美食從麻婆豆腐開始 第823節(jié)
一直到了晚上,陳年問好了紅豆在家里沒事,于是直接帶著這些牛rou和各種各樣的調(diào)料來到了安紅豆家里。 “來就來,還帶什么禮物啊?!卑布t豆看到陳年提著的袋子開玩笑說道。 但陳年卻神秘的笑了笑:“這次給你弄點好東西,保證你會喜歡?!?/br> 他這么一說反倒讓安紅豆升起了一些好奇之心,緊緊跟在陳年后面不停的問:“什么東西啊?” “陳年,你要給我弄什么?” “先說好,我現(xiàn)在可是正在減肥階段,等結(jié)婚時我還要美美的穿上婚紗吶,我可不想到時候讓別人說這個新娘子怎么這么胖?!?/br> 聽著安紅豆在身后一直碎碎念著,陳年將袋子放在廚房的灶臺之上,然后把里面的東西拿出來。 “牛rou???” “對,這可是高蛋白,而且吃了不會發(fā)胖的,我知道你喜歡吃各種各樣的小零食,但現(xiàn)在又不敢吃,所以特地給你做一些?!?/br> “嘿嘿,我就知道你對我最好了?!?/br> “那當然,我不對你好對誰好?” “嘿嘿嘿。” 安紅豆傻傻的笑著。 其實包括妙妙巫、蕭景等人在內(nèi)的二人的共同朋友都覺得陳年和安紅豆之間的相處模式特別好。 他們兩個在一起根本就不像是過日子,而是像志同道合的朋友每天都一起玩,每天都那么開心。 明明分開看到他們,不管是安紅豆也好還是陳年也好都特別成熟,可兩個人一旦聚到了一起,智商就直線下降,跟兩個小孩似的。 將這些材料都拿出來之后,陳年又取出了安紅豆家里的炒鍋,倒入自己裝來的菜油,開火燒至七成熱,然后又把切好的姜片放進去炸出香味之后撈出。 再改成小火,等油溫降至三成熱的時候,陳年直接把牛rou片和牛rou絲放進去開始慢慢的炸透。 “這不還是用油炸嗎?哪里能減肥了?” “不一樣的,我就是這個專業(yè)出身,能不能吃胖我還不知道嗎?放心好了,我肯定不會害你?!标惸暌槐菊?jīng)的胡說道。 其實他就是想給自己的女朋友做些好吃的。 而且偶爾吃一次也無傷大雅。 只要每天的運動量夠了,每天在三餐上的飲食科學健康就沒問題。 哪怕有那么一點點的影響也沒關(guān)系,反正自己又不是天天做。 等到所有的牛rou都被炸好之后,陳年瀝去約摸三分之一的油,然后繼續(xù)放入鍋中烹入紹興黃酒,然后再加入辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉勾攪拌均勻。 最后用笊籬將牛rou撈出,過濾掉剩下的油之后再撒一把芝麻上去,燈影牛rou也就做好了。 “這個看著好有食欲啊?!卑布t豆不禁咽了一口口水。 各種調(diào)料的味道混合在一起,散發(fā)出了無與倫比的香味。 “現(xiàn)在還不能吃,要稍微放一會兒,等涼了之后再吃?!标惸暌贿呎f著一邊拿起一片牛rou干放入口中。 安紅豆看的眼睛都直了:“你不是說不能吃嗎?現(xiàn)在還沒涼呢!” “當然客人是不能吃的,我作為廚師肯定要先嘗一嘗味道怎么樣?!?/br> “好好好,以前你都是叫人家親愛的現(xiàn)在就變成客人了是吧?跟我玩這一套,陳年真有你的!”安紅豆不停的戳著陳年的胳膊,記仇似的說道。 “沒有沒有,我這不是想讓你在味道最好的時候品嘗嗎?” “我不管,反正你說我是客人,這個仇我記下了,回頭我要寫在小本子上。”一邊說著安紅豆一邊跑回到了臥室里。 