陶鼎將做好的米糊一層一層平鋪到洗凈的玻璃容器內(nèi)，每一層中間還刷上了薄薄一層醬汁。最后，他將燴制到八分熟的牛rou粒、果蔬塊、菌菇丁以及芝士碎均勻地灑在了上面。

    “這是要烤嗎？”見(jiàn)到芝士，夏暖的腦海中就會(huì)情不自禁地想起芝士烤過(guò)后那濃郁的香氣。

    “嗯，不過(guò)不是放烤箱里。”陶鼎說(shuō)完拿出一把噴□□，直接沖著表面烘烤起來(lái)。

    “哇，原來(lái)是這樣?！毕呐癁樘斩Φ钠嫠济钕敫械脚宸瑳](méi)想到他能在這么短的時(shí)間里做出這樣一份創(chuàng)意料理。

    透明的玻璃碗中可以看到紅、綠、黃、紫、白五種顏色的米粉層層疊疊，每一層中還夾雜著褐色的醬汁。因?yàn)楦邷刂丝?，表面的芝士逐漸融化、變色，混合著被它包裹著的rou類(lèi)、蔬菜以及菌菇，逐漸散發(fā)出誘人的香氣。

    “好想吃啊?！毕呐÷曊f(shuō)道。

    這完全是無(wú)意識(shí)地脫口而出，卻正因?yàn)槿绱孙@得更加真實(shí)。

    現(xiàn)場(chǎng)響起了不少咽口水的聲音，每次錄制節(jié)目都會(huì)出現(xiàn)這種情況，從最開(kāi)始的無(wú)奈到現(xiàn)在的適應(yīng)。有時(shí)候夏暖會(huì)覺(jué)得這群可愛(ài)的工作者格外辛苦，因?yàn)榇蠖鄶?shù)時(shí)候他們都處于“看得到吃不到”的狀態(tài)。

    所以如果陶鼎做的分量足夠的話(huà)，夏暖也會(huì)分給現(xiàn)場(chǎng)的工作人員嘗嘗。

    聽(tīng)說(shuō)吃過(guò)的那幾位都已經(jīng)在鼎盛樓辦了卡，倒是意外的給鼎盛樓拉來(lái)了一筆生意。

    等芝士變成深黃色，陶鼎就停了下來(lái)。

    不過(guò)他今天的工作還沒(méi)有結(jié)束，因?yàn)樗€想為夏暖制作一份甜點(diǎn)。

    荷花糕制作的時(shí)候如果加點(diǎn)糖，本來(lái)就可以直接做點(diǎn)心食用，不過(guò)經(jīng)陶鼎之手當(dāng)然不會(huì)只是這么簡(jiǎn)單粗糙的糕點(diǎn)。

    他將剩余的另一部分沒(méi)有壓制的米粉加入了牛奶、煉乳、果仁、果脯，混合后的成品被倒入了一個(gè)可愛(ài)的陶瓷容器中，隨后他用奶油在面上裱了花，又用薄荷葉做了裝飾，看起來(lái)十分可愛(ài)。

    “主食和甜點(diǎn)?！碧斩⒆龊玫膬蓸油频较呐拿媲?。

    夏暖先嘗了一下芝士焗五彩米粉，勺子剛剛舀下去，就聞道了芝士經(jīng)過(guò)烘烤后所散發(fā)出的nongnong香氣，米粉還是很軟，但是大概因?yàn)楹姹簳r(shí)溫度比較高，水分稍稍蒸發(fā)了一些，因此并不會(huì)讓人覺(jué)得稀薄。

    將米粉放入嘴中，最先感受到的還是芝士的咸香，隨后是帶著清香的米粉的味道，再之后則是rou丁混合著蔬菜以及菌類(lèi)的豐富口感。吃一口，便讓人回味無(wú)窮。

    而甜點(diǎn)雖然也是米粉做的，但是卻與前一道食物完全沒(méi)有絲毫相似之處，口感綿軟細(xì)膩，帶著果仁的脆香與果脯的酸甜，味道恰到好處。

    “好吃嗎？”

    每一次陶鼎都會(huì)問(wèn)上這么一句，而他每次這樣問(wèn)的時(shí)候，得到的都是夏暖滿(mǎn)足的贊嘆聲。

    攝像大哥：明明是美食節(jié)目，怎么總感覺(jué)被喂了狗糧呢？

    作者有話(huà)說(shuō)：

    明天我休息哦~

    后天見(jiàn)~么么噠~

    第59章 小龍蝦

    ◎戀愛(ài)的季節(jié)到了~◎

    此時(shí)正值盛夏, 原本應(yīng)該忙著工作的夏暖等人，卻坐上了去往牛家村的大巴。

    牛百勝已經(jīng)催了好幾次讓他們過(guò)去了，但是因?yàn)橄臐?rùn)之一直忙著, 夏暖也事務(wù)繁多，所以也就過(guò)年的時(shí)候去小住了兩天。

