“噗”，看著眼前一臉懵懂的小女孩，剛喝了一口茶的方念真噴了出來，果然啊，女孩子心理年齡更成熟是真的。

    大年三十的清晨，方念真在一陣鞭炮聲中醒來。

    迷迷糊糊的，她聽了一會兒才聽出來這是自己府里放的鞭炮。

    洗漱好了起床，知曉就在外間等著她。

    “掌柜的，你也太能睡啦，都放鞭炮了，你才起床。”

    “睡懶覺是多美好的一件事，起來這么早干嘛，又沒什么事情?！?/br>
    新年都是要穿新衣服的，但是住在府里這么多人，她真顧不過來，之前給他們發(fā)的“年終獎”也算是很豐厚了。

    方念真干脆就給大家發(fā)了新的冬季工服，干凈簇新，棉花塞得厚厚的。

    每個人領(lǐng)了新工服都挺歡喜的，雖然工服都是一樣的顏色，也沒什么花樣，但是都是方念真在裁縫鋪訂做的上乘料子，針腳細(xì)密，穿著也舒服。

    早上隨意吃了一口面條，大家就都開始忙活著掛燈籠，貼對聯(lián)，貼福字。

    方念真問知曉：“年禮都送完了吧，沒有落下的吧？”

    知曉答道：“沒有，就連那個縣里的朱財主那都送了。還有咱們店的常客、大主顧，也都送了?！?/br>
    “嗯，那就好，記好單子，禮尚往來的人情不能亂?！?/br>
    “是，咱們店的固定進(jìn)貨店鋪也給您送了年禮，我也記錄好了，都收在小庫房了，jiejie有空的時候看看禮單?！?/br>
    “辛苦你了，走，咱們看看他們忙什么呢?！?/br>
    -

    “掌柜的來啦！”

    不知道哪個皮小子一聲吶喊，嚇得正在切菜的人一個哆嗦。

    “好好干，爭取以后咱們店人人是大廚?！?/br>
    方念真如今府里住著的都是她簽了活契和死契的店員，再就是老錢一家三口，這三口是死契，他們兩口子當(dāng)時是為了救閨女，正好遇上方念真需要一個會養(yǎng)馬的人。

    現(xiàn)在老錢負(fù)責(zé)養(yǎng)馬和趕車，夜里就在大門口守夜。

    他媳婦則在外院做些粗活，他們的小閨女病也好了，年紀(jì)小，干不了什么重活，但是可以擦擦掃掃。

    方念真覺得那小丫頭有作“園丁”的天賦，這孩子天生就喜歡樹木，自己院子里的園林都是交給她來打理。

    一般是小錢指揮，她爹老錢按照她的指導(dǎo)修剪花草樹木。

    如今方念真站在院中，她旁邊的紅梅樹有一半花苞已經(jīng)盛開了，紅通通的，甚是熱烈。

    她找到睡覺的大福，給它穿了個紅紅的小背心，上面還繡了個倒著的“?！弊?，寓意著“福來到”。

    她自然是沒這個手藝，這是石大嫂讓石友送的年禮里帶著的，如今她已經(jīng)快要到預(yù)產(chǎn)期了，估摸著就是正月里生，到時候還得給石家備份禮。

    方念真想到這兒，覺得挺好笑的，石大嫂這是把大福當(dāng)成孩子了。

    “大福，長大一歲咯?！?/br>
    去年，方念真還住在府衙安排的小院子里，就是大年夜的晚上她撿到了大福，這樣算起來大福也一歲多了。

    不用在廚房忙活的感覺就是好，方念真發(fā)了一上午的呆，包了一會兒紅包，就到了飯點。

    “掌柜的，來吃年飯啦！”

    方念真笑著趕去飯廳，飯廳里擺了三張桌，各種菜式，五花八門。

    有的人不擅長做菜，就做甜品，還有調(diào)果子飲的。

    方念真嘗了個遍，有一道冰鎮(zhèn)山楂飲非常不錯，她就倒了一杯，舉杯敬大家。

    “今日大家都辛苦了，這是咱們在一起過的第一個年，新年大吉！”

    “新年大吉！”大家都干了杯，就開始嘰嘰喳喳品評起菜品。

    “這是誰炒的白菜??？醋也太多了吧！”

    “我炒的，怎么啦！酸辣白菜你沒聽過呀，是你自己不能吃酸。”

    “這道辣子雞不錯嘿，味兒真好?！?/br>
    “當(dāng)然好了，那是秋大廚做的，安子做的是那道蒜香炸排骨，她和安子都不算在內(nèi)的！”

    “呸呸呸，這是誰把鹽當(dāng)成糖了吧，怎么這么咸？”

    “劉忠你投機取巧，拿火鍋底料煮牛rou是什么意思，那不還是掌柜的手藝嗎？”

    劉忠梗著脖子：“那怎么能一樣，那火鍋底料……可是我花自己的錢買的?！?/br>
    今天的菜不是全部都好吃，但是大家都很是高興，好吃的就多吃些，不好吃的就少吃點。

    最后桌上也沒剩下什么，咸的菜也都就著米飯吃掉了，他們多多少少都是過過窮日子的，實在不忍心看到浪費。

    新云州這邊晚上就是吃餃子，離晚飯時間還早著，大家閑來無事，就找來了葉子牌，過年磕著瓜子打葉子牌也是一項消遣。

    方念真找到了新樂趣，她以前在現(xiàn)代打斗地主和打麻將都挺厲害的。

    輸了幾輪熟悉新云州的葉子牌規(guī)則后，方念真就開始發(fā)力了，接連不斷地贏了起來，能與她一戰(zhàn)的也就是知曉了。

    過了幾輪大家就都不帶她倆玩了，“掌柜的，您和知曉太厲害了，一會兒把我們輸?shù)牡椎袅耍皇窍氚涯甑椎姆旨t再贏回去吧？”

