美食從麻婆豆腐開始 第561節(jié)
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陳年對(duì)此有點(diǎn)疑惑。 畢竟盧卡斯在過去的一段時(shí)間里,經(jīng)常晚上跑到廚房來找自己偷吃。 “其實(shí)是因?yàn)槲也惶肴?,因?yàn)槲腋杏X這個(gè)人不太真誠,在和他對(duì)話的時(shí)候總能感覺到他做的每一個(gè)舉動(dòng),說的每一句話都是有著別的目的的。” 陳年不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭:“確實(shí)?!?/br> 不過盧卡斯說著又開始好奇起了先前保羅所說的那起命案,沒辦法,陳年只好給對(duì)方大概講了講,但卻略過了關(guān)于保羅可能會(huì)參與到其中的事。 就這么又聊了一會(huì)兒,等桌上的飯菜都吃完之后,陳年回到房間里面去休息。 這幾天,他可以好好的睡上幾覺。 不用工作也不用對(duì)每天的事情進(jìn)行安排。 “真好?!?/br> 陳年透過窗戶看著外面碼頭上忙碌的人群,不禁感覺愜意無比。 “下一站是夏威夷?!标惸瓴唤_始想著接下來的事情,雅加達(dá)和悉尼陳年并沒有什么興趣,但對(duì)于夏威夷陳年還是想要去看看的。 主要是陳年從小就在電視上看到電視劇里面的那些有錢人,一出國度假就是夏威夷。 要么就是在動(dòng)漫中那個(gè)死神小學(xué)生每次展現(xiàn)出一個(gè)新的技能都會(huì)說,是當(dāng)初他在夏威夷的時(shí)候?qū)W的。 搞得陳年現(xiàn)在都以為夏威夷是不是有一個(gè)專門的培訓(xùn)各種各樣技能的基地。 就這樣想著,忽然門口傳來敲門的聲音。 走上前去打開門一看居然是托尼歐。 只見托尼歐興致勃勃的站在門口看著自己,然后舉起雙手:“你看我給你買了什么好東西?” 陳年好奇的看著托尼歐右手里面的東西,隱約看到那好像是rou。 “你給我買了些烤rou?”陳年不知道托尼歐為什么會(huì)給自己帶這些。 “沒錯(cuò),就是烤rou,你之前不是說過你對(duì)澳大利亞沒什么興趣,唯一感興趣的就是袋鼠和考拉嗎?所以我就把這兩樣給你買回來了,你看這個(gè)是烤袋鼠rou,這個(gè)是考拉的rou?!?/br> 陳年:“……” 好家伙,你小子也太直了吧,我說喜歡這兩種動(dòng)物,我可沒說是喜歡吃它們?。?/br> 結(jié)果你居然把這兩樣?xùn)|西的烤rou都給我買回來了。 一時(shí)之間陳年竟有些哭笑不得,不知道該怎么說。 但最后陳年還是接過了托尼歐的一片心意:“謝謝你,我等一下會(huì)和它們兩個(gè)好好聊一聊的?!?/br> “沒事,你喜歡就好,接下來的幾天我還打算出去逛一逛,到時(shí)候看到什么有趣的東西也給你帶回來一些?!蓖心釟W熱情的說道。 看著這個(gè)熱情似火的意大利人,陳年心里倒是感覺暖暖的:“那就謝謝你了,等到夏威夷之后想吃什么想玩什么我都請(qǐng)客!” “哈哈哈,原來你是想去夏威夷玩啊,沒問題,你可是大款,到時(shí)候我是絕不會(huì)和你客氣的!” 陳年笑著將熱情的托尼歐送走,看著托尼歐又興沖沖的跑下船去,不知道打算到哪里去玩,陳年關(guān)好門,看著桌上的那兩坨rou陷入了沉思。 先看著左邊的那一個(gè),大一點(diǎn)的應(yīng)該是烤袋鼠,因?yàn)檎w看起來非常厚實(shí)。 