而且陳年覺得自己可能連沈三的老婆都打不過。

    所以想一想他們吃得多也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?，就像是運動員和當(dāng)兵的飯量都比較大一樣，因為每天消耗的能量也多。

    陳年雖然在早上的時候做了早餐，但他還是想著能出去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，畢竟天津的狗不理包子還有煎餅果子都挺出名的。

    以前雖然在bj上學(xué)，但卻沒有來過天津。

    再加上后來畢業(yè)之后回到成都就一直沒有挪地方了，所以陳年并不想放過這個機會。

    雖然他也清楚現(xiàn)在這個時期的煎餅果子和后世的煎餅果子可能有些出入，但文化都是慢慢發(fā)展的，飲食作為文化的一種，也會隨著時代的變遷以及人口味的變化還有物質(zhì)生活的日漸豐富而進行不斷的改良改進。

    在這個時候吃這個時期的美食，要的就是那種風(fēng)味和感覺。

    就像是去了四川要吃川菜，去了山西要嘗嘗面食一樣。作為一個城市的文化符號，陳年自然不能錯過這千載難逢的打卡機會。

    但畢竟這些早餐也是自己做的，如果一口不吃也說不過去，所以陳年早上就只喝了一小碗大米稀飯吃了一根油條，等到早餐時間結(jié)束之后和孫師傅打了個招呼便先出門去了。

    當(dāng)然他的說辭是出門去買一些日用品回來。

    現(xiàn)在陳年有一個小時左右的活動時間，足夠他把這附近都逛一逛了，走出武館的大門，陳年選擇了和去菜市場截然相反的路。

    街上大多還是一些穿著麻布的窮苦人，他們的辮子盤在頭上，有人身上背著竹筐，有人則是拉著平板車，上面滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囟际秦浳铩?/br>
    但偶爾也能看到一輛汽車駛過，只是從車窗外向內(nèi)看去，里面坐的大多都是洋人，僅僅一小部分是熟悉的中國面孔。

    可這些人和大街上的窮苦人顯然不是一個世界。

    但除此之外還有一些穿著得體制服的學(xué)生抱著書本走在路上，他們看起來也要比其他人更加自信和驕傲。今年是1918，如此想想，明年的五月四號……

    在這個時代，讀書并不是唯一的出路，但是能讀書那可是光宗耀祖的事情，而且這個時代的讀書人是要在以后改變世界的。

    路邊依舊有不少的人在叫賣，有些小攤上賣的是瓜果，還有一些賣的是早點。

    早點攤上蒸汽連連，周圍擺著幾張破舊無比的小桌子和板凳，人們就坐在小板凳上吃著餛飩。

    但這個早點攤并不是陳年的目標(biāo)，他想要找一個賣煎餅的。

    就這樣又走了半條街，陳年才發(fā)現(xiàn)一個賣煎餅的攤位。

    那邊已經(jīng)圍著一些人了，生怕煎餅賣完的陳年剛想快步走上前去，可目光不經(jīng)意間一撇，看到街角處有一個高大的男人，身邊依偎著一位衣著華麗的女士。

    而陳年看到那名女士的第一眼……

    “壞女人！”

    陳年一眼就認出了對方，正是昨天上午來找大師兄唐德春的蘇云錦。

    果然這個女人和師兄不是那種關(guān)系，要不然此刻怎么會依偎在一個男人身邊？

    看那舉止親昵的分明就是戀人或者是夫妻關(guān)系。

    斷然不可能是兄妹和父女，母子就更加離譜了。

    “她好像是叫……蘇云錦？”陳年不禁在心中想著。

    但不知道為什么，蘇云錦似乎是察覺到了陳年的目光，轉(zhuǎn)頭過來，在這茫茫人海中和陳年的眼神對視上。

    只是因為在人群中多看了陳年一眼，蘇云錦身邊的那個男人便察覺到了：“你在看什么？”

