“主要是留著那樣的頭發(fā)感覺不太得勁兒，而且頭發(fā)一長了就容易礙事兒，我想剃了，留點兒短頭發(fā)?！倍鴮O福全聽到這話之后明顯是有些不高興的，因為他從小時候就被灌輸了要這樣留辮子的想法。

    雖然現(xiàn)在大清已經(jīng)完了，可他老一輩的觀念在根深蒂固之下并沒有完全轉(zhuǎn)換過來。

    相比于陳年在舊金山的時候遇到的喬老爺子，孫福全畢竟一直都生活在國內(nèi)，所以階級的觀念和那些大清的習俗一直都深種在心中。

    “我看你是想學那些學生吧？一個個的就想著要革命，但實際上連革命是什么東西都不知道，這樣做對得起你的父母嗎？”孫福全如此想著，說話也有些重了。

    陳年之前也沒想到因為剃頭會引發(fā)這樣的事情，但在孫師傅身上留存著這種想法也是很正常的。

    可對此他偏偏又不能給孫師傅講頭發(fā)是由沒有生命的硬質(zhì)蛋白角質(zhì)組成的，而且那種蛋白角質(zhì)占到了頭發(fā)總量的85～90％，另外的就是水類、植物色素和微量元素等等。

    要是把這話說出來，孫師傅指定會認為自己在信口雌黃，危言聳聽，不知所云，亂說一通。

    “師父，我并不是在學外面的那些學生，只是我自己覺得這樣是最適合自己的，至于身體發(fā)膚受之父母的道理其實我也懂，但如果真要那樣說的話，為何頭發(fā)只留后面而要把前面剃掉？頭發(fā)剃掉終歸是會再長出來的，我只是不想做飯的時候被辮子所困住而已?！?/br>
    陳年還是沒敢說的太過于直白。

    孫師傅原本就很生氣了，結(jié)果陳年還說了這一通話進行狡辯，可他張張嘴想要反駁一下陳年，但又不知道該怎樣反駁。

    因為他從來都沒有想過為什么要把前面剃掉這個問題，從來他考慮的就是只有后面的那些頭發(fā)。

    “你……”

    “你先別做飯了！出去！”

    孫福全怒斥了一聲。

    之前在說那些話的時候陳年也都是一直在處理著食材的，因為這些東西遲早要面對。

    但就在孫福全說出讓自己出去的時候陳年也沒有辦法，只是默默的嘆了口氣，然后將最后的一些酸菜切完：“那師父我先出去了，您消消氣?！?/br>
    說完便轉(zhuǎn)身走出了廚房。

    在走出廚房的一剎那，陳年在心里想著，若是因為這樣孫師傅心生芥蒂的話，那自己這個任務大概也就完不成了。

    不過就算這樣其實也不虧，失敗了一個任務但是學到了老爆三，燒二冬，還有木須rou這三道菜，至于bj烤鴨只能等到以后再找機會學了。

    但他離開廚房之后并沒有立即被菜譜結(jié)束夢境，沒辦法的陳年此刻也沒什么地方可以去，回屋里也沒什么好待的，索性去外面的武館看一看他們在做什么。

    來到外面之后陳年看到沈三正穿著一身十分精干的練功服，手中持著一根戒棍在巡視著，雖然沈三已經(jīng)年過半百了，但習武之人那種不怒自威的氣質(zhì)在他身上體現(xiàn)的淋漓盡致。

    而武館內(nèi)的眾人則是結(jié)結(jié)實實的扎著馬步，沈三看到誰的馬步扎的不穩(wěn)上去就是一棍子。

    離得老遠，陳年都能感覺到那種疼痛。

    這可不是自己在上小學的時候老師的戒尺能夠比的。

    沈三是習武之人，而且又是天津武術(shù)界的佼佼者，自然知道怎么打最痛還不傷及根本。

    果然那些被打的弟子在挨了一棍子之后疼得直哆嗦牙花子，有些人的眼中已經(jīng)生理性的泛起了淚花，可他們依舊只能按照師父說的去做，把馬步扎得更低，雙手也抬得更直。

    轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，沈三忽然看到了不遠處的陳年正饒有興趣的看著這里。

    原本沈三也有些無聊，光是巡視這些弟子們扎馬步其實也是很枯燥的。

    在看到陳年之后不禁心生好奇，心想現(xiàn)在陳年不應該是在廚房里幫忙嗎？怎么會有空跑到這里來？

    “你們好好呆著，一會兒我回來要是看到誰在偷懶，下午就給我加練！”

    沈三說完之后便拿著戒棍朝著陳年那邊而去，而陳年看到拿著戒棍走來的沈三，以及對方臉上嚴肅的神色，心里直打突突。

    “小陳師傅，怎么不在廚房里做飯跑到這邊來學武來了？”