陳年找了把小刀從上面切下來一片rou。 然后放入口中。 “嗯,吃起來有點(diǎn)柴,rou質(zhì)微酸,除此之外味道沒什么特殊的,rou質(zhì)也不像牛羊rou,而且看這個(gè)程度,托尼歐應(yīng)該沒有給我要全熟的,看表面的這個(gè)花紋應(yīng)該是在石板上烤的。 至于這個(gè)醬汁……”。陳年吃著搖了搖頭,這個(gè)醬汁調(diào)配的倒是還可以,但依舊沒什么特色,整體吃起來感覺醬汁唯一的存在感就是遮掩住了rou本身的酸味兒。 雖然對(duì)于這塊兒烤袋鼠rou來說廚師已經(jīng)很盡力的去做了,但由于食材本身的原因,所以做出來也只能說是就那樣。 不過對(duì)于陳年來說,吃袋鼠rou的意義大于口味。 “從今天起,哥們兒也是吃過袋鼠rou的人了?!?/br> 想著這種話陳年不禁還覺得有點(diǎn)好笑,不過至少這個(gè)時(shí)期在這邊買到的烤袋鼠rou至少是真的。 最后陳年又看向一邊的考拉。 陳年還是第一次見到考拉,但他沒想到第一次與這小家伙見面居然是以這種方式。 “不過沒想到這玩意兒居然都有人烤來吃?”陳年不禁覺得有些詫異。 因?yàn)樗揽祭@小東西平常是吃桉樹葉的,而桉樹有毒,在自然界中也很少會(huì)有動(dòng)物會(huì)去主動(dòng)吃考拉的rou。 “考拉都被毒成這傻樣了,居然還有人吃?”陳年一邊說著,一邊嘆氣。 最后陳年還是把這考拉的rou收了起來,畢竟雖然陳年喜歡考拉那可可愛愛的呆萌模樣,但可不想變得那么傻。 第586章 地?cái)們簾镜耐?yán) 所以到最后陳年還是放棄了,不是他看不起這小小考拉的rou,實(shí)在是陳年不想讓自己變傻。 哪怕這是在夢(mèng)境之中,陳年也不愿意冒這個(gè)險(xiǎn)。 就連動(dòng)物都懂得趨利避害,更何況人類呢? 最后陳年又吃了幾口袋鼠rou之后也就放到那里了。 白金之星號(hào)在悉尼??康膸滋鞎r(shí)間里,陳年也沒有下過船,最多就是從窗戶上看看外面的碼頭。 就這樣,一連五天過后,等到所有人都回到了船上,各種需要采買的物資也都采買完畢。 船只再度起航,下一站是夏威夷,不過接下來船只就要行駛在太平洋上了,這一次的路途時(shí)間更長(zhǎng),也就意味著他們的航行速度也會(huì)更快。 但對(duì)此大家也早就習(xí)慣了。 陳年還是每天除了和托尼歐學(xué)一學(xué)意大利語之外就是去找小黃薅羊毛,只不過最近幾天也不知道小黃怎么了,整體的情緒不是很高,就連在教自己的時(shí)候都有些心不在焉。 看著對(duì)方的狀態(tài),陳年覺得是不是自己過來找小黃的頻率太頻繁了。 于是陳年順便問了一嘴,結(jié)果得知小黃先前在悉尼的時(shí)候錢包被人偷了。 以至于整個(gè)人都有些頹廢。 因此陳年就想著這幾天要不然讓小黃自己冷靜冷靜好了,別到時(shí)候真把對(duì)方惹得急了,不教給自己菜,那就不好了。 但霍先生那邊還得再等一段時(shí)間,得等到自己正式去到對(duì)方身邊之后才能學(xué)習(xí)做菜。 “可這樣的話,能學(xué)習(xí)什么新菜呢?”陳年不禁陷入了沉思當(dāng)中。 在自己所在的這個(gè)廚房里,其他的中國廚師陳年感覺也沒什么和對(duì)方好學(xué)的。 紅領(lǐng)廚師的廚房里倒是還有個(gè)魯菜大師,但陳年現(xiàn)在想學(xué)的并不是魯菜。 