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美食從麻婆豆腐開始 第759節(jié)

    就在這時(shí),門口忽然傳來幾個(gè)小孩子的聲音:“小福貴,小福貴,出來玩?。 ?/br>
    而小福貴一聽到小伙伴們的呼喚,頓時(shí)露出喜色,撒腿就朝著外面跑去,直接把陳年拋在了腦后。

    陳年也得以解脫出來。

    之后他就開始幫著這對(duì)夫婦洗菜、切菜、摘豆角。

    高根柱則是去和面。

    張傳芳在一邊將rou清洗干凈后開始切了起來。

    “你以前做過飯?。俊?/br>
    “做過的,以前我爹娘每天都要去地里干活,所以家里的飯都是我來做?!?/br>
    “那你還挺懂事的,你現(xiàn)在也才十六歲吧?什么時(shí)候開始做的?”高根柱問道。

    “大概十歲的時(shí)候吧?!?/br>
    “十歲啊。”高根柱說著嘆了口氣,“我們家那個(gè)現(xiàn)在也已經(jīng)八歲了,還整天尿尿玩泥巴呢,他要能像你一樣懂事就好了。”

    陳年笑了笑:“根柱哥,孩子們都是這樣,等再長大一點(diǎn)就懂事了,不過咱們這兒有私塾嗎?”

    “有私塾的,我也考慮著把他送到那里面去讀書,就是我們家條件一般,回來之后沒辦法給他買太多書來看,而且我們兩個(gè)也大字不識(shí)幾個(gè),就會(huì)寫寫名字算算術(shù)。”高根柱說起這些的時(shí)候還是滿面愁容。

    “那咱們這兒的私塾是要錢的還是……”陳年又問。

    “給錢也行,要是沒錢的話拿糧食或者碳什么的也都可以抵,咱們這兒私塾的先生那可是當(dāng)朝的秀才,聽說后來考舉人沒考中,這才回來辦了私塾?!?/br>
    “小孩子能多讀讀書還是挺好的,以后不管怎么樣也都能用得著。”

    “是啊。”高根柱對(duì)此深以為然,古往今來都是萬般皆下品,唯有讀書高,而讀書也是實(shí)現(xiàn)階級(jí)躍遷最好的途徑。

    但在更多時(shí)候來講,窮人是很難通過這種方法出頭的。

    說起這個(gè)話題,高根柱又不禁問道:“陳年,你認(rèn)字不?”

    “認(rèn)識(shí)一些?!?/br>
    “那會(huì)不會(huì)寫?”

    “也會(huì)點(diǎn)?!?/br>
    “那要不然你先教教小福貴,我們也看看他是不是這塊料,如果是的話就把他送到私塾去學(xué)一學(xué),但要是不行的話還是再讓他玩幾年,然后就跟著我們家開面館算了?!?/br>
    “好啊。”陳年一口答應(yīng)了下來。

    先前自己還在想怎么樣能夠快速的取得他們的信任,眼下機(jī)會(huì)這不就來了嗎?

    畢竟高根柱和張傳芳也才三十歲出頭。

    放在這個(gè)年代,也算是晚婚晚育了。

    可是以自己十六歲的年齡給他們當(dāng)兒子顯然不大合適,而且人家自己也有兒子,不一定會(huì)要自己。

    但現(xiàn)在能通過教小福貴認(rèn)字兒來快速融入這里,那是最好不過的了。

    在教導(dǎo)別人上面,陳年也有不少的經(jīng)驗(yàn),上一次進(jìn)入夢(mèng)境時(shí),陳年教小桃不也教了?

    一邊聊著天,陳年一邊準(zhǔn)備好了自己這邊的食材,然后又到一邊去幫張傳芳。

    “rou要切的小一點(diǎn),畢竟咱們這面賣的也不貴,切大了可就要虧本了?!睆垈鞣级诘?。

    陳年拿起旁邊張傳芳切好的rou看了看:“那我切這么大是不是就可以了?”

    “對(duì),這么大就行,也不能太小,不然要被客人罵的?!?/br>
    對(duì)于陳年現(xiàn)在來說都是信手拈來的事情,別說是切到小拇指第一個(gè)指肚那么大,就算是再小陳年也切得出來。

    “不愧是從十歲就開始給家里做飯的,你這個(gè)刀工還挺厲害,但從四川來這邊這么遠(yuǎn),你怎么不中間找個(gè)飯館酒樓什么的去當(dāng)伙計(jì)?”