    這一次，她們準(zhǔn)備多玩幾天。

    不過(guò)這一次的出行遇到了一點(diǎn)小小的意外。

    王飛揚(yáng)聽(tīng)夏暖說(shuō)要請(qǐng)假去鄉(xiāng)下看長(zhǎng)輩, 不但沒(méi)有同意，還假公濟(jì)私地說(shuō)要帶著拍攝團(tuán)隊(duì)一起過(guò)去。

    夏暖雖然不太情愿, 不過(guò)請(qǐng)假什么的說(shuō)到底也確實(shí)不太好, 畢竟有那么多觀眾等著收看她們的節(jié)目，就算去拍拍牛家村的美食也比開(kāi)天窗要看吧。

    這么想著，夏暖也就同意了。

    結(jié)果沒(méi)成想田昕聽(tīng)了也鬧著要去，還準(zhǔn)備拉上他哥田淵以及父母一起。

    夏暖一看，既然已經(jīng)這么多人了, 干脆把段文瑞也叫上了，算是給這個(gè)勞模一個(gè)小假期。

    結(jié)果王飛揚(yáng)一聽(tīng)這么多人都要去, 又不樂(lè)意了，他說(shuō)自己這段時(shí)間一直忙著工作上的事情, 很少陪家人, 田淵他們既然帶上了父母，他不可能做出不帶長(zhǎng)輩這樣大不孝的事情啊！不然的話(huà)被他家里長(zhǎng)輩知道了，豈不是要用拐杖敲他的腦袋？

    夏暖：你不孝順怪我咯！

    不過(guò)雖然心里明白王飛揚(yáng)只是扯理由想要將家里的親友帶上, 夏暖卻沒(méi)辦法真的拒絕。

    一來(lái)王飛揚(yáng)對(duì)陶鼎幫助良多, 二來(lái)他對(duì)自己也是照顧有加，雖然為人跳脫了點(diǎn), 但是對(duì)他們卻好的沒(méi)話(huà)說(shuō)。

    這樣一來(lái), 原本單純的走親訪友就變成了一次規(guī)模巨大的集體活動(dòng)。

    為此, 夏暖特地提前打了個(gè)招呼，讓牛百勝幫他們安排住宿，不然這么多人突然到訪，光是一個(gè)吃住問(wèn)題就很讓人頭疼了。

    因?yàn)槿硕?，王飛揚(yáng)干脆租了幾輛大巴車(chē)，將一群人打包到了牛家村。

    “牛叔，真是不好意思，給您添麻煩了?！币坏降貎壕涂吹脚０賱僭诖蹇谟?，夏暖連忙過(guò)去給牛百勝道歉。

    牛百勝擺擺手，說(shuō)道：“客氣什么，你多帶一些人來(lái)我還高興呢！村里一直想要發(fā)展旅游業(yè)，只不過(guò)是因?yàn)槁凡惶?，宣傳又不到位這才擱置了下來(lái)，你這不正好給我們這兒做宣傳嗎？按照外面的行情，我還要給你回扣呢！”

    聽(tīng)了牛百勝的話(huà)，夏暖有些忍俊不禁，笑著說(shuō)道：“回扣我可不敢拿，但是牛叔可要好好犒勞犒勞我們，也不求別的，小龍蝦可得管夠！”

    夏暖此行除了看望牛百勝以外，也是想找個(gè)地方放松一下。而放松最好的方式除了吃喝玩樂(lè)以外，還有什么呢？

    而對(duì)于夏暖這種吃貨來(lái)說(shuō)，享受美味就是最大的放松。

    h省是一個(gè)十分愛(ài)吃小龍蝦的地方，蓮花市的小龍蝦養(yǎng)殖是前幾年才剛剛發(fā)展起來(lái)的，但是剛一量產(chǎn)就受到了本地人士的熱烈歡迎。相比起那些臭水養(yǎng)殖的小龍蝦，多湖泊的蓮花市顯然更加適合小龍蝦的養(yǎng)殖。而夏暖則認(rèn)為，牛家村的小龍蝦當(dāng)屬蓮花市之最。

    牛家村山好水好，這里的小龍蝦不但個(gè)頭大、rou質(zhì)肥美，還格外干凈，吃起來(lái)更是鮮香誘人。作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨，怎么能夠錯(cuò)過(guò)牛家村這么美好的季節(jié)呢？

    牛百勝顯然知道夏暖對(duì)小龍蝦的熱愛(ài)，也不生氣，樂(lè)呵呵地應(yīng)了下來(lái)，還幫著姐弟兩提行李。

    “這一次人多，就不安排在我家住了。也幸好前段時(shí)間我們這邊新建了個(gè)小旅社，不然你們這么多人，一時(shí)半會(huì)兒的還真不好找地方安排?！迸０賱僖贿厧麄兺謇镒?，一邊閑聊道。

