服務(wù)生說這話的時候眼?睛上移，嚴(yán)肅的像在背課文。簡圓以為他是面對?這一直播間?的觀眾很?緊張，趕緊放過?他，讓他走了。

    最后他們是以一小碗溏心茄汁肥牛面結(jié)尾的，無菌雞蛋煮的嫩嫩的，小心翼翼的撈出來放在肥牛和面條上，再盛上一大勺番茄湯澆上去，吃的時候戳破那顆溏心蛋，滿滿的幸福~

    火鍋吃完了，簡圓吃著贈送的小吃紅糖糍粑和直播間?的觀眾們說再見?。

    大家看著簡圓夾起一塊表皮金黃酥脆的炸糍粑，一口咬下去只聽“咔嚓”一聲，那是炸得焦黃的外皮破裂的聲音。

    簡圓：“好好吃，有一股焦香和紅糖的甜味。外殼酥酥香香的，里面還?軟軟的，像是棉花糖，但?是比棉花糖多了一絲韌勁。還?有一股好濃的的糯米香氣?，天啊，我不能再吃了，已經(jīng)好撐了?！?/br>
    直播間?眾人：“怎么辦，剛剛看你的直播，跑出去吃火鍋。現(xiàn)在都回?來了，又想吃紅糖糍粑了?！?/br>
    “圓子你干脆轉(zhuǎn)行吃播吧，雖然你吃著吃著就會把大家忘到一邊，但?是我們相信你的品味！”

    簡圓笑著說：“我真的要關(guān)直播了哦，對?了，老?板讓我和大家說一句，大家可以多關(guān)注一下身邊的餐廳，也?有很?多廚藝精湛的師傅，不是非要來山海食堂才能吃到美味?！?/br>
    “笑死，還?有人說今天的直播是廣告，我看老?板根本就不愁客源，恐怕還?在擔(dān)心去的人太多坐不下?！?/br>
    “可是我不僅想吃好吃的，還?想看壁畫和大金鍋，不說了，我要訂假期去江余的火車票?！?/br>
    “作為江余大學(xué)的學(xué)生，我只能說，山海食堂你不要再火了，你的實力允許，你的座位不允許??！”

    第58章

    【簡而圓之】的?直播結(jié)束了?, 陳子琳戀戀不舍的退出直播間。

    她一開始關(guān)?注【簡而圓之】，本來是喜歡看一些她發(fā)的一些輕松日常向的?旅游和萌寵的?視頻，沒?想到現(xiàn)在看?吃播看?的?更起勁。

    直播的?時候她還忍不住瘋狂截圖, 相冊里不僅有山海食堂的壁畫、裝飾、食物，還有那個大金鍋。

    想了?想, 陳子琳把那個金鍋的圖片修了?修, 裁成了?頭像的?尺寸, 換上了?。

    換完之后陳子琳順手去刷朋友圈，最上頭跳出來一條：

    【轉(zhuǎn)發(fā)這個大金鍋，你的?好朋友也會送你一個金鍋?！?/br>
    配圖中黃澄澄的?大金鍋晃花了?她的?眼睛，朋友圈里竟然?也有看?了?【簡而圓之】直播的?人?？陳子琳再定睛一看?, 發(fā)這條朋友圈的?人?，不就是她的?好朋友王盼盼嗎？

    陳子琳當(dāng)即發(fā)去消息。

    “你也……”

    王盼盼秒回?：“你也……？”

    手機屏幕上，兩個一模一樣的?大金鍋頭像相顧無言。

    最后陳子琳打破了?沉默：“明天去山海食堂吃飯嗎？我查了?，坐地鐵不到一小時?！?/br>
    王盼盼：“去?。?！”

    ————

    第?二天，陳子琳和王盼盼挽著手來到山海食堂。

    店里人?很多, 大金鍋那里拉了?條隔離帶, 有幾個客人?在那里拍合照。

    王盼盼提議：“我們也去拍一張?！?/br>
    排了?一會兒隊，兩個人?把手機交給旁邊的?好心路人?, 請他幫忙拍照, 陳子琳和王盼盼在放金鍋的?臺子前站定，手拉著手，許下了?最真摯的?誓言。