那些菜就算是不請(qǐng)教對(duì)方,陳年也大概知道怎么做。 因?yàn)檫@些菜說來說去也就是那么幾十種的做法,味型也就是那些,畢竟魯菜有魯菜的特色。 或許繼續(xù)鉆研下去還有很深的奧秘等待著陳年去發(fā)掘,可這和陳年本身的規(guī)劃就不太符合。 最后陳年靈機(jī)一動(dòng)。 找到了托尼歐。 “最近黃師傅那邊心情不太好啊,暫時(shí)沒辦法找他去學(xué)做新菜了,但每天這么荒廢時(shí)間,我感覺也有點(diǎn)不合適,要不你教我?guī)椎牢鞑妥鲆蛔霭???/br> 托尼歐一聽這話頓時(shí)來了精神。 以往他們都是在進(jìn)行理論上的探討,可一直都沒有付諸于實(shí)踐當(dāng)中,此刻聽到了陳年的請(qǐng)求,當(dāng)即就同意了下來。 “沒問題?!?/br> 托尼歐一拍大腿:“不過你想學(xué)一道什么類型的菜呢?西餐的種類也有很多。” 陳年想了想,對(duì)于西餐陳年知道的并不多,也就是知道些牛排、豬排、烤面包、奶油蘑菇湯之類的,還有些烤蝸牛這樣的。 而且以前陳年都一直覺得外國人吃的盡是一些漢堡、薯?xiàng)l、炸魚、三明治之類的東西。 雖然這次來到白金之星號(hào)上見識(shí)了很多的西餐廚師,可沒有經(jīng)過系統(tǒng)的去了解,陳年也不知道自己該選一道什么樣的菜。 “都行,要不你看著來吧。”陳年說道。 托尼歐認(rèn)真的想了想:“你以前應(yīng)該是沒有怎么做過西餐的,那我就先教你一道比較簡(jiǎn)單的菜好了,確切的來說這是一道湯?!?/br> “什么湯?” “蛤蜊奶油濃湯?!?/br> 陳年一聽這搭配整個(gè)眉毛都開始糾結(jié)了起來,先不說別的,光聽這名字……這玩意兒能正常嗎? 但直覺告訴他這道菜應(yīng)該不是那種黑暗料理,可能在西餐當(dāng)中這種搭配還是挺常見的。 陳年心中糾結(jié)著,最后還是點(diǎn)了點(diǎn)頭:“好,那就學(xué)這個(gè)?!?/br> 最后二人去庫房那邊取材料。 陳年就跟在托尼歐的后面,見托尼歐挑挑揀揀的先弄了一盆活蛤蜊,然后又拿了一根百里香,緊接著又取了一瓶白葡萄酒,拿了一罐奶油,一顆紅蔥,一小把西芹,紅蘿卜一根,土豆一顆以及一些法棍面包片兒。 看著這東一榔頭西一棒子的搭配,陳年在后面話也不敢說,生怕自己一開口就露了怯。 大概外國人看一些中國菜的做法的時(shí)候,也和自己有差不多的神情吧。 陳年心中如此想著。 最后他們又拿著這些食材回到了廚房當(dāng)中。 這次要用到的各種材料,陳年的廚房這邊也有一些。 比如面粉紅蔥之類的。 “需要我?guī)湍愦蛳率謫??還是……”陳年問道。 “那你來幫我做一些工作好了,這樣我還可以一邊做一邊給你講?!蓖心釟W想了想,然后說道。 話落陳年也去把手洗干凈,來到一旁準(zhǔn)備幫忙。 首先是接了一盆水,然后將拿到的那些蛤蜊放進(jìn)其中,然后再來一勺鹽。 這個(gè)步驟陳年知道是什么意思:“是要讓蛤蜊吐沙吧?” 托尼歐點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒錯(cuò),蛤蜊需要吐沙,要不然在做好之后會(huì)有很大的概率把沙子吃進(jìn)嘴里,那樣是很影響口感的?!?/br> 陳年心道果然如此,以前就在自己小的時(shí)候,老爸不知道從哪里弄回來幾只螃蟹,也是類似這樣的步驟。