    這一下又問到了點(diǎn)子上,好在陳年早有準(zhǔn)備。

    “中間我其實(shí)沒有想那么多,只想著京城在北邊,所以就一直往北走,但路上我又聽人說京城到處都是達(dá)官顯貴,我這樣沒有背景的很難混,所以到了山西這邊的時(shí)候就挨家挨戶的問需不需要伙計(jì),最后也只有根柱哥你把我留下來了?!?/br>
    “那看來這是緣分啊!”

    “是啊,這緣分還不淺呢?!?/br>
    高根柱并沒有懷疑,因?yàn)樗蚕氩坏绞裁搓惸牝_他的必要。

    如果說陳年想要偷師,光是靈馬縣就有很多比自己生意紅火的,而圖財(cái)也沒有必要找自己,以陳年這個(gè)機(jī)靈勁兒,隨便去四大家族里問一問,應(yīng)該也能找個(gè)活做。

    所以他最后還是把這一切都?xì)w咎于緣分。

    “不過根柱哥,咱們這里就只賣手搟面一種嗎?”在把食材都準(zhǔn)備的差不多了之后,陳年好奇的問道。

    他這也是在進(jìn)行試探,他得知道高根柱掌握著多少種面食,如果只會(huì)這么一種的話,陳年說不得也要重新找個(gè)師父。

    “之前就只有手搟面,但那也是因?yàn)槊Σ贿^來,現(xiàn)在你來了而且還這么能干,我也打算多做幾種。”

    “根柱哥,那接下來我們打算做刀削面嗎?”

    “嗯,就是你中午吃的那種?!?/br>
    第777章 路見不平

    其實(shí)關(guān)于刀削面怎么做陳年已經(jīng)會(huì)了,當(dāng)初他在妙妙巫那里就有做過。

    面和水的比例是多少,要醒到什么地步以及里面要放多少鹽,這些妙妙巫在做之前都已經(jīng)查過了。

    雖然高根柱的做法會(huì)略微有些不同,但基本都是大差不差的。

    而其中的口感陳年也能夠吃得出來,畢竟在中午的時(shí)候他就已經(jīng)吃過了高根柱做的刀削面。

    而陳年現(xiàn)在也并不著急著去學(xué),現(xiàn)在的首要任務(wù)還是和他們把關(guān)系搞好,以后要學(xué)的機(jī)會(huì)有很多。

    就這樣一直到了晚上的時(shí)候他們又賣出去幾百碗面。

    基本上本地人和做生意路過的商人各占一半。

    靈馬縣地處要道,每天來來往往的人很多,不管是本地的商人要出去經(jīng)商也好,還是外地的商人要到他們這邊來賣東西也好,都必須要經(jīng)過靈馬縣,而到了這邊吃的最多的也就是面了。

    接下來的幾天里,陳年每天吃的都是面,中午吃面,晚上吃面,有時(shí)候早上也是一碗湯面。

    偶爾張傳芳會(huì)熬些小米粥,再由高根柱炒兩個(gè)菜,算是調(diào)劑生活。

    就這么幾天吃下來,陳年感覺自己都快要變成面條子了。

    小福貴也是每天會(huì)在固定的時(shí)間和陳年玩一會(huì)兒,然后外面一有小伙伴來叫,就會(huì)丟下陳年跑出去玩兒。

    而陳年在和小福貴玩兒的途中也會(huì)教小福貴一些東西,比如算算術(shù),但他教不是直接把知識(shí)灌輸給小福貴,而是放在了游戲里。

    比如在跳完格子之后,陳年會(huì)適時(shí)的耍一耍賴,這樣一來他們就需要把贏的次數(shù)相加起來。

    而到最后陳年也都會(huì)“心服口服”的說小福貴你贏了。

    還有在教小福貴認(rèn)字的時(shí)候陳年也是從簡單的開始,告訴小福貴如果你會(huì)寫這些就可以得到其他小伙伴們的羨慕。

    一開始小福貴還不信,但是等他耐著性子學(xué)會(huì)了幾個(gè)簡單的字之后出去炫耀,果然小伙伴們都覺得小福貴真的是太厲害了。

    除了每天和他們一起玩兒的一個(gè)上私塾的孩子不服氣之外,其他人都在圍著小福貴來轉(zhuǎn)。

    這可讓小福貴吃到了甜頭。

    “陳年哥,你能不能再教我?guī)讉€(gè)字,昨天錢明樹回到家里之后讓他們家的老師又多教會(huì)了他幾個(gè)字,我想超過他?!?/br>
    陳年笑了笑:“當(dāng)然可以?!?/br>
    隨后陳年又拿著樹枝到院子里教起了小福貴來。

