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美食從麻婆豆腐開始 第860節(jié)

    海明賢從來沒有見過自行車,也從來沒有聽說過。

    “姐夫,這個自行車也是代步工具的一種,只不過就是需要自己費(fèi)點力,但這一輛自行車是整個大夏朝乃至把以前的朝代也算上的第一輛。”

    海明賢雖然現(xiàn)在還在翰林院抄書,以后想進(jìn)鴻臚寺,但他對于自己的生活質(zhì)量還是很看重的。

    吃喝玩樂樣樣不差,也就是現(xiàn)在有了家室,凡事要收斂著一些,可這一次是自己的小舅子送給自己這么一個禮物。

    所以他也不禁來了興趣。

    “那這個自行車是怎么用的?”

    陳年就知道自己送的這一輛自行車會讓姐夫感興趣,畢竟說起來這可是當(dāng)初讓溥儀都十分愛不釋手的東西。

    整天在故宮里騎來騎去,而且為了騎自行車他還特意讓宮中的人把每一個門之間的門檻都去掉了。

    聽到姐夫這么問,陳年也不磨嘰,直接翻身上車開始示范了起來。

    古代人沒有騎過自行車,但陳年騎過,當(dāng)初他還在小學(xué)的時候就已經(jīng)學(xué)會騎自行車了,只不過那個時候的陳年由于個子太小,而那個時候家里只有一輛老媽騎的女式自行車。

    但陳年由于腿短,所以在剛開始學(xué)的時候,都只能半圈半圈的蹬,也就是后來長高了一些才能蹬滿整圈,可那個時候他依舊坐不到座位上。

    只是就算如此,陳年還是對于騎自行車情有獨(dú)鐘,以至于后面他開始長個子之后就一直是騎著自行車去上學(xué)。

    哪怕這一次做的自行車稍微有些簡陋,可陳年依舊騎起來沒有什么太大的問題。

    “姐夫,在騎自行車的時候,只要一直往前蹬就好,車子就會自己向前走,而你要做的除了用腳往前蹬之外,就是控制好車把的方向?!?/br>
    陳年騎了兩圈之后,果然海明賢也來了興趣。

    只是海明賢雖然現(xiàn)在也差不多要二十歲了,但以前從來沒有騎過自行車,所以陳年就一直在后面扶著座位。

    騎了一會兒,海明賢越發(fā)覺得這玩意兒有意思。

    “陳年,這個自行車當(dāng)真是不錯啊,太好玩了,我已經(jīng)想好了,從明天開始我就騎著這個自行車去上朝。”

    陳年想了想,這個時候還沒有汽車,所以自己這個姐夫就算是騎著自行車去上班,似乎也沒有什么太大的危險,唯一的危險就是自己可能騎不穩(wěn)摔倒。

    但對于這樣一個成年人來說,摔倒一下也沒什么大不了的。

    “姐夫,那你可得先練好了才行,而且這玩意兒騎起來也沒有坐馬車舒服。”

    “什么舒服不舒服的,這根本不重要,今天我就要把自行車學(xué)會,明天騎著去上朝!”

    海明賢說著越發(fā)來勁了,現(xiàn)在他已經(jīng)能夠想得到滿朝文武大臣在看到自行車時的驚奇模樣了。

    這倒不是陳年覺得這些滿朝文武大臣沒見識,主要是先前自己在譚府時給譚老爺做的雞蛋灌餅和漢堡都能引起轟動,這自行車自然更不用多說。

    不過就在海明賢練自行車的時候,陳年又告訴他等以后學(xué)會了騎自行車就可以在后座上帶人了。

    當(dāng)初陳年在設(shè)計自行車的時候也加上了后面的座位,同時前面還加了一個框子。

    “也就是我不是學(xué)相關(guān)專業(yè)畢業(yè)的,要不然的話我非得給姐夫設(shè)計出來一個帶鏈條的自行車,而不是這樣的死飛?!?/br>
    以陳年現(xiàn)在的能力把自行車搞出來就已經(jīng)足夠可以了,當(dāng)初他為了計算腳蹬子和輪胎之間的轉(zhuǎn)速差就耗費(fèi)了大量的腦細(xì)胞。

