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美食從麻婆豆腐開始 第404節(jié)

    運(yùn)氣好的話,被某個(gè)大人物看中提攜為身邊的小弟,然后再運(yùn)氣好一點(diǎn),平步青云為對(duì)方做事,但如果運(yùn)氣不好呢,你一輩子也就這樣了……

    你可以選擇賭你的人生,但你也只能把自己的人生寄托在那些上面。

    可在津武門呢?你現(xiàn)在確實(shí)每天作為弟子要跟著津武門做事,但誰(shuí)說(shuō)你以后一輩子都要留在這里了,你大可以學(xué)成之后出去另謀他就,我相信三爺是不會(huì)阻攔你的。

    所以現(xiàn)在的你根本不是想這些的時(shí)候,而是需要努力的時(shí)候,努力提高自己這并不是在為誰(shuí)而努力,而是在為你自己。

    你變得越厲害,未來(lái)選擇的機(jī)會(huì)也就越多,所以你現(xiàn)在只是為了未來(lái)自由的人生打下基礎(chǔ)而已,沒(méi)有臘月寒徹骨,哪得梅花撲鼻香?這世上從來(lái)都不缺乏一生下來(lái)就無(wú)憂無(wú)慮的人,他們可以自己選擇活成什么樣子,但這樣的人不是你,知道嗎?

    我們現(xiàn)在一無(wú)所有,有的只是自己的腦子和自己的身體,所以我們要努力的成為一個(gè)強(qiáng)者。

    雖然投胎投的好令人羨慕,但是自己打拼出成就了,讓自己的孩子成為那樣被人羨慕的人豈不是更好?”

    陳年就這樣說(shuō)著,宛若一個(gè)心靈導(dǎo)師,對(duì)面的小四卻越聽眼睛越亮!

    “陳師傅,我悟了!”

    “孺子可教也?!标惸隄M意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,幾句話的功夫如果能讓一個(gè)孩子從此之后走上人生的坦途,那也算是一樁功德了。

    對(duì)方能夠悟了就好,也不枉自己在這大半夜說(shuō)了那么多話。

    “行了,既然你知道就回去吧,在你這個(gè)年紀(jì)出現(xiàn)這些想法也無(wú)可厚非,但不要陷進(jìn)去就好,像是小三那樣,其實(shí)就是走入了誤區(qū)當(dāng)中,他想要通過(guò)捷徑一蹴而就,但這世上哪里有那么多捷徑?

    路都是一步一步走出來(lái)的,踩著路中間的石頭過(guò)河一不小心就會(huì)滑倒,哪有在河的兩端建起一座堅(jiān)固的橋梁來(lái)走在上面更踏實(shí)?”

    “你明白我的意思了嗎?”

    “明白了,陳師傅?!?/br>
    陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好,既然你明白了,那就回去睡覺(jué)吧!”

    第450章 豬生無(wú)常,大腸包小腸

    就這樣好不容易把小四說(shuō)走之后陳年才抽出空來(lái)繼續(xù)睡覺(jué),經(jīng)過(guò)這么一攪和,陳年感覺(jué)自己好像都有點(diǎn)不困了。

    可在這時(shí)代漫漫長(zhǎng)夜又沒(méi)有什么可以消磨時(shí)間的東西,只能是一邊看著窗外的月亮,一邊想著古人也大概和自己一樣無(wú)聊,所以才會(huì)對(duì)著月亮寄托情思。

    而這種東西其實(shí)是很不好說(shuō)的,說(shuō)不定你在這邊一個(gè)人在院子里對(duì)著月亮,向遙遠(yuǎn)的朋友寄托思念之情,甚至還趁熱寫下了一篇膾炙人口的詩(shī)。

    在另一邊,你的朋友卻正在青樓之中花天酒地,只要稍稍抬頭就能看到月亮,都懶得去看。

    畢竟月亮再圓,哪有青樓里的姑娘好看呢?

    所以后世中有了電話,有了手機(jī),有了互聯(lián)網(wǎng),還是相當(dāng)有用的。

    一個(gè)電話打過(guò)去就能聽到對(duì)方的聲音,甚至還能夠通過(guò)視頻看到對(duì)方的容貌。

    不過(guò)就是在這個(gè)時(shí)候陳年不禁在心中想著現(xiàn)實(shí)當(dāng)中現(xiàn)在到夜里幾點(diǎn)了?