    茍富貴，毋相忘！

    咔嚓。

    留下這張珍貴的?照片后，兩個人?才去吃飯。他們打算下午在周邊的?商場里逛一逛, 晚上再來吃火鍋，中午就點了?幾樣小菜。

    荔枝rou、rou沫豆腐, 再來一碗清淡的?蓮藕湯，配上兩碗大米飯。晚上他們是準(zhǔn)備大吃一頓的?，中午就簡單點，隨便墊墊肚子就好了?。

    荔枝rou是今天的?特色菜，陳子琳從來沒?吃過。她隨口問王盼盼：“荔枝rou就是加了?荔枝的?rou嗎？現(xiàn)在好像不是荔枝上市的?季節(jié)了??！?/br>
    王盼盼在手機上搜了?搜：“不是，是說rou的?形狀像荔枝。這道菜是酸甜口的?，我愛吃！”

    先端上來的?是rou沫豆腐，一道很簡單的?家常菜，切成小塊的?豆腐染上了?讓人?很有食欲的?醬色，上面慷慨的?鋪上滿滿的?rou沫，撲鼻的?醬香勾起了?陳子琳肚子里的?饞蟲。

    她豪邁的?用勺子舀了?滿滿一勺rou沫和豆腐，直接蓋在米飯上，扒拉一大口，先嘗到的?是rou末的?鮮香，緊接著是口感?滑嫩的?豆腐，帶著一股豆香味，豆腐在芡汁里燉過，吸收了?rou沫和湯汁的?鮮美，口感?豐富，特別開胃。

    陳子琳嘴里塞了?一大口飯，含含糊糊的?說：“就這一盤豆腐我就能吃下一大碗飯?！?/br>
    王盼盼評價她：“你吃的?好像個難民，rou沫豆腐我也會做，下次做給你吃?！?/br>
    她自己動筷吃了?一口，立刻想收回?自己上面那句話。這個rou沫豆腐和自己做的?很不一樣，rou沫炒的?一點也不干硬，一小粒小粒，很鮮，還一點也不咸。豆腐能吃出芡汁里的?醬香味，很入味的?同時還沒?蓋住本身的?那一點豆香。最重要的?是好軟好嫩，好像一抿就化開了?。

    王盼盼連忙也學(xué)著陳子琳的?樣子舀了?一大勺，直接扣在飯上，還要多盛一點盤子里的?湯汁，和米飯一攪，真的?好下飯！

    陳子琳斜著眼睛看?她，好笑?道：“你也逃難來啦？”

    王盼盼本來想假裝嚴(yán)肅，結(jié)果沒?堅持多久，就在陳子琳的?眼神攻勢下噗嗤一聲?笑?了?。

    兩個人?正相互打趣著，荔枝rou上來了?。陳子琳還要感?謝荔枝rou上的?如?此及時，否則她這碗大米飯就吃完了?，說不定還要添下一碗，那就撐的?出不了?門了?。

    盤里的?荔枝rou十分漂亮，陳子琳沒?有吃飯拍照的?習(xí)慣，這會兒都想趁著還沒?動筷趕緊拍上一張了?。

    盤子里的?rou塊色澤瑩潤深紅，果真菜如?其名，rou塊上切出了?花刀，乍一看?還真像一個個果皮凹凸不平，成熟豐腴的?荔枝。

    應(yīng)玲瓏做這道荔枝rou，選用的?是豬后腿瘦肥相間的?精rou，瘦多肥少。色香味俱全，才叫荔枝rou。其中的?“色”不僅要讓rou有荔枝一樣紅亮的?色澤，也要有荔枝的?形狀輪廓。

    秘訣就是在切出的?方形rou片上均勻地剞上斜十字花刀，交錯縱橫，將來這些層層疊疊的?十字花刀下鍋一炸，rou片熱收縮成球，上面的?花刀更加凸顯，就像是荔枝粗礪的?果衣。

