用筷子翻動(dòng)了兩下，沉甸甸的面掛在筷子上，讓陳年都感覺(jué)稍微有些吃力。

    “要不要醋？”

    高根柱倒了一大股醋在自己的碗里之后，拎著醋瓶問(wèn)陳年。

    “來(lái)點(diǎn)吧?！标惸暾f(shuō)道。

    隨后陳年也往面里倒了不少的醋進(jìn)去。

    “老婆，再剝幾瓣蒜，讓陳年也看一看我們這兒的吃法?！彪S后高根柱又轉(zhuǎn)頭沖著妻子說(shuō)道。

    聽(tīng)到這話(huà)陳年馬上站起身來(lái)：“根柱哥，嫂子，讓我來(lái)吧。”

    “沒(méi)事，沒(méi)事，你坐著，忙了一中午，吃就行了?！?/br>
    但這種活陳年哪能讓老板娘去干，自己作為一個(gè)初來(lái)乍到的小伙計(jì)自然得表現(xiàn)表現(xiàn)。

    有了前車(chē)之鑒，現(xiàn)在陳年對(duì)于這種工作相當(dāng)熟練，尤其是在如何討好師父上，陳年更是有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。

    首先要做到的就是勤快，懶人到哪里都不被待見(jiàn)，然后就是要有眼力勁兒，比如這個(gè)時(shí)候雖然嫂子說(shuō)了讓自己坐著，但陳年還是得去搶著干活。

    最后就是會(huì)說(shuō)話(huà)會(huì)辦事，這樣才能快速和師父以及師娘還有他們的孩子打成一片。

    陳年到一邊去剝好了蒜和蔥回來(lái)分給幾人。

    重新坐回桌子前，陳年學(xué)著高跟柱的模樣，挑了一大筷子面條送入口中。

    一吸溜，面條便輕巧的進(jìn)入到了口中。

    被面條塞滿(mǎn)嘴巴的滿(mǎn)足感讓陳年不禁瞇起眼睛，用力的咀嚼了起來(lái)。

    中間再咬一口大蒜，大蒜的辛辣味道被面條所中和，帶著十足的嚼勁，陳年感覺(jué)這樣吃飯真的特別過(guò)癮。

    而且這不像是紅紅飯店里的面一樣，剛端上來(lái)還有些燙，陳年面前的這一碗面，雖然摸著碗是燙的，可面條早已在和澆頭拌勻的過(guò)程當(dāng)中失掉了一部分熱量。

    在這個(gè)時(shí)候入口剛剛好。

    外面裹攜著澆頭湯汁，絲滑無(wú)比。

    一開(kāi)始陳年還用筷子挑著吃，吃著吃著就開(kāi)始湊到碗邊去用筷子劃拉。

    每一筷子下來(lái)都有面條和菜被送入口中。

    呼嚕呼嚕的聲音不斷響起，也沒(méi)有誰(shuí)說(shuō)話(huà)，一直等到吃完后陳年才不禁長(zhǎng)舒了一口氣。

    此刻他再一摸腦門(mén)，上面已經(jīng)滿(mǎn)是汗水了。

    這一碗面直接給他吃的急頭白臉的。

    “我們這邊主要就是吃面，雖然我們自己就是賣(mài)面的，而且從小到大吃了三十多年，但你過(guò)幾天不吃一碗面總覺(jué)得少點(diǎn)什么。”此時(shí)高根柱也吃完了面，正準(zhǔn)備起身去舀面湯。

    “根柱哥，我來(lái)。”

    陳年說(shuō)著直接伸手從高根柱那里接過(guò)面碗，去舀面湯。

    舀好之后這才給自己又來(lái)了一碗。

    而張傳芳和他們的兒子都還沒(méi)有吃完。

    “那和我們那邊不太一樣，我們那邊是吃米飯多一些，面的話(huà)也有，但做法和咱們這里就有點(diǎn)不同了?！?/br>
    第776章 機(jī)會(huì)這不就來(lái)了

    “對(duì)了根柱哥，咱們這邊吃完面是不是都要喝面湯??？我剛才聽(tīng)嫂子說(shuō)是原湯化原食？”

    “是啊，我們這兒大多是這樣，而且原湯化原食這個(gè)說(shuō)法早就有了，不然的話(huà)吃一肚子面條不好消化，喝點(diǎn)面湯正好順一順?！备吒忉尩馈?/br>
    陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想著這個(gè)說(shuō)法如果只是從字面本身的意思上來(lái)講，應(yīng)該就是面湯里會(huì)含有一些散落的淀粉，可以幫助人體進(jìn)行消化，但陳年學(xué)的就是這個(gè)專(zhuān)業(yè)，所以知道這種說(shuō)法其實(shí)缺乏可靠的理論依據(jù)。

