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美食從麻婆豆腐開始 第356節(jié)

    拿出來之后將小籠包均勻的擺在上面,一籠八個,一共放了五屜。

    對于陳年來說,在包小籠包方面有點不太擅長,但是對于火候的把控陳年還是非常了得的。

    之前在做的菜當中也有需要蒸的菜,而且在上一個夢境中,陸萬興點心鋪的點心那可基本都是蒸出來的。

    看著時間蒸了十三分鐘左右,陳年興致沖沖的揭開蓋子。

    一看!

    好家伙!

    第408章 重慶小面上線

    雖然基本的形狀大差不差的,但看起來和外面的小籠包還是有一定差距的。

    首先就是自己活的面在做出來之后不夠蓬松,明明自己先前充分考慮到了包子在蒸的過程中可能會膨脹,所以提前就設(shè)定好了小籠包的大小,可最后蒸出來之后大小卻不盡如人意。

    但僅僅是如此也沒什么,陳年先夾了一個小籠包出來,然后將其掰開。

    發(fā)現(xiàn)被掰開之后面的質(zhì)感還是有一點實,并沒有先前自己在吃小籠包時的那種蓬松。

    除此之外,餡料看起來好像也和外面賣的小籠包有點不大一樣。

    總之就是整體都十分拉垮。

    但做出來的小籠包又不能全部丟掉,那樣就太浪費了,不說自己的面光是這rou餡加起來還十幾塊錢呢。

    沒辦法,陳年只好找了個小碟子,然后在里面倒了一些醋,又放了一些自己做的油辣椒進去。

    蘸著吃。

    對于小籠包陳年只有兩種吃法,一種是買一袋小籠包拎著邊走邊吃,還有一種就是坐在店里向老板要一個小碟子,然后放點醋和油辣子蘸著吃。

    這種吃法是陳年最喜歡的一種。

    當然在四川很多人其實并不會去放醋而是直接蘸著辣椒吃的,但陳年覺得加了醋之后,醋和辣椒的味道混合起來會產(chǎn)生一種非常奇妙的化學(xué)反應(yīng)。

    總之就是十分刺激,味道又酸又辣,特別帶勁。

    雖然這次小籠包做的不盡如人意,但這樣吃起來還是非常不錯的。

    畢竟這玩意兒不是花錢買來的,所以也不存在什么性價比,而且又是自己做的有什么好嫌棄的呢?

    不多時陳年就吃了兩籠小籠包,中途他還覺得光吃包子有些噎,但喝水的話又和小籠包不太搭配,所以又去廚房快速給自己做了一碗紫菜蛋花湯。

    在吃完之后,陳年忽然看到門口又出現(xiàn)了一個小小的聲音。

    “建國又來了?”

    “有段時間沒見你了,這幾天過得怎么樣?”

    陳年看去赫然是諸葛建國,有一段時間沒見了,諸葛建國的身上又臟了許多,只不過眼睛看起來更加明亮了。

    說起諸葛建國來,雖然對方只是一條狗,但以前經(jīng)常在漆黑深夜中陪著自己,而且諸葛建國對于自己給它做的吃的向來都會吃得干干凈凈,十分捧場,如此說來也算是互為知己了。