    只不過歡樂的時光總是短暫的,陳年又在海府多呆了一天之后,第二天便要回宮里去了。

    這一次離開了四五天的時間,也是李絮額外開恩。

    而宮中現(xiàn)下除了文狀元的瓊林宴之外,還有武狀元的會武宴要舉辦。

    這些習(xí)武之人在吃東西上雖然不可能和那些文人放在一起比,雖然數(shù)量相同,但在分量上卻大了很多,什么烤全羊烤鴨都得安排上。

    不過在這些比較粗放一些的食物上,陳年就比較擅長了,當(dāng)初他做過烤鴨,而烤全羊相比于烤鴨要更簡單不少,所以他主動向宋青舟請纓要做這幾種。

    出于對陳年的信任,宋青舟也就同意了。

    然后他發(fā)現(xiàn)陳年居然在做烤鴨的時候,所有過程都流暢無比,甚至有些東西他都不太明白。

    當(dāng)然這也不怪他,陳年學(xué)烤鴨的時間是在大夏朝約摸幾百年后,那個時候的烤鴨工藝相比于這個時候自然要先進(jìn)許多,而且經(jīng)過前人的不斷試錯和改良,越往后各種食材的處理也是要預(yù)發(fā)精致和仔細(xì)的。

    這讓他越來越看不透陳年了,唯一能夠感覺陳年還是自己徒弟的時候,就是他教陳年譚家菜的時候。

    每一道菜陳年都在十分用心的學(xué)著,宴席上的那些菜,哪怕當(dāng)時記不下來,過后他也會將這些菜都記在一個冊子上面,將自己記下來的大多數(shù)步驟都記錄上去,有不懂的地方就直接去找宋青州問。

    而除了御廚的本職工作之外,他還每天都在為李絮做著各種各樣的甜點。

    有了巧克力和咖啡之后,陳年能做的東西也多了許多。

    如果現(xiàn)在要陳年來做的話,他完全可以在一年當(dāng)中的每一天都做出不同種的點心來。

    甚至還可以保證這些點心是李絮和那些娘娘都沒有吃過的。

    只不過李絮并不會讓他這么搞,畢竟在那些已經(jīng)吃過的點心當(dāng)中,有不少都特別符合她的胃口,所以經(jīng)常會有甜品第二次做的機(jī)會。

    日復(fù)一日,年復(fù)一年,時光如同白駒過隙,轉(zhuǎn)眼的時間陳年便在這皇宮內(nèi)度過了三年的時間。

    這一天李絮正在御書房里批閱公文,但批著批著她忽然發(fā)現(xiàn)自己的手好像要比幾年前稍微rou了一些。

    想到這里,她又低下頭看向自己的身子,不管是胳膊還是腿,又或者是肚子,都比之前胖了不少。

    所以這一天她特意叫來了陳年,告訴陳年從今天起盡可能的做一些不容易發(fā)胖的甜品和點心。

    另外一邊,陳年的實驗工作最后也都圓滿完成了,去除了紅薯和土豆之中的毒性。

    隨后海少文便讓他手下的司農(nóng)拿著這些培育出來的種子和幼苗到皇田中去種。

    而在種植的時候也嚴(yán)格的按照陳年先前所設(shè)計好的各種實驗變量,分組做對照實驗。

    由于現(xiàn)在還是初始階段,所以在這條路上他們沒辦法走得太快,今年的目標(biāo)就只能是先把第一批的土豆種出來,然后在第二批上繼續(xù)做研究。

    所以在那些土豆和紅薯都種下去之后,陳年這邊的事情反倒少了許多。

    而那些司農(nóng)也都離開了這里去種地了。

    一下子實驗室也就這么空了下來。

    陳年好不容易才擁有了這么一個獨(dú)屬于自己的實驗室,雖然環(huán)境和各種設(shè)施都簡陋的根本不能稱之為一個實驗室,但這個院子里的所有房間里面的所有東西對于陳年這么一個曾經(jīng)的實驗狗來說意義非凡。

    就算條件再差,這也是自己的實驗室,哪怕本來實驗室里還有幾個助手,但人家分配過來只是負(fù)責(zé)種地的。

    “他們現(xiàn)在跑去種地了,但這個實驗室就這么空下還是有點可惜的?!毕氲竭@里陳年不禁嘆了口氣。

    “不行,好不容易有了這么一個實驗室,不能讓它就這么荒廢了,回頭我得再思考一下,做些好東西才行。

    不過實驗室里的這些東西也確實太簡陋了,回頭還得找孟鐵孟大人好好聊聊,看能不能讓他把玻璃給搞出來。

    如果能做出玻璃的話,那么很多東西就可以繼續(xù)往出做了?!?/br>
    陳年想到這里感覺自己任重而道遠(yuǎn),明明只是得到了一瓶醋,而為了這瓶醋,自己又和面搟皮調(diào)餡兒,花了很大一番功夫去包餃子。

    算了,管他呢,反正在這邊隨便折騰,以前只能是看看小說和看看動漫,而且以往在進(jìn)入夢境空間的時候,主要目的就是為了學(xué)做菜,所以也沒必要去多搞別的東西。

    但在這里既然有了這個條件,倒是可以稍微折騰折騰,而且我就算是發(fā)展科學(xué),那也是發(fā)展的食品科學(xué)。

    就這樣打定主意之后,陳年晚上回去就想了想接下來實驗室這邊要怎么搞。

    首先就是要讓工部那邊可以把玻璃制造出來,但制造玻璃就需要讓爐子有更高的溫度,陳年十分努力的回想了一下土高爐的構(gòu)造之后,第二天趁著孟鐵來找自己的時候就把設(shè)計圖紙給了孟鐵。

    “孟大人,這個圖紙不一定準(zhǔn)確,但大致的原理應(yīng)該沒什么問題,回頭你可以研究一下,這樣能夠讓爐子的溫度更高,不過在研究的時候一定要注意安全。”

    孟鐵聽后大喜過望!

