“好勒，沒問(wèn)題?！碧频麓狐c(diǎn)了點(diǎn)頭。

    之后便是錢虎，錢虎也將自己的碗遞了過(guò)去：“陳師傅，一會(huì)兒炸醬面你給我少來(lái)一點(diǎn)兒面湯，我喜歡帶點(diǎn)湯的炸醬面。”

    多加點(diǎn)面湯這不過(guò)是陳年一勺子的事情，這要求很容易滿足。

    兩碗過(guò)后，陳年看著二人在那邊調(diào)好醬，吃了一筷子，臉上并沒有露出什么異樣的神色來(lái)，這才又拿出廚房里專用的一個(gè)碗盛好了面條和炸醬，將菜碼放在上面之后這才對(duì)著眾人說(shuō)道：“各位等一下，我先給三爺送一碗過(guò)去?！?/br>
    給沈三送飯其他人自然不會(huì)有什么意見，畢竟說(shuō)起來(lái)沈三是他們的師父，師父就是長(zhǎng)輩，長(zhǎng)輩先吃那是應(yīng)該的。

    至于前面的唐德春和錢虎……他們也都看到了陳年的動(dòng)作，知道陳年是在把他們兩個(gè)當(dāng)做實(shí)驗(yàn)品了，想看看面煮熟沒有。

    端著面碗來(lái)到沈三面前，將面碗和筷子往桌上輕輕一放：“三爺，這是今天的午飯炸醬面，只不過(guò)我這還只是第一次做，準(zhǔn)備的有點(diǎn)少，醬可能也稍微差點(diǎn)意思，您先湊合著吃著。

    本來(lái)我還說(shuō)給您一個(gè)驚喜來(lái)的，沒想到?jīng)]有做到最好，還請(qǐng)三爺見諒?！?/br>
    陳年一開口就是老道歉人了，與其等著沈三一會(huì)兒吃著皺眉倒不如自己先發(fā)制人，至少自己說(shuō)了這面的缺點(diǎn)之后，沈三再吃起來(lái)心里也會(huì)有所準(zhǔn)備。

    陳年打的預(yù)防針?biāo)坪鯇?duì)沈三并不起什么作用，但與其說(shuō)是不起作用，倒不如說(shuō)是沈三在這些方面的包容性強(qiáng)。

    “沒事，放著就行，反正能吃飽就行了，再者說(shuō)你要是做飯不好吃，你師父肯定不可能讓你留在武館里，所以你就放心吧，每次做飯不用想這些?！?/br>
    好一頓安慰讓陳年的心也放回了肚子里。

    重新回到廚房之后才繼續(xù)開始給大家盛面舀炸醬。

    沒過(guò)多久呼嚕呼嚕的聲音便從院子中響起，眾多弟子們一個(gè)個(gè)的也都沒回屋里去，畢竟外面熱了屋里自然也熱，他們就只是在過(guò)道的地方找了塊太陽(yáng)曬不著的角落蹲下來(lái)，就這么用手端著吃。

    他們的吃相看起來(lái)都不像是在吃面，陳年覺得用喝面反而更恰當(dāng)一些。

    但這樣反而說(shuō)明陳年做的面符合他們的胃口。

    吃飯像吃面，吃面像喝水。

    這么多人的面，一鍋?zhàn)匀皇窍虏煌甑摹?/br>
    陳年一共分了兩次才將面條都下完，但下完第二遍之后，最后陳年才給自己撈了一碗。

    結(jié)果這個(gè)時(shí)候陳年看到鍋里還有剩下的。

    “你們誰(shuí)不夠過(guò)來(lái)添點(diǎn)面，鍋里還有，等一下再吃就得另外煮了！”陳年對(duì)著外面喊了一嗓子。

    結(jié)果最先吃的唐德春三人不約而同的抬起頭來(lái)，但唐德春最后還是搖了搖頭：“你們兩個(gè)先去加吧，我碗里還剩著點(diǎn)一會(huì)兒再添?！?/br>
    這時(shí)他們又聽到陳年繼續(xù)補(bǔ)充：“還有一人份，想吃的話就先過(guò)來(lái)添上。”

    結(jié)果錢虎也止住了腳步：“老三，你去夾吧，我等一會(huì)兒再添?！?/br>
    可沈文又哪能任由自己這兩個(gè)師兄推搡自己傻憨憨的上去添飯，于是三人又經(jīng)過(guò)了一番推拉，沈文終究還是沒拗得過(guò)兩位師兄，過(guò)去把面給添上了。

