美食從麻婆豆腐開始 第731節(jié)
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因?yàn)樗@里根本就沒有售賣預(yù)包裝產(chǎn)品的資質(zhì)。 如果陳年在自己的店里賣現(xiàn)成做好的給客人,那一點(diǎn)問題都沒有,至于客人們拿回去是想要做成真空包裝還是凍起來送給朋友們,那是客人們的事情,和陳年也沒有什么關(guān)系。 但如果陳年現(xiàn)在自己打包賣出去的話,那就需要更多的手續(xù),而且包裝上所有需要標(biāo)明的東西也都得標(biāo)上去才行。 包括產(chǎn)品的配料表,重量,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等的各種信息都需要有。 而陳年現(xiàn)在顯然是沒有條件去這么做的。 所以他一旦按照現(xiàn)在的條件給客人打包,賣出去之后,對方是有權(quán)利進(jìn)行投訴的。 這種東西都是一告一個(gè)準(zhǔn)。 而通常會(huì)這樣做的都是那種職業(yè)打假人。 他們在成功的收到貨物之后,都會(huì)第一時(shí)間聯(lián)系商家要錢,否則就會(huì)投訴到工商局里。 雖然不是所有的都是職業(yè)打假人,但陳年必須要規(guī)避這樣的風(fēng)險(xiǎn),免得給自己帶來不必要的麻煩。 而且陳年其實(shí)也不排斥那些職業(yè)打假人,因?yàn)橐欢ㄊ亲约河辛藛栴},別人才能抓到機(jī)會(huì)。 陳年實(shí)際上排斥的是那種故意誘導(dǎo)或者是利用別人不懂這方面的知識故意去坑害別人的另一波打假人。 就像是陳年之前在網(wǎng)上有看到過一個(gè)新聞,有個(gè)人在一個(gè)農(nóng)村的老人那里買了好幾千塊錢的辣椒醬,一開始別人還不愿意賣,畢竟他也沒有在網(wǎng)上這樣賣過,平時(shí)都只是在自己家的作坊里制作,賣到縣里或者是賣給身邊的人。 但最后架不住那人一直說想買,而且還說要大批量買,于是老人就同意了,在收到貨后反手就打電話過來要三千塊錢,并退還之前的金額,否則就投訴到12315,說他賣三無產(chǎn)品。 老人哪里知道這其中的關(guān)節(jié),最后在問過人之后確定對方說的是真的,只好給對方轉(zhuǎn)了三千塊,息事寧人。 并且按照對方的要求表示這是他們自己家的東西質(zhì)量有問題,所以才退款加補(bǔ)償。 可就算這樣,那人最后還是把老人投訴了。 害得老人被罰了款,并且關(guān)門整頓。 最后老人氣不過打電話過去質(zhì)問對方,為什么要這么做的時(shí)候,那人只是留下了一句話。 “這只是給你長個(gè)心眼?!?/br> 氣得老人自此之后直接關(guān)掉了作坊,從此再也沒有做過辣椒醬。 所以陳年反感的是這種人。 他并不覺得有職業(yè)打假人去買了不合格的產(chǎn)品,然后認(rèn)真的去第三方做了檢測,最后再實(shí)事求是的公布出來或者舉報(bào)到有關(guān)部門拿獎(jiǎng)勵(lì)有什么問題。 可拿著這些東西去對商家進(jìn)行勒索或者像上面那樣利用信息不對等去害別人,那就有大大的問題。 “抱歉,這個(gè)我們做不了的,如果您真想嘗一嘗的話,可以按照我之前所說的辦法?!?/br> 因此陳年繼續(xù)拒絕了對方。 誰知陳年在拒絕完對方之后,電話那邊當(dāng)即就開始破口大罵了起來,陳年也犯不著理會(huì)對方,因?yàn)閷Ψ竭@樣的態(tài)度正是說明了他自己的猜測,于是直接掛斷了電話。 這種事情本身就沒有什么特別的處理辦法。 