    做荔枝rou首先就要刀功過關(guān)?，剞的?深度、寬度必需均勻恰當(dāng)，切花刀的?時候力度不能太大，太用力刀直接透過rou，那就切成rou絲了?，力度要是小了?，十字花刀卷不起來，也變不成荔枝形狀的?rou塊，容易把這道菜變成熘rou段。

    切好的?rou塊放到鍋里炸之前先上一層薄糊，一是上色，二是將來更好掛上芡汁。

    嚴(yán)格來說，荔枝rou是一道熘菜，炸好之后卷曲的?荔枝rou在芡汁里迅速翻炒幾下，讓芡汁完全包住了?rou塊，盛到盤子里的?時候每一個rou塊看?起來都瑩潤生光。

    王盼盼食指大動，趕快夾了?一個荔枝rou放進嘴里。荔枝rou味道甜酸，炸過的?外皮有一點脆，里面卻很軟嫩，就像荔枝的?果rou一樣，酸甜多汁的?口感?也在一定程度上與?荔枝有幾分相似。

    又脆又嫩，亦酸亦甜，既新奇又美味。

    陳子琳一連吃了?好幾塊，荔枝rou酥脆筋道的?外皮和爽滑的?rou塊完美融合，再有濃郁的?酸甜口的?醬汁搭配，又是一個下飯神菜！

    吃著吃著，陳子琳發(fā)現(xiàn)盤中還有好幾塊白色的?塊莖，和紅亮的?荔枝rou放在一起，就像是荔枝脫了?殼以后嫩生生的?果rou。

    本來以為是土豆或者芋頭，放到嘴里一咬，恍然?大悟，原來是荸薺，荸薺塊裹著酸甜適中的?醬汁，口感?很清脆，自帶一絲甜味，吃幾塊rou再吃荸薺，十分解膩。

    兩個人?大快朵頤，吃的?差不多的?時候，再盛上一碗蓮藕湯清清口。藕是軟糯香甜的?粉藕，燉足了?功夫，綿綿的?，王盼盼特別喜歡，蓮藕湯里就該用這樣的?粉藕，脆藕就燉不出這種滋味。

    湯里雖然?看?不見rou，但明顯是用骨湯燉的?，鮮美香濃。陳子琳莫名的?覺得這碗蓮藕湯比以往喝的?更濃稠，那股屬于藕的?清甜味更足。

    旁邊桌子的?客人?也點了?這碗蓮藕湯，發(fā)出了?同樣的?疑問，還熱情?的?拉住一個服務(wù)生詢問。

    服務(wù)生看?起來也不明白其中的?關(guān)?竅，去了?后廚問過又回?來，才說這蓮藕湯里面悄悄加了?打成茸的?粉藕，更加湯鮮味濃。

    把幾盤菜吃的?干干凈凈，陳子琳和王盼盼摸著吃的?溜圓的?肚子走出山海食堂，互相激勵對方：“你什?么時候成了?富婆，我們就能天天來吃這里的?飯了?！”

    ————

    店里的?所有裝飾中，大金鍋竟然?最受歡迎，這是應(yīng)玲瓏萬萬沒?有想到的?。

    其他的?裝飾雖然?漂亮，客人?們最多也是駐足觀賞，再拍幾張照片或視頻。站在金鍋面前時，都換了?副模樣，那叫一個眼神真摯，情?感?豐沛。

    金鍋竟然?意外的?成了?大家的?許愿鍋。

    也有不少對著身后的?應(yīng)龍畫像許愿的?，那些人?多是求事業(yè)運，金鍋那里就很雜了?，求考試通過，財運亨通，升職加薪，竟然?還有求朋友暴富的?。

    應(yīng)玲瓏委婉的?向他們介紹了?說不定真的?有靈性的?貔貅像，大家嗤之以鼻，說貔貅招財是老?黃歷了?，那都是封建迷信。還勸應(yīng)玲瓏不要被人?騙了?，怎么買這種掉漆的?擺件。

    應(yīng)玲瓏：？？

    看?不懂現(xiàn)在的?人?。

    第59章

    得知山海食堂重新開業(yè)的消息, 黃老板帶著一家人來吃飯。

    黃柏豪穿好?了衣服，提醒父母：“咱們該出門了。”

