“這魚好大??！感覺比上次的金錢斑還大！”

    趙金麥驚嘆：“這是什么魚??？”

    “龍躉，也是石斑的一種?！?/br>
    吳壘現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，指著最大的那條說道：“那條最胖，41公斤，快趕上你了?！?/br>
    “去！你才胖呢！”

    趙金麥白了他一眼，才沖李逸問：“這些魚不便宜吧？”

    “嗯?！?/br>
    李逸一邊將儲藏室魚缸里的水往外舀，一邊說道：“算是運輸成本，一斤的成本得120塊了。”

    “一百二……”

    趙金麥暗自算了下，隨即咋舌驚嘆：“那這一條魚就得上萬了?。　?/br>
    “差不多，基本上都這價格?！?/br>
    李逸笑道：“活魚肯定貴，要是死的就便宜了，也就四五十一斤?！?/br>
    “四五十也不便宜?。　?/br>
    趙金麥嘖嘖贊嘆：“不過也是，這么大的魚可不多見，一條估計夠幾十個人吃了，貴點也值了。”

    說話間，李逸已經(jīng)俯身下手，一手抓著上方的封口，一手將手臂插入了裝著龍躉的塑料袋下方，連同塑料袋一起托了出來。

    這種塑料袋的強度很高，即便盛著上百斤的水和龍躉，也還是堅固無比，絲毫沒有破損的痕跡。

    李逸提著塑料袋，就將龍躉放進了魚缸里。

    已經(jīng)舀出了大半缸水的魚缸，在把龍躉放進去后，水就又滿了。

    距離正式錄制還有三天，這三天里，龍躉還得暫時養(yǎng)在魚缸里才行。

    不過魚缸里的水溫和袋子里的水溫不同，如果驟然把魚放進去，很容易因為受不了突然變化的水溫而生病，甚至死亡。

    所以要先把龍躉連同袋子一起放進去，等它適應(yīng)了溫度之后，再把袋子剪破，把它放出來。

    跟著，李逸依次將其他幾條龍躉也用同樣的方式放進了缸里，只留下了最大的那條。

    將這條41公斤的龍躉連同木箱一起拿到了后廚后，李逸將它連同水袋一起放進了洗菜池里。

    最大號的洗菜池也依然難以把它放進去，于是李逸就索性直接刺破了水袋，讓水流進了洗菜池里。

    察覺到周遭的水壓降低，水袋里的龍躉有些緊張了起來，開始扭動身體，想要掙扎。

    李逸打開了刀箱，從中取出了一把狹長的薄刀來，瞅準(zhǔn)了位置，就隔著袋子直接刺入了龍躉魚頭后方脊骨的位置。

    第694章 我們的胃都被逸哥抓住了

    李逸抖手的時候，龍躉就察覺到了危險的降臨，下意識的想要扭動身軀躲閃。

    但水袋里的水放完了，厚重的水袋裹在了它的身上，形成了一層束縛，讓它掙扎之下，只蹦起來十幾厘米。

    而此時，李逸的刀已經(jīng)刺到了。

    鋒利的刀刃直接從鱗片的縫隙處刺入，直接穿透了魚rou，刺入了龍躉的脊骨。

    刀刃入骨，直接就斬斷了神經(jīng)連接。

    只見龍躉一僵，原本還想掙扎的身軀頓時就沒了力氣，軟了下去。

    但它的嘴巴卻還在一張一合，魚鰓也在翕張著，生命力依舊旺盛，卻已經(jīng)沒了掙扎的動作。

    用刀劃破了魚鰓外側(cè)的袋子，李逸瞅準(zhǔn)位置，將刀刃刺進了魚腦。

    只見龍躉魚鰓瞬間閉合，幾秒之后，魚鰓就慢慢松開了，它的嘴巴也不再張合，眼中也失去了光彩。

    將塑料袋全部劃開，李逸抓著龍躉的兩邊魚鰓，就將它從洗菜池里拎了出來，放在了一旁的案臺上。

    看到李逸的cao作，黃小明忍不住問：“這龍躉現(xiàn)在殺了，是要今天就做嗎？”

    “對?！?/br>
    李逸一邊斬開魚尾，給龍躉放著血，一邊從脖頸處的刀口下刀，剝著龍躉的魚皮，一邊解釋：“下一期節(jié)目收官宴上，我要做一道菜，得用到這條龍躉的皮，所以要提前殺了。

    其他的龍躉都是這期節(jié)目用的，正式錄制前一天再殺就好了?！?/br>
    聽到李逸的話，吳壘幾人都有些好奇。

    “用魚皮做菜？是麻辣魚皮嗎？”

    “下期節(jié)目做的菜，要現(xiàn)在就處理嗎？”

    而直播間里的觀眾在聽到李逸的話后，卻都不由得有些唏噓。

    “?。肯乱黄诰褪鞘展倭藛?？”

    “這么快？這就要結(jié)束了？”

    “不要吧？再錄幾期不行嗎？看得好好的，為什么要這么快結(jié)束呢？”

    “這才錄了幾期？沒看夠??！”