    如果能夠提高高爐的溫度,那他們也可以制造出更多的東西來。

    陳年提出想法和方向,具體落地則是直接交給了孟鐵。

    然后陳年也開始更加努力的學(xué)習(xí)著譚家菜。

    日子一天天的過去,每兩個月陳年就出宮一趟,而每一次出宮也還都是老樣子,到譚府住一天,再到海府住一天,雨露均沾。

    而在譚府之中,每次陳年回去,師公彭長海也會給陳年講一些他早年間會的絕活兒。

    雖然彭長海已經(jīng)上了年紀(jì),但這些絕活可都是他在漫長的職業(yè)生涯中自己所領(lǐng)悟出來的東西。

    轉(zhuǎn)眼之間,陳年已經(jīng)在宮中呆滿了一年。

    譚家菜陳年已經(jīng)學(xué)了約摸三分之一,另外也把宮中平日舉辦的各種宴會也學(xué)了不少。

    雖然每次宮中設(shè)宴陳年也只能上手去做那么兩三道菜單,但這已經(jīng)是很多御廚難以望其項背的成績了,他們當(dāng)中很多人當(dāng)初也是因為手里掌握著各種絕活,所以才被請進(jìn)了宮中。

    但那些東西不管李絮也好還是那些娘娘們也好,吃了幾次就都吃膩了,所以他們也就沒有了用武之地,變成了閑散人士。

    眼看著在宮中已經(jīng)沒有了什么出路,所以他們現(xiàn)在就只等著哪天皇帝突然想到他們,把他們賜給那些宮中的大臣。

    而陳年則不一樣,雖然現(xiàn)在每次也只能獨(dú)立cao刀做兩三道菜,但過他手的菜那可就十分多了,跟著宋青舟基本上每一道大菜都是讓陳年去準(zhǔn)備。

    等到陳年準(zhǔn)備好之后,再由宋青舟來做。

    所以明眼人都能看得出來陳年日后在宮中的地位也只會越來越穩(wěn)固。

    而現(xiàn)在陛下每天中午都要在用過午膳之后吃陳年做的點心,這已經(jīng)成了陳年每日的必修課,風(fēng)雨都吹打不動。

    但他們每天這么吃陳年做出來的甜品,點心,奶茶,雪糕,冰淇淋,酸奶的代價就是rou眼可見的胖了。

    除了御膳房這邊之外,皇田那邊的土豆和紅薯也都種了出來。

    在最好的情況之下,土豆可以達(dá)到畝產(chǎn)一千斤出頭,而紅薯則可以達(dá)到兩千斤。

    這可讓李絮高興壞了。

    畝產(chǎn)一千斤到兩千斤,這意味著什么?

    意味著如果將這些種子推廣出去,那他們大夏朝的糧食畝產(chǎn)量將會至少翻好幾倍。

    糧食多了,百姓們就可以放心的生育,也不用擔(dān)心生了孩子又填不飽肚子。

    而人口上來之后,就代表著國力的提升。

    “陳年,你做得太好了,朕可以許你官職,你現(xiàn)在是從四品吧?這樣,朕可以使你直接做四品,而且和御廚不同,你這個四品官可是實打?qū)嵰茩?quán)的。

    你既擅長工匠制造,物理術(shù)數(shù)方面的東西,同時還懂得作物培育改良之法,所以工部、戶部你可以隨便選,想去哪個去哪個,但無論去哪里,朕都允許你建造實驗室,你要什么朕給你什么?!?/br>
    “多謝陛下,但臣到現(xiàn)在也只是把工匠和作物當(dāng)做副業(yè)……”

    李絮深呼吸了一口氣,她深知陳年這樣的人才對于大夏朝的重要性。

    “你還是想學(xué)廚?”

    “嗯,還望陛下恕罪?!?/br>
    “何罪之有?”李絮輕笑一聲,渾然不在意的擺了擺手,“既然你對廚師一道如此感興趣,那朕便許你日后無論想和誰學(xué)廚,只消得跟朕說一聲,朕便直接將師傅送到你身邊,你想學(xué)什么就學(xué)什么!”