    “沒什么，就是好像看到一個以前見過的人，不過好像是看錯了?！碧K云錦笑著說道。

    “嗯，這幾天回去之后不要亂跑了，商會的事情讓師傅去忙就好，我們過幾天要去精武門比武，到時候他們肯定會針對我，說不定會對你出手?！蹦悄腥顺谅曊f道，但聽得出來言語之中滿是寵溺。

    “沈三會做這種事？”蘇云錦好奇的問道。

    “沈三不會，唐德春不會，但其他人可就不一定了?！蹦莻€男人輕冷笑著說道了，“津武門現(xiàn)在也不過就是靠著沈三的名聲，還有唐德春罷了，其他人都是廢物，廢物就喜歡用盤外招的把戲。”

    “唐德春可是你以前的大師兄，到時候?qū)ι纤阌行判膯?？”蘇云錦又問。

    聽到這話，那男人轉(zhuǎn)過頭來：“你是擔(dān)心我還是在擔(dān)心他？”

    蘇韻錦眉目一挑，滿是風(fēng)情的嗔怒著白了對方一眼：“我當(dāng)然是在擔(dān)心你啊?！?/br>
    但經(jīng)過這一番對話，那男人終究是沒有看到陳年。

    因為蘇云錦早在最開始的就已經(jīng)巧妙的把話題轉(zhuǎn)移到其他地方去了。

    而陳年并不知道這些，他只知道剛才蘇云錦和自己對視的一眼。

    “她看到我了？”

    “怎么辦？”

    “那個男人不回來揍我吧？”

    一時之間陳年還有一點慌，就像是偷看別人被發(fā)現(xiàn)了一樣。

    但很快陳年就又想到自己有什么好怕的呢？

    不就是看了一眼嗎？

    大家離得這么遠，只要那男的一追過來自己就跑。

    但好在，那兩個人很快就走了。

    雖然蘇云錦身上有些疑團，但眼下更吸引陳年的還是煎餅果子。

    來到攤位前，陳年cao著一口并不太標(biāo)準(zhǔn)的天津話問道：“大哥，煎餅果子里面有啥？”

    “嘿，您這話可問著了，外地來的吧？我一聽你說話就知道，煎餅果子嘛就那么幾樣，煎餅、炸秦檜兒、大蔥、醬。”

    “那來一個嘗嘗，多刷點醬?！标惸曷牶簏c了點頭，心想果然花樣確實少，但這也說明這會兒的煎餅果子原汁原味。

    “多刷點醬可咸，大哥你這口味可真夠重的！”

    “都是干活的口味兒重點兒，有力氣！”陳年說道。

    “那倒是。”

