反正工事也停了，新云州這邊暫時沒什么需要她時時盯著的事情了，正好也沒去過京城呢。

    要不然，去京城走一遭？

    說歸說，可是新云州這邊的幾個攤子不能“咔嚓”一下就撂下，怎么也得把該結的款項安排清楚，才能進京。

    方念真就給小五去了封信，要他在下個月中旬前租間小院子，她準備進京玩一圈兒。

    這回進京就是出遠門了，和上次去安北州不一樣，方念真不打算帶著人家王府里的侍女一起去了。

    雖然相處這么久，她也已經(jīng)和她們四個有了感情，但到底不是自己手底下的，不能老折騰人家。

    方念真認認真真地準備了一份謝禮，不是她做的那些吃吃喝喝，而是學了烏家，也裝了一個小匣子。

    里面的禮物是雜七雜八的，但都很標準化。

    “嗯，這樣的小匣子體面多啦！這樣的禮物看起來才鄭重嘛！”

    方念真想了想，把梳妝臺抽屜里的一枚玉佩也拿了過來。

    這是陸恒很久之前給她的，說是憑這個可以暢通無阻地通傳，即便他不在府內，也會有能主事的人見她。

    可是這玉佩一次也沒用到過，放在她這兒都浪費了。

    再說了，現(xiàn)在不憑這個玉佩，她也可以在瑞王府暢通無阻，畢竟已經(jīng)混個臉熟了嘛。

    這玉佩，這次和四個侍女一起送回去好了。

    方念真剛裝好，就聽木槿進來找她。

    “方姑娘，瑞王府來人了，說是我們王爺有要事找您相商?！?/br>
    “來得正好，我也有事找你們王爺?！?/br>
    …… ……

    半刻鐘后，方家宅院的花廳內。

    陸恒神情嚴肅地捏著入手溫潤的玉佩，還有那四個等待他定奪去處的侍女。

    他之前為了避嫌，已經(jīng)很久都不光明正大地來尋她了，現(xiàn)在好不容易到了可以表明心跡的契機了，他便愣頭小子一樣興沖沖地來了。

    他剛剛進來，喝了一口茶，就被方念真塞了一堆的消息。

    “王爺，我打算去京城一趟，有鏢局的朋友會護著我，最近多虧了有這四位姑娘了，她們也辛苦了，王爺今日正好領回去吧？”

    方念真身后，絲毫不知道自己要被“退貨”的木槿四人目瞪口呆，這方姑娘怎么悶聲干大事?。?/br>
    木槿偷偷抬頭看瑞王的表情，嘶，感覺王爺?shù)哪樕隙寄艘粚颖恕?/br>
    這還沒完，方念真又端了一個小匣子送給他，說是答謝陸恒先前在安北州安排的行程。

    陸恒不用打開都知道，這匣子顯然就是官宦人家常用的“通用見面禮”，花團錦簇但是里面的東西什么用都沒有。

    她這是什么意思？用這種大眾的東西來敷衍他。

    自己都不值得她專門做一道甜點了？

    最后打破陸恒的自尊的，是方念真拿出了自己送給她的玉佩。

    雖然當初送玉佩的時候，確實還沒有對她明確愛意，但是也是自己送給她的一樣信物，現(xiàn)在在他心里是不一樣的存在。

    但是這小廚娘，就笑吟吟地把玉佩退給了他？！

    方念真還想說些什么，卻被陸恒冷冷的聲音打斷。

    “你們四個先退下去，我有話要對方姑娘講?！?/br>
    之后，這花廳里就只剩下他們兩個人了。

    炭火劈啪作響，方念真瞪著懵懂的大眼睛看向陸恒。

    “王爺要與我說什么？”

    陸恒一開始很氣，很想質問方念真，到底是什么意思。

    后來看著方念真純凈的眼睛，又心里一軟。

    她還是個不懂男女之情的小姑娘，罷了，慢慢來吧。

    “咳，這玉佩你留著吧，這放我這兒沒什么用。還有那四個侍女，你是不喜歡她們？”

    方念真恍然大悟，他把這四個侍女支走，就是怕自己有話不好直說的呀。

    “沒有，她們都可好啦，只是我覺得沒必要讓她們跟著我四處奔波，而且也在我這兒的時間足夠長了，還是回王府更適合她們。”

    方念真隱去后面的話沒有說清楚，“借調”這回事可難做了。

    被“借調”的久了，在自己這兒又沒有出路，等到以后過得時間久了，再回瑞王府，又可能被邊緣化了，沒有合適她們的崗位。

    所以，還是早日回王府的好。

    陸恒卻沒正面回應這個事情，只是問了她要去京城的日子，方念真說大概下個月初動身。

    陸恒淡然地說道：“哦，你跟著我們的隊伍吧。”