    沈三原本就有些擔心陳年是被派來偷師的，因此在問的時候自然嚴肅了一些。

    “回三爺，我是被師父趕出來了，他不讓我在廚房里待著?！标惸昀侠蠈崒嵉恼f道，也沒想著在沈三面前撒這種謊，因為完全沒有必要。

    “為何？”沈三一邊問著一邊心里思索著原因，會不會是陳年做錯了事情把飯做砸了或者是處理食材的時候沒處理好。

    陳年聽后頗有些無奈的繼續(xù)回答道：“因為我把頭發(fā)剃了，師父有點不高興，說身體發(fā)膚受之父母，但我又說若真是如此的話，為何留發(fā)只留后面不留前面，前面的頭發(fā)也是受之父母，最后師父就不高興把我攆出來了。”

    他一邊說著，還一邊把頭上的帽子摘下來，一顆明晃晃的腦袋便出現(xiàn)在了沈三面前。

    “你怎么把頭發(fā)剃了？”沈三爺不知道陳年為什么突然要這么做。

    陳年只好如此這般這般如此的將先前和孫師傅說的話又給沈三說了一遍。

    可說完又忽然有些后悔，孫師傅是個廚子，而沈三可是個習武之人，萬一沈三也是和孫師傅一樣傳統(tǒng)的人，聽到這話之后一個不高興給自己來一下子，那自己也只能白被打了。

    因此說完之后，他又直接為自己鋪好了退路：“若是三爺也覺得此事不妥的話，那我現(xiàn)在便請辭離開，多謝三爺先前的賞識之恩，是晚輩辜負了三爺和師父的提攜器重。”

    這樣說的話應該挨打的幾率會變小吧，大不了把自己攆出去而已，而把自己攆出去大概也就代表著任務失敗，馬上要回去了。

    可是沈三在聽完這話之后沉思了一會兒：“其實我覺得你說的也不無道理，還是孫師傅小題大做了，這樣吧，我?guī)е闳フ覍O師傅說一說，你看如何？

    畢竟若是你真無本事的話，孫師傅也不會在認識你幾天之后便想著要收你為徒?！?/br>
    到這里沈三基本上已經(jīng)確定陳年不是被派來臥底偷師的了，畢竟要真是搞臥底的話，又何至于做出這種事來？

    那不是脫了褲子放屁，多此一舉嗎？

    “如此甚好，那晚輩便先謝過三爺了，但一會兒若是師父還不愿意接受的話，那晚輩日后無論去往了何處也會記得三爺和師父的?！标惸暾f道，說實在的他還是不想錯過這個機會。

    現(xiàn)在只能是盡力爭取一下。

    “嗯，那你跟我來吧。”沈三說完便帶著陳年朝著后廚而去，這一幕被武館里的弟子們看到了，錢虎有些納悶兒的嘟囔著：“奇怪了，師父這是要帶小陳師傅去哪里？后廚？”

    而沈文則是不無猜測的說道：“二師兄，你說父親會不會是餓了？打算跟著小陳師傅去后廚先墊墊肚子，畢竟現(xiàn)在算時間的話，第一個菜應該已經(jīng)做出來了，我現(xiàn)在好像都能聞到點香味了?！?/br>
    結(jié)果唐德春聽到這話嚴肅的轉(zhuǎn)過頭來：“錢虎，沈文，不要說話，現(xiàn)在是練功的時候，而且沈文，我們的師父可是你父親，此話若是被他知道了，你覺得你還能有好？”

    第430章 酸菜汆白rou

    沈文聽到這話也沒有再說什么了，誰讓師父不在就是大師兄最大呢？

    雖然他覺得大師兄肯定不會做告密這種事情，但難保什么時候這話就傳了出去，傳到父親耳里自己肯定免不了挨一頓打。

    閉口不言，專心練功！

    而另一邊，沈三帶著陳年來到了廚房。

    孫福全可以讓陳年滾出廚房，但對于沈三他還是要非常尊重的。

    在沈三進來咳嗽了一聲之后，孫福全聽出了聲音，連忙放下刀轉(zhuǎn)過來，恭敬的說道：“三爺您怎么來了。”

    沈三看了看廚房里，看了看剛做好的那盆燒二冬，然后嘆了口氣：“我這不是帶著你徒弟過來看看嗎？我要是再不來，你徒弟都要沒了?！?/br>
    而剛才孫福全在將陳年趕出廚房之后，心里說實話也是有些后悔的。

