“真的假的？”

    趙金麥聽得驚奇。

    “反正我見過。”

    李逸笑了笑，沒有細(xì)講。

    蕭美人在進(jìn)宮之后，張東官曾經(jīng)就想對(duì)其指點(diǎn)一二，結(jié)果被蕭美人罵了個(gè)狗血噴頭，最后只能留下一句“好男不跟女斗”，憤然離去。

    不過蕭美人發(fā)火也是有道理的。

    白案主要是做面點(diǎn)，一些糕團(tuán)、面點(diǎn)都是特制的純素品。

    紅案廚師往往手染血腥，碰了白案廚具或者食材，都算是污染，只能換新的，白案廚師當(dāng)然惱火了。

    “我還是第一次知道廚師還分紅案和白案。”

    趙金麥啃著玉米，好奇問：“白案的地位居然這么高么？”

    “我換個(gè)說法你就明白了?！?/br>
    李逸笑著解釋：“紅案一般是做菜，不分葷素，白案一般做主食，最傳統(tǒng)的饅頭，米飯，包子，花卷，餃子，都屬于白案。”

    “好吧，這么說我就明白了！”

    趙金麥恍然大悟。

    主食之所以叫主食，意思就是主要食用的糧食。

    在資源匱乏的古代，普通人的餐桌上，根本沒有什么菜，能吃飽主食，都已經(jīng)算是好日子了。

    照這么算，白案的地位和紅案平起平坐，那都屬于是給紅案面子了。

    “那白案的種類可太多了呀！”

    吳壘驚嘆：“只是最常見的包子，都有幾百種了吧？餃子也是。

    我的天！全國各地有那么多的主食，點(diǎn)心，想全部學(xué)完，一輩子都不夠吧？”

    李逸微微笑著，沒有解釋。

    他親身驗(yàn)證過，最少二十年。

    還是在有著【廚藝專師】基礎(chǔ)的情況之下。

    白案的技法，一點(diǎn)不比紅案少。

    雖然用的主料只是區(qū)區(qū)的三大類粉面。

    但卻可以通過各種不同的技藝，制作成糕、餅、團(tuán)、酥、包、餃、粽、粉、面、粥、餛飩、燒賣等等幾十種樣式。

    制作的方式，也有煮、蒸、煎、炸、烤、烙等十幾種。

    這其中的博大精深，是值得花一輩子的時(shí)間去研究的。

    在他們閑聊的時(shí)候，劉藝菲一言不發(fā)，只是靜靜的吃著東西。

    李逸主動(dòng)問她要了那張紙后，她反而沒有之前那么緊張了。

    但在趙金麥和吳壘的面前，她還是不太敢多說話。

    吳壘并沒有發(fā)現(xiàn)她的異常，只是興致勃勃的和李逸聊著想吃的點(diǎn)心。

    只有趙金麥不時(shí)的偷偷打量著她，磕兩口糖過過癮。

    很快，黃小明也下來了。

    得知李逸要買食材做點(diǎn)心，他馬上提出，能不能做點(diǎn)鲅魚餃子，海腸餃子，鲅魚和海腸他來買。

    和其他點(diǎn)心相比，餃子是最簡(jiǎn)單的了，李逸自然不會(huì)拒絕。

    見李逸同意，黃小明很是開心，連飯都顧不上吃了，馬上打電話聯(lián)系著老家的親戚，想要買點(diǎn)鲅魚和海腸發(fā)過來。

    他打電話的間隙，李逸看向了一直沒說話的劉藝菲，笑問：“你有沒有什么想吃的？”

    江城過早的名氣很大，好吃的也不少。

    “我都可以?！?/br>
    劉藝菲端起牛奶喝了一口。

    李逸略一思索，就說道：“我給你做點(diǎn)糊湯粉吃吧！”

    “??？好啊！”

    劉藝菲有些驚訝：“你怎么知道我喜歡吃糊湯粉？”

    李逸笑了笑，反問：“你猜？”

    “……”

    劉藝菲不說話了。

    李逸笑了聲，隨即就沖黃小明問：“怎么樣？能買到嗎？”

    “能，我有同學(xué)就是開餐廳的，他幫我聯(lián)系去了。”

    黃小明說著，又看了眼盤子里的機(jī)器蒸包，頓時(shí)沒胃口了。

    有李逸親制的點(diǎn)心吃，誰還吃這預(yù)制的機(jī)器蒸包??！

    但拿了又不能不吃，他索性直接拿起包子，囫圇著塞進(jìn)了口中，嚼了幾下，就用牛奶順了下去。

    跟著，他就起身招呼：“那咱們走吧！早點(diǎn)買完回來，早點(diǎn)做?！?/br>
    吳壘和趙金麥也都三下五除二吃完了盤子里的食物，跟著一起站起了身來。

