整個(gè)過程中還是相當(dāng)順利的，不過中途陳年跑去看了一眼，發(fā)現(xiàn)光顧的更多的還是來自于國內(nèi)的游客。

    一個(gè)煎餅十歐元。

    讓陳年看著直嘆氣。

    這十歐元差不多就是七十塊錢左右。

    就這么大點(diǎn)兒的煎餅賣七十塊錢，自己起碼得五個(gè)才能吃飽。

    “以后我要是再帶著紅豆來意大利，看到有賣煎餅的絕對不買?！标惸暝谛闹邪蛋迪氲?。

    結(jié)果就這次的煎餅讓他們賣了二百歐元，這倒算是一個(gè)好消息。

    晚上吃過飯后他們都知道明天中式廚房就要開始正式營業(yè)了。

    于是大家一個(gè)個(gè)的在吃過晚飯之后也就睡了，沒有過多熬夜。

    一夜過去，第二天上午眾人又被各自安排著出去買了些配料，回來之后差不多到了中午十一點(diǎn)多。

    他們還在后廚里備著菜，忽然外面王帥凱跑到廚房里來說有客人來了。

    很快，陳年就進(jìn)入了作戰(zhàn)狀態(tài)。

    在旁邊給霍師傅打著下手。

    霍師傅一伸手陳年就把處理好的食材遞過去。

    又一伸手，陳年又把盤子放在了霍師傅旁邊，等著霍師傅把菜盛出來，這時(shí)陳年又在旁邊把那些菜用筷子擺的整齊好看一些。

    然后又用廚房紙把白色盤子邊緣不小心淋上去的菜湯擦掉。

    隨著人越來越多，他們也變得越來越忙碌。

    一直到外面的客人幾乎都坐滿了。

    陳年這邊的食材基本上都已經(jīng)全部處理完畢，現(xiàn)在就是在做著些打荷的工作。

    結(jié)果忙著忙著轉(zhuǎn)頭一看門口的點(diǎn)菜單上居然已經(jīng)掛上了十幾張。

    而負(fù)責(zé)點(diǎn)菜的王帥凱和楊雪以及黃大暗回來之后還在不停的催著上菜。

    有的客人要急著趕飛機(jī)，有的客人已經(jīng)等了好久卻不見菜端上去。

    “不行了，忙不過來了，小陳你也去幫忙做菜吧?！标惸暌宦犨@話當(dāng)即點(diǎn)頭。

    他們食材準(zhǔn)備的十分充足，到目前為止還不用擔(dān)心食材不夠的問題，但所有人只知道現(xiàn)在除了食材之外，上菜的速度是一個(gè)大問題。

    外面一共有二十多張桌子。

    雖然面完全由秦小青來做，但一張桌子上兩個(gè)人的話，基本上會(huì)點(diǎn)三四道菜。

    如果人更多的話，點(diǎn)的菜也就更多。

    “好家伙，這基本上是我平常工作量的三四倍了。”霍師傅在一旁吐槽道。

    陳年轉(zhuǎn)頭看了看霍師傅的額頭上已經(jīng)沁出了細(xì)密的汗珠來。

    現(xiàn)在他們基本上人手都在管著兩三口鍋，就這還是供應(yīng)不上外面點(diǎn)菜的速度。

    結(jié)果就是引得眾人需要不斷的去安撫客人的情緒。

    “小陳，你平常的店里人應(yīng)該挺多的吧？”在做菜的時(shí)候，霍師傅忙里偷閑問了一句。

    “確實(shí)，因?yàn)槲夷抢锏牡胤奖容^小，而且剛開始的時(shí)候人手也不足，所以那會(huì)兒基本上都是我自己在忙，有時(shí)候也需要一個(gè)人做好幾種菜，不過有一些像紅燒rou之類的是提前做好的，中間只需要照看一下就好?！?/br>
    霍師傅笑了笑：“我現(xiàn)在忽然有一種回到年輕時(shí)的感覺。”

    “確實(shí)，有了徒弟之后，自己可能就沒有那么忙了，霍師傅，平常你除了接到一些大的宴會(huì)或者是給一些重要的人做菜，是不是也很少下廚了？”

    “是啊。”霍甫云點(diǎn)了點(diǎn)頭，“平常有事情我基本都是交給手下的人來做的，因?yàn)槲矣袝r(shí)候很忙，還要到處去開會(huì)，我們那個(gè)酒店品牌旗下的其他酒店的廚師我也要去負(fù)責(zé)管理他們，所以事情會(huì)比較多一些?！?/br>
    陳年不禁心生佩服。

    因?yàn)閲?yán)格的來說霍師傅也算是國宴大廚了，當(dāng)然和那些傳統(tǒng)一些的國宴大廚相比，霍師傅做的菜品更類似于傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，而且又有著中西合璧的感覺。