    有知己在陳年怎么能虧待對方,把剛做好的包子拿了一籠出來放在小盆里面。

    一個一個的掰開讓里面的熱氣散發(fā)出來,免得一會兒諸葛建國吃的時候燙到嘴。

    等熱氣散發(fā)的差不多了,陳年才將諸葛建國的專用飯盆拿出去放下。

    而諸葛建國也十分乖巧聽話的沒有亂喊亂叫,只是一個勁兒的搖著尾巴,四肢不停的踩著地面,顯得十分期待。

    “別著急別著急,慢慢吃,一會兒再給你弄點水喝?!标惸陮埮璺畔驴粗行┘辈豢赡偷闹T葛建國寵溺的說道。

    “嗷嗚~”諸葛建國輕輕的嗚咽了一聲。

    陳年也不知道對方這是在回應(yīng)自己還是表示感謝。

    看著諸葛建國在門口大快朵頤的樣子,陳年就蹲在那兒用手機拍攝了一小段的短視頻。

    拍完之后把手機裝進口袋里,這才說道:“你在這邊吃歸吃,但出去可不要亂咬人,要不然就要被打死了,不過咱們現(xiàn)在這么熟了,我還是再想想辦法,回頭問問老家有沒有誰家里缺狗把你送回去,好讓你有個遮風擋雨的家?!?/br>
    在過去的時間當中,陳年總是擔心諸葛建國會被打狗隊的抓走,又或者是被送到流浪狗的收容所里。

    當然如果讓陳年自己養(yǎng)起的話,那也不太現(xiàn)實,畢竟自己是開門做生意的,門口總不好拴一條狗。

    只能是想辦法問問看有沒有人愿意收養(yǎng)。

    一般來說鄉(xiāng)下可能會比較多一些,畢竟鄉(xiāng)下的院子里需要一條可以看家護院的狗。

    想到這里陳年把剛才拍的視頻發(fā)到了群里。

    “有沒有人家里的親戚想要收養(yǎng)一條狗的,最好是在鄉(xiāng)下,這條狗我喂好幾個月了,挺乖的,如果有的話可以私聊我。”

    發(fā)完之后過了一會兒,第一個說話的還是群里的積極分子蕭景。

    蕭景:“老板你是不是做小籠包了?我看它好像在吃……”

    嚴莉莉:“老板,你也太可惡了,有這種好東西為什么不先找我們,果然人不如狗??!”

    徐秋:“汪汪汪?!?/br>
    洛葉:“汪汪汪?!?/br>
    蕭景:“汪汪汪?!?/br>
    陳年老醋:“你們不要這樣,這個我也是今天剛做,第一次做的很失敗,等以后做好了就叫你們來吃?!?/br>
    嚴莉莉:“我已經(jīng)截圖了,老板你可不能抵賴呀?!?/br>
    陳年老醋:“大家還是先解決一下這條狗的事,這條狗的名字叫做諸葛建國,據(jù)我的觀察,它應(yīng)該是一條灰毛的狗,只不過現(xiàn)在身上有點臟,你們有沒有親戚在鄉(xiāng)下愿意養(yǎng)狗的?”

    嚴莉莉:“我家倒是可以,但是太遠了也送不回去啊?!?/br>
    陳年老醋:“對,最好家就在四川,這樣也方便一些?!?/br>
    徐秋:“我可以問問我家里,而且最近我打算帶洛葉回去見一下家長,只是現(xiàn)在太晚了,我明天問可以嗎?”

    陳年:“可以可以,那就麻煩你了。”

    徐秋:“沒事的,我也是想到前幾天我爸在群里說了一聲,明天我打個電話就行?!?/br>
    隨后群里眾人又開始說起了徐秋帶洛葉回去見家長的事。

    雖然現(xiàn)在夜越來越深了,但是大家聊的也越來越火熱。

    結(jié)果聊著聊著蕭景首先發(fā)了個九十九塊的紅包。

    【祝徐秋和洛葉早日完婚,早生貴子!】

    一開始徐秋還沒覺得有多少,感覺大概就是八塊八、九塊九之類的,畢竟對方是學(xué)長他想了想也就點開了,結(jié)果發(fā)現(xiàn)是九十九。

    徐秋:“臥槽!謝謝學(xué)長!學(xué)長牛批!”

