一口天價(jià)炒飯,老唐當(dāng)場(chǎng)拜師 第145節(jié)
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“然后呢?逸哥?” 吳壘杵著鐵鍬,胳膊上褲腿上都是泥點(diǎn)子,就像是剛從田里上來一樣。 “接下來,這件事比較麻煩?!?/br> 李逸看著他,問:“你和過泥巴嗎?” 吳壘愣了下,才搖頭道:“沒有,不過我聽過那首歌,多冷吶~!我在東北玩泥巴~!” “……” 李逸無語的瞅著他:“這梗都快比你大了吧?” “哈哈!好玩嘛!” 吳壘嘿嘿笑著,不以為意。 李逸見狀,只能給他解釋:“黃土在和成黃泥之后,要通過攪拌,擠壓的方式,讓它內(nèi)部的碳酸鹽礦物發(fā)揮作用,形成粘性和韌性,就像是和面,你能聽懂嗎?” 吳壘似懂非懂,但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭。 李逸看著他,只能用盡可能簡(jiǎn)單的語言繼續(xù)解釋:“如果是和面,那是不是要用手和?” 吳壘又點(diǎn)了點(diǎn)頭,這次他聽懂了。 李逸指了指地上和袋子里的黃土,問他:“你看這兩大袋黃土,如果用手和,要和到什么時(shí)候?” 吳壘看了眼兩袋黃土,又想起了李逸之前和面時(shí)累得渾身酸痛的樣子,遲疑道:“怎么也得一天?!?/br> “沒錯(cuò)?!?/br> 李逸點(diǎn)了點(diǎn)頭:“我要和好這兩袋黃泥,怎么也得到晚上了,那壘馕坑的活兒就得等到明天了。 明天壘好馕坑,還得等它陰干,我估計(jì)最少也得一兩天。 陰干之后,還要用火燒一遍,然后再撒鹽水,在表面形成一層鹽層,這最少也得一天。 你算算,這都幾天了?是不是會(huì)耽誤拍攝?” “是??!” 吳壘聽明白了:“這樣肯定會(huì)導(dǎo)致延后一天才能拍攝,的確有點(diǎn)浪費(fèi)時(shí)間?!?/br> “所以,我們最好是在今晚之前,就把馕坑壘好,這樣就能節(jié)省一晚上和明天一天的時(shí)間。 這樣到了后天,咱們應(yīng)該就可以燒鹽層,試馕坑了。” 說到這里,李逸頓了下,才看著他問:“所以,咱們必須得加快制作黃泥的速度,只不過會(huì)有點(diǎn)不成問題的小問題,你能克服一下嗎?” “沒問題!” 吳壘想也不想,義正詞嚴(yán)道:“只要能趕上拍攝進(jìn)度,一點(diǎn)小問題算什么?” 李逸聞言,贊許點(diǎn)頭:“不錯(cuò),很有大公無私的精神。” 說著,他就俯下身來,開始彎腰解起了鞋帶。 “誒?” 吳壘看著他二話不說就脫鞋,有些不解:“逸哥,你脫鞋干嘛?” “當(dāng)然是加快制作黃泥了?!?/br> 李逸頭也不抬的解釋:“用手和泥,效率當(dāng)然比不上用腳了,用腳可以讓整個(gè)身體的重量都用來擠壓黃泥,很快就能和好了?!?/br> “啊?” 吳壘吃了一驚,瞪大了眼睛:“逸哥,你要用腳來和泥?” “對(duì)??!” 李逸已經(jīng)脫掉了一只鞋和襪子,放在了一旁,一邊說道:“從古至今,大家和黃泥的時(shí)候,都是用腳的。” “這這……不不……” 吳壘話都有些說不清楚了,他結(jié)巴著問:“逸哥,這些黃泥,是要抹在馕坑里,用來打馕的對(duì)吧?” “對(duì)??!來的時(shí)候我不是給你說過了么?” 李逸已經(jīng)開始脫第二只鞋了。 “你說的做法,是把做好的面餅,粘上面水以后,貼在馕坑里的內(nèi)壁上,也就是用這種黃泥抹成的泥壁對(duì)吧?” “沒錯(cuò),記性還真挺好。” 李逸將第二只鞋和襪子也脫了下來,放在了一旁。 他赤腳站在地上,抬腳拍了拍腳底板上的灰,就邁步向著拌好的黃泥土堆走了過去。 黑影一閃,吳壘閃身擋在了他的面前:“逸哥!使不得??!” “怎么了?” 李逸不解的看著他。 