    但如果從另一方面來(lái)講，就照著高根柱這樣的吃飯速度，喝點(diǎn)湯下去確實(shí)可以幫助腸胃蠕動(dòng)。

    而且喝面湯其實(shí)還有一定的補(bǔ)充作用，面粉中的水溶性b族維生素很豐富，但在水煮的過(guò)程當(dāng)中，這些維生素就會(huì)流失到湯里，這樣一來(lái)喝湯也能在一定程度上彌補(bǔ)面食或者是餃子在煮的過(guò)程中流失的維生素。

    還有一種更科學(xué)一點(diǎn)的解釋就是煮這種淀粉類(lèi)的食物，淀粉酶里會(huì)發(fā)生糊化現(xiàn)象，溶解到湯中，這個(gè)時(shí)候它的質(zhì)地就會(huì)略微濃稠，喝了這種含有溶解后淀粉的熱湯可以促進(jìn)胃酸和消化酶的分泌，幫助消化食物，從而減少積食。

    但陳年就自己的感覺(jué)來(lái)說(shuō)，外面賣(mài)的面澆頭肯定是會(huì)稍微偏咸一點(diǎn)的，因?yàn)橐兔鏃l拌勻，如果太淡了，拌在面里之后面本身的滋味就會(huì)有些不足。

    按照正常的方法來(lái)做，吃完之后雖然身心都會(huì)得到滿(mǎn)足，但嘴里還是會(huì)有些發(fā)干，口渴。

    所以這個(gè)時(shí)候再來(lái)一碗面湯就很有必要了。

    在吃過(guò)午飯之后，陳年又搶著把這些碗筷都收拾干凈。

    “哎呀，你這孩子怎么這么勤快呢？這下我們都不知道該做什么了?！睆垈鞣伎粗η懊蟮年惸辏唤袊@著說(shuō)道。

    “根柱哥還有嫂子，你們?nèi)バ菹⒅统?，這兒讓我來(lái)收拾，多休息一會(huì)兒，下午也有精神?！标惸隃喨徊辉谝獾恼f(shuō)道。

    把外面收拾好之后，將外面的那些桌椅也搬了回去，畢竟沒(méi)有人看著這些東西，放在外面難免會(huì)有人手腳不干凈。

    雖然靈馬縣的民風(fēng)還算不錯(cuò)，但不管在哪里都有這種不講究的人。

    最后陳年也關(guān)好了門(mén)，回到自己的房間里。

    躺在床上思索著自己接下來(lái)要怎么做。

    不得不說(shuō)這一床被褥還是十分松軟的，雖然是舊的，但張傳芳把這個(gè)家cao持的很好，就算是舊的被褥也會(huì)經(jīng)常拿出來(lái)曬一曬太陽(yáng)。

    再用棍子敲打敲打。

    這樣一來(lái)里面的棉花就會(huì)漸漸膨脹起來(lái)，里面充滿(mǎn)了空氣，躺上去自然就是軟和的。

    “雖然這對(duì)夫妻看起來(lái)都是老實(shí)人，但他們也不傻，自己才剛剛過(guò)來(lái)，要是上來(lái)就說(shuō)要學(xué)他們的手藝，那肯定不成。

    俗話(huà)說(shuō)的好，教會(huì)徒弟餓死師傅，雖然這里到處都是面館，但畢竟大家才剛剛認(rèn)識(shí)，萬(wàn)一自己學(xué)會(huì)東西跑路了，就算影響不到他們家的生意，也會(huì)讓人覺(jué)得膈應(yīng)?！?/br>
    “還是慢慢來(lái)吧，先取得他們的信任再說(shuō)。”

    就這樣一邊想著陳年漸漸的也就睡著了。

    睡著之后陳年做了一個(gè)夢(mèng)，他夢(mèng)到自己變成了遠(yuǎn)近聞名的白案大師，就像是影視劇中的那樣，在做面條的時(shí)候，一拳一拳砸在面團(tuán)之上，然后又把這一團(tuán)面在空中舞得像是一條龍一樣。

    周?chē)哪切┩袀兗娂姽恼平泻?，而那些記者們也在不斷的按下快門(mén)記錄這一瞬間。

    可就在陳年舞動(dòng)面龍的時(shí)候，似乎是上面裹著的面粉掉下來(lái)一些，落到陳年的鼻尖。

    讓他覺(jué)得有點(diǎn)發(fā)癢。

    “阿嚏！”

    最后陳年實(shí)在沒(méi)有忍住，打了個(gè)噴嚏，這一個(gè)噴嚏直接給他干醒了，睜開(kāi)眼之后他就看到一個(gè)小男孩手里正抓著一根狗尾巴草，流著鼻涕趴在自己的床邊看著自己直笑。

