美食從麻婆豆腐開始 第728節(jié)
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但小花收拾完準(zhǔn)備離開的時候,看到陳年連衣服都沒有換,根本沒有離開的意思,不禁好奇問道:“老板,那你不回去嗎?” “我還不回去的,要留在店里研究一下鹵味,我感覺今天的這幾種可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整一下,去掉一部分,再加入一部分進(jìn)來?!?/br> “好辛苦?!毙』ㄕf道,“那老板我就先回去了。” “好的,拜拜。” “兒子,那我也先回去了,你不要熬到太晚,差不多就回來吧?!?/br> “媽,我待一會兒就回去,今天不會待很晚的?!?/br> 就這樣送走了眾人之后,陳年又留了下來開始修改現(xiàn)在的鹵rou種類。 “關(guān)于雞這一方面賣的其實沒有鴨子好,所以只留下雞腿和雞爪,另外也不用買整根的雞翅了,只賣雞翅尖就行,剩下的禽類都用鴨子,鴨頭、鴨翅、鴨掌、鴨心等等,鴨子的種類可以多搞一些。 豬這一方面除了現(xiàn)在有的大腸和豬尾巴以及肘子之外,還可以再加上豬肝和豬肚,排骨也能再來一些,豬蹄肯定是要加的,對了,還有豬頭rou,畢竟要考慮外帶的顧客。” 就這樣修改了一下單子之后,陳年把新的清單以及需要的分量發(fā)到了劉哥那邊。 等明天來了再把外面掛著的價格表替換一下就好了。 鑒于今天鹵味賣的火爆,所以陳年特意把今天賣得比較好的那幾樣多訂了一些,而新加上去的還是按照試水的分量來訂貨,如果明天賣的好的話再適當(dāng)?shù)亩嗉右恍?/br> 做完這些之后陳年也就回家去了。 到了第二天上午,陳年把重新調(diào)整過的鹵味菜單手寫了出來,貼在墻上。 “老板,你手寫毛筆字也這么好看呀?”小花好奇的問道,眼神之中帶著幾分敬佩。 “還好,這個主要是靠練的,多寫一寫你也可以?!标惸晷χf道。 “我還是算了,我用硬筆寫還可以,用毛筆就不太行了?!毙』ㄖt虛的說道,但是她忽然想到了什么,“對了老板,我們店里要不要做一些宣傳什么的,就是自己做個公眾號或者是在網(wǎng)上發(fā)一些關(guān)于菜品的視頻之類的東西? 就算是我們不請那些網(wǎng)紅來探店,但這樣也能增加一些客流量?!?/br> 陳年想了想:“其實我倒是挺想做的,搞個公眾號什么的,不過我自己這邊可能沒什么時間去做,再加上平常工作又忙,其他人要么也沒有接觸過這方面的東西,要么也沒什么時間,所以就一直都沒有搞?!?/br> 說完之后,陳年又看向了小花:“小花,你會做這個嗎?” 俞小花靦腆的笑了笑:“我也沒有特別會,就是之前做過一些公眾號這方面的東西,而且我其實還挺喜歡搞拍攝的,就是先前家里窮,只能用手機來拍?!?/br> “那要不然這樣,小花,你感覺現(xiàn)在的工作忙不忙?如果覺得還好的話,不如你試一試,幫我們搞搞?”陳年說道,“這樣一來如果我們店里出了什么新菜也可以在這些平臺上面告訴大家,或者是要請假的話,也可以提前說,免得大家不知道我們請了假,專門跑過來吃飯,卻發(fā)現(xiàn)我們關(guān)門了。” “老板,我可以嗎?” “當(dāng)然可以,那有什么不行的,如果你真能做得了這個,我還可以給你加工資?!?/br> 一聽到要給加工資,小花當(dāng)即眼前一亮。 雖然現(xiàn)在陳年給她開的工資已經(jīng)算是可以了,但誰又不希望自己掙的多一點呢? “只是老板,我才剛來,不知道他們愿不愿意做這些。” 陳年聽到小花的話頓時就明白了,小花可能還是怕其他人多想,畢竟真要說起來的話,小花工作的技術(shù)含量還是比不上廚房里自己那些徒弟們的。 但掙的錢又比他們多或者是差不了多少,說不定會讓其他人覺得不公平。 于是陳年又轉(zhuǎn)頭看向了廚房里:“我接下來打算做一些新媒體方面的東西,你們有沒有興趣?就算不會的話也沒關(guān)系,可以學(xué),到時候你們可以和小花一起來搞,而且做這個的話工資也會多一些。” 