    “村里建旅社啦？”夏潤(rùn)之問(wèn)道。

    牛家村以前都是民宿，也就是借住在村民的家里，雖然價(jià)格實(shí)惠，但是因?yàn)椴粔驅(qū)I(yè)，多少有些不太方便。

    “是啊，其實(shí)早就想建了，但是以前沒(méi)錢(qián)啊。也幸好過(guò)年的時(shí)候阿鼎這邊給了我蓮子酒的分紅，不然這旅社還真難做成。不過(guò)即便是這樣，旅社也挺簡(jiǎn)陋的。我想著夏季算是個(gè)旺季，最好能夠在夏季來(lái)臨前做好，因此也沒(méi)新建，直接買(mǎi)了村里的老房子，重新裝修了一下，再請(qǐng)了幾個(gè)村里的老嫂子，就算成了。”牛百勝有些不太好意思，村里的旅社雖然比起以前的民宿要好一些，但是到底有限，他擔(dān)心夏暖帶來(lái)的朋友會(huì)嫌棄。

    “現(xiàn)在是資金有限，能做成這樣已經(jīng)很好了。您看咱們牛家村山好水好的，遲早能夠發(fā)展起來(lái)，到時(shí)候咱們賺到錢(qián)了再建個(gè)更大更好的不就行了？”夏潤(rùn)之搶著說(shuō)道。

    牛百勝聽(tīng)了他的話(huà)哈哈一笑，說(shuō)道：“哪有那么容易，說(shuō)得好像錢(qián)會(huì)從天上掉下來(lái)一樣?！?/br>
    “牛叔，雖然阿潤(rùn)說(shuō)得有些太想當(dāng)然了，但是我同意他的觀點(diǎn)，牛家村這么好，沒(méi)能發(fā)展起來(lái)不過(guò)是運(yùn)氣問(wèn)題。人不可能一直走背運(yùn)，一個(gè)村子就更不可能了。您看，前幾年這里還無(wú)人問(wèn)津，去年的時(shí)候這里就有不少熟客了，今年更是多了許多生面孔，可見(jiàn)牛家村遲早會(huì)發(fā)展成為一個(gè)旅游勝地。我倒是覺(jué)得牛叔與其擔(dān)心這里的發(fā)展問(wèn)題，不如提前想一下這里發(fā)展了以后可能會(huì)出現(xiàn)的其他問(wèn)題，比如人多了資源是否足夠？亂扔的垃圾有沒(méi)有人回收處理？人多帶來(lái)的污染問(wèn)題又該如何解決？您看，這才是更需要您去關(guān)心的。”夏暖說(shuō)道。

    “你們啊，還沒(méi)走就想著跑?！迸０賱傩χ鴵u了搖頭。

    心里卻終究還是對(duì)牛家村的未來(lái)多了一分期盼。

    牛家村的旅社看起來(lái)很普通，不過(guò)進(jìn)去以后卻發(fā)現(xiàn)每個(gè)房間都干凈整潔，比許多金玉其外敗絮其中的星級(jí)酒店來(lái)得實(shí)在。

    一個(gè)標(biāo)間才一百，還提供早餐，對(duì)于攝制組來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是一個(gè)十分實(shí)惠的價(jià)格了。

    來(lái)之前夏暖就和王飛揚(yáng)商量好了，這一次來(lái)到牛家村不用陶鼎動(dòng)手。反正有牛百勝這個(gè)大廚在，節(jié)目組也不算吃虧，王飛揚(yáng)哪敢不答應(yīng)。

    晚餐自然是在牛百勝家解決，一行人稍作休整，便帶上工具前往牛百勝居住的小院。

    王飛揚(yáng)的親友以及田昕的家人都去了包廂就餐，而夏暖等人因?yàn)楣ぷ鞯膯?wèn)題，暫時(shí)還不能敞開(kāi)了去吃。

    “歡迎收看《我和美食有個(gè)約會(huì)》，大家好，我是夏暖。”

    “我是陶鼎?！?/br>
    “今天我們來(lái)到了位于蓮花市的牛家村，這里山清水秀風(fēng)光旖旎，是一個(gè)休閑游玩的好去處。來(lái)到這里，最開(kāi)心的應(yīng)該是陶大廚了，”夏暖調(diào)侃道，“因?yàn)榻裉煳覀兊奶沾髲N終于可以休息一下了。”