    由于先前墊了一個(gè)饅頭的緣故，陳年這次沒有給自己整太多，但是大海碗陳年也盛了多半碗。

    炸醬面在攪拌上也要花一些功夫，如果不熟的話，很有可能攪拌出來(lái)的面條掛醬都不夠均勻，黑一塊白一塊的指定不能好吃。

    既然是老bj炸醬面，那就得把醬nongnong的都掛在面上，然后這一口下去連面帶醬的吃進(jìn)嘴里才叫痛快。

    但呼嚕嚕的一大口面條下去，陳年還得再咬一口蒜進(jìn)行搭配。

    俗話說(shuō)的好，吃面不吃蒜不如吃米飯。

    這發(fā)自于北方的諺語(yǔ)不是沒有道理的。

    當(dāng)然依照陳年的口味，甚至還想往里面放一些醋，心里不禁感嘆著：“要是冬天就好了，把面里放點(diǎn)兒腌過(guò)臘八蒜的醋進(jìn)去，然后再剝五六瓣臘八蒜在碗里，那吃著肯定更香?！?/br>
    要是在家里的話，陳年倒是可以提前弄點(diǎn)臘八蒜先腌著，但出來(lái)就沒這個(gè)條件了，等臘八蒜腌好他們都該回去了。

    不過(guò)就著生蒜吃也別有一番風(fēng)味。

    而且這次也實(shí)在是大家想吃直接從鍋里挑出來(lái)的，否則按照陳年的習(xí)慣，夏天吃面的話一般都是吃過(guò)水的。

    只不過(guò)眾人的想法他也明白，這就像是在夏天吃火鍋，冬天吃冰棍一樣。

    一邊吃著陳年還不忘一邊側(cè)耳傾聽，此刻的院子里就好像是進(jìn)了某種大型動(dòng)物的巢xue一般，到處都是吃面條的吸溜聲。

    有些聲音比較粗獷呼呼的，而有些聲音則相對(duì)內(nèi)斂一些，聽起來(lái)是滋滋的。

    但也正是這不一樣的聲音，才為這座大宅子增添了許多不一樣的精彩。

    沒過(guò)多久陳年便吸溜吸溜的把碗里的面都吃完了，吃的那叫一個(gè)酣暢淋漓，痛快無(wú)比，心中無(wú)限滿足。

    但吃完之后碗底還剩不少的rou丁，這些都是在抖落面條的時(shí)候抖落下去的。

    這可是這一碗面中最貴的東西，陳年自然不能浪費(fèi)，端起碗來(lái)用筷子扒拉著將這些rou丁盡數(shù)扒進(jìn)嘴里。

    陳年喜歡這樣對(duì)付剩下的炸醬，但這也只是陳年自己的習(xí)慣而已，抬頭去看看其他人，有很多人并沒有像陳年這樣一口氣把剩下的炸醬里面的rou丁全扒拉進(jìn)嘴，反而是用筷子一顆一顆的挑著往嘴里丟。

    頗有些吃瓜子兒的意思。

    面吃完之后自然是要喝湯，俗話說(shuō)得好原湯化原食，這種說(shuō)法在北方那是相當(dāng)盛行的。

    而大部分人確實(shí)也都是這樣的，在吃過(guò)面之后便來(lái)找陳年打面湯，只不過(guò)剛才陳年還在吃面，所以就讓他們自己動(dòng)手。

    一個(gè)個(gè)的就直接將面湯放入還沾著醬的碗里稍微一攪和，面湯的顏色微微變深。

    可他們絲毫不在意，一邊朝外面走一邊端著碗湊到嘴邊，小心翼翼的吸上一口。

    最后又長(zhǎng)長(zhǎng)的吐出一口濁氣。

    “有點(diǎn)燙。”嘴里不禁嘀咕著，但嘴中一邊嘀咕，手還是十分不自覺的又將碗放在了唇邊。

    陳年也這樣喝了一口，原本吃面的時(shí)候就發(fā)了不少汗，這一口面湯下去，汗珠更是不要錢的流了下來(lái)。

    僅僅是用衣袖粗略的在額頭兩邊，鬢角以及脖子后面前面擦了擦，就又開始專心對(duì)付這一碗面湯。

    其實(shí)在最初的時(shí)候陳年吃面完全不會(huì)搭配著大蒜吃，是因?yàn)椴还苁裁磿r(shí)候生蒜吃完嘴里總是會(huì)有一股nongnong的蒜味，揮之不去，就算是吃口香糖也不是那么容易消除的。

    但后來(lái)陳年到這邊上學(xué)之后才漸漸的跟著同學(xué)就起了大蒜來(lái)。

    主要是每天都聽他們說(shuō)著吃面不吃蒜香味少一半，吃面不吃蒜不如吃米飯的論調(diào)，耳朵都快起繭子了，后來(lái)陳年所幸也試了試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這種搭配在北方地區(qū)比較流行確實(shí)是有一定道理的。