    畢竟他等了四十多年才等到這么一個徒弟，結(jié)果就因為對方剃發(fā)的事情將其趕走。

    可又想到，這種違背祖宗大逆不道的事情，在陳年口中卻被說的振振有詞他就氣不打一處來。

    就這樣矛盾而又糾結(jié)著。

    在看到沈三帶著陳年回來之后，他又不禁想著這事兒居然驚動了三爺，又開始在心里罵起了陳年不懂規(guī)矩來。

    可是當沈三說到他再不來自己就要沒徒弟了之后，孫福全又開始在心里猶豫著。

    總之就是糾結(jié)糾結(jié)又糾結(jié)。

    如同在口袋里自動打結(jié)的耳機線一般。

    “讓三爺費心了?！睂O福全連忙說道。

    沈三則是將陳年拉到身邊對著孫福全說道：“孫師傅，你看你都這么大年紀了，好不容易找了個徒弟，結(jié)果還因為這種事情攆走，你就不覺得可惜？”

    “可是三爺你沒聽過這小子剛才說的……”

    “我都知道了，剛才我已經(jīng)知道了事情的原委，而且他在告訴我之后，就說如果我也接受不了的話那他馬上請辭離開?！鄙蛉驍嗔藢O福全的話說道。

    而孫福全聽到這話明顯不太理解，因為他聽出了沈三話中的意思。

    “三爺，所謂身體發(fā)膚受之父母……”

    可沈三聽著這話卻搖了搖頭笑著說道：“孫師傅你這話說得確實不假，但如果真照你這么說的話，我們習武之人豈不是都是不孝之徒了？拳腳無眼，刀劍易傷，動輒斷根骨頭，嚴重的缺胳膊斷腿都是家常便飯。

    剃光頭和這相比那豈不是成了小兒科？孫師傅這話豈不是連我們也一起罵了進去？”

    “那哪能一樣？你們習武之人……”。

    “一樣的孫師傅，我們就算是正式比武，那也是要簽下生死狀的，一旦主動簽下了生死狀，那便是將身體發(fā)膚全都置之度外了，這種比武一不是為了保護至親至近之人，二不是保家衛(wèi)國，說白了也就是為了世俗的一些名利而已?！?/br>
    不得不說，有些話從陳年口中說出來沒什么分量，而從沈三的口中說出來就顯得分量十足了。

    陳年猜測大概因為自己只是一個毛頭小子的緣故。

    俗話說得好：嘴上沒毛，辦事不牢。

    而孫師傅也被這一番話說的默不作聲，他心中其實還沒有完全接受了這個道理，只是覺得自己會不會卻是小題大做了？而且還有就是心中有些芥蒂。

    “孫師傅，好不容易找到這么一個徒弟，為人、秉性、天賦都不錯，若是因為這種事而失去了那就太可惜了，要不你們兩個再談一談？我還要去外面教導那群不成器的徒弟?！鄙蛉f完，將這里的空間交給二人之后便轉(zhuǎn)身離開了。

    今天的這一番話讓陳年對沈三的印象大概改觀，先前只是覺得沈三可能是一個性情比較內(nèi)斂的武者，現(xiàn)在看來沈三這個人能夠被天津那么多人尊重是有原因的。

    而很快屋內(nèi)便只剩下了陳年和孫福全二人。

    孫福全并沒有說話，他只是抬頭深深的看了一眼陳年之后便嘆了口氣轉(zhuǎn)身過去繼續(xù)切酸菜了。

    而陳年見狀也沒有說話，默默地來到灶火前開始拉起了風箱。

    呼呼的聲音不斷傳來，風箱口掛著的木片兒被這風吹得抬起又落下，與灶臺撞擊所發(fā)出的聲音有節(jié)奏的在廚房之內(nèi)回蕩。

    鍋內(nèi)煮的是rou，這rou還是剛才陳年放進去的。

    摸不透孫師傅的心思，陳年只得在心中思索著酸菜汆白rou的做法。

    酸菜白rou這道菜主要吃的是rou，因此便要保證rou香，但還要能吃到酸菜的酸，如此一來，酸菜便不能切的太細，那樣酸味就會流失。

    可同樣這湯還不能太酸了。

    一句話來說就是適量偏酸。

    對于一些老東北或者吃慣了這道菜本人來說可能沒什么，但是像現(xiàn)在這樣做大鍋飯最好還是把酸菜心去掉，那里和酸菜根是酸菜最酸的地方。

    同時這道菜做出來的湯必須還得清，不能渾濁。

    除了這些之外還有非常容易被人忽視的一點，就是做出來的rou還不能太膩。

    畢竟用的是豬rou，而且還不是里脊的位置，誰也不能保證上面的肥rou具體有多少。

    但不管用什么樣的rou，都必須要保證做出來的rou吃著不會膩。