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美食從麻婆豆腐開始 第833節(jié)

    最后他想來想去,還是大概的把奶油奶酪吉利丁片這些東西說進(jìn)去,最后又加了個(gè)冷凍。

    “那些又是何物?”

    陳年又只得解釋了一下這些東西是大該怎么做的。

    過后李絮又問陳年是哪里學(xué)來的。

    陳年就說以前在老家的時(shí)候,一個(gè)養(yǎng)羊的伯伯教的,后來他又通過牛奶飾演了一番,然后自己琢磨出來這些做法。

    “不錯(cuò),你這兩日做的點(diǎn)心很好,以后就照著這樣做,其他的你若是有什么需要的便直接和宋青舟說,若是有弄不到的食材就告訴王晉,讓他想辦法找?!?/br>
    陳年點(diǎn)點(diǎn)頭:“謝陛下?!?/br>
    此時(shí)他忽然想起了自己先前的計(jì)劃。

    “陛下,如此說來,臣確實(shí)有一物比較想用,只是此物乃朝廷管制……”

    “何物?”

    “硝石?!?/br>
    “硝石?你要這個(gè)做什么?”

    “制冰?!?/br>
    “硝石可以制冰?朕怎么不知道?”

    陳年見皇帝懷疑,只能繼續(xù)解釋:“陛下應(yīng)該知曉硝石遇水會(huì)產(chǎn)生大量的熱,若是處理得當(dāng),便可讓水快速降溫,只要調(diào)整好配比便可使得水溫度降下去凝結(jié)成冰,這也是臣小時(shí)候在村里時(shí),從一路過的方士口中得知?!?/br>
    李絮想了想:“可硝石放于水中是有毒的?!?/br>
    “陛下,若是用大缸套小缸便不會(huì)有毒了,臣聽宋大人說,冰窖中的冰都是冬日里從護(hù)城河里取出來的,無法食用,若是能自己制冰,臣可以做出不少種夏日消暑的吃食來。”

    “你有把握?”

    “有,臣對于數(shù)術(shù)還是有一定研究的,先前便已經(jīng)計(jì)算出來了相應(yīng)的配比?!?/br>
    李絮聞言點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “行了,朕知道了,你且先回去吧,過后朕會(huì)安排此事,至于對你的賞賜過后也會(huì)安排下去。”

    “多謝陛下!”

    陳年一聽還有賞賜,心中甚喜。

    雖說他自己不需要錢,而且在宮里也沒地方花,但平日里總有休息的時(shí)候,到時(shí)候自己回家也可以給jiejie買點(diǎn)東西。

    從御書房離開之后。

    李絮又叫來了王晉。

    “你去把孟鐵和傅新找來?!?/br>
    約莫二十分鐘后,工部侍郎孟鐵和傅新來到了御書房。

    “傅新,你知不知道陳年精通數(shù)術(shù)?”

    傅新一愣,心想著陛下怎么會(huì)突然問起這個(gè)?

    但他還是老實(shí)回答道:“陛下,陳年數(shù)術(shù)能力很強(qiáng),早年臣在讀書之時(shí)就從陳年那學(xué)到了很多,臣敢言,朝中能在數(shù)術(shù)方面比過陳年的……恐怕真沒幾個(gè)?!?/br>
    李絮有些驚訝:“這陳年這么厲害?”

    “他在某些方面真的很厲害!”

    “嗯。”李絮點(diǎn)點(diǎn)頭,又看向傅新身邊,“孟鐵,你可知道硝石可以制冰?”

    孟鐵點(diǎn)頭:“臣知道的。”

    “那你能通過計(jì)算得出一斤水需要多少硝石便可制出冰來嗎?”

    孟鐵搖搖頭:“臣不知如何計(jì)算,但多嘗試幾日總是能試出來的,這不是什么太難的事?!?/br>
    但他說完之后,又疑惑的問道:“陛下,那……陳年,他知道如何計(jì)算?”