    黃老板很奇怪：“說好的晚上去吃，現(xiàn)在才三點鐘。”

    黃柏豪一聽這話, 眼神里流露出淡淡的嘲弄，好?像在說“你好?天真”, 被黃老板一巴掌呼在后腦勺上。

    “有話就?說！”

    黃柏豪解釋道：“爸, 山海食堂最近特別火, 我怕傍晚的時候去吃晚飯，你連門都進不去?！?/br>
    黃老板大吃一驚：“不是說店鋪面積擴大了好?幾倍嗎？怎么還比原來更?難搶到?座位了？”

    黃柏豪給他看網(wǎng)上的視頻，有簡圓的直播錄屏，也有客人們?nèi)ド胶Ｊ程门牡囊恍┮曨l, 點贊量和瀏覽量都很高。

    “以前山海食堂店面小，裝修普通，雖然味道好?，但?是知道的人不多?，F(xiàn)在火了以后，光是沖著裝修去的人都有不少, 再一吃那?里的飯, 下一次都拖家?guī)Э诘娜コ?，人越來越多了。我看咱們還是早點去, 省得吃不上。”

    黃老板被說服了, 一家人趕緊出門。

    別看還是半下午，人還真的不少。黃老板好?久沒來了，看著氣派中又?有新意的裝修，嘖嘖稱奇。

    又?看到?應(yīng)玲瓏朋友送的金鍋，黃老板有些后悔：“應(yīng)老板開業(yè)那?天, 咱們只叫人送了十個花籃，是不是不夠隆重, 顯不出咱們家的誠意來?！?/br>
    他是很確信這是個真的金鍋的，叫他說，就?是純金的鍋，送應(yīng)玲瓏這個修煉有成的方外之?人也有些俗氣了。

    應(yīng)玲瓏開業(yè)的時候他們在宣山，沒能?親自到?場。這些日子，他們一家人在宣山的時間比在江余都多，為了能?有更?長的時間留在宣山，黃老板和姜惠麗最近還在瘋狂學(xué)習(xí)網(wǎng)上辦公軟件，爭取把工作都通過網(wǎng)絡(luò)完成。實在躲不開的，才抽一段時間進城解決。

    姜惠麗：“那?咱們家的財力，也不夠送金鍋的?！?/br>
    她壓低了聲音，“八成是因為應(yīng)老板天梧宗門人的身份，才有人送這么貴重的禮物?。他們這些有真本事的修道之?人，肯定會認(rèn)識一些非富即貴的大人物?。人家抬抬手就?能?送個金鍋，咱們還差得遠(yuǎn)?！?/br>
    “我們能?認(rèn)識應(yīng)老板和她師父，真是走?了大運。”黃老板附和道。先?不說應(yīng)玲瓏的師父幫黃柏豪找回了魂魄，就?是應(yīng)玲瓏送給黃柏豪的護身符，那?也是價值不菲。

    他們夫妻倆也跟著沾光，經(jīng)常去宣山待著，感覺身體都變年輕了，原來的失眠、脫發(fā)、易疲勞的問題都大大改善。

    有時候夫妻倆會亂琢磨，說不定這個宣山，就?像是半個仙山，真正的修道之?人看不上，他們這些普通人去了受益倒不少。

    所以兩個人才把長輩們都叫去長住，四個老人一開始不愿意，后來得了趣，說那?里又?熱鬧，風(fēng)景又?好?，現(xiàn)在都不愿意走?了。

    黃老板是挺感謝應(yīng)玲瓏的，但?又?不知道用?什么方法感謝。

    你說應(yīng)玲瓏開餐館是為了賺錢？好?像也對。但?是這么大一個金鍋就?擺在店里，拿去融了輕松到?手幾百萬。

    現(xiàn)在能?擺出來，一看人家就?是對錢財很是淡泊。

    黃老板只好?問黃柏豪：“你在這里打過工，你說，應(yīng)老板喜歡點什么？”