    “哈哈哈哈哈哈！”

    歡聲笑語中，方念真無奈地退場了，“嘖，剛找到點樂趣就給我剝奪了，行吧，知曉，咱倆去做餃子餡去?！?/br>
    進(jìn)了后廚，方念真才發(fā)現(xiàn)rou餡已經(jīng)剁好了，小秋顛顛地跑來報告。

    “這是安子哥吃飯之前剁出來的，吃餃子的人多，他應(yīng)該是怕您累著?！?/br>
    方念真與知曉對視一眼，揚了揚眉，“這小子還貼心上了?！?/br>
    方念真讓小秋出去玩了，她邊給餃子餡調(diào)味邊和知曉閑聊著，“哎，還真是小樹不修不直溜啊?？此愿竦霓D(zhuǎn)變，我也感到一些欣慰了?！?/br>
    知曉躍躍欲試，“jiejie，你分我一盆餃子餡唄，我?guī)湍銛嚒！?/br>
    “你快饒了我吧，你忘了上次你邀請我去你家，給我煮面條，把我吃吐了那件事了？你個廚房黑洞，快別上手了。”

    “啥是黑洞？”

    “呃，就是說你廚藝不好，我家鄉(xiāng)那邊的土話。”方念真意識到自己說了不該說的詞，趕緊轉(zhuǎn)移話題，“對了，知曉，你家鄉(xiāng)是東海那邊的哈？”

    知曉猶豫了一番：“一開始是的，后來我就去京城生活了?！?/br>
    “?。靠赡闶歉鴸|海的難民一起過來的呀？”

    “是，我回……我回老家看‘親戚’，正好趕上那場災(zāi)?！?/br>
    “那你家親戚……？”

    知曉低下了頭：“沒找到，不是因為這場災(zāi)難，我就是因為聯(lián)系不上他們才去找的，可是，都說他們搬走了，也沒有留下任何線索，我也無能為力?！?/br>
    她想了想，補充道：“掌柜的，我想攢幾年錢，后面再回去尋尋他們?！?/br>
    方念真好奇：“是你很重要的親戚？”

    知曉斬釘截鐵：“是我最重要的人，我從小跟著他們長大的，他們一定是有什么事，不然不會跟我失去聯(lián)絡(luò)的?！?/br>
    方念真見她越說情緒越低落，也不敢再往深了聊了，大過年的，別給人家弄哭了，那可就不好了。

    “好啦，餃子餡弄好了，餃子皮有小秋負(fù)責(zé)，走，咱們再去打葉子牌去，他們不帶咱們，就咱倆自己打，讓他們下注?！?/br>
    晚上包餃子依然是大家一起包的，因為是自己吃，也沒有弄麻煩的“翡翠發(fā)財餃”了，不過餡料倒是準(zhǔn)備了三種。

    牛rou蘿卜、豬rou大蔥還有豬rou白菜的。

    方念真準(zhǔn)備了糖塊包在餃子里，吃到的人寓意著這一年都有好運。

    晚上，伴隨著“噼里啪啦”的鞭炮響聲，餃子也出鍋了。

    “來端餃子咯！”

    基本上一人端一盤，大家齊聲說了“新年大吉”就都開動了。

    這回可真是靠“搶”了，因為方念真是他們這些人里包餃子形狀最好看的一個，她包的餃子太好認(rèn)了。

    大家為了吃到糖塊，都靠眼力和手速開搶。

    最后每一個人都吃到了，就連大福的小碗里都放了一個有糖塊的餃子。

    “展掌柜的，你這‘祝福’也包的太多了?！?/br>
    “哈哈，新年咱們每一個人都有福?！?/br>
    吃飽餃子，就是方念真最期待的放煙花時間，她買了好多煙花，就等著今晚上放呢。

    去年她是沒錢，還要“蹭”有錢人的煙花看，今年終于可以看個痛快了。

    “嗖！砰！”

    五彩繽紛的煙花在天空炸開，雖然工藝沒有現(xiàn)代的煙花好，樣式相對也簡單，但方念真覺得，這是她過得最熱鬧的一個年了。

    “愿，年年有今日，歲歲有今朝?！?/br>
    作者有話說：

    歡喜過年，我們念真又長了一歲，成年咯～

    第65章 姜撞奶、烤羊排

    放完煙花后, 大家又鬧騰著“守歲”，磕著瓜子，從店里遇到最難纏的客人聊到大肅與靳翰的緊張關(guān)系。

    直到都困的東倒西歪了, 方念真將他們挨個攆回了屋子。

    第二日, 方念真是被院子里嘰嘰喳喳的聊天聲吵醒的。

    她打著哈欠，困得眼淚直流：“誰啊這么吵, 這才什么時辰啊，就起床了?！?/br>
    懶洋洋地把門打開了一條縫, 方記的員工就看見頭發(fā)和雞窩一樣的大掌柜。

    “媽呀！”方念真“啪”地一下把門關(guān)上，卻還是聽見外面?zhèn)鱽砹说偷偷男β暋?/br>
    手掌拍了一下額頭，完，這下形象全毀了！

    她換了身新衣裳，小秋敲門，給她預(yù)備好了洗臉?biāo)?/br>