    李絮點(diǎn)頭:“他說可以,而且他說他已經(jīng)算出來了。”

    孟鐵聽后有些意動(dòng):“那……臣可否看看陳年的計(jì)算過程?”

    第847章 知識(shí)

    孟鐵在說完這話之后滿是希冀的看著李絮,在整個(gè)朝廷里除了戶部之外就數(shù)他這里講究術(shù)數(shù)。

    工部本身就是為掌管營造工程事項(xiàng)所設(shè)的指導(dǎo)機(jī)關(guān)。

    凡是全國的土木水利工程、械具制造、礦冶紡織等官辦工業(yè),無不屬于工部管轄范疇,并且大夏朝的工部還主管一部分大夏通寶的鑄造。

    因此平常他們都需要進(jìn)行大量的計(jì)算。

    而在術(shù)數(shù)方面,除了戶部和工部之外便是監(jiān)天司,但他們算的又是另外一種東西了。

    所以孟鐵在聽到陳年居然可以把這種東西算出來之后便產(chǎn)生了很深的興趣。

    李絮作為大夏女帝,平時(shí)只需要對朝堂事務(wù)的結(jié)果關(guān)心一下就好,這種細(xì)節(jié)她可管不過來。

    也正是因?yàn)檫@個(gè)原因之前她并沒有多問,至于在點(diǎn)心的制作上她問了幾句,那也單純的是因?yàn)樗容^感興趣而已。

    “你說的那個(gè)計(jì)算過程,朕手里沒有,要看的話還是得找陳年才行?!?/br>
    孟鐵聽到這話后,又轉(zhuǎn)頭看向了傅新:“傅大人,你說我若是找陳年借草稿觀看他能借給我嗎?若是此物乃陳年的家傳之物,我便再想想其他辦法,看能不能勸說勸說?!?/br>
    傅新笑了:“孟大人要看直接和陳年說便是,以他的性格來說不會(huì)對這些東xz私的?!?/br>
    “多謝傅大人?!?/br>
    李絮看著孟鐵的樣子想了想:“孟鐵,那朕便交于你一個(gè)任務(wù),到時(shí)你要親眼看到陳年將冰制成?!?/br>
    “臣遵旨?!?/br>
    過后,李絮便讓二人先退下去了。

    但在二人走之前,他還是吩咐王晉帶著他們?nèi)フ谊惸辍?/br>
    過了一會(huì)兒,御膳房外。

    陳年剛剛回來準(zhǔn)備端起碗來吃飯,先前飯菜做好之后他才扒拉了兩口就被皇帝叫走了。

    現(xiàn)在回來終于能吃個(gè)安穩(wěn)飯了。

    結(jié)果就在陳年吃到一半的時(shí)候,王晉再一次來到了御膳房。

    “陳大人,吃著呢?”

    “先別吃了,朝中的大人有要事找你,等一下再吃。”

    陳年懵逼的看著王晉,心想著還能不能讓人好好的吃口飯了?

    剛才皇帝叫我過去還情有可原,但現(xiàn)在朝中的大臣又是怎么回事?

    難道是看我給皇帝蛋糕做得太好,覺得我在縱容當(dāng)朝帝王驕奢yin逸?

    “這算哪門子的事??!”

    可王晉竟然又來叫了,陳年只得再次把碗放在桌子上,來到了外面。

    一出來,他看到傅新就站在旁邊,心中也頓時(shí)松了一口氣,有傅新在應(yīng)該不是來找自己問責(zé)的,而且傅新臉上還笑著呢。

    這小子平時(shí)就是變態(tài)了點(diǎn),但可不是缺心眼,好兄弟都要掉腦袋了,他還能笑得出來。

    只是站在傅新身邊的那個(gè)中年人陳年卻不認(rèn)識(shí)。

    “傅大人,這位大人……”

    陳年不知道孟鐵叫什么,只能這樣稱呼。

    “我給你介紹一下,這位是工部侍郎孟鐵孟大人,我們這一次過來其實(shí)還是因?yàn)橄惹澳愫捅菹抡f的硝石制冰一事?!?/br>
    陳年心想,這該不會(huì)是工部來要自己的配方了吧?

