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美食從麻婆豆腐開始 第354節(jié)

    聽著陳年在那邊說著何岳心中也越來越不是滋味,但這并不是如先前那般,他現(xiàn)在看著陳年完全就是別人家的兒子。

    怪不得人家陳年剛學了幾個月的廚師就能出來收徒開飯店,而自己的兒子就只能給人當徒弟,給人打工。

    現(xiàn)在看來陳年完全就是那種天才型的選手,不光學習好,而且當廚師也能成為其中的佼佼者。

    這怎么比?

    這沒法比呀。

    就這一手文思豆腐比自己三十年的功力還要強。

    何岳自知自己再看下去也沒什么意思了,于是又聊了兩句之后轉身回到了包房之中。

    就這樣,等晚上吃完飯以后,也有陸陸續(xù)續(xù)的客人過來開始點菜了。

    “陳老板,那我兒子就麻煩你照顧照顧了,有什么要做的盡管使喚他就行,他要是敢不聽我也能替你教訓他。”何岳現(xiàn)在完全放心自己的兒子跟著陳年學習。

    既然知道了陳年這一家的為人,也看到了店里的生意火爆,自己家的兒子拿這么多工資雖然有些德不配位,可這也是人家愿意培養(yǎng)你,想要把你留在店里。

    而不是真的當做員工呼來喝去。

    就這樣離開之后在回家的路上,何岳看著兒子認真的說道:“兒子,你就在這邊好好跟著陳老板干吧,比跟著我有前途,你喜歡做面就跟著他做面,我明天就回去了,你也不用牽掛家里的事情,明天你就回去上班吧,店里那么忙,少一個人會很累的。”

    而何海則是看著自己的父親:“爸,再多住兩天再走吧,我已經(jīng)定好了明天出去玩的票了,明天上午帶你去看看大熊貓,下午我們?nèi)ブ貞c帶你坐一坐輪船,玩兒一玩兒,然后住一晚上,后天中午再吃一頓重慶的火鍋,下午回來我把您送到機場。”

    “不用,今天你請一天假就夠了,你現(xiàn)在是在給人打工跟著人學東西的,哪能這么長時間不回去干活?把那些票都退了吧,我明天就回去了?!?/br>
    “不行啊?!焙魏@了口氣,“昨天我們老板和紅紅阿姨都跟我說了,要給我放三天假,還說如果我早回去就扣我工資,早回去一天就扣一天,我現(xiàn)在一天的工資有兩百塊呢,有這個錢還不如帶您去玩一玩,吃一吃?!?/br>
    何岳聽到這里愣了一下:“他們是這么說的?”

    “千真萬確!”何岳伸出三根手指來鄭重說道。

    “那行吧,這一家都是好人?。 焙卧垃F(xiàn)在也不知道該說什么好了,既然如此那自己就再待在這邊轉一轉,但有點可惜的是自己這次過來本來也只是為了看一眼兒子,所以沒把老婆帶上,免得舟車勞頓,早知如此的話就把老婆也一起帶過來了。

    但現(xiàn)在就只能在玩的時候拍拍視頻打打視頻電話了。

    “對了,兒子我看你現(xiàn)在在這兒干的也不錯,而且你不是有女朋友嗎?到時候把你女朋友也接過來好了,然后問一問如果她家也愿意的話你們就在成都買一個房,你這邊要是錢不夠爸給你出?!?/br>
    “那太好了,那我就等著你這句話!不過我現(xiàn)在還不到二十,想要結婚也還得再過三年,到時候我應該也能攢不少錢了,要是買房還差的話就跟您先借點?!?/br>
    這一父一子說著說著也敞開了胸懷,在這條街道上越走越遠。

    ……

    話分兩頭?

    紅紅飯店之內(nèi)送走了何岳父子之后,他們又投入了緊張的忙碌之中。

    只不過今天下午的時候陳年準備了一下晚上的飯,所以也沒顧得上和面,因此今天晚上不賣蔥油拌面。

    而在得知這個消息之后,一對情侶露出了有些遲疑的神色,因為他們今天過來本來就是要吃蔥油拌面的。

    這二人一個叫陳柯,另一人叫徐春燕。

    “不好意思,今天沒有蔥油拌面了,如果想吃的話,可以看看我們這邊的菜也都是很不錯的,或者如果想吃蔥油拌面的話,可以等到明天再過來,從早上一直到晚上都有?!瘪T紅紅看著有些猶豫的二人開口說道。