陳年跟了過去,發(fā)現(xiàn)紅豆果然從床頭柜的抽屜里拿出一個小小的本子來,坐在那里開始往小本子上寫東西。 “不許看!”安紅豆見陳年偷看連忙背過身去。 飛快的寫完之后,又把這小本子放進了床頭柜的抽屜中。 “讓我看看你到底寫了些什么,而且那個不是第一頁了吧?” “沒什么,就是以前你做過的那些對不起我的事,我都記下來了,以后吵架的時候肯定能用得著?!?/br> “那我就更得看看了?!?/br> 說著陳年便撲了過去,安紅豆急忙阻攔,然后二人就這樣嬉鬧著滾到了床上。 第834章 一些憧憬 “好了好了,別鬧了,你今天不是還要回家的嗎?下次來了再說?!?/br> 嬉鬧了一會兒之后安紅豆推開了陳年說道。 雖然自己未來的婆婆已經(jīng)知道了二人的關(guān)系,當初甚至還主動讓陳年晚上不用回去了,但她畢竟也是女孩子。 上次是師出有名,時間不早了,但這次現(xiàn)在才十點多。 “好吧,今天就暫且放過你,來,親一個。” 陳年一邊說著一邊撅起了小嘴。 安紅豆直接摟著陳年的脖子狠狠的親了一口。 “走,我們?nèi)L一下給你做的小零食?!?/br> 再次帶著紅豆來到廚房里,經(jīng)過了一段時間的放置,rou已經(jīng)晾的差不多了。 “現(xiàn)在可以吃了嗎?”安紅豆問道。 “可以了,你嘗嘗味道怎么樣。” 隨后安紅豆直接用手捏起來一片牛rou放入口中。 薄如紙張的牛rou片,顏色紅亮,入口之后豐富的味道迅速侵占了安紅豆的味蕾。 首先便是麻辣,如果是平時的話,陳年可能會弄得再麻再辣一點,但現(xiàn)在紅豆正在減肥,也不好吃口味太重的東西,所以就只弄了一個微麻微辣。 安紅豆在吃這種東西的時候習慣放進嘴里先吮吸一口,充分的品味一下上面的料汁,然后才開始咀嚼。 如果牛rou太厚被這樣炸出來后,就會像是外面賣的風干牛rou一樣,咬起來很費勁,可陳年做的燈影牛rou都是用刀一片一片切出來的,牛rou片此刻在咀嚼時一點都不費力。 雖然不至于像是鍋巴那么脆,但一口咬下去也能將這牛rou切斷。 但隨著不停的咀嚼,先前腌制牛rou時加入的調(diào)料香味此刻也被擠了出來。 五香的味道讓人很是上癮。 吃過一片之后安紅豆再次伸手拿了幾根切好的牛rou絲。 “這個也是牛rou?。俊?/br> “當然了,只是形狀不同,我記得小時候家里吃的燈影牛rou是罐頭裝的那種,都是扁的,后來有些包裝袋里的就是絲狀的了,外面看著還有點像辣條。” 安紅豆將這幾根牛rou絲放入口中,味道和先前的差不多,只是由于接觸的面積更大,所以這種絲狀的燈影牛rou吃起來味道會更加重一些。 但在口感上卻不如片狀的更加過癮。 “真好吃,這可比外面賣的辣條好吃多了?!?/br> “那當然了,外面賣的辣條都是豆制品,我這可是正兒八經(jīng)用牛rou做的,從昨天一直做到剛才,妥妥的古法工藝?!?/br> “這個牛rou這么好吃,我都有些舍不得吃了,平時可以當做零食,吃飯的時候我感覺搭配著白粥也應(yīng)該會很棒?!?/br> “對哦,白粥,這個我怎么沒有想起來?!标惸曷牭竭@話之后一拍大腿,“早知道我就早點過來了,再弄一碗白粥當做晚飯?!?/br> “沒事的,你來那么早干嘛?店里那么忙,你要是走了他們不得更忙???” “那倒是?!标惸挈c點頭。 