    “不，我喜歡給阿暖做飯?！碧斩Φ幕卮鹨回灥暮?jiǎn)單明了，但是意思卻表達(dá)的很清楚。

    “果然是夏天到了啊，空氣讓人覺(jué)得有些燥熱?！毕呐南搿?/br>
    “陶陶就喜歡開(kāi)玩笑?！毕呐黹_(kāi)了話(huà)題，“為什么說(shuō)今天陶大廚可以休息呢？因?yàn)榕＜掖逵幸晃划?dāng)?shù)胤浅Ｓ忻拇髲N，牛百勝牛大廚，今天我們非常有幸的請(qǐng)到了牛叔，他將為我們烹飪夏季最火爆的一款美食——油燜大蝦！”

    牛百勝揮了揮手，走到了鏡頭前，看起來(lái)稍微有些拘謹(jǐn)，不過(guò)對(duì)于初次錄制節(jié)目的人來(lái)說(shuō)已經(jīng)表現(xiàn)得非常不錯(cuò)了。

    在夏暖的引導(dǎo)下，牛百勝介紹了牛家村以及這里的特色美食，最后重點(diǎn)自然是落到了小龍蝦上面。

    緊接著，牛百勝在院子里演示了油燜大蝦。

    油燜大蝦并不是什么特別復(fù)雜的菜色，外面那些格外火爆的知名小店之所以飽受推崇，一個(gè)是因?yàn)榱舷碌米?，味道好，另一個(gè)就是蝦的質(zhì)量好，個(gè)頭大rou多。

    而牛百勝制作的油燜大蝦自然不輸那些小店。

    一鍋紅亮的小龍蝦收汁、起鍋，等端上來(lái)的時(shí)候，夏暖已經(jīng)有些迫不及待了。

    “好燙?！毕呐囂叫缘啬闷鹨恢患t亮的小龍蝦，可惜太燙了，她只好放在面前的小碗里，等待它稍微晾涼。

    沒(méi)等多久，夏暖就失去了耐心，一邊吹氣，一邊剝蝦。

    干凈利落地掰開(kāi)蝦頭，可以看到里面豐富的蝦黃，不同于外面那些餐廳里蝦黃的不飽滿(mǎn)，牛百勝燒出的小龍蝦雖然也掐頭去尾，卻并不會(huì)因此將蝦黃燒進(jìn)湯汁里。當(dāng)然，這也與牛家村小龍蝦的質(zhì)量上乘有關(guān)。

    夏暖剝開(kāi)蝦殼，便露出了里面飽滿(mǎn)嫩白的蝦rou，蝦尾靠背部的地方粘著淺淺一點(diǎn)紅色的皮，足矣證明小龍蝦的新鮮程度。

    夏暖拿著蝦尾，將整個(gè)蝦尾連著蝦黃一起送入嘴中。

    頓時(shí)感覺(jué)到了鮮嫩的蝦rou、噴香的蝦黃混合著濃郁的湯汁在口腔中混合、蔓延的爽快感。

    她發(fā)出了一聲滿(mǎn)足的嘆息，人間美味不過(guò)如此！

    “夏天真是一個(gè)適合約會(huì)的季節(jié)，因?yàn)槿绻腥思s我去吃小龍蝦，我恐怕很難拒絕。”夏暖對(duì)著鏡頭笑了笑，半開(kāi)玩笑地說(shuō)道。

    吃了一只夏暖就停了下來(lái)，這一次他們的錄制有點(diǎn)不太一樣，準(zhǔn)備讓工作人員也加入進(jìn)來(lái)，所以只留了兩個(gè)人進(jìn)行拍攝，其他人都入了席。

    牛百勝雖然只炒了剛才那一鍋蝦，但是他的徒弟早就準(zhǔn)備好了其他人的分量，此時(shí)，一鍋鍋小龍蝦陸陸續(xù)續(xù)地被端上了桌，讓早就饑腸轆轆的眾人大飽口福。

    至于那兩個(gè)非常可憐的倒霉蛋，倒不是節(jié)目組故意欺負(fù)他們，而是這兩個(gè)可憐的家伙前兩天一起去吃了頓火鍋，結(jié)果同時(shí)犯了腸炎。

    倒霉二人組：不能吃還要工作！不開(kāi)心！

    作者有話(huà)說(shuō)：

    明天上粥~

    沒(méi)有多請(qǐng)一天假，實(shí)在是太失誤了！

    第60章 丁香面

    凌晨四點(diǎn), 大部分人還在睡覺(jué)，但是唐德已經(jīng)起來(lái)了。

    他是《我和美食有個(gè)約會(huì)》節(jié)目組的攝像師之一，今天早起, 主要是為了拍攝牛家村的風(fēng)景，剪輯節(jié)目的時(shí)候也許能夠用上。

    和他一同出發(fā)的還有另外兩個(gè)，不過(guò)這其中并不包括昨天那兩位得腸炎的同事。大概是覺(jué)得這兩位實(shí)在是有些可憐, 所以這一次就沒(méi)有安排他們做這份工作。