聽到這話李挺好奇的問道:“師父,這個具體要做什么啊?” “主要就是寫文章,拍視頻,以及拍攝一些菜品的圖片,然后發(fā)到平臺上,大概還需要做一些排版什么的,還有回復(fù)一些后臺上或者評論區(qū)里大家的留言評論?!?/br> “那還是算了,我對這些不太擅長,小時候讓我寫個幾百字的作文都費勁,更別說是寫文章了?!崩钔u了搖頭,很快就放棄了。 “那你們呢,如果有想做的話,可以一起來搞?!?/br> 但其他人聽后思索了一下也都開始搖頭。 “我還是老老實實的學(xué)做菜吧,這個工作就讓小花來做?!敝x玉說道。 陳年點了點頭:“那到時候你們可別眼紅別人多拿一份錢啊,不過你們平常確實也挺忙的,在廚房里好好干好好學(xué),回頭該漲工資的時候我也會給你們漲工資,這點你們放心?!?/br> “師父,這沒什么好羨慕的,畢竟這種工作我們確實干不來,要不然肯定不會放過這次機會的。” 問過眾人的意見之后,陳年這才看向了俞小花:“那這份工作就交給你來做了,加油啊,今天可以先想一想要做哪些東西,搞個計劃出來,回頭我們再聊?!?/br> “好的老板!” 小花的小臉紅撲撲的,顯然是被委以重任之后有些激動。 就這樣,上午在還沒有開始工作的時候,她就一直在想這個事情,等到吃過員工餐之后開始營業(yè),她就全身心的投入到了工作當(dāng)中,只不過在午休時她也并沒有回去休息,而是找陳年要了紙筆,然后開始寫寫畫畫了起來。 第748章 燒烤密會 就這樣,到了晚上下班的時候小花找到陳年。 “老板,我已經(jīng)做好了,要不然您看一看行不行?”?俞小花捏著手里的紙,看著陳年說道。 但陳年看了看時間:“我是沒什么問題,但現(xiàn)在都快要十點了,等一下聊完這個就不早了,你回去的路上畢竟有點不太安全,要不然明天上午再說?” “也行?!毙』c了點頭。 晚上陳年還在考慮過幾天要不要推出一些預(yù)定的業(yè)務(wù),畢竟馬上就要過年了,很多人家里都會準(zhǔn)備年貨。 除了一些水果和堅果,rou也需要再買一些,大多菜市場賣rou的商販可以提供給客戶做香腸的業(yè)務(wù)。 也就是客戶在他這邊買了rou,然后再出一些加工費和材料費他們就可以替別人去做香腸,等到了時間之后客人過來拿東西,然后再把剩下的那一部分錢給了。 所以陳年覺得自己或許也可以做些這方面的業(yè)務(wù)。 雖然說自己的鹵味里沒什么添加劑,如果放在外面的話,可能存放不了多久,但放進(jìn)冰箱里還是能放很長時間的。 不過缺點就是吃起來味道可能和剛做出來的有點不一樣。 只是對于大多數(shù)家庭來說應(yīng)該也差不到哪里去。 想了一會兒,最后陳年還是覺得可以做一做。 不過在品類上也還是得再選一選,其中牛rou是肯定要有的,不管是自己家吃也好,還是有客人來家里為了招待客人也好,切一些牛rou擺出來也能當(dāng)個涼菜。 還有雞鴨鵝也可以做一些,但需要做整只,這樣一來顧客買回家里后先放在冰箱里,如果要吃的話就拿出來上鍋蒸一下就行。 還有豬肝,豬蹄,豬耳朵什么的,也都能搞一搞。 “先就這樣吧,等小花把公眾號什么的搞出來之后,讓她在那上面發(fā)一發(fā)宣傳一下,正好趁著過年這個機會吸引一些粉絲?!?/br> 想到這里陳年也就回家去了。 回到家洗漱過后,陳年就和紅豆開始打起了電話,紅豆說了說這幾天他和父母出去玩的事情,說了說父母對于他們兩個以后的建議,其中包括一部分他們家這邊的條件之類的東西。 而陳年也就這個話題說了說自己這邊的習(xí)俗,并表示回頭會把紅豆家里提出的這些條件和老媽說一下。 “不過我感覺沒什么大問題的。”陳年說道。 其實紅豆家里那邊也沒什么別的條件,除了本地習(xí)俗中到時候需要準(zhǔn)備合買的一些東西之外,就是最好要有一套房,首付的話要陳年這邊自己來出,貸款可以等到以后兩個人一起慢慢還。 但是車子的話最好買一輛三十萬以上的,畢竟紅豆現(xiàn)在也是個明星,車子太便宜肯定不合適。 不過這對于陳年來說,倒也不是什么大問題,至于紅豆那邊的話,他們家也會出錢來給他們裝修,然后再額外讓紅豆帶來五十萬的嫁妝。 彩禮的話出個38888意思一下就行了。 