    說完對方便開始做起了煎餅果子來。

    煎餅果子之所以叫這個名字，其實也就是字面意思，煎餅還是他的那個煎餅，但果子指的其實就是馃。

    而馃也就是油炸的面食，在天津、河北以及山東部分地區(qū)，一般都是把油條稱為馃子。

    只不過隨著傳播得越來越廣，為了使用和辨認的方便，所以就變成了果子。

    先前攤主說的炸秦檜其實也是一樣的，炸秦檜也是油條，這是屬于一種民間的稱呼。

    看著攤主拿起一個小推子來，在專門做煎餅的大鐵盤上倒下去一股面糊，然后又拿了專門的小推子，開始熟練的畫著圓圈。

    三四圈下去，原本的面糊就已經(jīng)被均勻的攤在了那鐵盤之上。

    在鐵盤的烤制之下，靠著鐵盤的那面開始變硬變脆，被攤主用小鏟子輕輕鏟了幾下，便整個和鐵盤剝離開來。

    看著動作很著急，可實際上該做的一步都沒有落下，該要的火候也沒有少一分，攤煎餅的爐子掛在一個小車之上，旁邊便是放工具的地方。

    在旁邊的平臺上同樣還有一個小盆，里面放著一個沾滿醬料的一看就是老演員的毛刷子。

    在煎餅基本攤好之后，那攤主拿起刷子來便開始在煎餅之上游龍飛鳳，刷勢雄奇，姿態(tài)橫生，動作出于無心，是其手心兩忘，已經(jīng)達到了用刷子的最高境界。

    是以用曼卿之筆，顏筋柳骨來形容也絲毫不為過。

    這一刷之下觀之若脫韁野狗般騰空而來又絕塵而去，一整個行云流水，落筆如云煙的大動作。

    在刷好醬之后，又十分豪放地將一根已經(jīng)剝好的大蔥一刀斬成兩段，然后放在煎餅中間，隨后又折了兩根油條放進去一起卷起來。

    拿起鐵鏟在中間來了一鏟，力道雖重，但卻沒有切斷最外層的包皮。

    就好像是陳年當(dāng)初在做松鼠桂魚時改刀雖深，但卻沒有傷及魚皮分毫。

    沒想到高手竟然就在民間！

    之后又從旁邊扯過一張已經(jīng)裁好的草紙，用鏟子輕輕一鏟便將攤好的煎餅放在草紙之上，陳年還沒看清楚怎么回事，對方便已經(jīng)左折右折的包好了。

    當(dāng)回過神來的時候自己已經(jīng)付了錢，拿著煎餅果子走到了一旁。

    看著手中的煎餅果子，里面沒有雞蛋，也沒有火腿更沒有生菜和里脊。

    就是簡單的煎餅刷醬卷大蔥油條。

    聞了一口，還挺香。

    陳年找了一個不太引人注目的地方慢慢地蹲下身子來，雖然旁邊就是干凈又衛(wèi)生的水溝，而且似乎還有一只海盜狗在里面洗澡，但這絲毫不會影響陳年的食欲。

    找準(zhǔn)方向，陳年張嘴就是一口。

    薄脆的煎餅發(fā)出咔嚓的聲音，就好像是在吃餅干一樣，而且熱乎的感覺相當(dāng)之棒。

    第二層味道就是醬的味道，不得不說，醬和面這兩種搭配真是絕了，只要醬的味道夠純正，不管面怎么做都能形成完美的組合。

    雖說陳年多要了些醬，但外面的煎餅和里面的油條在口中充分與這些醬料混合，中和之下味道也沒有那么咸了，反而徒增一種說不清道不明的風(fēng)情。

    除此之外，雖然這套煎餅里面沒有生菜，但卻直接卷了兩根大蔥進去，在醬的味道過后便是蔥的辛辣。

    當(dāng)初在紅紅飯店內(nèi)的時候，他就在嚴莉莉的影響下開始喜歡上了就著面吃生蒜，而現(xiàn)在這一口大蔥下去，雖然沒有那種蔥油拌面的香味兒，但是這種更加直接了當(dāng)辛辣的味道向來都是非常能夠刺激人食欲的。

    這一瞬間陳年想到了山東的大蔥蘸醬。

    現(xiàn)在這可不就是大蔥蘸醬嗎？

    有蔥有醬，嘿，您瞧，又是一對兒絕配！

    不過大蔥隨辛辣，但和油條還有煎餅一起吃，刺激的味道也同樣被削弱了許多。

    僅僅一口下去，陳年就感覺自己的嘴里充滿了大蔥的味道，這讓他有些無所適從，可雖然他不太喜歡嘴里的這種味道，但不知為何他就是忍不住再次將目光放在了煎餅果子的身上。

    緊接著又是一口下去。

    剛才咬到的是一段蔥白，這次便要換個方向吃那邊綠的部分。

    雨露均沾。

    但吃著吃著一旁的那只海盜狗聞著香味來到了陳年身邊，這條狗似乎并不怕人，陳年也不討厭動物。

    “但你往自己身上蹭就過分了??！”

    這條狗身上全都是泥，這要給自己蹭一下，那自己不成泥腿子了？

    所以陳年看了看手中的煎餅，伸手從里面撕下一截油條來，然后朝著遠處一丟。

    “走你！”海盜狗見狀，撒丫子就朝著那一小截油條追去。

    油條在空中劃過一道優(yōu)美的弧線。

    “不好！”陳年看到那一節(jié)油條的落點，剛好是一灘污水，這要是掉進去不就廢了？