的,可能唯一的相似之處就是長得一樣。”那個女生有些得意的說道,其他幾個在紅紅飯店吃過的人也非常贊同的點了點頭。

    但也就是在紅紅飯店里吃過飯才知道想讓這家店出一道新菜有多難,別的飯店都是恨不得一次性就出幾十道菜掛在墻上讓客人慢慢點。

    有時候就算是墻上沒有的菜,只要你說出來廚師也能做。

    但這家店不一樣,只賣墻上的菜,而且每出一道新菜必會成為爆款。

    很多人都會覺得這種飯店可能是在搞噱頭,但是當(dāng)他們真正的來嘗過之后就能發(fā)現(xiàn)這家店墻上的菜單有一道算一道,只要是貼出來供客人們點的就沒有不好吃的。

    而且對此陳年自己也早就回答過這個問題:我自己沒有完全琢磨透,研究明白的菜是不會拿出來賣的。

    而這從這道蟹粉獅子頭中就能看得出來。

    前面的那道水晶肴rou還好說,這道蟹粉獅子頭就非常見功力了。

    “朋友們,我收回我剛才說過的話,是我見識短淺了?!焙锔缡终\心的說道,然后給自己倒了一杯白酒,“我先自罰一杯。”

    說完一口喝下,先前的芥蒂也消失無蹤。

    “來來來,猴哥吃菜,我不怎么愛吃丸子,我的這顆獅子頭給你好了?!蹦莻€女生也適時說道。