第58章 劉藝菲上頭了

    “快來嘗嘗逸哥做的水炒飯！絕好吃！”

    吳壘端著盤子回到節(jié)目組眾人的桌前后，就迫不及待的把盤子放在了大家面前，攛掇大家品嘗。

    眾人剛剛在聽李逸說起水炒飯的時候，就已經(jīng)被勾起好奇心了。

    此時見到真正的水炒飯上桌，眾人也不客氣，紛紛拿起勺子，從盤子里擓著炒飯，品嘗了起來。

    才一入口，驚呼聲就接連四起。

    “好香！干香干香的！口感真好！”

    “真的一點(diǎn)油都沒有誒！好清爽！呃……我居然吃炒飯吃出了清爽的感覺？”

    “蔥香味好濃！而且有種焦香的感覺，怎么做到的？”

    趙金麥?zhǔn)堑谝粋€動手的。

    她吃過李逸做的【天下一絕牛rou面】，知道李逸的手藝有多強(qiáng)。

    可這口炒飯，還是驚艷到了她。

    這還真是一份沒有一滴油的炒飯！

    而且這炒飯一入口，就能嘗出它的確是用水炒的。

    它的米粒內(nèi)部很滋潤，水分飽滿。

    但奇特的是，這些米粒的表面，卻保持著干爽，粒粒分明，互不粘連。

    “我的天，好好吃！”

    趙金麥忍不住捂著嘴感嘆。

    她很好奇，就連這么簡單的炒飯，都這么好吃，那【至尊皇帝炒飯】該得有多好吃？

    看著眾人驚呼連連，吳壘也頗為得意，仿佛與有榮焉。

    他顧不上吃飯，就開始繪聲繪色的講起了剛剛李逸炒飯時的情景。

    “你們是沒看到，逸哥剛才炒飯的功夫太牛了！米飯都被他顛到天花板上去了！而且還用水蒸氣引火！帥炸了簡直！那些廚師看得全都傻眼！”

    聽著他的描述，劉藝菲也拿起勺子，在盤子邊緣處沒挖過的地方擓了小半勺。

    送入口中，細(xì)細(xì)品嘗了下后，她的眼中也露出了一絲驚艷的神色。

    這水炒飯還真不一樣！

    好好吃！

    她將口中炒飯咽下，就忍不住又伸出了勺子。

    而趙金麥已經(jīng)在挖第三下了。

    看到趙金麥一勺接著一勺往嘴里送，吳壘不敢再吹了，趕忙伸手護(hù)食：“行了行了，嘗嘗得了，這是逸哥給我炒的飯，你們別給我吃完了。”

    “切！小氣！”

    趙金麥還沒吃過癮，盤子就被吳壘拉走了，不服氣的撇撇嘴。

    吳壘才不管她，只是自顧自的大口擓著炒飯，旋風(fēng)式的大口吃著。

    “嗯！爽！”

    他滿口塞著炒飯，含糊嘟囔著。

    一直到把最后一粒炒飯都扒拉進(jìn)嘴后，他才滿足的放下盤子。

    “舒服了?！?/br>
    他拍著肚皮感慨：“要是我每天都能吃這樣一份炒飯，讓我干吃十斤水煮雞胸rou我都愿意！”

    “逸哥?！?/br>
    趙金麥沖李逸好奇問：“這份炒飯和皇帝炒飯比，能達(dá)到皇帝炒飯幾成的水平？”

    李逸略一思索：“兩成吧！”

    “才兩成？”

    趙金麥很是驚訝。

    就這份炒飯，已經(jīng)足夠吊打她吃過的所有炒飯了。

    居然才只有皇帝炒飯兩成的水平？

    李逸隨口解釋：“這份水炒飯的難度只在于基本功和火候的把握，考驗的都是最基礎(chǔ)的東西，沒多難的?！?/br>
    “……”