    雖然吃完之后嘴里還是會(huì)有大蒜的臭味兒，可大家都是這樣，大哥也別笑話二哥，如果下午還有課的話，他們回去也會(huì)一起刷牙，吃口香糖，泡茶喝來(lái)，將嘴里的味道壓下去。

    后來(lái)陳年的同學(xué)發(fā)現(xiàn)了漱口水這種十分霸道的東西，在吃完之后用漱口水漱漱口，嘴里晃蕩二三十秒鐘，不僅能有效的掩蓋蒜味兒，甚至連牙齦都能給刺激腫了。

    但在用過(guò)漱口水之后，嘴里確實(shí)還挺清爽的。

    不過(guò)說(shuō)的這些終究是題外話，這個(gè)時(shí)期也沒有漱口水這種東西，如果是在天津的話，陳年對(duì)周圍都比較熟悉，還能去旁邊鄰居家里搞點(diǎn)兒薄荷葉回來(lái)。

    但現(xiàn)在在bj這邊就只能先忍著了。

    大不了下午多喝點(diǎn)水再出去買點(diǎn)水果回來(lái)吃。

    正如先前的馬叔所說(shuō)，這一次的炸醬面大家還都挺喜歡吃的。

    就在陳年過(guò)后刷鍋洗碗的時(shí)候，馬叔又繞到了這邊來(lái)：“你看我中午的時(shí)候說(shuō)什么來(lái)著，他們愛吃是吧？你知不知道為啥？”

    陳年思索了一會(huì)兒猜測(cè)的說(shuō)道：“是因?yàn)樗麄兡ú婚_面子說(shuō)不好吃，還是他們不怎么挑食，做的差不多了就能吃的很香？”

    馬叔搖了搖頭：“都不是，因?yàn)樵蹅兲旖蚰沁呉灿姓ㄡu面，你可能沒在外邊兒吃過(guò)，之前我跟你說(shuō)的是老bj這邊的習(xí)俗，可要是去了天津那邊做炸醬也都是要用甜面醬的，所以你這個(gè)味兒做出來(lái)他們也都比較熟悉?！?/br>
    “哦！好像是這樣！”陳年一拍腦袋恍然大悟，先前馬叔那么一說(shuō)自己都陷入誤區(qū)了，雖然自己到天津之后還沒有吃過(guò)炸醬面，可是他忽然想起來(lái)在天津比武大會(huì)的時(shí)候，那些高麗人第二天好像出去吃的就是炸醬面。

    結(jié)果陳年在知道了以后還刻意和孫師傅聊了聊，孫師傅當(dāng)時(shí)就是這么說(shuō)的，只不過(guò)這次陳年腦子想的都是老bj炸醬面，沒想起那一茬。

    “怪不得。”陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭，不過(guò)要是按照bj南城百姓的做法，這些武館里的人應(yīng)該也會(huì)比較愛吃。

    “行吧，我就是過(guò)來(lái)跟你說(shuō)一聲，回頭你自個(gè)兒再琢磨琢磨，畢竟我也就是經(jīng)歷的比較多點(diǎn)，真說(shuō)到做飯上面，別看我年紀(jì)比你大不少，但味道肯定比你差遠(yuǎn)了?！瘪R叔樂(lè)呵呵的擺了擺手便告別了，陳年打算回去休息了。

    可是剛走到門口，馬叔又停下了腳步，回過(guò)頭來(lái)看著陳年：“對(duì)了，陳小子，我忘了問(wèn)你，你師父最近咋樣了？頭還暈不暈？”

    陳年一聽這話，不知道馬叔怎么會(huì)知道這回事兒，但還是如實(shí)回答道：“好像還有頭暈，來(lái)bj的前幾天我去找他下象棋的時(shí)候他就頭暈了，原本是坐著，一站起來(lái)差點(diǎn)摔倒，還好手扶住了桌子?！?/br>
    “嗯，他這其實(shí)是老毛病了，不過(guò)他跟你說(shuō)什么沒有？”

    “也沒說(shuō)什么，就說(shuō)是忽然一下站起來(lái)有點(diǎn)猛。”

    “行吧，等回去之后我再去看一看，上了年紀(jì)就得多cao心一點(diǎn)兒，身體稍微有點(diǎn)兒小毛病也不能慣著，要不然慣成大毛病，可就沒治了?！瘪R叔一邊說(shuō)著一邊離開了廚房。

    而陳年這個(gè)時(shí)候覺得馬師傅可能有什么事情沒和自己說(shuō)，但想了想師父平?？雌饋?lái)還是好好的，精氣神看起來(lái)也都很不錯(cuò)，一直也就沒有多想。