    因為他們剛才也是花了一會兒的時間排隊排進來的,結果進來發(fā)現(xiàn)想吃的東西沒有了。

    “要不然咱們吃點別的吧,我先前看攻略的時候他們說這里的炒菜也很好吃?!标惪驴粗笥呀ㄗh道。

    “炒菜……也行吧,反正這個時候出去吃飯也都要排隊,還不如就在這里吃了算了?!毙齑貉鄧@了口氣說道。

    “好,那兩位可以先看一下菜單。”馮紅紅說著又將店內(nèi)紙質的菜單放在了桌子上。

    二人一起看著這份菜單,第一頁就是一塊錢的麻婆豆腐,現(xiàn)在這道菜已經(jīng)成了紅紅飯店的招牌,再加上其低廉的價格,基本上每進來一個人都會點這么一道菜。

    “麻婆豆腐才一塊錢,先來一份這個好了?!毙齑貉嗾f道。

    “好的,阿姨先來一份麻婆豆腐?!标惪曼c了點頭,對著馮紅紅說道。

    隨后他們又繼續(xù)翻頁,在翻到鍋包rou的時候徐春燕很明顯的停頓了一下,抬頭看了看自己的男朋友。

    “想吃這個嗎?”陳柯也察覺到了女友的停頓,貼心問道。

    “有一點想,但我又怕這個太油?!毙齑貉嘀安]有吃過鍋包rou,只是平常上網(wǎng)的時候總聽別人說起這道菜。

    此時看到這道菜圖片上的樣子又擔心這道炸出來的rou會特別油。

    “放心吧,這個不油的。”馮紅紅聽到這里連忙解釋道,“我平常是很少吃rou的,我兒子做的紅燒rou和回鍋rou雖然客人們都說好吃,但我從來都不吃,就是因為不喜歡吃上面的肥rou和感覺有一點油,但是這道菜我也能吃下去,所以如果想嘗嘗的話可以點一點試試?!?/br>
    “那就點一個吧。”徐春燕點了點頭。

    現(xiàn)在點了兩個菜,雖然按照二人的分量來說已經(jīng)夠了,但畢竟其中還有一道只賣一塊錢的麻婆豆腐,所以二人覺得還應該再點一道菜。

    接著往后翻,他們很快又翻到了大煮干絲。

    “要點這個嗎?這個好像也是一道非常有名的淮揚菜。”陳柯指著菜單上的圖片問道。

    “這道菜感覺也不錯,不過后面還有,要不我們先翻翻看看,如果沒有喜歡的話,就點這道菜怎么樣?”

    “好?!标惪峦耆鹬嘏笥训囊庖姟?/br>
    緊接著他們就看到了文思豆腐。

    說實話,對于沒有嘗過文思豆腐的人來說,看到這道菜的時候都是會非常迷糊的。

    就算不期待這道菜的味道,也都會想親眼看看這道菜長什么樣子。

    “要不咱們點這個吧,之前點了一個辣的,還有一個干的,再來一個湯正好?!标惪潞鋈谎矍耙涣?,這一說直接說到了徐春燕的心坎兒里。

    “這難道就叫做心有靈犀一點通嘛,我也想點這道菜,而且我剛才想的理由和你想的居然一模一樣!”徐春燕笑著說道。

    “哈哈哈,那咱們就先點這些菜吧,再要兩碗米飯,過后如果不夠或者還想吃別的我們再點怎么樣?”

    “沒問題,不過我感覺這些肯定是夠了,而且還有可能吃不完?!?/br>
    “別怕,吃不完我們還能打包回家?!?/br>
    馮紅紅聽著這二人之間的對話,不禁覺得怪有意思的,她就喜歡看著這些小情侶們說著這樣甜甜的話。

    “行,再加兩碗米飯是吧?那我就給你們下單了?!?/br>
    “好的,謝謝阿姨?!毙齑貉喾浅S卸Y貌的道了聲謝。

    紅紅飯店的上菜速度不慢,點了這幾道菜之后,基本上在七八分鐘左右的時候,所有的飯菜就端上來了。

    二人看著桌上的這幾道菜很明顯的感覺到了其風格迥異。

    三道菜都是經(jīng)典,只不過經(jīng)典的不是同一個地方。

    “我還是第一次這樣點菜呢,一次性點了三個不同的菜系?!标惪赂袊@著說道。

    “我也是?!毙齑貉噘澩狞c了點頭。

    “不過我之前在網(wǎng)上的時候看他們說麻婆豆腐要和米飯一起搭配著吃。”陳柯一邊說著一邊首先來了一勺麻婆豆腐放在了米飯上,然后又去里面撈了兩顆牛rou粒。

    等到豆腐上面的湯汁順著米飯縫隙流下去一些之后,他直接用勺子將豆腐下面的那一整塊米飯連同著豆腐一起舀起來放入口中。

    “好吃!你也試試,就這么吃一大口,味道非常nice!”陳柯瘋狂的點著頭,看的徐春燕不禁咽了口口水,她最喜歡看到的就是男朋友大口吃飯的樣子。

    每次看著男朋友吃飯吃的特別香,她就忍不住會露出笑容。

    而恰好的是陳柯就喜歡看到女朋友笑。

    很快徐春燕就有樣學樣的以同樣的方法吃了一口。

    “真的好吃!”徐春燕就連剛才陳柯點頭的動作都不禁開始模仿。

    “而且這道菜居然只要一塊錢,甚至還能在里面看到不少rou,光是這些rou我覺得也不只一塊錢了,這簡直是我吃到過的性價比最高的菜。”