就這樣,紅豆在那兒有一搭沒一搭的吃著牛rou,又說起了關(guān)于結(jié)婚的事情。 “陳年,我們現(xiàn)在馬上就要結(jié)婚了,我覺得得提前把衣服買好,別到時候著急著用,然后大小又不合適還得改。” “對,這個還是提前買比較好,那我們明天出去看看?” “我這邊倒是沒問題,就看你那邊有沒有時間了,如果太忙的話我們再等一等也行。” 陳年笑了笑:“我這里也沒事,如果真要說忙的話,那我可一天都走不開?!?/br> “行吧,那我們就明天出去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),我想一想到時候給你買兩套西服,還有皮鞋皮帶什么的,對了領(lǐng)結(jié)領(lǐng)帶應(yīng)該也都要。 我的話要買一個婚紗,還要買一套秀禾,敬酒服也得再買一套,鞋子的話買兩雙,一雙紅色的,一雙水晶的,到時候看怎么搭。” “可以的,不過你知道哪里賣這些嗎?” “這個我倒是知道幾家,青羊區(qū)和錦江區(qū)都有?!卑布t豆說道,“對了,陳年,我還有一個問題就是你說我的婚紗要買嗎?要不然到時候租一套好了,因為這個以后估計也就不穿了,只穿一次,雖然租的話也不便宜,但還是能省不少錢。” 陳年想了想:“紅豆,我覺得婚紗還是買吧,雖然說一輩子只穿一次,但難保我們以后還想要再拍拍紀念照,說不定也會穿,相比起租來,直接買一套其實也多花不了多少錢,買回來就算不穿以后放在那里也可以當做紀念。 其實我之前一直有個想法,那就是以后我們在新房子里的時候,可以專門弄一個玻璃柜子,然后把你的婚紗和我的西服弄到里面,我感覺這樣還挺有意義的?!?/br> 只是在說完之后陳年又補充道:“當然這個還是主要看你的意思,要是我說的話,我就比較建議你買一套自己喜歡的?!?/br> 安紅豆點了點頭:“你這么一說我也覺得買一身比較好,而且你剛才說的把婚紗裱起來的這個創(chuàng)意很不錯啊,到時候誰來了不得多看兩眼?” “哈哈哈,是吧,不過紅豆,你會不會覺得把這個弄進去晚上出去上廁所的時候會害怕?” 安紅豆想了想道:“我覺得不會,我膽子還是挺大的,經(jīng)常一個人看鬼片都沒事,倒是你好像膽子有點小啊?!?/br> “這可是我們愛情的象征,我怎么會害怕呢,再說了,我膽子也不小的好不好,你可不要血口噴人?!?/br> “我哪里血口噴人了,也不知道是誰上次和我在看鬼片的時候嚇得一個勁往我懷里鉆,陳年,我就不指名道姓了啊?!?/br> 陳年臉蛋一紅:“我那只是為了營造氛圍好不好,給你多一點占我便宜的機會?!?/br> “對對對,原來你還有這份小心思啊,當初我怎么沒看出來呢?” 但說著說著安紅豆看著陳年:“要不然你今天晚上別回去了,現(xiàn)在都這么晚了,萬一別人覬覦你的美色把你劫走了怎么辦?要是劫財?shù)脑捘氵€能給他錢,要是劫色的話可就真沒辦法了?!?/br> “好啊,既然你這么擔心我……” “不行不行,要不然你還是回去吧,之前都說好了要回家的?!?/br> 陳年笑了笑:“沒事,給我媽打個電話就行,我們家現(xiàn)在才剛剛裝修好不能住人,現(xiàn)在又是租的房子住著,不得勁?!?/br> 說著陳年就拿出手機來給老媽發(fā)了個微信,說今天時候不早了,晚上就不回去住了。 很快馮紅紅便回了消息過來表示就在那邊住就好。