邊關(guān)廚娘發(fā)家記(美食) 第180節(jié)
書迷正在閱讀:七十年代甜媳婦兒、電競(jìng)第一綠茶指南[電競(jìng)]、團(tuán)寵八零年代:我有一座星際農(nóng)場(chǎng)、從無限游戲回來后、我從冥府退休后進(jìn)了無限游戲、春動(dòng)蓮房、嫁鶯嬌、俯聽聞驚風(fēng)、從夫郎贅婿到朝野重臣
拿著手里的肚包rou先后蘸了兩種醬汁,是不同的美味,蘸韭菜花解膩,蘸醬油蒜泥更顯rou香。 畢竟吃rou不吃蒜,香味少一半。 …… …… 方念真昨日沒吃的肚包rou直接就和羊rou湯一起凍了起來,她從冰窖里拿出來時(shí),已經(jīng)是一盆“羊湯凍”了。 放到鍋里重新熬煮,方念真趁此間隙,又做了兩道涼拌菜,炒了兩個(gè)炒菜,上了一個(gè)暖鍋。 陸恒這次沒有坐在花廳里空等,而是到了廚房。 一開始還驚了方念真一下,“王爺,這里擁擠,您還是去花廳等吧,可是炭盆不夠暖?我再讓木槿加兩個(gè)?!?/br> 陸恒抱著臂膀?yàn)t灑地倚靠在門上,“無事,只是想起了我們第一次見面時(shí),你給我煮餛飩?!?/br> “嗯,但是王爺,能把門關(guān)上嗎?一會(huì)兒炒完菜該吹涼了?!?/br> 陸恒尷尬地摸了摸鼻尖,這小廚娘總是如此不解風(fēng)情。 他干脆坐到了灶前給方念真燒火,無論她怎么勸他走,他都不聽。 做菜他不會(huì),燒火總還是會(huì)的。 方念真見陸恒非要在這兒“搗亂”,也沒跟他客氣,一會(huì)兒要大火,一會(huì)兒要小火,可是把這個(gè)王爺折騰了夠嗆。 若是王府里的人見了現(xiàn)在的場(chǎng)景肯定要驚掉大牙了。 方念真見他不是想搗亂,而是真的耐心地給自己燒火,她也不好意思起來了。 “王爺,這菜都做好了,您先去洗洗手吧,我讓侍女端上去?!?/br> “好?!?/br> 經(jīng)此一遭,方念真和陸恒吃飯時(shí)第一次有些心不在焉,以前她都吃得可香了。 大高個(gè)的男人往灶前的小板凳上一坐,手長(zhǎng)腳長(zhǎng)的,一邊添柴還一邊抬頭問你:“這個(gè)火候行嗎?” 她一直覺得陸恒挺賞心悅目的,但是怎么這一幕讓她覺得這么迷人啊啊啊! 所以自己不喜歡戰(zhàn)場(chǎng)上的殺神,而是喜歡廚房里的漢子?這什么惡趣味啊。 陸恒也是第一次見小廚娘在吃飯的時(shí)候不專心。 “今日的菜做得都挺好吃的,怎么不好好吃飯?” “?。俊狈侥钫婊剡^神來,隨便夾了個(gè)菜送進(jìn)嘴里。 陸恒在心里盤算著下個(gè)月動(dòng)身進(jìn)京的時(shí)間,其實(shí)按著小廚娘的時(shí)間來的話,他會(huì)有點(diǎn)趕,但是擠一擠,公務(wù)總是能提前處理完的。 最后,陸恒離開的時(shí)候還是抱上了那個(gè)俗氣的禮匣子。 回府之后,他還心懷期待地打開看了看,結(jié)果里面裝的就是那些尋常俗物,沒甚特別的。 他怏怏不快地把匣子給了曾管家:“曾叔,拿走?!?/br> 等曾管家真的接過去了,他又舍不得了,“曾叔,留在我的私庫(kù)里,別送出去給別人家?!?/br> 曾管家一臉地不理解,這是有什么特殊的? “誒,好嘞。” 動(dòng)身離開新云州那日,也是個(gè)飄雪的日子。 方念真穿得很厚實(shí),這次她帶了四個(gè)侍女還有兩個(gè)徒弟。 趕車的老錢也不必跟去了,瑞王府來了專門的車夫。 黃鶯、知曉和曾月怡依依不舍地和方念真告別。 