    不知道紅豆睡沒(méi)睡。

    如果沒(méi)睡的話,不知道是在玩游戲還是在看電視,又或者是在創(chuàng)作新歌?

    此時(shí),一陣微風(fēng)自窗口吹了進(jìn)來(lái)。

    按照成都現(xiàn)在的天氣,如果紅豆沒(méi)睡的話,大概也會(huì)開著窗子吹風(fēng)吧。

    只不過(guò)大家并不是在同一片時(shí)空當(dāng)中,所以吹過(guò)的風(fēng)也不是同一股。

    就這樣想著想著,陳年的眼皮子又開始打起了架,很快他再一次進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng),也不知道會(huì)不會(huì)在夢(mèng)里的夢(mèng)里會(huì)不會(huì)見(jiàn)到安紅豆……

    這次睡著之后再?zèng)]有人來(lái)打擾,一夜好夢(mèng)!

    陳年一覺(jué)睡到了早上,只不過(guò)睜開眼的時(shí)候天還沒(méi)有亮。

    但是透過(guò)半掩的窗戶還是可以看到天邊已經(jīng)變成了藏青色,這就說(shuō)明太陽(yáng)再過(guò)一個(gè)多小時(shí)就升起來(lái)了。

    雖然感覺(jué)很困,但陳年還是麻利的起身穿好衣服,又端著盆到院子里去搞了點(diǎn)涼水洗了把臉,洗了洗頭。

    經(jīng)過(guò)一夜的降溫,在清晨稍顯冰涼的井水此刻宛如一記強(qiáng)心劑一般讓陳年瞬間就清醒了過(guò)來(lái),困意全無(wú)。

    簡(jiǎn)單洗簌過(guò)之后,陳年一摸肩膀。

    “糟了,沒(méi)帶毛巾。”陳年暗道一聲不好,只能像一只大鵝一樣把頭伸在前面,然后就這么一路淋著回到了房間之內(nèi),遠(yuǎn)遠(yuǎn)的把手探過(guò)去摸到了毛巾,一把從繩子上拽下來(lái),這才把自己的臉和頭擦干。

    這個(gè)時(shí)候大家都還在睡覺(jué),但陳年已經(jīng)推上了平板車從后門出去前往菜市場(chǎng)了。

    在任何時(shí)候勞動(dòng)人民永遠(yuǎn)都是起得最早的。

    雖然現(xiàn)在天還沒(méi)有亮,可走在街上已經(jīng)能看到許多人開始為了生計(jì)而來(lái)往奔忙了。

    只不過(guò)這些人的面相看起來(lái)大多辛苦,不過(guò)想想也是,如果可以的話,誰(shuí)不想躺在床上多睡一會(huì)兒?

    越往菜市場(chǎng)那邊走人流量也就越密,等到了菜市場(chǎng)之后,這邊已經(jīng)擺滿了各種各樣的小攤。

    而此時(shí)天色又亮了一些,如此一來(lái)也就能看得清楚那些菜的品質(zhì)了,要不然摸黑選的話總是會(huì)有一些不得勁兒。

    就像是家里做好飯之后忽然停電,雖然點(diǎn)著蠟燭也可以吃,可這樣吃進(jìn)嘴里總是感覺(jué)會(huì)差很多意思。

    而陳年雖然摸著黑也能挑到好菜,但看得更清楚一些,心里總是更踏實(shí)一些。

    首先陳年去到了自己經(jīng)常去的幾家賣菜的攤販那邊,先是買了些蔬菜,然后又買了些rou,最后還買了十斤的老咸菜

    畢竟在武館之內(nèi),如果喝稀飯的話,大家還是挺喜歡就著咸菜一起喝的,畢竟光喝稀飯的話,稀湯寡水沒(méi)什么味道,而他們這些習(xí)武之人每天出汗也多,所以吃點(diǎn)咸的東西也能更加有勁兒。

