39游戲(上)
提前四天發(fā)空白章,正文更新不變。跳章不連貫的就是防盜的,好用以后每天正文更新會搭配防盜1章。 我真是服了,我就小透明居然有盜文的爬蟲。我這個就是免費章。。。。來都來了,總要有點收獲。愛你們! 正文無關(guān),樸宰范早起給鄭基石做了早餐,因為昨天他說想吃家里小時候mama做的蛋糕了,寵溺的社長只好早起研究蛋糕了。 經(jīng)過他不辭勞苦終于找到了。 ”就是你了,電飯煲蛋糕??!“ 電飯煲蛋糕是一種簡單易做的蛋糕,以下是詳細的制作步驟: 所需材料: ●雞蛋 3 個 ●細砂糖 60 克 ●低筋面粉 90 克 ●牛奶或水 45 毫升 ●植物油 30 毫升 步驟: 1.將雞蛋的蛋黃和蛋白分別放入兩個干凈的容器中。 2.在蛋黃中加入細砂糖,用打蛋器攪拌均勻,直至糖完全溶解。 3.慢慢加入植物油,邊加邊攪拌,使其充分混合。 4.加入牛奶或水,繼續(xù)攪拌均勻。 5.將低筋面粉過篩后加入蛋黃液中,用橡皮刮刀攪拌均勻,成為蛋黃面糊。 6.在蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋,用打蛋器打至起泡沫。 7.分三次加入細砂糖,繼續(xù)打發(fā)蛋白,直至蛋白霜硬性發(fā)泡,即提起打蛋器時蛋白霜有直立的小尖角。 8.將三分之一的蛋白霜加入蛋黃面糊中,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。 9.將拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中,繼續(xù)用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,注意不要過度攪拌,以免蛋白霜消泡。 10.將電飯煲內(nèi)膽刷上一層薄薄的植物油,預(yù)熱幾分鐘。 11.將拌好的蛋糕糊倒入電飯煲內(nèi)膽中,輕輕震動幾下,排除氣泡。 12.將電飯煲設(shè)置為煮飯模式或蛋糕模式,煮約 30-40 分鐘,具體時間根據(jù)電飯煲的型號和性能而定。 13.煮好后,將電飯煲內(nèi)膽取出,倒扣在盤子上,待蛋糕冷卻后即可脫模。 這樣,一份簡單美味的電飯煲蛋糕就制作完成了。你可以根據(jù)個人口味添加一些水果、糖粉或奶油等進行裝飾。 蛋白霜打發(fā)的狀態(tài)怎么判斷? 以下是一些判斷蛋白霜打發(fā)狀態(tài)的方法: 1.硬性發(fā)泡:當你提起打蛋器或打蛋頭時,蛋白霜能夠形成直立的小尖角,且不會彎曲或滴落。這種狀態(tài)的蛋白霜適合制作戚風(fēng)蛋糕等需要支撐力的蛋糕。 2.中性發(fā)泡:蛋白霜的尖部稍微彎曲,但仍然保持一定的硬度。這種狀態(tài)的蛋白霜適合制作輕乳酪蛋糕等需要柔軟度的蛋糕。 3.軟性發(fā)泡:蛋白霜的尖部明顯彎曲,整體較為柔軟。這種狀態(tài)的蛋白霜適合制作海綿蛋糕等需要濕潤度的蛋糕。 4.濕性發(fā)泡:蛋白霜的表面有明顯的紋路,但整體仍然比較液態(tài)。這種狀態(tài)的蛋白霜不適合制作蛋糕,但可以用于制作蛋白糖霜或其他甜點。 在打發(fā)蛋白霜的過程中,你可以通過觀察蛋白霜的外觀和觸感來判斷打發(fā)的狀態(tài)。同時,注意不要過度打發(fā)蛋白霜,以免導(dǎo)致蛋糕口感變差或出現(xiàn)回縮等問題。 ”哥起來吃我做的蛋糕吧?!?/br> ”?“鄭基石一臉疑惑哪里買的玩意兒?能吃? 以上。。。。。