    結(jié)果蕭景發(fā)完之后其他人也發(fā)了起來。

    不過發(fā)的基本都是九十九,包括嚴莉莉也是。

    徐秋:“真的謝謝大家了,到時候等我們兩個結(jié)婚了一定請你們都去!莉莉,你怎么也發(fā)了這么多?你還在上學(xué),意思到了就好了?!?/br>
    嚴莉莉:“沒事的,都是一片心意嘛,而且九十九也沒多少,等你結(jié)婚的時候我再給你包一個新婚紅包?!?/br>
    徐秋:“別別別,到時候大家人來就好,不用再多破費了,我也不是什么矯情的人,今天的這些就算是各位到時候的禮金,等我們結(jié)婚的時候就給你們發(fā)請?zhí)?,到時候人來了吃飯就好。”

    話題就這么繼續(xù)聊了下去,陳年看著這對即將邁入幸?;橐龅钐玫男煽诓唤旖锹冻隽宋⑿?。

    說實話他個人是很喜歡看到這種場景的,雖然自己才剛剛畢業(yè)不久,但以前也參加過一些親戚的婚禮,每次看著臺上新人幸福的樣子,陳年也都會在心里為他們祝福。

    當然如果老媽在那就又不一樣了。

    看著諸葛建國把那些小籠包吃完之后,陳年又告訴對方明天可以繼續(xù)過來吃,陳年沒管對方有沒有聽懂,就直接把狗盆拿回去接了一些水放在門口。

    等到諸葛建國吃飽喝足開始站在門口不斷的沖著自己搖尾巴的時候,陳年笑了笑拿著對方的飯盆就回去刷洗干凈,然后套了塑料袋重新放回角落當中。

    將剩下的小籠包放入冰柜之內(nèi),放到明天拿出來熱熱還可以吃,當然自己做到這個程度,就連菜譜都只給出了百分之七十五的評價,陳年也不好意思給別人吃,等明天自己消化了就得了。

    收拾好店內(nèi)所有事務(wù)之后,陳年拉下卷閘門上了鎖,結(jié)果這個時候諸葛建國還沒有走。

    “快回去吧,找個地方睡覺去吧,我要回家了?!标惸晏吡颂吣_說道。

    可對于狗來說,除了早就教會給他們的某些指令和一些攻擊性的動作,其他復(fù)雜的話語是聽不懂的。

    所以諸葛建國還以為是陳年想和自己玩,就想要上來蹭一蹭陳年的腳。

    可陳年根本不是這個意思,后退兩步掏出手機來。

    “要不這樣吧,你既然吃了我的包子,那就配合我拍一拍視頻怎么樣?”

    然后也不管諸葛建國有沒有答應(yīng)直接打開相機便拍了起來。

    陳年把手往前一伸,諸葛建國就十分配合的躺在了地上,它知道面前這個是給它飯吃的人,所以表現(xiàn)的非常親近,看到陳年伸出手來當即就露出了自己的肚皮。

    但陳年并沒有真的摸上去,反正就是逗弄了對方一會兒,引得諸葛建國一會兒躺下,一會兒趴下,一會兒轉(zhuǎn)個圈圈,等玩到心滿意足之后才關(guān)掉視頻。

    “好了,我該回去了,你也回去早點睡吧,明天再過來吃飯。”

    說完轉(zhuǎn)身就走。

    諸葛建國在后面跟了一段距離發(fā)現(xiàn)陳年沒有回頭的意思之后,便駐足在陳年身后,看著陳年轉(zhuǎn)過一個巷子口之后,這才朝著它平時休息的地方而去。

    ……

    “師父,咱們店里終于要開始賣小面了?”

    第二天早上到了店里之后謝玉看著陳年開始制作重慶小面的澆頭之后,有些期待的問道。

    “是啊,今天就開始賣重慶小面了?!标惸挈c了點頭。

    而這是馮紅紅也走了進來:“要不然咱們今天中午吃面?”

    “好啊?!?/br>
    喬招妹點了點頭,上次吃這邊的小面他還沒有過癮,這次中午再吃他是完全沒有任何意見。

    “我也沒問題?!睖丶t霞說道。

    “那我就更沒問題了。”謝玉也點了點頭。

    眼看著眾人都沒有意見,陳年自然也沒有意見。

    反正店里的小面澆頭都是現(xiàn)成的,想吃什么可以自己撈。