    陳年知道這就和經(jīng)常干活的人就得多吃點(diǎn)油和鹽是一個(gè)道理。

    把這些買好之后,陳年才來(lái)到了早市上賣豬下水的攤位。

    在這些攤位之上,各種各樣的豬下水應(yīng)有盡有。

    豬肝、豬肺、豬心、豬腰子、豬肚等等,而且除了這些豬下水之外,還有豬頭rou、豬耳朵、豬尾巴等器官。

    而豬蹄兒則是已經(jīng)不見(jiàn)了。

    “老板,我買點(diǎn)豬下水,不過(guò)豬蹄子咋沒(méi)了?”陳年問(wèn)道。

    結(jié)果那老板也沒(méi)看清陳年的面孔,聽聲音知道陳年是個(gè)年輕人,便笑著說(shuō)道:“大哥,你來(lái)晚了,你要來(lái)早點(diǎn)兒還能買上豬蹄子?!?/br>
    聽著對(duì)方的話陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭,也沒(méi)多在意,天津很多人見(jiàn)面就叫大哥,反正也不管年紀(jì)如何,但這些也不重要,豬蹄子沒(méi)就沒(méi)了,反正他今天的目標(biāo)也不是豬蹄子,而是豬大腸!

    “行吧,那買點(diǎn)兒腸子,這些都是洗過(guò)的吧?”

    “您放心,豬是昨天晚上殺的,腸子是剛殺完就抽出來(lái)洗的,里里外外洗的干干凈凈,沖了不知道有多少遍,別說(shuō)是做菜了,就是生吃也吃不到那些味兒?!?/br>
    聽著對(duì)方口若懸河的吹牛,陳年不禁瞥嘴笑了笑:“大哥,你是不是不認(rèn)得我是誰(shuí)了?前幾天我還和我?guī)煾竵?lái)你這兒買過(guò)下水呢?!?/br>
    而對(duì)方只當(dāng)陳年是故意客套,心想著每天來(lái)我這兒買下水的沒(méi)有十八個(gè)也有二十八個(gè),前幾天過(guò)來(lái)誰(shuí)認(rèn)得你是誰(shuí)?。?/br>
    但心中想歸想,臉上還是一定要帶著笑容的:“哎喲,你瞧我這個(gè)眼神,剛才趁著天黑沒(méi)注意,原來(lái)是你呀,上次是來(lái)過(guò),我記得,咱家這腸子確實(shí)都是新鮮的,大腸小腸都有,你看著挑,保準(zhǔn)不會(huì)出錯(cuò)?!?/br>
    可陳年一聽對(duì)方這話就知道對(duì)方顯然是沒(méi)有認(rèn)出自己來(lái),如果真認(rèn)出來(lái)的話是不會(huì)這么說(shuō)的。

    但他也沒(méi)有馬上說(shuō)什么,而是先蹲下身子去挑豬大腸了。

    就這樣一共買了三十多斤,也不知道這是多少頭豬的腸子,反正挑好之后就那樣亂哄哄,白花花的放在一旁,就著越來(lái)越亮的光甚至還能看清楚上面的粉紅色。

    這說(shuō)明這大腸確實(shí)是新鮮的。

    而且看賣相,雖然不像是攤主嘴上說(shuō)的那么干凈,可至少也確實(shí)是清洗過(guò)的。

    “行吧,就這樣,你看一共多少錢。”挑好之后陳年說(shuō)道。

    而那攤主拎著這些大腸往稱上面一放,然后又加了幾塊大的砝碼上去,這陣勢(shì)一看就是大戶人家要采買了!

    “一共三十六斤半,給你算三十五斤怎么樣?便宜點(diǎn)兒以后你也能常來(lái)?!睌傊餍χf(shuō)道。

    可陳年卻搖了搖頭:“你這哪有三十六斤半,我看最多三十一二頂天了,老板,我先前說(shuō)來(lái)過(guò)你這兒那可不是在夸你,我現(xiàn)在是在津武門里當(dāng)廚子,師父姓孫?!?/br>
    那攤販原本聽著陳年說(shuō)他缺斤少兩的話剛打算生氣,可一聽陳年來(lái)自于津武門,而且?guī)煾感諏O之后,剛繃起來(lái)的臉下一秒又突然融化掉了:“哎呀,你瞧我這個(gè)腦子,先前我一直都沒(méi)認(rèn)出來(lái),不過(guò)你也真是的,早說(shuō)你是孫師傅的徒弟,咱倆還何必搞那么多彎彎繞繞的?”

