一口天價(jià)炒飯,老唐當(dāng)場拜師 第600節(jié)
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不過我還是更喜歡柳州本地的螺螄粉,外地的螺螄粉的確做不到那么好吃?!?/br> “還是專業(yè)廚師會吃?!?/br> 熊鑫鑫笑道:“我吃粉喜歡放酸豆角,酸豆角才是靈魂?!?/br> 黃小明見他談笑風(fēng)生,也笑著插話:“咱們下次有機(jī)會去柳州玩,讓鑫哥請?jiān)蹅兂苑??!?/br> “沒問題??!” 熊鑫鑫想也不想,豪爽的拍了拍胸口:“別的我請不起,粉絕對讓你們吃到飽,碼子隨便吃。” 說笑一番后,眾人熟悉了很多,節(jié)目組也適時(shí)開啟了直播。 昨天沒有直播,饑渴了一天的觀眾早就迫不及待的守候在了直播間里,節(jié)目組一開播就涌了進(jìn)來。 而當(dāng)他們進(jìn)來之后,頓時(shí)就看到了站在李逸幾人中央的熊鑫鑫。 一時(shí)間,彈幕紛紛涌出。 “誒?鬼腳七?” “神功護(hù)體!神功護(hù)體!” “真武大帝在此!弟子九宮速來拜見!” “這不是一口咬掉八十萬的黃榮黃師傅嗎?快把魚翅都收起來,別被黃師傅啃啦!” 熊鑫鑫還是第一次看到實(shí)時(shí)顯示的彈幕,有些驚奇。 不過在看到觀眾的調(diào)侃后,他有些無奈的解釋:“我沒有一口咬掉八十萬,那是假的?!?/br> 聽到他的話,一旁的黃小明頓時(shí)驚訝的看了過來:“?。考俚??不可能吧?我看過好多報(bào)道,都說你咬了一口魚翅,賠了八十萬,怎么會是假的?” 他們說的這件事,是熊鑫鑫參與飾演的一部電影的幕后故事。 那部電影是大陸和香江合拍的電影,在大陸和香江同時(shí)上映,大陸名叫《滿漢全席》,香江名叫《金玉滿堂》。 熊鑫鑫在電影里飾演一位反派廚師,名叫黃榮。 電影里有一段情節(jié),是黃榮制作【齊天大圣燴虎鯊】時(shí),要用到一塊魚翅作為道具。 為了配合劇情,展現(xiàn)頂級食材,導(dǎo)演徐客特意借了一塊天九翅來當(dāng)?shù)谰摺?/br> 天九翅是魚翅里最頂級的珍品,是用鯨鯊和姥鯊的魚鰭制作的。 這兩種鯊魚已經(jīng)被列為國家二級保護(hù)動(dòng)物,禁止獵殺和交易相關(guān)制品。 所以那塊天九翅格外的珍貴,是店家的鎮(zhèn)店之寶。 但熊鑫鑫扮演的反派廚師,直接下口從天九翅上咬下了一根魚翅來。 據(jù)說就是因?yàn)檫@一口,熊鑫鑫不得不花了八十萬把這塊魚翅買了下來。 不然被他咬廢了的魚翅,也沒辦法賣給別人,就相當(dāng)于砸在手里了。 當(dāng)時(shí)的八十萬已經(jīng)是巨款了,當(dāng)時(shí)京城的房價(jià)才3000塊一平米,八十萬已經(jīng)夠買在京城買三四套房了。 因此,一口魚翅八十萬的新聞就鋪天蓋地的報(bào)道開來了,黃小明看到的就是這些報(bào)道。 聽到黃小明的疑問,熊鑫鑫笑著解釋:“那么貴重的天九翅,我就算再傻,也知道不能咬。 那時(shí)候我才掙多少錢?八十萬,我怎么賠得起? 而且干魚翅是很硬的,我就算想咬,也不可能咬得動(dòng)。 你回頭看看那個(gè)鏡頭就知道了,在拍的時(shí)候,鏡頭是有一個(gè)推的動(dòng)作。 我還特意把嘴伸到了魚翅下面的位置,好讓鏡頭拍不到,就是為了去咬道具塑料絲。 當(dāng)時(shí)那個(gè)新聞就是為了配合電影宣傳罷了,但后來傳得太廣,太多人相信,我反而解釋不清了。” “這樣?。 ?/br> 黃小明恍然大悟,隨即卻有些惋惜的打趣:“可惜,我還想問問你天九翅是什么味道呢!” “魚翅都沒味道,天九翅也一樣?!?/br> 熊鑫鑫笑道:“不過我在拿著那塊魚翅的時(shí)候,是可以聞到干海貨的淡淡腥味的,和普通魚翅也沒有什么區(qū)別。” “也是,上次逸哥做過【祖庵魚翅】,吃起來其實(shí)也還是高湯的味道?!?/br> 黃小明說著,就看向了李逸,笑道:“不過這次逸哥要做你電影里的那道【齊天大圣燴虎鯊】,就不知道是什么味道了?!?