畢竟在買房和買車上已經(jīng)出了不少的錢,也沒有必要把自己搞得太過于緊張。 當(dāng)然他們這樣說也是當(dāng)初陳年去見他們兩個的時候表示他現(xiàn)在在賺錢上還是有一些能力的,所以安爸安媽也就看著他們家的經(jīng)濟情況來。 可能對于普通人來說這些要求還是挺高的,但陳年現(xiàn)在開飯店一個月能賺十幾萬,而且還有一些別的副業(yè)可以做,所以這個條件也只算是還好。 不過安紅豆又擔(dān)心陳年壓力太大,所以在說完這些之后還告訴陳年:“其實我這里也有一些錢的,到時候?qū)嵲诓恍械脑?,還可以用我這邊的?!?/br> 陳年笑了笑:“沒事的,要相信我的能力啊,就算到時候我真的湊不夠那些錢再跟你借,以后也是會還你的?!?/br> “不用還,我現(xiàn)在真想賺錢的話很容易的,多參加一些節(jié)目就好,實在不行的話還可以去參加一些直播帶貨什么的,之前經(jīng)紀(jì)人倒是有和我說一些大主播想要找我一起去搞這方面的合作,但我當(dāng)時拒絕了?!?/br> “沒事?!标惸觊_口安慰道:“你做你想做的事情就好,我現(xiàn)在還有幾十萬的,到時候攢個一百多萬的首付不是什么難事?!?/br> “那行,反正以后我們兩個是要一起過日子的,你如果感覺有什么壓力一定要和我說,這些東西我們都可以再談,我父母那邊我也可以去說?!?/br> 陳年笑了笑:“放心吧,我不是那種自不量力的人,但是對你,我一定會盡力讓你過上好日子的。” “哈哈,我當(dāng)然相信你了,畢竟我愿意和你在一起,可不是光看你長得帥?!卑布t豆說道。 “那當(dāng)然了,咱身上要是沒點兒優(yōu)點,哪里敢去追求安大明星呢?反正我岳父岳母人也都不錯,具體的等再過幾天我和我媽去了咱們再談?!?/br> “沒問題?!?/br> 隨后陳年又說起了小花的事情。 講了講小花的家庭背景,安紅豆聽后不禁嘆息一聲:“唉,有這樣的家庭真的是太不容易了,其實能考上二本也不錯了,出來后再怎么樣也不會太差,現(xiàn)在就讓她嫁人,無非還是想要那幾個彩禮的錢來養(yǎng)弟弟,這根本就不是嫁女兒而是賣女兒。” “是啊?!标惸曩澩恼f道,“但這畢竟是別人的家事,我能做的也就是給她一份工作而已,別的也幫不了她什么忙?!?/br> “總之她愿意留下那就留下好了,不過你可不許對別的女人有什么心思,知道嗎?如果……我是說如果啊,你以后對我沒有感覺了,一定要和我說,到時候我們該分開就分開?!?/br> 聽到這里陳年神色也鄭重了起來,雖然紅豆看不到,但他還是認(rèn)真回應(yīng)道:“放心吧,紅豆,雖然兩個人在一起不可避免的一定會吵架,但我對于在尋找另一半上面還是很認(rèn)真的,從小學(xué)一直到我們兩個在一起之前,我從來都沒有談過戀愛,這并不是說我不想談或者是不愿意談,而是我覺得自己沒有找到合適的人。 不管別人長得再好看或者是家里再有錢,但不適合我就是不適合我,但我一旦遇到適合的人就一定不會改變心意,所以紅豆或許你會覺得我說這些是什么男人的甜言蜜語,但對于我來說這就是一個男人的承諾。 只是這樣的承諾需要一輩子的時間去踐行,但我能讓你看到的是我每一天都會對你更好,每一天都會更加愛你,所以希望紅豆你可以給我這個機會?!?/br> 雖然陳年經(jīng)常會對紅豆說一些土味情話來調(diào)劑他們之間的感情,但像現(xiàn)在這樣鄭重?zé)o比的說了這么多還是頭一次。 “陳年,我相信你?!?/br> “而且我也會做到,未來的每一天都會更加愛你的!” 氣氛一時之間也變得莊重了起來。 “唉,如果現(xiàn)在你在我身邊就好了,我非得狠狠的親你一大口!”陳年嘆著氣說道,畢竟氣氛也到這兒了,兩個人卻只能隔著電話交流。 就算是能隔著屏幕看到彼此,但那也終究只能隔著屏幕而已。 “要不然你現(xiàn)在過來?我可以找個借口說要出去買東西。” 陳年一聽到這話,當(dāng)即就從床上坐了起來。 “好,我馬上到,我也說出去買東西好了!” 隨后陳年穿好衣服小聲對著手機說道:“我現(xiàn)在就出門,等一下我快到了你再出門。” “沒問題?!?/br>