    方念真剛喝進嘴的一口熱茶噴了出來。

    這太失態(tài)了，陸恒卻毫不意外，一順手抽出了懷里的帕子。

    “干凈的，擦吧?！?/br>
    方念真有些狼狽，趕緊接了過來，走到角落里去把嘴巴擦了擦。

    “這帕子，我洗了讓木槿給您送回去。王爺，您也要去京城嗎？”

    皇上不是不許他進京嗎？

    而且，他怎么這么跟屁蟲啊，自己去哪兒他就去哪兒！

    陸恒似乎看透她心里所想，“嗯，你總是撞上我的行程，我們也是有些緣分了?！?/br>
    嗤，陸恒這確定這不是倒打一耙嗎？

    陸恒看見對面的小廚娘眼神里明顯的不忿，覺得心情又好了一點。

    “王爺，您今日來，是為了何事？”

    陸恒滿心的勇氣，剛剛被方念真那亂打一通的幾番話給消耗干凈了。

    一定是自己表現(xiàn)的還不夠好，沒能走進小廚娘的心里。

    陸恒咽回了準備好的話語，隨口說了句：“餓了?！?/br>
    “餓了？”

    “對，想去你的食鋪吃飯來著，但是你的食鋪燒了，我只能來找你了?！?/br>
    這根本就是托詞，陸恒什么時候去過她的食鋪吃飯，一共就來過兩次店里吃飯，一次是在“方記涮rou”的雅間，一次是和黃太醫(yī)他們在“鍋里撈”的雅間。

    唯一一次去是食鋪還是夏日里的晚上臨近閉店的時候給大福送“空調屋貓窩”。

    其他時候都是去的食鋪后門。

    陸恒是王爺，他提出來的要求，方念真是不能拒絕的。

    “王爺可吃過‘肚包rou’？”

    “靳翰那邊的東西？”

    “對，我上次去了安北州，在靳翰集市上吃到過，昨日自己也做了些?！?/br>
    “可以?！?/br>
    本來只是試探性地問一下，以為陸恒會不喜羊內臟，但是他都說可以了，那便拿出來幾個煮一下吧。

    自己昨日滿足地吃了兩個，可好吃啦！

    方念真上次命桃竹村牧場那邊再來的時候帶來一個羊肚，所以昨日，桃竹村再來送新鮮牛羊rou的時候，就帶來了羊肚。

    這東西膻氣重，不如牛肚好處理，以前都是由牧場自己處置的，有時候桃竹村的村民會買，不貴，又算道rou菜。

    送來的羊肚是粗加工過的，但是味道還是重。

    她仔仔細細拿鹽和少量面粉各洗了幾遍，又用刀一點點將上面黑色的那層膜給刮下去。

    這樣處理完的羊肚是白白的，再用醋揉一遍，之后反復沖洗，一直到聞不出什么異味兒了。

    處理羊肚之前，方念真已經(jīng)把羊rou腌制上了。

    這道菜沒什么技藝，只要人夠耐心，羊rou夠新鮮就足夠了。

    把羊肚切成塊狀，在邊緣縫針一樣串上棉線，包好羊rou之后就拉起線，死死地系上。

    一共做了得有二十幾個，除了分出去的，剩下的準備留著慢慢吃。

    鍋中水加鹽，再放上大蔥、姜片，肚包rou下鍋前拿針炸幾個孔，否則煮炸了就白包了。

    整整煮了一個時辰，打開鍋的時候滿鍋飄香。

    方念真趁著熱乎撈了兩個，又盛了碗湯，撒上蔥花和香菜，這也是從安北州回來后，黃鶯用盆子種出來的。

    現(xiàn)在這個技術已經(jīng)不新穎了，之前大家也不是不會，只是覺得冬日里沒有新鮮蔬菜就沒有。

    現(xiàn)在新云州日子越過越好了，大家對于吃穿也開始有了追求。

    肚包rou還燙著，方念真就拿起勺子，吹了吹開始喝湯。

    “唔，比羊雜湯好像還是差了些，但是也挺鮮美?！?/br>
    方念真想了想，應該主要是差在胡椒粉上了，因為是煮肚包rou，所以并沒有加胡椒粉進去。

    拿起胡椒粉倒了一勺進自己的湯碗，均勻攪開，再喝果然就對味兒了！

    幾口下肚，渾身都暖洋洋的。

    再吃肚包rou，方念真調制了兩種蘸料，一碟是純韭菜花，一碟是蒜泥和醬油摻雜的。

    反正廚房里也沒別人，方念真就直接上手，“吭哧”一口咬下去。

    鮮美的羊rou湯汁和油脂直接滑入方念真的口中，舌尖上滿滿的都是rou香。

    羊肚脆彈，里面包著的大塊羊rou好不容易逮著個被咬開的“閘門”，前擁后擠地要往外掉，方念真吮吸完里面包著的一汪湯汁，就趕緊用嘴接住一塊差點掉出來的羊rou。

    羊rou經(jīng)過長時間的煮制，軟爛噴香，

    方念真又滿足地喝了口湯，這才放慢速度，開始仔細品嘗起來。