    高根柱和張傳芳看著這一幕,欣慰無比。

    以往他們也嘗試過教小福貴算數(shù),但小福貴一直都表現(xiàn)的沒什么興趣,沒想到陳年一來換了種方法,小福貴居然真的愿意學(xué)了。

    至于自家小孩子和錢老爺?shù)暮⒆优时人麄円膊辉趺丛谝?,因?yàn)榫驮谧蛱斓臅r(shí)候,錢老爺還派家里的管家來過他們這邊一趟,說兩個(gè)小孩子這樣攀比挺好的。

    不然的話他們家少爺也總是不把勁頭放在讀書認(rèn)字上。

    而現(xiàn)在他們家少爺每天回去都會(huì)纏著他們要學(xué)習(xí)寫新的字,就連吃飯的時(shí)候都在用手指寫寫畫畫著。

    “看來咱們家孩子好像真是塊讀書的料啊,這才幾天的時(shí)間就能認(rèn)識(shí)幾個(gè)字了?!备吒粗饷嬲谂阕约覂鹤訉憣懏嫯嫷年惸辏凵裰辛髀冻鲆唤z復(fù)雜的情緒。

    “老高,那你說咱們家孩子既然能讀書,要不然還是把他送到私塾里面吧,這樣還能多學(xué)一點(diǎn)?!睆垈鞣冀ㄗh道。

    高根柱愣了一下:“讓他和陳年學(xué)不是更好嗎?還不用花錢。”

    張傳芳看了一眼自家丈夫:“那還是不一樣的吧,咱們這兒的私塾先生可是秀才,陳年現(xiàn)在也才十六歲,讀過的書肯定沒有秀才多,我還是覺得送到私塾里去比較好,大不了回來之后再讓陳年教一教小福貴。

    畢竟到時(shí)候要背書什么的,我們也不懂,這就可以讓陳年來做。”

    “行,那我明天上午去問問?!?/br>
    陳年自然不知道這些,他就這樣在外面教小福貴寫字,他現(xiàn)在覺得自己和這一家人的關(guān)系也開始明顯的變好了起來。

    周圍的街坊鄰居們也都漸漸的認(rèn)識(shí)了陳年,有時(shí)見面也會(huì)打趣再逗一逗這個(gè)剛到根柱面館不久的小伙子。

    而根柱面館在推出刀削面之后也非常受歡迎,畢竟能吃刀削面,也少有人愿意去吃手搟面,反正價(jià)格是一樣的。

    只是就在第二天上午,陳年和高根柱出去買了菜和rou,回來之后高根柱就讓陳年先收拾著,他自己則是要出去一趟。

    但差不多半個(gè)多小時(shí)后,高根柱回到了家里。

    “怎么樣?”張傳芳問道。

    “唉,問晚了,現(xiàn)在私塾那邊已經(jīng)不招收學(xué)生了,小福貴想要去還得等到明年才行。”

    “這樣啊,那就沒有辦法了?!?/br>
    二人此時(shí)的興致都不是很高,因?yàn)榻?jīng)常和小福貴玩的那些小孩子,要么就是年紀(jì)太小還不夠歲數(shù),要么就是已經(jīng)去上了私塾。

    這樣一來自家兒子就要比其他的小孩晚上一年。

    而他們?cè)谡f這些的時(shí)候倒也沒有避著陳年,所以陳年也聽到了這話,只是陳年就算聽到也沒有多說什么。

    白天依舊是在這邊忙著干活,到了中午和晚上陳年也會(huì)分別再教小福貴認(rèn)字和算術(shù)。

    只是就在這天晚上他們干活營業(yè)的時(shí)候,小福貴突然耷拉著腦袋回來,一副沒精打采的樣子。

    “怎么了?小福貴?在外面跟人打架了?打贏了沒有?”陳年問道。

    此話一出,高根柱和張傳芳也把目光投了過來。