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筆趣閣 - 都市小說 - 美食從麻婆豆腐開始在線閱讀 - 美食從麻婆豆腐開始 第344節(jié)

美食從麻婆豆腐開始 第344節(jié)

    謝玉和何海異口同聲的說道:“老板我可以!”

    而喬招妹則是有些猶豫:“老板,我女朋友還在家里……我可以叫她一起過來嗎?”

    “當然可以,不過她這么晚出來沒事嗎?”陳年問道。

    “沒事,她是寫小說的,每天睡的都很晚,而且我們也經(jīng)常在外面吃宵夜?!眴陶忻谜f道。

    “那你們關(guān)系還挺好的。”陳年說道,而且心中想著這又是一個夜貓子職業(yè),和安紅豆一樣。

    “那你要不要先給你女朋友打個電話說一聲,到時候可以騎著店里的電動車回去把她接過來?!?/br>
    “好,那老板我這就去打個電話?!眴陶忻谜f道。

    ……

    “喂,寶寶,你今天書寫完了嗎?”喬招妹拿著手機來到外面撥通電話之后詢問道。

    很快那邊便傳來一個好聽的聲音:“還沒有呢,哈哈哈,我今天玩兒了一整天,一個字都沒寫……”

    而喬招妹聽到這里嘆了口氣,女朋友就是這樣,每天的更新不到最后根本一個字都不想寫:“今天我們老板想在店里請我們吃宵夜,是還沒有售賣的排骨小面,你想不想吃?”

    “你們老板請客吃宵夜?你不是才剛?cè)幔窟@么快就融入集體了?”

    “是啊,我們老板人特別好,還有老板的mama人也特別好,還說如果你要來的話就把電動車借我,讓我回去把你接過來呢?!?/br>
    第399章 小說作家

    “哇,這么好?我可以去嗎?”

    “當然可以,不過你如果來的話最好早一點寫完,我大概晚上十點就下班了,到時候可能會在這邊幫幫忙,大概十點半左右的時候回去接你?!?/br>
    “好的,那我現(xiàn)在就寫,寫完還能化個妝,畢竟好不容易出一次門,不能給你丟臉!”

    “沒事啦,你本來就很靚的,不化妝也可以,我到時候下班了就給你打個電話?!?/br>
    “沒問題,拜拜。”