知曉一來是怕進(jìn)了京城被徐家人發(fā)現(xiàn),徒惹麻煩,二來也是方念真走了,新云州這邊的店鋪、牧場(chǎng)和和工坊真有什么突發(fā)事件,這邊也得有個(gè)能拿主意敢拍板的人 黃鶯嘛,就是聽方念真說過年之前不一定回得來,她就選擇不去了,主要是方念真身邊已經(jīng)有四個(gè)侍女侍奉了,也不缺她一個(gè)了,所以她還是更想回桃竹村和家里人一起過年。 曾月怡倒是不怎么高興,“好好的護(hù)鏢活計(jì),又讓這個(gè)勞什子王爺給搶了?!?/br> 方念真自家人坐了兩輛車,再帶了兩車貨,一車是葡萄干,一車是牛rou干。 “快回去吧,別送了!” 方念真扯著嗓子對(duì)車外的人喊著,不舍的同時(shí),心里又充滿了興奮。 “進(jìn)京咯!” 作者有話說: 換地圖了家人們,但是還是會(huì)回來的,咱們老家就在邊關(guān)新云州嘛! 第141章 南瓜烤蛋奶 瑞王府回京的隊(duì)伍浩浩蕩蕩, 方念真他們的五輛小馬車就綴在隊(duì)伍中后段。 雖然新云州飄著雪,有些難行,好在一路向南, 漸漸雪就小了。 到了晚上在驛站休息的時(shí)候, 這邊就已經(jīng)沒雪了。 據(jù)木槿說,這樣的行進(jìn)速度, 從新云州到京城怕是要十二、三天。 方念真摸了摸自己的屁股,感覺后面要受罪了。 她懷里的大福倒是睡的呼呼的, 一開始出發(fā)的時(shí)候也緊張來著,后來把馬車每一個(gè)角落都聞遍了,確認(rèn)沒有危險(xiǎn)了,就臥在方念真的身上疲憊地睡過去了。 這次出門的時(shí)間比去安北州那次肯定還要長(zhǎng),家里又沒什么人,若是過年不能趕回來, 就連黃鶯都要回家了, 更沒有它熟悉的人了, 索性戴上貓繩一起去京城了。 陸恒帶著的東西自然是更多,一大堆伺候的人,還有一隊(duì)侍衛(wèi), 兩年多沒見皇上了,也不能空著手去吧,再帶些新云州的出產(chǎn)和淘弄來的珍寶。 晚上,到了一個(gè)大型的驛站。 本來依規(guī)矩來說,此驛站只對(duì)官員開放,方念真等人是不能住進(jìn)來的, 但是這家驛站現(xiàn)在大冬天的本來就沒什么人, 又是瑞王帶來的, 總不至于這幾分面子都不給。 曾管家安頓好王爺?shù)淖√?,就急急趕來了方念真這頭。 她們主仆幾個(gè)果然還在原地,等著聽從安排。 曾管家把方念真等人迎進(jìn)一個(gè)單獨(dú)的小院子,“方姑娘,這間小院里有四間房,您們自己分一下,咱們?cè)谶@兒休整一晚,明日早上辰時(shí)吃過朝食咱們?cè)俪霭l(fā)?!?/br> 告知了可以去驛站正廳吃晚飯,隔了一小會(huì)兒,曾管家又送來了一籃子新鮮水果,“行路艱苦,我們王爺說讓姑娘潤(rùn)潤(rùn)嗓子,別趕路趕得上火了。” 幾個(gè)侍女在旁邊眼觀鼻鼻觀心地假裝不動(dòng),實(shí)則背后都互相用手指頭戳來戳去,在內(nèi)心吶喊尖叫。 王爺主動(dòng)出擊了! 方念真不好意思地收下了那籃子水果,客套話也說了一大籮筐。 打開瞧瞧,大橘子、小橘子、金桔、蘋果、山楂、梨子。 現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),這些水果可不易得了,難得的是還如此新鮮。 方念真把水果給屋里幾個(gè)人都均分了一下,木槿出頭分了房間,安子是隊(duì)伍里唯一的男子,肯定是要單獨(dú)睡一間房的。 方念真睡正屋,小秋睡方念真的對(duì)面屋,四個(gè)侍女睡炕最大的那間廂房。 