    一邊說(shuō)著,一邊將豬大腸從秤上拎了下來(lái),主動(dòng)放在陳年的平板車上妥善安置好:“啥也別說(shuō)了,你就按三十斤給,少給的算我白送,你看怎么樣?”

    而陳年也沒(méi)有計(jì)較對(duì)方前后說(shuō)話不一致,既然對(duì)方露出笑臉,那陳年自然也沒(méi)有必要再和對(duì)方計(jì)較先前的那些,而是同樣笑著說(shuō)道:“老哥不好意思,不過(guò)咱倆這不就認(rèn)識(shí)了嗎嘛,以后來(lái)往也方便多了。

    而且我?guī)煾刚f(shuō)你這兒的下水確實(shí)新鮮,要不然我也不能大老早的跑你這兒來(lái)買這些?!?/br>
    “瞧你這話說(shuō)的,覺(jué)得好就行,不管是你們津武門的三爺還是孫師傅,我都是佩服的,只要你們來(lái)買,我這邊都給你們最便宜的價(jià)。”那攤主也爽朗的說(shuō)道,和先前jian商的樣子判若兩人。

    “沒(méi)問(wèn)題,大哥,那我就先回去了。”

    “行吧,慢走啊。”

    緊接著陳年又推著平板車在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),買了些蔥、大蒜還有姜之后,這才朝著津武門的方向而去。

    可就在回去的途中,陳年一邊走一邊心里想著,這借著三爺?shù)拿^出來(lái)確實(shí)是好辦事啊,只要把三爺?shù)拿^一搬出來(lái)買菜都不用主動(dòng)砍價(jià)。

    看來(lái)三爺在天津確實(shí)家喻戶曉了。

    不過(guò)陳年對(duì)此也只是在幾個(gè)攤位上進(jìn)行了一些嘗試,畢竟砍價(jià)這種事情時(shí)常不做是會(huì)有一些手癢的,只要不搬出三爺?shù)拿^來(lái),那還是有十分可觀的砍價(jià)空間的。

    就這樣回到津武門之后,陳年遠(yuǎn)遠(yuǎn)的已經(jīng)看到廚房那邊開始冒煙兒了。

    不用想都知道肯定是孫師傅已經(jīng)起來(lái)開始為眾人準(zhǔn)備早飯了。

    推著平板車來(lái)到廚房門口,果然看到孫師傅在一旁切咸菜,看鍋里冒著的霧氣,再聞聞味兒……

    “小米稀飯?!边@些糧食的味道陳年已經(jīng)非常的熟悉了,而且陳年感覺(jué)里面應(yīng)該還放了些棒子面。

    這樣活起來(lái)更加頂飽一些。

    不過(guò)自己今天回來(lái)之后孫師傅居然都已經(jīng)做上早飯了,這就說(shuō)明自己起的還是晚了點(diǎn),等明天還需要起得更早一些才行。

    “東西都買好了?”孫師傅問(wèn)道。

    “都買好了師父,要不您來(lái)看一看?”陳年恭敬的回答道,然后朝著外面的平板車上指了指。

    “不用看了,你辦事我還是放心的,你先把買的菜都拿回來(lái),腸子泡進(jìn)水里,回頭吃過(guò)早飯之后再處理一下?!?/br>
    陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后把那些菜都提進(jìn)了廚房之內(nèi),而那些腸子則是找了一個(gè)巨大的鐵盆全部泡了進(jìn)去。又從缸里用桶弄了些水出來(lái)倒入大盆之中,最后蓋好蓋子。

    一方面是為了不招蒼蠅,另一方面也是為了給眾人留些神秘感。

    早飯吃的是摻了棒子面的小米稀飯,就著餅和咸菜。

    陳年喝著著帶著粗棒子面的粥,雖然感覺(jué)有些劃嗓子,但整體味道還是不錯(cuò)的。

    給人的感覺(jué)其實(shí)就和后世超市里賣的那些全麥面包有些類似。

    只不過(guò)那些全麥面包賣的可是要比普通的吐司面包還要更貴的。

    當(dāng)然陳年就完全不理解,他也不愛(ài)吃。