/br> 第693章 龍躉 這一期節(jié)目的主題是滿漢全席,是以熊鑫鑫他們飾演的這部《滿漢全席》電影為藍(lán)本而設(shè)計(jì)的。 這一期的菜單,也是以滿漢全席為主題,但并不會做足108道菜,而是復(fù)刻電影里做過的那些菜品。 【齊天大圣燴虎鯊】就是其中之一。 直播間觀眾有不少人都看過這部電影,聞言都有些興奮了起來。 “什么?齊天大圣會五殺?” “這道菜我記得是用猴腦吧?不犯法嗎?” “電影里用的是羊腦,逸哥肯定有分寸的?!?/br> “我想吃【踏雪尋熊】,看電影的時(shí)候,那些評委用勺子擓著熊掌吃,饞死我了?!?/br> “熊掌也不能吃?。 ?/br> “熊掌是什么味道?會比豬蹄更好吃嗎?” “其實(shí)都差不多,筋和rou都比豬蹄多,吃起來也更粘嘴,不過要說特別的味道,還真吃不出來?!?/br> “???” “樓上不對勁,建議嚴(yán)查?!?/br> 觀眾說笑著,黃小明已經(jīng)招呼眾人上車了。 今天要處理食材,還有一車貨在等著卸,半個(gè)多小時(shí)后,一行人就抵達(dá)了餐廳。 要卸的貨在停車場里的廂貨車?yán)?,安排劉藝菲和趙金麥在餐廳打掃衛(wèi)生,幾個(gè)男人就拉著推車,直奔停車場而去。 到了地方后,貨車司機(jī)看到他們,就打開了后門,幾個(gè)釘好的木架箱就出現(xiàn)在了眾人眼前。 一米五乘一米乘一米的木架箱里卡著一個(gè)泡沫箱,箱子里有一個(gè)裝滿了水的透明塑料袋,袋子中飄著一條體型巨大的大魚。 幾個(gè)木架箱里都裝著同樣的魚,只是體型大小不一。 熊鑫鑫墊腳看了眼,一眼就認(rèn)出了魚的種類,驚呼:“石斑?這么大的石斑?” “這叫龍躉,石斑里最大的一種,也叫巨石斑魚?!?/br> 李逸隨口解釋了句,就跳上了車。 “我的天,這么大!” 黃小明跟著上了車,隨即也被魚的體型驚到了,驚嘆問:“這魚得有幾十斤吧?” “都是三四十公斤的?!?/br> 這些魚的資料小呂都發(fā)給他看過,他還記得,一邊指著魚一邊說道:“這條是32公斤,這條是35公斤,那條是38,這條最大,是41公斤?!?/br> “41公斤?” 吳壘聞言驚嘆:“都快趕得上麥麥了?!?/br> 趙金麥也才九十斤出頭,算下來也就45公斤的樣子,這一條魚還真就快趕得上她的重量了。 “這算小的了?!?/br> 李逸笑道:“近海的大龍躉能長到一百公斤以上,最大的可以達(dá)到180公斤。 不過那么大的龍躉,rou質(zhì)已經(jīng)粗了,沒有這種體型中等的好吃?!?/br> “180公斤……” 吳壘一臉震驚:“快有三個(gè)我那么重了,那得是龍躉王了吧!” “那確實(shí),龍躉很兇猛的,要是再大一點(diǎn),一口一個(gè)你也不是問題?!?/br> 李逸笑著開了句玩笑,隨即就俯身推著木箱的底部,往后門推去。 木箱連同水和魚的重量加起來已經(jīng)有五六十公斤重了,相當(dāng)于一個(gè)成年人的體重。 不過在李逸手中,它卻輕飄飄的,輕輕一推,就推到了門口。 “我來?!?/br> 吳壘自告奮勇,上前抓著木箱的下方,發(fā)力想要把它接下來。 但他抬了一下,卻發(fā)現(xiàn)木箱紋絲不動(dòng),晃都沒晃一下。 “誒?” 他驚咦了聲,有些尷尬。 當(dāng)著鏡頭的面,居然沒抬得動(dòng),這也太尷尬了。 “不應(yīng)該啊?我硬拉二百四十斤的?!?/br> 他嘟囔著,想再試一次。 熊鑫鑫見狀,上前一步幫忙抬著側(cè)面,招呼:“抬東西和健身房拉杠鈴不一樣,抓手的位置不對,根本用不上力氣,我和你抬?!?/br> 說著,他就示意吳壘抬著另一邊,兩人一起發(fā)力,才把木箱抬了出來。 李逸讓黃小明在車上往前推,隨后自己跳下車來,在下方接著,一托一放,就把木箱放在了推車上。 吳壘幫著忙,雖然沒用太多力氣,但因?yàn)榫o張,卻也有些呼吸急促。 李逸見狀笑道:“好了,你推著送回去吧,其他的我來就好了?!?/br> 說著,他就重新上車,自行將木箱推到門口,下車托起,只用一人之力,就將剩下的龍躉都卸了下來。 把它們都放上推車后,李逸幾人就連同木箱一起把龍躉運(yùn)送回餐廳了。 看到他們帶了幾條這么大的魚回來,劉藝菲和趙金麥都忍不住跟來看起了熱鬧。