    掛斷電話之后喬招妹才又回來繼續(xù)工作,不過其他幾人對于喬招妹的女朋友還是非常好奇的。

    但這只是屬于那種正常的對于小說作家這個職業(yè)的好奇。

    還有好奇網(wǎng)戀究竟可以找到什么樣的女孩子。

    于是接下來的時間里,喬招妹就只好一邊忙著工作,一邊給他們講一講小說作者的一些生活習慣和作息,當然大部分都是喬招妹從女朋友那里聽來的。

    到了晚上的時候,廚房眾人打算留下來等著吃宵夜,馮紅紅自然也留了下來,說是要幫著一起收拾收拾。

    畢竟回去之后也就是刷抖音看直播或者是看看小說,別的沒什么事情。

    正好還能了解一下兒子每天在自己回去之后都在飯店里做什么。

    只是溫紅霞得回家去,畢竟白天工作了一天,晚上也有些累了。

    如果再熬到十二點回家,那明天怕是沒什么精神工作了。

    所以最后由喬招妹騎著陳年的電動車,把溫紅霞送回家里去。

    然后再改道回自己家把女朋友接過來。

    陳年此刻正在廚房里忙碌著,一邊和面一邊給何海講做小面要注意的地方。

    其中水、面、鹽的比例還有堿面放的比例都要有考究,做小面和做其他面還有一個共同點,就是夏天和冬天空氣濕度不同,面中放的水也要進行一定程度的微微調(diào)整。

    包括下雨和不下雨時也不一樣。

    何海將這些都牢牢的記在心里。

    一旁的謝玉雖然也不是第一次聽這種話,畢竟每天他都和何海一起結(jié)伴回家,何海也給他講過很多白案方面的知識。

    可現(xiàn)在再聽起來還是覺得有些神奇。

    他之前一直都是做紅案的,從來沒想過在做面的時候還要分季節(jié)。

    然后還有發(fā)酵的時間。

    由于陳年當初在學校上學的時候就把發(fā)酵工程研究了個透徹,所以對于發(fā)酵的機制和原理心中明明白白,因此在后來學習和面的速度也非???。

    正常人能領(lǐng)悟到季節(jié)這個因素并且能夠季節(jié)進行微調(diào)比例,至少也得學好多年才行。

    雖然何海不懂發(fā)酵工程什么的,但陳年作為一個老師是非常稱職的,不懂原理沒關(guān)系,只需要先死記硬背下來,然后再慢慢的根據(jù)經(jīng)驗理解就好。

    “師父,咱們紅案上有類似的講究嗎?”謝玉心里有些癢癢的,他也想多了解一些這方面的知識,但很顯然白案上的知識對他來說用處不是特別大。

    “有啊,雖然你主要做的是川菜,但對于其他菜系也還是應該掌握一些的,我給你舉一個例子,在廣東煲湯也是要看時令的,不同的節(jié)氣煲的湯不一樣,春夏秋冬也不一樣,中午和晚上喝的也不一樣。

    每一種湯都有他們對應的功效和作用,雖然他們得痛風的幾率很高,但不得不說他們的那些各種各樣的老火湯是真的好喝?!?/br>
    “你現(xiàn)在缺乏的其實也只是一些經(jīng)驗而已,其次就是在刀工和火候上面還有很大的進步空間,其次就是在對于烹飪的理解上面也需要好好琢磨琢磨,等把這些搞明白了,就可以在食材上開始鉆研了,在很多廚師大賽上,如果沒有這種理解是根本拿不到名次的?!?/br>
    陳年說著,謝玉聽著。

    他感覺有些似懂非懂,好像感覺抓到了什么,但又不是特別清楚。

    不過今天師父是在做面的,不明白的地方還是等下次有機會了再問好了。

    和好面之后,陳年又去教何海去做排骨澆頭。

    排骨和牛rou澆頭在做法上面基本一致,需要放入的料和食材的順序也差不多,制作排骨澆頭所需要用到的火候也完全一樣,只不過在整體的時間上少半個小時就好。

    排骨用的是豬rou,在這方面豬rou是比牛rou更容易熟的。

    而且排骨的中間有骨頭,也就意味著rou沒有那么厚,所以時間自然也要縮短。

    否則燉的時間太長了排骨上的rou爛的太厲害。

    那樣雖然吃起來方便,但排骨rou卻沒有了嚼頭。

    這次陳年覺得自己是該好好感謝一下妙妙巫的,若非有妙妙巫鼎力相助,告訴自己那么多要注意的點,自己在小面上的制作進度絕不會有現(xiàn)在這么快。

    被人喂飯可比從0開始摸索容易多了。

    有這么幾個同行好友能夠互相交流探討,陳年覺得也不錯。

    至少比一個人閉門造車強得多。

    就算自己有了菜譜,但也不是那種究極無敵直接白給的金手指,做不到天下無敵,那就還是得有同行朋友進行交流。

    就在他們聊天的時候,外面忽然響起了有一些刺耳的剎車聲。

    是喬招妹來了。

    把電動車停好鎖好之后,便帶著一個非常漂亮的女孩子走了進來。

    女孩子大概一米七左右,留著一頭筆直的長發(fā),年紀約莫二十三四歲的樣子,瓜子臉精致無比,臉上畫著淡妝,雖然妝容看起來不夠?qū)I(yè),但也襯托的女孩更加漂亮了許多。