吳壘欲哭無淚:“你要用腳和泥,然后做馕餅給我們吃?” “對(duì)??!” 李逸安慰他:“沒事兒的,我先把腳洗干凈再上腳和,我沒有腳氣的,就算有點(diǎn)腳汗,腳皮什么的,回頭用炭火一燒,高溫殺菌,什么細(xì)菌都沒了,干干凈凈,頂多有點(diǎn)心理陰影,小問題,克服一下好啦!” 說著,他就拍了拍吳壘的肩膀,跟著就要繼續(xù)向鐵板走去。 “不行!” 吳壘直接抱住了他的腿,慘嚎:“不要啊!逸哥!” 他怎么也沒想到,李逸說的小問題,會(huì)是這個(gè)問題。 這能算是小問題嗎? 聽到他的嚎聲,餐廳其他人都從餐廳里沖了過來,口中連聲問:“怎么了?怎么了?發(fā)生什么事了?” 吳壘死死抱著李逸的腿,大聲道:“逸哥要給我們吃腳皮!” “???” 聽到他的話,眾人都懵了:“吃什么?腳皮?” “怎么回事兒???” 黃小明疑惑詢問。 吳壘哭喪著臉,將李逸的意圖告訴了大家。 得知了這一情況,眾人都懵了。 見狀,李逸搖了搖頭,解釋:“腳踩泥要比手和泥快得多,這不是為了節(jié)省時(shí)間嗎? 和泥從古至今都是這樣和的,而且和好的泥抹好內(nèi)壁以后,是要進(jìn)行高溫炭烤的,有什么病菌都?xì)⑺懒?,只是心理上能不能過去那關(guān)而已?!?/br> 聽到他的解釋,黃小明也攔了上來:“逸哥,使不得啊!” 這心理上的關(guān)卡,可不是那么好過的啊! 見他們阻攔李逸,直播間觀眾卻一個(gè)個(gè)看熱鬧不嫌事大,紛紛發(fā)著彈幕調(diào)侃了起來。 “哈哈哈!我們這里和泥壘灶臺(tái),都是用腳踩的,不也照樣用?” “逸哥說得對(duì)??!哈哈!大火一燒,什么病菌都沒了?!?/br> “都閃開!逸哥的腳皮留給我泡水喝!” “沒腳氣?那多沒勁?就喜歡吃有味兒的!” “腳踩泥就受不了了?小日子國(guó)那邊還有口嚼酒呢!” “哈哈!信陽毛尖在古代可是口采貢茶,都是處女用嘴唇采摘下來的,還要放在胸部,用體溫進(jìn)行初烘,那可是一身汗??!普通人還沒資格喝,只有皇親國(guó)戚才能喝呢!” “古巴的雪茄,還說是在少女的腿上搓出來的呢!那些四五十歲的少女,一個(gè)月也未必能洗一次澡,腿毛比我都長(zhǎng),有錢人不也照樣抽得飛起?” “逸哥!上腳!做出來馕餅,我買一百個(gè)!一個(gè)一萬塊!要是賣的話,就當(dāng)我沒說?!?/br> 第160章 【西域炒米粉】 在吳壘和黃小明的極力勸阻下,李逸終究還是沒能上腳。 而劉藝菲和趙金麥則在直播觀眾的強(qiáng)烈邀請(qǐng)下,取代了李逸,成為了兩位踩泥工。 她們洗干凈腳,在腳和腿上包滿了保鮮膜后,就站在黃泥上,用力的踩了起來。 李逸站在一旁,一邊喝著茶水,一邊怒噴:“這是赤裸裸的性別歧視!憑什么我就不能踩?我也能包保鮮膜!” 而直播間觀眾們也嘻嘻哈哈,發(fā)著彈幕開著玩笑。 “就是就是!這不是瞧不起我逸哥嗎?” “氣抖冷!咱們男人什么時(shí)候才能站起來?男人也頂半邊天!” “逸哥!不能認(rèn)輸!下次做飯的時(shí)候,你用腳做!我給你點(diǎn)十萬贊!” “為什么要包保鮮膜?那樣沒有靈魂!直接給我上原味的!” “這腳真好看,好白,嘿嘿!” “我靠!樓上這個(gè)死變態(tài),不許看我老婆的jio!” 彈幕紛紛開著玩笑,而劉藝菲和趙金麥則踩得開心,她們還是第一次這樣肆無忌憚的踩泥巴玩。 趙金麥一邊踩,一邊看著腳下的黃泥被踩得向兩側(cè)分開,一邊哈哈笑著:“哈哈!這樣好解壓?。 ?/br> 劉藝菲也從左到右的踩著,一邊開著腦洞:“其實(shí)我感覺和面也可以這樣和,肯定比手和的還筋道?!?/br> 看著她們踩得賣力,李逸也不再多看了,而是起身向廚房走去。 眼看已經(jīng)到中午了,他得把午飯做了。 熱巴點(diǎn)了兩道菜,烤包子需要馕坑,他暫時(shí)還做不了。 但炒米粉倒是可以先練練手。 炒米粉并不是一道傳統(tǒng)的西域美食。