    “小福貴，你中午怎么不睡一會(huì)兒覺(jué)？”陳年當(dāng)然認(rèn)得這個(gè)男孩兒就是高根柱和張傳芳的兒子。

    看來(lái)自己醒來(lái)也是這小子在調(diào)皮，用狗尾巴草在自己的鼻尖撓癢癢。

    “我已經(jīng)睡醒了，你是我們家新來(lái)的伙計(jì)嗎？”

    “對(duì)?！标惸晡⑿χc(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “那你能不能陪我玩兒？”

    陳年看了一下外面的日頭，現(xiàn)在應(yīng)該是下午剛過(guò)三點(diǎn)還不到三點(diǎn)一刻的時(shí)候。

    “可以呀，你平常都玩什么？”陳年又問(wèn)。

    “跳格子，你會(huì)不會(huì)？”

    “跳格子？這我可太會(huì)了！”

    隨后陳年就起身穿好衣服，疊好被子，來(lái)到了院子里。

    高根柱和張傳芳的孩子叫做高福貴，陳年在中午的時(shí)候就聽(tīng)到大家都叫他小福貴，所以陳年也就跟著這么叫了。

    小福貴早就在外面畫(huà)好了格子，雖然有些線(xiàn)條不太清晰了，但也夠用。

    “小福貴，你怎么不找別的小孩一起來(lái)玩？”

    “他們都在家里還沒(méi)出來(lái)?！毙「ＹF說(shuō)道，說(shuō)著還用力的吸了一下鼻涕。

    “那我們誰(shuí)先開(kāi)始？”

    “猜拳，誰(shuí)贏了誰(shuí)先。”

    小孩子的猜拳都特別簡(jiǎn)單，尤其是像小福貴這樣沒(méi)怎么上過(guò)學(xué)的孩子，很容易就能猜得出來(lái)他要出什么。

    有時(shí)候甚至他們還會(huì)因?yàn)檎l(shuí)慢出，中途變手勢(shì)而吵起來(lái)。

    于是陳年故意讓著小福貴，輸三把自己才贏一把。

    而最后的結(jié)果自然也是每次小福貴都能最先跳到最前面的格子里。

    就這樣陳年在外面和小福貴玩的不亦樂(lè)乎，很快小福貴的笑聲也吵醒了在屋子里睡覺(jué)的高根柱夫妻二人。

    透過(guò)窗戶(hù)，他們看到陳年正在和小福貴玩，張傳芳臉上也不禁露出一抹微笑：“我覺(jué)得陳年這孩子挺好的，干活利索，挺踏實(shí)的?！?/br>
    “是啊，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，每天就是多一副碗筷而已，而且還不用給他工錢(qián)?！?/br>
    “老公，你說(shuō)咱們這樣是不是不太好？不給伙計(jì)工錢(qián)什么的……”

    “這有什么不好的，大家都是這么干，而且他在咱們這兒干活，要是自己有心的話(huà)也能學(xué)點(diǎn)兒東西，我也不指望他能在咱們這兒干一輩子，哪怕他在這干個(gè)十年八年的，自己想出去開(kāi)個(gè)面攤，我也不攔著。

    再說(shuō)了，我跟他講的也是第一年沒(méi)工錢(qián)而已，過(guò)后咱們?cè)俳o他就行了，說(shuō)不得他在咱們這兒干著還能認(rèn)識(shí)個(gè)誰(shuí)家的姑娘，咱們也不是沒(méi)有人情味，如果到時(shí)候他手上沒(méi)什么錢(qián)，咱們也可以幫襯著點(diǎn)給他把這事辦了?！?/br>
    “也行，不過(guò)可不能找那種高門(mén)大戶(hù)，要不然光是聘禮咱們家都出不起，咱們還得自己留著錢(qián)給小福貴兒討老婆呢?！?/br>
    “放心吧，我心里有數(shù)?！?/br>
    不過(guò)二人醒來(lái)之后也就沒(méi)什么睡意了，收拾了一下便出來(lái)開(kāi)始準(zhǔn)備晚上的生意。

    “根柱哥，嫂子，你們醒了。”

    “嗯，你沒(méi)有睡？”

    “睡了的，我的覺(jué)少，起來(lái)之后正好小福貴找我來(lái)玩，我就陪他玩一會(huì)兒，不過(guò)我們現(xiàn)在要開(kāi)始準(zhǔn)備了嘛？”

    “嗯，得早點(diǎn)兒準(zhǔn)備。”

    陳年點(diǎn)了點(diǎn)頭：“小福貴，哥哥回頭再和你玩，現(xiàn)在要去幫你爹娘干活了?！?/br>
    但小福貴此時(shí)正玩到了興頭上，哪里肯放走陳年，一個(gè)勁兒的拉著陳年的胳膊要陳年別去干活，就在這里陪他玩耍。

    “小福貴別鬧，我們有正經(jīng)事要做?！备吒迤鹉樥f(shuō)了一句。