    女孩身穿一件較為寬松的胸口印著米老鼠的黃色短袖,下穿一條牛仔短褲,白皙筆直的大長腿甚至有些晃眼,整個人看起來瘦瘦高高,完全不會讓人想到是小說作家。

    畢竟說起寫小說的,很多人第一時間想到的可能就是肥宅。

    “老板,這就是我的女朋友了?!眴陶忻媒榻B道。

    “你好你好,來來來先坐著,等一下面就做好了?!标惸赀B忙招呼。

    “謝謝。”女孩也表現(xiàn)得非常有禮貌,而且給人的感覺就是性格比較內(nèi)向。

    不過想來也是,寫小說每天都需要呆在家里,就算有不少作者朋友,但那也都是網(wǎng)上聊的嗨。

    “這姑娘長得可真漂亮,個子也高,招妹你可真有福氣!”馮紅紅贊嘆道。

    “是啊,她人特別好,我覺得我來成都最幸運的兩件事第一件就是認識了我女朋友,第二件事就是能來這里工作?!眴陶忻谜J真的說道。

    “行,那你們先聊著,我回去看看排骨?!标惸昶鹕碚f道。

    “我去跟師父學學。”何海緊隨其后。

    “我跟去聞聞味兒?!敝x玉也隨便找了個理由。

    隨后陳年何海謝玉三人同時回到廚房里,繼續(xù)盯著那一口鍋。

    只留下馮紅紅在外面和這對小情侶聊聊天倒倒水什么的。

    畢竟陳年他們?nèi)齻€也怕自己三個大男人杵在外面,讓人家女孩感覺不好意思。

    畢竟初來乍到的,除了喬招妹誰都不認識。

    陳年就想著讓老媽和那個女孩兒多聊一聊,等女孩沒那么緊張了,到時候大家一起在吃飯就會好很多。

    而馮紅紅也不愧是紅紅飯店第一社交達人,三言兩語的就說的女孩放下了心防,漸漸的沒那么緊張了。

    至于喬招妹見女朋友也習慣了這里的環(huán)境之后才漸漸放下心來,畢竟他還害怕女朋友不適應這樣的環(huán)境。

    “姑娘,我聽招妹說你是寫小說的,寫的是什么書???”馮紅紅好奇的問道,畢竟先前就聽喬招妹說過這事兒。

    而那女孩一聽到這里臉頰有些微紅,不禁挽了一下鬢角的發(fā)絲:“阿姨,我寫的書看的人很少的,要不然還是不說了?!?/br>
    喬招妹這時補充說道:“阿姨,她就是有點不好意思。”

    馮紅紅想了想這也正常,畢竟有時候小說里寫的東西是比較夸張一些的,如果說出來女孩可能確實有點不好意思,而且玩意沒什么人看的話自己胡亂吹牛也會令對方尷尬。

    還有最重要一點就是大家不是同齡人。

    畢竟馮紅紅自己在上學的時候也偷偷的寫過一些愛情小故事,當時她就特別怕被人發(fā)現(xiàn)了。

    “也對,那阿姨就不問了?不過阿姨能問問你的筆名是什么嗎?畢竟阿姨就是想了解了解你們這個行業(yè)?!瘪T紅紅想了想又問道。

    說起筆名來,女孩就沒有像作品一樣羞恥了。

    畢竟她寫的一些書作品名字是很中二很羞恥的。

    但說筆名,這個阿姨也不一定能找得到。

    但那主要也是為了迎合市場。

    可在網(wǎng)上沒事,放在現(xiàn)實中那就十分社死了。

    “阿姨,我的筆名叫醋醋子。”

    馮紅紅聽后心中一驚,下意識說道:“醋醋子?是那個霸道總裁寵妻如……”她忽然想到了自己前段時間看過的一本書,可還沒把書名念完,她又趕緊閉上了嘴。

    畢竟這么一把年紀了還看這種書,這事兒說出來也挺社死的。

    而突然被叫破了自己書名的醋醋子臉刷的一下就紅了:“阿姨你怎么……”