    而且霍師傅在出去做宴會(huì)總管的時(shí)候做的其實(shí)更多的是那種自助餐，就像是陳年當(dāng)初在白金之心號(hào)上為船上的酒會(huì)做菜那種感覺。

    可不管怎么樣，一個(gè)人的記憶并不是越傳承了古老的東西就越好，與時(shí)俱進(jìn)同樣不是那么容易做到的。

    就比如現(xiàn)在他們提供的有一道菜叫做咖啡里脊，是從糖醋里脊的做法之中改進(jìn)而來，因?yàn)檫@邊的人都比較喜歡喝咖啡一些，所以上午霍師傅特意叫王帥凱出去買東西的時(shí)候，買了一大袋咖啡豆回來。

    剛才陳年也嘗過了，雖然感覺有點(diǎn)奇怪，但如果將自己代入本地人來看，這道菜做的還是相當(dāng)不錯(cuò)的。

    霍師傅那邊主要做一些中西結(jié)合的菜。

    而陳年這邊則是負(fù)責(zé)去做川菜。

    就這樣前前后后的一直忙碌了很久，他們才終于把最后一桌客人送走。

    結(jié)束之后二人不禁都抹了一把頭上的汗水。

    “終于做完了！”

    第628章 忙碌的一天

    現(xiàn)在時(shí)間已經(jīng)來到了兩點(diǎn)多鐘，每個(gè)人頭上都是一把汗一把汗的往下掉。

    “終于完了，我們也終于可以吃午飯了，可把我餓死了！”

    “就是啊，剛才在忙的時(shí)候也沒什么感覺，現(xiàn)在人一走，累呀餓啊什么的立馬就上來了?！?/br>
    隨后他們簡單的休息了一會(huì)兒，霍師傅回去換了身衣服出來又開始繼續(xù)給大家一起做員工餐。

    “真是講究啊?！标惸瓴唤氲阶约涸趤碇疤崆暗弥?jié)目名單之后，也在網(wǎng)上搜索過霍師傅的名字，畢竟現(xiàn)在很多大廚都會(huì)做一做自媒體賬號(hào)，因?yàn)樗麄儽旧碓跇I(yè)界就有著一定的影響力，再加上技術(shù)過硬，再加上他們背后大多也有著公司，因此和m機(jī)構(gòu)合作的時(shí)候，也不用擔(dān)心被人坑。

    而陳年在看霍師傅拍視頻的時(shí)候，基本上一個(gè)視頻里可能至少都要換三套衣服。

    拍著拍著霍師傅的衣服顏色就變了。

    而且在這兩天的相處中，陳年發(fā)現(xiàn)霍師傅也確實(shí)是個(gè)要求很高的人，不僅僅是對菜品的要求，對于自己的要求也同樣非常高。

    不過唯獨(dú)對于別人沒什么太大的要求。

    陳年就很喜歡和這樣的人接觸，那種會(huì)喜歡把自己的意志強(qiáng)加到別人身上的，總是會(huì)讓人覺得有些討厭。

    等陳年回到廚房之后，便開始看剩下有些什么食材，霍師傅那邊打算做一個(gè)炒飯，然后再交給陳年用剩下的食材來做一個(gè)辣子雞丁。

    之后王帥凱又自告奮勇的過來說他會(huì)做水煮rou片。

    因此這又算了一個(gè)道菜。

    “要不然我再給你們做一個(gè)炒雞蛋？”

    這時(shí)秦小青也走了進(jìn)來。

    “好啊?！奔热挥腥嗽敢夥謸?dān)，那他們肯定是來者不拒，包括陳年，也沒有因?yàn)樽约合胍啾憩F(xiàn)表現(xiàn)而大包大攬，確實(shí)沒有必要這樣做。

    自己要真想表現(xiàn)的話，以后機(jī)會(huì)多的是，況且一切都在節(jié)目組，有時(shí)候就算自己做的多了，節(jié)目組不給你剪進(jìn)去，那也沒有用，所以就順其自然就好，該自己做的陳年一點(diǎn)也不推，不該自己做但需要幫忙的陳年也會(huì)主動(dòng)幫忙，但像這樣阻擋其他人露臉，陳年覺得還是挺不錯(cuò)仗義的。

    就這樣，他們做好了飯之后就吃了起來。

    大家紛紛互相夸贊著彼此的手藝，結(jié)果吃著吃著黃大暗又突然說，正好借著這個(gè)時(shí)間來復(fù)盤一下中午的工作。

    看看工作中有什么問題需要解決，作為年輕人陳年自然是不喜歡這樣的，吃飯就是吃飯，休息就是休息。

    哪怕你在大家吃完飯以后想復(fù)盤再復(fù)盤呢，反正廚房里還有那么多的碗筷盤子鍋具要處理。

    然后看了看大家，雖然估計(jì)心中都有點(diǎn)不太情愿，但還是礙于面子和這么多攝像機(jī)都答應(yīng)了下來。

    “我覺得我們現(xiàn)在面臨的一個(gè)問題就是餐廳里的菜太多了，我們后廚根本忙不過來，而且現(xiàn)在我們賺了不少錢，食材也都可以買齊了，菜單也可以進(jìn)行一定的調(diào)整。”陳年首先說道。