    就這樣在bj城里一天一天的過(guò)去，院子里的雜草后來(lái)也被清理的干干凈凈，雖然他們?cè)谌f(wàn)國(guó)比武大會(huì)正式開幕的前一周就來(lái)到了bj，但在這幾天當(dāng)中他們也沒有丟下鍛煉。

    除了第一天之外，之后每天早上都會(huì)早早的起來(lái)在院子里面開始鍛煉切磋招式。

    設(shè)備雖然有些簡(jiǎn)陋，但辦法都是人想出來(lái)的，沒有木人樁就可以用樹來(lái)代替。

    如果樹用著不順手就找?guī)熜只蛘呤菐煹軄?lái)鍛煉鍛煉。

    而且陳年曾經(jīng)不止一次的看到沈三一個(gè)人在院子里以手腳比劃著，好像是在研究什么新的招式，雖然陳年也看不明白，但總感覺挺厲害的。

    大家都在為了萬(wàn)國(guó)比武大會(huì)而緊張的練武，作為后勤的陳年，除了要保證大家的正常飲食和每天所需要攝入的營(yíng)養(yǎng)之外，抽空也會(huì)跟著一起練一練，正如以前在武館的時(shí)候那樣。

    反正待著也是待著，還不如多學(xué)點(diǎn)東西，就當(dāng)是進(jìn)入夢(mèng)境空間中的贈(zèng)品。

    以后回到現(xiàn)實(shí)中去雖然不一定能用得到，可萬(wàn)一哪天真碰上了什么突發(fā)事件，在一時(shí)之間跑不掉的情況下起碼自己也能上去跟人比劃兩下。

    只不過(guò)陳年還是會(huì)以自己的安全為準(zhǔn)，畢竟當(dāng)初有一條大學(xué)生面對(duì)持刀歹徒當(dāng)場(chǎng)打了一套軍體拳，結(jié)果身中十九刀的新聞，陳年也是看過(guò)的。

    現(xiàn)在陳年只是先打基礎(chǔ)而已，等再過(guò)段時(shí)間陳年就打算專程向沈三或者是唐德春錢虎他們請(qǐng)教一下，有沒有什么招式能夠應(yīng)對(duì)這種狀況。

    在接下來(lái)的幾天當(dāng)中，陳年換著花樣給眾人做飯，沒有了孫師傅那邊的限制，陳年也變的放飛自我了許多。

    但是考慮到大家對(duì)于辣的接受程度還是沒那么強(qiáng)，所以陳年也沒怎么做辣菜，而且還把先前從孫師傅那邊學(xué)到的老鮑三、木須rou什么的又做了幾次。

    加上先前在天津城的時(shí)候日夜練習(xí)，現(xiàn)在陳年在這幾道菜上已經(jīng)頗有些水準(zhǔn)了。

    再做一兩次就能達(dá)到巔峰，等回到天津的時(shí)候，也就可以展示給孫師傅看了。

    至于芙蓉雞片陳年都沒什么太大的進(jìn)展，主要是這道菜的工序比較復(fù)雜，光是用處理rou都得一兩個(gè)小時(shí)。

    再加上這邊不太方便，所以陳年壓根就沒有再碰這道菜，烤鴨也是同樣的道理，陳年倒是想要好好練一練來(lái)著，可這里沒有爐子，完全沒法練習(xí)，只能等到回去再說(shuō)。

    在第二天的時(shí)候，陳年給大家做了炸醬面，接下來(lái)的幾天陳年又想著再給大家做一些老bj的傳統(tǒng)美食。

    結(jié)果思來(lái)想去，陳年打算在正餐的時(shí)候做一次京醬rou絲，除此之外，早餐上的選擇可能會(huì)稍微多一些。

    比如面茶炒肝，鹵煮火燒，豆汁兒什么的。

    只不過(guò)這些東西做出來(lái)，陳年覺得大家不一定能夠接受得了。

    尤其是豆汁這種東西，很多老bj本地的人都不喝，更不用說(shuō)外地人了。

    最后陳年還是放棄了這些想法，打算過(guò)段時(shí)間就研究研究京醬rou絲好了，其他的話陳年覺得可以嘗試著做一做驢打滾和豌豆黃這樣的點(diǎn)心小吃。

    順便再溫習(xí)一下自己在點(diǎn)心小吃上面的廚藝，畢竟當(dāng)初從大夏城回來(lái)之后就很少做這些了。

    也就是在這次進(jìn)入夢(mèng)境之前給表姐寫了一下自己所知道的各種糕點(diǎn)的做法。