好在對方也并沒有繼續(xù)再打電話過來sao擾,否則對方要是一直打電話進(jìn)行sao擾,那陳年就只能報(bào)警處理了。 鹵味每天可以多做一些,大不了到時(shí)候小花稍微再忙一點(diǎn),自己也再忙一點(diǎn)。 不過就在掛斷了電話之后,老媽也走過來詢問發(fā)生了什么事,陳年又把事情的始末和老媽說了一聲,并告訴老媽店里只能是堂食,或者是讓客人們打包帶回去,不能做預(yù)包裝食品。 而馮紅紅也沒什么別的想法,反正現(xiàn)在店里的生意就夠他們忙的了。 但在說完這件事后,馮紅紅又看向自己的兒子問道:“兒子,紅豆他們家有沒有說什么時(shí)候大家一起聚一下,見個(gè)面聊一聊你們倆的事兒?!?/br> “媽,具體時(shí)間紅豆倒還沒說,要不然我打電話問問?” “行,那你問一問,不過現(xiàn)在問會(huì)不會(huì)太晚,要不然明天問?”馮紅紅又說道。 “沒事的媽,我先問一下紅豆,紅豆現(xiàn)在應(yīng)該還沒有睡,如果她的父母睡了,那就明天再說?!?/br> 最后陳年又給安紅豆打了電話過去,問一下安爸安媽的意見。 安紅豆很快來到了父母臥室門口。 “爸媽,你們睡了嗎?” “沒呢,怎么了女兒?” 安紅豆進(jìn)入房間后將事情一說。 安平耀笑著說道:“剛才我和你媽還在說這個(gè)事情呢,要不然你讓陳年的母親接電話,我們說一下?” “也行。” 陳年那邊也把電話給了自己的老媽。 馮紅紅在接過電話之后笑著說道:“抱歉啊,這么晚了還打擾你們。” “沒事,我們也沒睡,孩子們的事情我和我老婆剛才也還在商量來著,親家,你那邊是怎么打算的?我們大概下周回去,如果見面的話這周都可以,看你那邊的時(shí)間怎么樣?!?/br> 馮紅紅聽到對方直接稱呼自己親家不禁更加開心了:“我們這邊時(shí)間都沒有問題的,反正每天都一樣,這次主要還是想看看親家你們這邊什么時(shí)候有時(shí)間,我們過去聊一聊。” “這樣啊,那后天怎么樣?到時(shí)候咱們在家里聊一聊,然后去外面吃個(gè)飯?!?/br> “可以的,不過親家,到時(shí)候就由我們請客吧,畢竟你們都到成都了?!?/br> “沒事,這頓飯應(yīng)該我們來請,也別說到哪兒了,以后說不來我們也會(huì)在這邊長住,到時(shí)候大家都是一家人,成都也是我們的地方,去了蘇州也是你們的地方,咱們就不說兩家話了。” “行吧,反正以后機(jī)會(huì)多的是,那咱們就后天見了?!?/br> “那再見,早點(diǎn)休息?!?/br> “好的再見?!?/br> 就這樣雙方的家長在電話里定下了見面的時(shí)間。 “你看這不就定下了嘛,明天你出去買點(diǎn)兒東西,后天咱們再買些水果過去看人家?!瘪T紅紅叮囑道。 第751章 暗渡陳倉的意味 “媽,那咱們后天過去是不是就算提親了?” “差不多吧,按理來說提前應(yīng)該再找一個(gè)人和我們一塊兒去的,這個(gè)人最好是和我們兩家都認(rèn)識,而且關(guān)系都不錯(cuò),但總體來說還要多偏向我們在這邊一點(diǎn)。 畢竟一般走到這個(gè)地步,那就是談條件了,不過你和紅豆相處的不錯(cuò),而且她的爸媽也很好相處,所以咱們自己過去就行,也不用再找其他人了?!?/br> 陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭。 這些東西要不是老媽說,他還真不知道。 但結(jié)婚要是放在古代那步驟肯定會(huì)更加繁瑣,也就是到了現(xiàn)在省去了一些步驟,可就算如此,這種事情也不是三言兩語就能說清楚的。 “我要回去了,你回不回?”馮紅紅此時(shí)已經(jīng)收拾好了東西。 “媽,我再等一等,好幾天都沒有研究新菜了,今天想再研究研究,現(xiàn)在先不回去?!标惸暾f道。 “咱們店里應(yīng)該不需要出新菜了吧,要出怎么也得等到過完年?!瘪T紅紅有些疑惑。 “話是這么說,不過我這次研究的新菜不打算這么早擺到菜單上面去?!?/br> “行吧,反正飯店是你的,你自己看著辦?!?/br> “媽,那我先把你送回去。”陳年倒也不著急,而且現(xiàn)在時(shí)間不早了,往常都是老媽和溫阿姨一起回的,所以陳年也比較放心,但今天老媽一個(gè)人,陳年覺得自己還是得送一下。 而且自己總是送紅豆回去,要是不送老媽好像顯得有些厚此薄彼。 雖然馮紅紅極力拒絕,不想讓兒子那么麻煩,但陳年還是堅(jiān)持,最后把老媽送回家之后,他才又重新騎著車回到店里。 結(jié)果回來的時(shí)候正好看到表姐還沒有下班。 于是便把車停好之后,先來到了隔壁。 “姐,還沒有回去???” “啊?”陸曉此刻正在店里,一邊收拾著一邊和顧城聊著天。 顧城也就是表姐新招的員工,之前是程序員,結(jié)果因?yàn)椴皇呛芟矚g他自己本身的工作,所以就辭了職,然后又到了蛋糕店里當(dāng)了個(gè)普通店員。 看到陳年突然來了之后,還驚了一下。 “我才剛剛忙完,店里還沒有打掃完,明天用的東西也都還沒有準(zhǔn)備好,等一下才回去?!标憰哉f道。 “等一下我打算做點(diǎn)宵夜吃,一個(gè)人不一定能夠吃得完,你們兩個(gè)等一下要不要來一起?” “我……” 顧城張了張嘴,也不知道該答應(yīng)還是不該答應(yīng)。 但陸曉在聽到這話后,眼睛一亮:“好啊,顧城,你不是說你每天也睡得很晚嗎?干脆等一下吃了宵夜再回去好了,你也吃過我弟弟做的飯,特別好吃。” “好吧?!鳖櫝屈c(diǎn)了點(diǎn)頭,微笑的看著陳年,“那就辛苦陳老板了,不過你那邊有什么需要幫忙的嗎?我在家也總是自己做飯,等一下我在這邊忙完了就去幫你?!?/br> “不用?!标惸陻[了擺手,“我這邊沒什么需要幫的,就做些簡單的宵夜,你就在這邊忙好了,等一下忙完了就過來。” 說完,陳年便轉(zhuǎn)身回到了店內(nèi)。 早在中午的時(shí)候,陳年就已經(jīng)想好了晚上要嘗試什么新菜。 他打算做一道粉蒸rou,然后再弄個(gè)甜品。 之所以做粉蒸rou是因?yàn)殛惸曛形缭诳词謾C(jī)的時(shí)候發(fā)現(xiàn),前幾年有一次中國地域經(jīng)典名菜評選,而重慶十大名菜之一,正是川味粉蒸rou。 陳年一直都以為粉蒸rou不是川菜來的,雖然以前有吃過,但他也在北方上過學(xué),這道菜做的地方有很多。 最后一查才發(fā)現(xiàn)粉蒸rou的發(fā)源地還真不是四川,而是發(fā)源于江西。 這道菜第一次被記載是在詩人袁枚的《隨園食單》當(dāng)中。 而且這道菜正如陳年之前所了解的那樣,除了發(fā)源于江西之外,主要還流行于中國南方的一些省份,例如四川,湖南,ah,湖北,浙江,福建,廣東等等。 而在北方的一些諸如山西,陜西,河南等地也有這一道菜,但在烹飪的技法上他們又融入了一些地方的傳統(tǒng)特色。 所以陳年也就對這道菜來了興趣,之前在網(wǎng)上簡單查了一下,他感覺這個(gè)做起來也并不是很難,而且還挺有特色的。 所以就打算嘗試嘗試。 要做粉蒸rou,從字面上來看自然有用到粉和rou,不過這個(gè)粉并不是用米粉來做,而是要用到米。 之前在網(wǎng)上搜索的時(shí)候,陳年看到做這道菜用到的米粘性最好不要太長,所以陳年想了想,便直接先舍去了糯米,打算用大米來做。 陳年用到的大米也叫做機(jī)米,也就是用機(jī)器拋光出來的米。