    結(jié)果說完看到王帥凱在那邊張了張嘴最后什么都沒說，就知道大概王帥凱和自己想到一塊去了。

    “我同意?！彪m然自己的話被搶了，但王帥凱在聽陳年說完之后當(dāng)即舉手表示贊同。

    “確實(shí)，那我們等一下就重新設(shè)置一下菜單，看看有什么需要購買的菜，等一下你們在這邊收拾碗筷，我出去買東西?！秉S大暗也點(diǎn)了點(diǎn)頭，“畢竟我們現(xiàn)在的做菜速度還是太慢了，有點(diǎn)跟不上供應(yīng)，如果明天還是這樣的狀況的話，這會(huì)影響到我們店內(nèi)的口碑。”

    陳年心中嘆氣，為什么黃大暗每次說話都這么不招人待見呢，什么叫做菜太慢了，為什么做的太慢你心里沒有點(diǎn)數(shù)嗎？

    再之后他們又聊聊其他方面的問題，眾人也都一一記在心里，不過這大多都還是餐廳外面的問題和廚師本身沒有太大關(guān)系，比如點(diǎn)菜的時(shí)候菜單放得過于混亂，很多后來的客人已經(jīng)先吃上菜了，先來的客人卻還沒有吃到。

    之后陳年就沒再說什么了，畢竟現(xiàn)在是中式廚房的第三季，之前還拍過兩季，其中王帥凱也有參與過，因此也能提出一些很有建設(shè)性的意見來，而秦小青雖然沒有做過，但在家里應(yīng)該也是會(huì)經(jīng)常做飯的，所以也有一些小的心得。

    就這樣一邊吃著一邊聊著，等他們都吃完了時(shí)間也來到了三點(diǎn)左右。

    “這樣吧，等一下我買菜回來之后我們就出去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，順便看一看附近還有什么能買的東西，也可以再去那些本地的餐廳里面看一看，和他們學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，所以今天晚上我們就先不營業(yè)了，等到明天再說?！?/br>
    一聽到有公款吃喝的機(jī)會(huì)陳年自然是舉雙手同意，而霍甫云也表示贊成，他早就想這么干了，只是礙于之前資金有限。

    “我去收拾一下東西好了?！背酝曛箨惸昕吹綏钛┲鲃?dòng)把碗筷盤子什么的收拾到廚房里之后，忽然說到，“你們?nèi)バ菹⑿菹?，晚上我們雖然不需要營業(yè)，但畢竟也還是要出去的?！?/br>
    “不用不用，小陳師傅讓我來好了，你和霍師傅中午忙了那么久，我反而做的事情也不多，還是你們先去休息一下，讓我在這邊收拾，畢竟在上一季的時(shí)候，這份工作也是我來做的。”

    看看這小孩說話，多招人待見啊。

    “那廚房里面的東西可是有不少，要不還是我們一起收拾好了。”陳年又讓了一步。

    “也行。”

    “那廚房就交給你們了，我們在外面收拾一下。”黃大暗說道。

    但就在這時(shí)，他們忽然聽到廚房里傳來一陣尖叫聲。

    陳年和王帥凱一聽到這聲音是楊雪發(fā)出來的，當(dāng)即便快步來到廚房之內(nèi)。

    “怎么了？”

    不過陳年故意落后了一步，讓王帥凱走在前面，一進(jìn)門王帥凱便擔(dān)心的問道。

    “我的天哪，這也太多了吧！”

    楊雪指著面前的這些盤子，都已經(jīng)堆積成山了。

    “沒關(guān)系的，讓我和小陳師傅來吧，你快回去休息休息。”王帥凱說道，而且一邊說著，一邊就已經(jīng)擼起了袖子準(zhǔn)備開始干活。

    陳年默默地走到另一邊的水池進(jìn)行著收拾，將那邊交給二人，畢竟攝像機(jī)此時(shí)也已經(jīng)跟著他們到了那邊。

    畢竟是女孩子，這么多的碗洗下來手指定受不了，但楊雪也不想閑著，于是拿了抹布說那我去收拾外面。

    之后，廚房里就只剩下了王帥凱和陳年二人。

    “小陳師傅啊，我們這次的碗也太多了，我上一季參加節(jié)目的時(shí)候沒有一次能有這么多的碗筷盤子?！?/br>