40游戲(下)
因?yàn)楸秽嵒訔墸詷阍追对酱煸接?,今天晚上做的是小布?。?/br> 小布丁是一種簡單美味的甜點(diǎn),以下是一種常見的小布丁制作方法: 所需材料: ●鮮牛奶 250 毫升 ●細(xì)砂糖 30 克 ●雞蛋 1 個(gè) 步驟: 1.將鮮牛奶和細(xì)砂糖倒入鍋中,用小火加熱,攪拌至細(xì)砂糖完全溶解。注意不要將牛奶煮沸。 2.將雞蛋打散,攪拌均勻。 3.待牛奶冷卻至溫?zé)幔s 40-50 攝氏度)時(shí),將雞蛋液緩慢倒入牛奶中,邊倒邊攪拌,以免雞蛋液凝固。 4.將牛奶和雞蛋液的混合液用濾網(wǎng)過濾,去除表面的浮沫和雜質(zhì)。 5.將過濾后的牛奶雞蛋液倒入布丁模具中,用錫紙或保鮮膜封口。 6.將布丁模具放入蒸鍋中,用中火蒸約 10-15 分鐘,直至布丁完全凝固。 7.取出布丁模具,稍微放涼后放入冰箱冷藏,讓布丁更加美味。 你可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整糖的用量,或者在布丁中加入水果、巧克力等食材進(jìn)行創(chuàng)意搭配。希望你能成功制作出美味的小布?。?/br> “哥好吃嗎?” “嗯嗯。。。?!?/br> 從此樸社長學(xué)會(huì)了小布丁的做法,并由此學(xué)會(huì)了巧克力小布丁,草莓小布丁,芒果小布丁等等~~