    看到趙金麥起身就要走，劉藝菲疑惑的叫了聲：“麥麥？”

    昨天一直都是她幫忙推輪椅的。

    趙金麥笑嘻嘻的看了眼李逸，故意說道：“逸哥，你辛苦一下，幫忙照顧一下藝菲姐吧！”

    說著，她就拉著想要回身幫忙的吳壘一起走了。

    李逸拿起那張餐巾紙擦了擦嘴，就起身自然的推著劉藝菲的輪椅，一起向電梯口走去。

    搭乘電梯下樓，工作人員已經(jīng)集合了大半。

    看到李逸幾人下來，攝制組就開啟了直播。

    經(jīng)過了一個(gè)多月的錄制，無論是嘉賓還是觀眾，都已經(jīng)習(xí)慣了自然的拍攝方式。

    黃小明連開場(chǎng)白都不說了，只是跟涌入直播間的觀眾打了個(gè)招呼，就笑著回答起了觀眾的問題。

    “今天我們要去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大采購，逸哥要做好多好吃的。

    這次逸哥要做面點(diǎn)，我已經(jīng)說服他包鲅魚餃子和海腸餃子了，有沒有魯省的觀眾？我替你們嘗嘗正宗不正宗，哈哈！”

    吳壘也湊到鏡頭前，沖觀眾招呼：“喜歡吃鮮rou月餅的舉手！月餅必須是鮮rou餡兒的最好吃！誰贊成？誰反對(duì)？”

    第386章 五仁月餅

    聽到吳壘的叫囂，趙金麥趕忙將他拉到了一旁。

    “你們別聽他的?！?/br>
    趙金麥沖著鏡頭喊道：“蛋黃月餅才是最好吃的！”

    “我說的是真的！”

    吳壘用力將她擠開：“沒吃過鮮rou月餅的人，沒有發(fā)言權(quán)！”

    “蛋黃月餅最好吃！”

    趙金麥不肯讓步，但卻沒他力氣大，三兩下就被他擠開了。

    于是，她只能憤憤不平回頭向李逸告狀：“逸哥，吳壘欺負(fù)我！”

    “揍他?！?/br>
    李逸沒有猶豫，直接給出了方案。

    “……”

    趙金麥回頭看了眼吳壘，抬手錘了他一拳，吳壘卻連叫都沒叫一聲。

    他平時(shí)健身還是很有成效的，趙金麥的拳腳，還不足以對(duì)他造成什么傷害。

    無奈之下，趙金麥只能采取曲線戰(zhàn)術(shù)，轉(zhuǎn)而沖李逸問：“逸哥，你最喜歡吃什么餡兒的月餅？”

    李逸想了想，說道：“五仁兒餡兒的?！?/br>
    “?。俊?/br>
    趙金麥愣了，吳壘也震驚的回過了頭來。

    就連工作人員都愕然的看著李逸，好像在懷疑自己聽錯(cuò)了。

    “怎么了？”

    李逸被他們的反應(yīng)逗笑了：“五仁兒餡兒的月餅很好吃的??？你們不喜歡嗎？”

    吳壘頓了下，才驚嘆：“五仁兒餡兒月餅?zāi)艹詥幔吭趺磿?huì)有人喜歡吃五仁兒餡兒的月餅？”

    他這話還是客氣版本的，原本他想說的是五仁兒餡兒月餅狗都不吃。

    趙金麥也點(diǎn)頭附和：“五仁兒餡兒月餅真的好難吃，我覺得最難吃的月餅就是五仁兒餡兒的了。”

    “你們都不喜歡吃？”

    李逸看向黃小明求證。

    黃小明遲疑了下，但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭：“我是不喜歡吃五仁兒餡兒月餅的，可能是我吃的那種不好吃，感覺特別的硬?！?/br>
    李逸看了眼彈幕顯示屏，卻發(fā)現(xiàn)直播間里也有很多觀眾對(duì)五仁兒月餅嫌棄不已。

    “我也最不喜歡吃五仁兒月餅，豆沙月餅都比五仁兒好吃。”

    “最難吃的就是里面的青紅絲了，都不知道是什么東西，第一次吃到的時(shí)候，我差點(diǎn)都吐了?！?/br>
    “五仁月餅真的是我的噩夢(mèng)，小時(shí)候爺爺奶奶最喜歡買五仁月餅，我每次都是把外面的皮啃掉，里面的餡兒留下來?！?/br>