中午是在車上簡(jiǎn)單吃的,現(xiàn)在早都餓的肚子咕咕叫了。 方念真躺在床上就起不來了,后來是小秋提了食盒來,讓她在房間里吃的。 “師父,這驛站的菜做得一般,現(xiàn)在更是有一些涼了,您講究吃一口吧?!?/br> 方念真打開食盒看了看,主食是饅頭,另有顏色好看的幾道炒菜。 入口一嘗,果然是中看不中用,沒一個(gè)下飯的,讓小秋拆開一袋牛板筋,把饅頭給吃完了,再喝一點(diǎn)熱茶就飽了。 大福到了新環(huán)境很是害怕,在地上走來走去也不睡覺,吵得方念真這一晚上也沒怎么休息好。 然后就又要顛簸著上路了,方念真真是理解不了,怎么曾月怡從京城回新云州當(dāng)天還能神采奕奕呢,人和人真是比不了,怪不得人家能做鏢頭。 在古代,即便是跟著當(dāng)朝王爺?shù)年?duì)伍,進(jìn)京的路上也不是一帆風(fēng)順的。 這一日,因?yàn)槁飞系R了些,就沒能趕到下一個(gè)城,只好在日落時(shí)分找了個(gè)適合扎營(yíng)的地方,準(zhǔn)備扎營(yíng)歇一晚。 方念真上一次在外扎營(yíng)好像還是逃難的時(shí)候,不過那時(shí)候也算不上扎營(yíng),只能說往地上鋪點(diǎn)草,躺在上面睡一晚。 現(xiàn)在是冬日,自然是不能這樣草率。 陸恒帶的士兵們?cè)鸂I(yíng)經(jīng)驗(yàn)豐富,紛紛開始行動(dòng)。 曾管家則是把方念真一行人請(qǐng)到了前頭去。 “方姑娘,您的帳篷離王爺近一些,更安全,有什么事您也好找到我?!?/br> 方姑娘早都發(fā)現(xiàn)了,這趟出來,曾管家對(duì)她的態(tài)度似乎又變了。 現(xiàn)在很是恭敬的樣子,一口一個(gè)“您”,說話時(shí)候還微微躬著身子,倒讓她感到不大適應(yīng)。 不得不說,跟著王爺走一個(gè)隊(duì)伍,待遇就是要不一樣。 即便是扎帳篷,方念真也分到了個(gè)又大又好的,里面甚至隔出來一處洗漱的地方。 帳篷里也不是她想象的席地而睡或者是睡袋,而是真的有木板拼出來的床,上面鋪著厚厚的毯子。 方念真帶著小秋睡在一張床上,四個(gè)侍女則是在隔壁帳篷,安子被塞進(jìn)了兩位太醫(yī)的帳篷,倒是正好如他所愿了,又能聽兩位太醫(yī)講故事了。 幾十個(gè)營(yíng)帳中心圍著很大的一團(tuán)篝火,又亮堂又暖和。 方念真的性子,是不愿意白吃白占的,今天在外露營(yíng),必定是得自己做飯。 方念真先是拿了許多從店里帶出來的吃食交給曾管家,又提出她想親自做幾個(gè)菜。 曾管家一聽,“哎喲喂,那可真是辛苦您了,我給您安排個(gè)專門的灶,方姑娘稍等。” 方念真就挽了挽袖子,把頭發(fā)扎利落,兩個(gè)徒弟給她打下手。 在之前的城市采買的有新鮮的食材,再加上她們帶的牛羊rou卷和調(diào)味料。 方念真拿番茄醬、凍番茄、土豆和牛rou卷做了個(gè)暖鍋。 再用土豆粉和白菜、五花rou做了一大鍋“豬rou燉粉條”,這道菜是準(zhǔn)備給所有人吃的,內(nèi)容又多,又暖和,做起來不費(fèi)勁。 剩下兩道新鮮蔬菜則是專門給陸恒炒的了,這個(gè)在冬日里太金貴。 方念真覺得這些就夠了,但是仔細(xì)想了一下,她還是問王府里的廚娘要來兩個(gè)小南瓜,這南瓜也就是成年人的手掌大小,方念真覺得這許是品種不算優(yōu)良的“貝貝南瓜”。 這種南瓜又甜又糯,缺點(diǎn)就是皮太厚太厚了。