    攝像師聞言，忍不住搖了搖頭。

    李逸這話得虧是沒在后廚說，否則那些廚師估計菜都炒不下去了。

    他可是將李逸炒飯的全程都拍下來了。

    李逸顛鍋的時候，那鍋都快出現(xiàn)殘影了，就這還叫沒多難？

    那什么才叫難？

    水炒飯本就不多，每個人都只吃了一兩勺。

    但只是這一兩勺，就已經(jīng)讓大家意猶未盡，甚至連后面上來的皮皮蝦都感覺食之無味了。

    原本皮皮蝦上完之后，再有一道螃蟹和一道辣炒花蛤就沒了。

    但馬師傅和幾個掌勺的大廚，就帶著服務(wù)員，又端來了幾盆爆炒釘螺，蒜蓉生蠔，避風(fēng)塘炒蟹等大菜。

    “我們沒點(diǎn)這些?！?/br>
    吳開源見狀，有些疑惑。

    “我們是想請李大師幫忙品鑒一番?！?/br>
    馬師傅帶著幾個廚師，沖李逸笑著解釋了下，很是客氣。

    這些菜都是他們自掏腰包請李逸品鑒的。

    李逸并沒有推辭，這在行業(yè)里很常見。

    有實力的大廚在遇到有水平的同行時，都會做幾道拿手菜請對方品鑒，切磋一番。

    不過馬師傅說了，這是后廚的大廚們請李逸品鑒的，這就說明他們并沒有切磋的意思，純粹是想請李逸指點(diǎn)一下。

    李逸也不客氣，在品嘗過后，就當(dāng)即將幾道菜的優(yōu)缺點(diǎn)都講了一遍。

    他在夢境空間里待了那么多年，耳渲目染之下，論美食品鑒，還真沒多少人是他的對手。

    在聽著李逸將幾道菜的問題出在哪里一一指出，并且給出了改進(jìn)建議后，馬師傅一行人徹底心悅誠服了。

    單從李逸一口就嘗出他們每個人的問題在哪兒，就能看出，在廚藝方面，他們和李逸完全是兩個層次的存在。

    馬師傅已經(jīng)敢百分之百的篤定，李逸絕對是有師承的。

    李逸隨口講的那幾句指點(diǎn)，都是需要擺桌請老師傅吃飯，奉茶磕頭，才有可能學(xué)來的訣竅。

    可李逸卻隨口就說了出來，仿佛根本不怕他們偷師。

    這只能說明一點(diǎn)，那就是在李逸看來，這種級別的技藝，根本不值一提。

    除了世代傳承的名廚世家，普通人怎么可能知道這么多菜品的關(guān)鍵訣竅？

    要知道，一道名菜是可以帶火一個館子的。

    這幾道菜都是他們的拿手菜，但平時點(diǎn)的客人不多。

    李逸隨口說的幾個訣竅，很可能盤活這幾道菜。

    如果真能讓這幾道菜火起來，那最少也能讓整個飯館的營收增加10％！

    這可是真正的財神爺啊！

    餐廳老板比任何人都清楚這里面的利益關(guān)系。

    在他的授意下，前廳經(jīng)理給李逸送來了一張面額十萬的充值卡，可以在任何一家胡大飯館當(dāng)現(xiàn)金來使用。

    在場眾人見到這一幕，羨慕得口水都要流出來了。

    看看人家，出來吃頓飯，不用花錢不說，人家店老板還倒貼錢。

    這找誰說理去？

    “嘶哈！”

    其他的口水是快要流出來了，而劉藝菲則是已經(jīng)流出來了。

    她正在吃著最后上來的辣炒花蛤。

    加了涮涮辣的花蛤散發(fā)著辛辣的氣息，劉藝菲面色被辣得通紅，但筷子還在不停的夾著花蛤。

    辣是會上癮的。

    當(dāng)被辣得快要受不了的時候，唯一能延緩辣味刺激的方法，就是再吃一口。

    見劉藝菲一個接著一個的吃著辣炒花蛤，趙金麥勸道：“茜茜姐，你別吃了，太辣了，胃受不了的?！?/br>
    “還好，其實也沒有那么辣?！?/br>
    劉藝菲吸溜著口水，筷子不停。

    李逸見狀，忍不住提醒了句：“這辣是有后勁兒的……”

    他話還沒說完，劉藝菲就已經(jīng)長長的吸了一口涼氣，用手指按住了太陽xue。

    她已經(jīng)上頭了。

    第59章 杏仁豆腐

    “辣著了吧？”

    李逸看著手扶太陽xue的劉藝菲，笑著問了句。