    “我看數(shù)據(jù)都很好??？為什么要這么快結(jié)束？多掙幾期廣告費不香嗎？”

    “收官？晴天霹靂，不是還有幾期的嗎？”

    “我不接受！你們不錄了，以后我吃飯拿什么下飯？”

    看到觀眾的彈幕，黃小明幾人面面相覷，一時間心情也有些復(fù)雜。

    在節(jié)目開始錄制之前，他們還只是把這次拍攝當(dāng)成是一次普通的工作而已。

    黃小明已經(jīng)是好幾期的老人了，輕車熟路，也已經(jīng)沒什么新鮮感了。

    而吳壘和趙金麥都是第一次作為常駐嘉賓來錄制這樣的節(jié)目，也都沒想到，這節(jié)目錄著會這么上頭。

    這兩個多月下來，他們早就已經(jīng)習(xí)慣了每天的節(jié)目錄制，也習(xí)慣了彼此的存在，更適應(yīng)了李逸精湛的手藝，嘗到了很多以前從來沒吃過的美味佳肴。

    在這段時間的相處里，他們早就已經(jīng)把彼此當(dāng)成是勝似親人的親人了。

    然而不知不覺間，節(jié)目的錄制居然已經(jīng)到了尾聲，再有兩期節(jié)目就要收官殺青了。

    作為拍過不少戲的老演員，按理說對殺青已經(jīng)沒什么感覺了，畢竟每一部戲都會有殺青的時候。

    可這個節(jié)目卻不一樣，這是個更像生活的節(jié)目，也更真實，就像是他們真實經(jīng)歷的生活。

    所以，在想到這段生活即將結(jié)束的時候，他們的心情一下就低落下來了。

    和他們的低落不同，劉藝菲則平靜如常，只是站在李逸身旁，幫他擦著流淌到了案臺上的龍躉血水。

    她并沒有離別的愁緒，因為她知道節(jié)目的結(jié)束只是工作告一段落。

    而她和李逸的故事，才剛剛開始。

    李逸也沒有注意顯示屏里的彈幕。

    處理龍躉對他來說根本不用占用多少腦力，他只用身體記憶處理著龍躉，腦子里卻在想其他的事。

    昨天他已經(jīng)處理了足夠的黃金竹絲，下次再去的時候，就可以再編出一到兩尊神像出來了。

    但該編哪尊神他暫時還沒決定，依然在考慮當(dāng)中。

    此外，《舌尖》的劇本和文案他也得開始著手寫了。

    雖然是紀(jì)錄片，但具體的拍攝，還是要做一下規(guī)劃，不能像是無頭蒼蠅一樣亂撞。

    還有策劃公司的事，也得盡快辦下來，他要以公司的名義和泰安文旅局簽?zāi)欠莺贤?/br>
    景泰藍廠的技工培訓(xùn)，也要提上日程了。

    廠區(qū)再有兩個月就能驗收了，把各個環(huán)節(jié)的流程都梳理好之后，景泰藍就可以開始試生產(chǎn)了。

    訂單雖然都簽了，但要交貨以后，錢才能進賬，所以這事兒也越快越好……

    思索著，等到李逸回過神來時，一張完整的龍躉皮已經(jīng)被他剝下來了。

    這時候，他才注意到直播間里觀眾的彈幕。

    看到觀眾的哀怨，李逸笑著說道：“你們這一個個都說什么呢？只不過是節(jié)目錄完了而已，又不是再也見不到了，節(jié)目告一段落，人還在的呀？”

    聽到他的話，吳壘幾人的心情也漸漸好了起來。

    “對，節(jié)目錄完以后，我們也都還是朋友?！?/br>
    吳壘上前來，摟住了李逸的脖子。

    趙金麥也從后面摟住了劉藝菲的腰，笑道：“我和藝菲姐永遠都是好姐妹?！?/br>
    看著他們，一旁的熊鑫鑫笑道：“你們的感情還真好啊！”

    “沒辦法。”

    黃小明搖頭笑道：“都說想要抓住一個人的心，就要抓住一個人的胃，我們的胃都被逸哥抓住了，心也跑不了了。”

    “哈哈！”

    熊鑫鑫被他逗樂了：“那完了，等我吃了他做的飯，不是也得被抓住胃口?。俊?/br>
    “誒？那也說不定啊！”

    黃小明也哈哈笑了起來。

    現(xiàn)場氣氛重又歡樂了起來，李逸這邊，則開始處理起了剝下的魚皮。

    龍躉的魚皮很厚，已經(jīng)快趕上豬皮了。

    它也有著一層清晰的皮下脂肪，但這層脂肪李逸是不需要的。

    于是他就用刮刀把魚皮下方的油脂都刮了下去，只留下了一層魚皮。

    將魚皮處理干凈后，李逸就拿來了一個托盤，把魚皮鋪了上去。

    看到魚皮上翹起的魚鱗，劉亦菲看得有些難受，忍不住問：“這些魚鱗不去的嗎？”

    “不能去，去了這道菜就做不成了?！?/br>
    李逸解釋：“這道菜就是要連著魚鱗做，才能形成獨特的形狀?！?/br>