    之前一直都沒有聽說過這個(gè)世界的人會(huì)用硝石制冰,難道他們是為此事而來?

    “這好說,回頭我給二位大人演示一番便是,到時(shí)候根據(jù)天氣溫度不同,酌情增加或減少配比就好了?!?/br>
    陳年也沒打算把這東xz著掖著,因?yàn)闆]有必要,如果是在宮外的話,這種配方還有拿在手里的價(jià)值,但進(jìn)了宮來就連自己都是皇帝的,更別說自己腦子里的那些知識(shí)了。

    可孟鐵卻搖了搖頭:“陳大人,我不是為此事而來,硝石制冰的法子我工部也有,主要還是先前在陛下那里聽說陳大人你是通過計(jì)算得出制冰時(shí)硝石與水的比例,我這次過來便是想問問看陳大人方不方便讓我借閱一下你的計(jì)算過程?!?/br>
    “原來硝石制冰你們已經(jīng)會(huì)了???”陳年聽后愣了一下。

    不過他很快就想通了,這就像是現(xiàn)實(shí)中的很多技術(shù)一樣,有些技術(shù)剛剛發(fā)現(xiàn)都是先進(jìn)行軍用,然后再進(jìn)行民用。

    “計(jì)算過程的話,給你們看倒是沒有任何問題,就是怕你們看不懂。”陳年說道。

    “陳大人,雖然我現(xiàn)在還有點(diǎn)想象不出這等事務(wù)該如何進(jìn)行計(jì)算,但好歹當(dāng)年我也是進(jìn)士出身,在術(shù)數(shù)那一科拿了高分的,縱是看著有些困難,但應(yīng)該還不至于看不懂?!?/br>
    孟鐵有這個(gè)自信,先前傅新說朝中沒有幾人能在術(shù)數(shù)上超過陳年,他其實(shí)是不信的,只是礙于傅新的面子所以沒這么說,可現(xiàn)在又聽到陳年直接說他看不懂,他也終于忍不住了。

    因?yàn)槠匠4笙某惺裁粗攸c(diǎn)的土木工程項(xiàng)目,他都會(huì)參與進(jìn)去進(jìn)行計(jì)算。

    可傅新是領(lǐng)教過陳年的厲害的,包括陳年當(dāng)時(shí)教給他的那些用符號來代替的數(shù)字以及各種各樣的符號。

    只不過他并沒有說,因?yàn)樗悬c(diǎn)想看看孟鐵到時(shí)候的神情。

    陳年見孟鐵如此自信,于是直接從衣服里把那幾張計(jì)算用的草稿紙拿了出來:“孟大人,請過目。”

    孟鐵伸手接過這幾張草稿紙,同時(shí)他還心里想著這種普通的計(jì)算,他怎么可能會(huì)看不懂,但下一秒他就呆住了,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)自己真的看不懂!

    不是那種不明白字里行間的意思,而是他根本連上面畫的那些符號是什么都不知道。

    又是圓圈又是橫線,還有些彎彎曲曲的,明明看起來很奇怪,可放在一起又覺得十分和諧的各種奇怪造型的線條。

    “這……”

    孟鐵現(xiàn)在總算是明白陳年的意思了,這玩意兒別說是自己了,便是監(jiān)天司的那些道士們來了也看不懂啊。

    “傅大人,你能看得懂嗎?”

    孟鐵忽然發(fā)現(xiàn)傅新正在一旁幸災(zāi)樂禍,于是問道。

    傅新湊過去看了兩眼:“上面的有些符號是認(rèn)得的,但放在一起我也看不懂是什么意思,雖然先前我就住在陳兄那里的時(shí)候,他教過我一些,但沒有這么深?yuàn)W。”

    可孟鐵依然不太相信,因?yàn)樗郧皬膩矶紱]有見過這種符號,說他是某些文字吧又不太像,但這些符號放在一起,卻又給人一種很有規(guī)律的感覺不像是亂寫亂畫出來的。