    徐春燕驚喜的說道。

    “是啊,我先前就見有人說如果身上比較窮的話,就可以來這邊吃飯,哪怕你只點一份麻婆豆腐,再點一份米飯,老板也是會給上的?!?/br>
    “真的假的?那這么做豈不是會賠錢嗎?”徐春燕有些不可置信。

    “一開始可能會賠錢吧,不過現(xiàn)在你看這么多人吃飯,就算這道菜賠了錢,額外只要再多點一個菜,這錢就能賺回來了,不過就算這樣,我剛才看菜單的時候發(fā)現(xiàn)這家飯店的所有菜價格都不高,有些和外面的價格差不多,還有一些比外面的價格還要低。”

    第407章 初試小籠包

    “我說還是老板會做生意,一開始拿著一塊錢的麻婆豆腐作為廣告,短時間內(nèi)就吸引了一大批人過來,之后再慢慢的推出新菜。”陳柯非常欽佩的說道,“其實到現(xiàn)在老板完全可以把麻婆豆腐恢復原價,就這個口味和分量,就算賣到十塊甚至十五塊乃至二十塊都會有人買單的,但他并沒有。

    而是繼續(xù)保持著一塊錢的價格,就算來的每桌客人都點一個麻婆豆腐,這樣算下來一個月在麻婆豆腐上虧的錢大概也就幾萬塊錢,除此之外,從其他地方賺回來的可遠遠不止這么點。

    雖然我們只是第一次來吃,但今天可是工作日啊,工作日都能這樣爆滿就說明到了節(jié)假日或者是周末這邊的人只會更多。

    通常來說想要把生意做得越來越大,一直保持著在人們心中的熱度是需要花錢去做推廣的,不管是在百度上去競價也好還是去找各種美食博主來探店發(fā)視頻寫文章也好,又或者是去找營銷公司在一些平臺上發(fā)布軟文也好。

    甚至是去做公交車這一類的戶外廣告,還有本地生活民生類的公眾號去做宣傳也好,不管哪一樣,要持續(xù)一個月的話,花費都不會只有這么幾萬塊,除非找那種沒有什么流量和實力的公眾號或者博主。

    但那樣效果又會非常一般,在遍地都是美食的成都很容易泯然于眾人,翻不起半點水花來?!?/br>
    徐春燕就這樣聽著男朋友侃侃而談,不斷的從眼中冒著星星,她現(xiàn)在的心思更多的不是放在陳柯所說的話語上面,而是放在陳柯本人上面,看著自家男朋友自信滿滿的樣子,她是越看越喜歡。

    “所以說這就是這家老板的高明之處了!就算不是每一位客人來過之后都會發(fā)朋友圈發(fā)微博或者小紅書這類的為別人種草,但一定會在某個時刻告訴朋友或者是家人成都有一家一塊錢的麻婆豆腐店?!?/br>
    “真厲害!”徐春燕也不禁跟著贊嘆了一聲。

    “是吧,我之前也沒有想到這里,就是來這邊吃飯之后,加上先前聽到過的一些傳聞,忽然想到的這家店的老板真的很厲害?!标惪聺M臉都是佩服。

    “不是,我是說你很厲害,居然來這里吃了一次飯就能看出這么多東西來,我男朋友果然是最棒的!”徐春燕說著還給陳柯夾了一塊鍋包rou放進碗里,“這是獎勵你的?!?/br>
    “沒有沒有?!标惪逻B忙擺手,“都是我瞎說的,哪有你說的那么厲害??!”

    但陳柯雖然嘴上這么說,臉上得意的表情卻溢于言表,顯然女朋友的稱贊讓他十分受用。

    而徐春燕看到男朋友這副樣子笑得更加開心了。

    陳柯原本就喜歡看女朋友笑,因為他覺得徐春燕笑起來特別的好看,而此時不禁都看呆了,笑靨如花的徐春燕擊中了他的心房。

    “年輕真好啊,看看人家這戀愛談的。”廚房之內(nèi)剛剛又給陳年報了菜的馮紅紅透過玻璃看著這對恩愛的小情侶不禁感嘆道。

    “媽,你看,好像又有客人進來了?!标惸暌宦犂蠇屵@話就知道她接下來又要說什么了,于是連忙岔開話題說道。

    結果陳年話音剛落,在外面的溫紅霞此時剛好空出來去迎上了門口的客人。

    “不用,小霞去了?!瘪T紅紅一看這情況就樂了,心想著你小子還想把我攆走?

    提前預判我接下來要說的話?

    預判了,但是有用嗎?